Operation Manual

10
Fleksibel zone
Den kan bruges som én uafhængig zone eller som to
individuelle zoner alt efter de aktuelle tilberedningsbehov.
Den består af fire forskellige induktorer, som virker individuelt.
Når den fleksible zone er i brug, aktiveres udelukkende den
zone, som kogegrejet er placeret på.
Anbefalinger for brug af kogegrej
For at garantere en god varmedetektion og -fordeling anbefales
det at stille kogegrejet korrekt:
Vejledning
Ved brug af kogegrej af forskellig størrelse eller forskelligt
materiale kan der opstå støj eller vibrationer, der på ingen
måde påvirker zonens korrekte funktion.
Stegning / Fritering med lidt olie**
Filetter, ferske eller panerede 6-7 6-10 min.
Dybfrosne filetter 6-7 8-12 min.
Koteletter, ferske eller panerede*** 6-7 8-12 min.
Steak (3 cm tyk) 7-8 8-12 min.
Bryst (2 cm tykt)*** 5-6 10-20 min.
Dybfrosset bryst*** 5-6 10-30 min.
Hamburgere, kartoffelfrikadeller, (3 cm tyk)*** 4.-5. 30-40 min.
Fisk og fiskefilet, fersk 5-6 8-20 min.
Fisk og fiskefilet, paneret 6-7 8-20 min.
Dybfrosset, paneret fisk, f.eks. fiskepinde 6-7 8-12 min.
Små og store rejer 7-8 4-10 min.
Dybfrosne retter, f.eks. panderetter 6-7 6-10 min.
Pandekager 6-7 tilbered én ad gangen
Omelet 3.-4. tilbered én ad gangen
Spejlæg 5-6 3-6 min.
Friturestegning** (150-200 g per portion i 1-2 l olie)
Dybfrostprodukter, f.eks. pommes frites, kyllingenuggets 8-9 tilbered én portion ad gan-
gen
Dybfrosne kroketter 7-8
Kød, f.eks. kyllingestykker 6-7
Paneret eller indbagt fisk 6-7
Grøntsager, svampe, paneret eller indbagte, f.eks. champignon 6-7
Desserter, f.eks. friterede søde sager eller indbagt frugt 4-5
Styrketrin Tilberedningstid
* Tilberedning uden låg
** Uden låg
*** Vend ofte
Som ét uafhængigt kogefelt
Diameter mindre eller lige med 13 cm
Anbring kogegrejet i en af de 4 positioner,
som er vist på billedet.
Diameter større end 13 cm
Anbring kogegrejet i en af de 3 positioner,
som er vist på billedet.
Hvis kogegrejet optager mere end et koge-
felt, skal du placere det på den øverste eller
nederste kant af den fleksible zone.
Som to uafhængige kogefelter
Felterne foran og bagpå, hver med to
induktorer, kan bruges uafhængigt af hinan-
den ved at justere styrketrinnet for hver af
dem. I dette tilfælde anbefales det at bruge
kun et kogegrej på hvert felt.
For at få maksimal effekt med Pow-
erboost-funktionen, når denne bru-
ges som det eneste kogefelt, skal
du anbringe kogegrejet midt på den
fleksible zone.
På kogesektioner med mere end en
fleksibel zone anbefales det ikke at
bruge flere felter samtidig til et
enkelt kogegrej.