' [no] Bruksveiledning Innebygd stekeovn CF630253
ê Innholdsfortegnelse ngniedli veuksBr no][ Viktige sikkerhetsanvisninger .................................................. 2 Miljøvennlig håndtering............................................................. 3 Ditt nye apparat.......................................................................... 4 Tilbehør....................................................................................... 4 Før første gangs bruk................................................................
Fare for forbrenning! ■ De tilgjengelige stedene blir svært varme under drift. Ta aldri på de varme delene. Hold barn på avstand. ■ Når apparatdøren åpnes, kan det strømme ut varm damp. Åpne apparatdøren forsiktig. Hold barn på avstand. ■ Vann i varmt ovnsrom kan føre til at det dannes svært varm vanndamp. Hell aldri vann inn i det varme ovnsrommet. Årsaker til skader Obs! ■ Fare for skålding! Fare for skålding! Fare for personskader! Dersom glasset på apparatdøren er ripet opp, kan det sprekke.
Ditt nye apparat I dette kapittelet får du informasjon om apparatet. Betjeningsfelt Trykk på de nedsenkbare dreiebryterne for å heve og senke dem.
Tilbehør Følgende tilbehør følger med apparatet: D Stekebrett, aluminium til kakebaking og småbakst D Rist til baking i former, steking i stekegryter og grilling Merk: Stekebrett og universalpanne kan slå seg som følge av store temperaturforskjeller (f.eks. når dypfryst mat settes inn i varm ovn). Innsettingshøyder Skyve inn tilbehør For driftstypen varmluft 3 må du ikke bruke innsettingshøyde 2. Luftsirkulasjonen påvirkes, og bake- og stekeresultatet blir ikke like godt.
Baking Baking på to høyder Ikke bruk høyde 2 ved baking med varmluft 3. Luftsirkulasjonen påvirkes, og bakeresultatet blir ikke like godt. Bruk helst stekebrett når du skal steke i to høyder, og skyv brettene inn samtidig. Baketilbehør Vær oppmerksom på at baksten kan brunes forskjellig på de to ulike høydene. Baksten i den øverste høyden brunes raskere og kan tas ut tidligere. Kake-/brød-/stekeformer Bruk mørke former av metall.
Varmluft 3 Småbakst Innsettingshøyde Marengsmasse Over-/undervarme % Temperatur Steketid i minutter i °C Innsettingshøyde Temperatur i °C 1 80 100 - 130 1 80 1+3 80 130 - 160 - - Butterdeig/vannbakkels 1 180 - 190* 20 - 30 1 190 - 210* 1+3 180 - 190* 25 - 35 - - 1 150 - 160* 20 - 30 1 160 - 170* 1+3 150 - 160* 25 - 35 - - 1 140 - 150* 15 - 20 1 150 - 160* 1+3 130 - 140* 15 - 20 - - Formkake, f.eks. muffins Mørdeig, f.eks.
Varmluft 3 Retter Innsettingshøyde Strudel, dypfryst Pizza, dypfryst Pizzatrinn 0 Temperatur Steketid i minutter i °C Innsettingshøyde Temperatur i °C 1 180 - 200 35 - 45 1 180 - 200 1 170 - 190 15 - 25 1 190 - 210 1+3 170 - 190 20 - 35 - - 1 190 - 210 25 - 30 1 200 - 220 1+3 180 - 200 30 - 40 - - 1 180 - 200 20 - 30 1 200 - 220 1 180 - 200 10 - 20 1 180 - 200 Potetprodukter, dypfryste Pommes frites Kroketter/rösti Bakevarer Rundstykker, dypfryste Halvstekte rundsty
Steketabell Bruk den laveste angitte temperaturen første gang. Generelt gir en lavere temperatur en jevnere bruning. Steketid og temperatur er avhengig av stekens størrelse, høyde, type og kvalitet. La steken hvile i avslått og lukket ovnsrom i ca. 10 minutter etter stekingen. Hviletiden er ikke inkludert i den angitte steketiden. Generelt gjelder: jo større stek, desto lavere temperatur og lengre steketid. Angivelsene i tabellen gjelder for kjøtt rett fra kjøleskapet og innskyvning i kald stekeovn.
Grilling på alle sider Grilling på alle sider 4 egner seg spesielt godt til fjærkre eller kjøtt (f.eks. svinestek med svor), som skal bli sprø på alle sider. Snu grillstykkene etter halvparten til to tredjedeler av grilltiden. Ved tilberedning av and eller gås må du stikke hull på skinnet under vingene og lårene, slik at fettet kan renne ut. Når du bruker en rist og funksjonen Grilling på alle sider, kan ovnsrommet bli svært skittent, avhengig av hva slags grillstykker det er.
Opptining I dette kapittelet kan du lese om hvordan du bruker varmluft 3 eller opptiningstrinnet A til tining. Dypfryst rett Opptining med varmluft Bruk driftstypen Varmluft 3 for å tine og tilberede dypfryste produkter. Ta hensyn til følgende punkter: ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Opptinte dypfryste produkter (spesielt kjøtt) går raskere å tilberede enn ferske produkter. Tilberedningstiden for frosset kjøtt forlenges med opptiningstiden. Tin alltid frossent fjærkre før koking, slik at innmaten kan fjernes.
Rengjøring av ovnsrommet Obs! Overflateskader! Ikke utfør noen varmerengjøring med stekeovnsrens som er beregnet for dette. Merknader ■ Emaljen kan ha teknisk betingede fargeforskjeller som ikke har noen innvirkning på funksjonen. ■ Kantene på tynne stekebrett kan være ru. De er likevel helt beskyttet mot korrosjon. Apparatdel Rengjøringsmiddel/-hjelp Emaljerte flater Påfør oppvaskmiddel eller eddikvann med en myk, fuktig klut eller et pusseskinn. Tørk over med en myk, tørr klut.
Utmontere glassruten Montere glassruten Merk: Før du tar ut glassruten, bør du merke deg hvordan den er bygget inn slik at du senere ikke setter den inn feil igjen. 1. Skyv glassruten skrått bakover inn i begge holderne til anslag. Den glatte flaten skal vende utover. 1. Ta ut apparatdøren og legg den med fremsiden ned på et mykt og rent underlag (se kapittelet: Montering og utmontering av apparatdøren). 2. Trekk av dekselet oppe på apparatdøren.
Feil og reparasjoner Hvis du opplever en feil på apparatet, bør du sjekke denne tabellen før du tar kontakt med kundeservice. : Fare for elektrisk støt! ■ ■ Arbeid på elektronikken i apparatet må kun utføres av en fagperson. Apparatet må alltid kobles fra stømnettet ved arbeid på elektronikken.Trykk på sikringsautomatikken eller slå av/skru ut sikringen i sikringsskapet. Feil Mulig årsak Løsning Det er feil på den elektriske funksjonen (f.eks.
Testretter Testretter iht. standard EN 50304/EN 60350 (2009) eller IEC 60350. Følg anvisningene om forvarming i tabellen. Baking Sprøytebakst Småkaker (20 stk.
*9000855072* Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 9000855072 (921130)
