BUILT-IN ELECTRIC SINGLE AND DOUBLE OVEN OWNER’S MANUAL FOURS ÉLECTRIQUE ENCASTRÉS SIMPLE ET DOUBLE MANUEL DU PROPRIÉTAIRE Table of Contents/Table des matières BUILT-IN OVEN SAFETY................................................... 2 Built-In Oven Safety ....................................................... 2 OVEN MAINTENANCE AND CARE ..................................... 4 General Cleaning........................................................... 4 Self-Cleaning Cycle....................................
BUILT-IN OVEN SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.
Internet Connectivity Guide for Connected Appliances Only IMPORTANT: Proper installation of your appliance prior to use is your responsibility. Be sure to read and follow the installation instructions that came with your appliance. Connectivity requires Wi-Fi and account creation. App features and functionality are subject to change. Data rates may apply. Once installed, launch the app. You will be guided through the steps to set up a user account and to connect your appliance.
OVEN MAINTENANCE AND CARE General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF and the oven is cool. Always follow label instructions on cleaning products. Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted. Self-Cleaning Cycle WARNING STAINLESS STEEL (On some models) NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.
How the Cycle Works IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks, and popping sounds. The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures, burning soil to a powdery ash. NOTE: 12 hours must pass before the next Self-Clean can begin. Once the oven has completely cooled, remove ash with a damp cloth. To avoid breaking the glass, do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled.
. After approximately 1 hour, a tone will sound to signal the end of the cycle. Touch the keypad for single oven models and the keypads for double oven models to clear the display. 7. When the oven is completely cooled, remove any excess water with a sponge or cloth and wipe down oven interior. If needed, use a non-scratch copper scrubbing pad to remove stubborn soils. INSTALLATION INSTRUCTIONS REQUIREMENTS Tools and Parts Gather the required tools and parts before starting installation.
Single Ovens Installed in Cabinet Cabinet Dimensions - Double Ovens, Standard Installation Double Ovens Installed in Cabinet 27" (68.6 cm) models 30" (76.2 cm) models A. 27" (68.6 cm) minimum cabinet width B. 21/4" (5.7 cm) top of cutout to bottom of upper cabinet door C. 32" (81.3 cm) bottom of cutout to floor D. 251/2" (64.8 cm) minimum cutout width E. 11/2" (3.8 cm) minimum bottom of cutout to top of cabinet door F. 28" (71.2 cm)* recommended cutout height G. 24" (60.7 cm) cutout depth A. 30" (76.
Single Ovens Installed in Cabinet Single Ovens Undercounter - without cooktop installed above Front View Front View Side View 27" (68.6 cm) Models 30" (76.2 cm) Models A. 3/4" (1.9 cm) top cleat* B. 271/4" (69.2 cm) minimum width of flush inset cutout C. 257/8" (65.7 cm) minimum width of opening D. 297/16" (74.8 cm) minimum height of flush inset cutout E. 281/2" (72.4 cm) recommended cutout height F. 11/16" (1.7 cm) side cleat* G. 1/4"x 2" (6.4 mm x 5.1 cm) spacer the entire depth of the cutout* H.
Cabinet Dimensions - Double Ovens, Flush Installations NOTE: For this type of installation, contact Service and feet to raise the unit will be provided NOTE: This is an alternate option to install your product in the cabinet and obtain a flush look. For standard installation, refer section "Cabinet Dimensions - Double Ovens, Standard Installation". A 253/8" (64.4 cm) minimum cutout depth is required.
Approved Built-In Oven and Gas Cooktop Combinations CUTOUT DIMENSIONS (H) Oven Size Oven Cutout Dimension 24" (61 cm) 221/2" (57.2 cm) 27" (68.6 cm) 251/2" (64.8 cm) 30" (76.2 cm) 281/2" (72.4 cm) 36" (91.4 cm) 341/2" (87.6 cm) For the approved model number combinations, refer to the undercounter label located on top of the oven chassis and on the bottom of the cooktop burner box.
Electrical Requirements If codes permit and a separate ground wire is used, it is recommended that a qualified electrical installer determine that the ground path and the wire gauge are in accordance with local codes. Check with a qualified electrical installer if you are not sure the oven is properly grounded. This oven must be connected to a grounded metal, permanent wiring system.
4. Gently start to close the door. The door will stop at a partially closed position. Positioning Oven Feet for Multiple Cabinet Cutout Heights Single Ovens The positioning of the oven feet allow a single oven to be installed in a cutout height between 2615/16" and 297/16" (68.4 cm and 74.8 cm). Refer to the following instructions to position the feet for the size of your cabinet cutout. Cutout Height is Between 275/8" and 285/8" (70.2 cm and 72.7 cm) The oven feet do not need to be changed.
2. Remove the foot from the right front spacer by removing the #8-18 x 3/8" screw. NOTE: Do not remove the spacer. A. Spacer B. Foot C. #8-18 x 3/8" (9.5 mm) screw 3. In the same manner, remove the feet on the right rear, left front, and left rear of the oven. 4. Using 2 or more people, place the oven in its upright position. 5. Go to the “Make Electrical Connection” section. 2. Remove the foot from the right front spacer by removing the #8-18 x 3/8" (9.5 mm) screw. NOTE: Do not remove the spacer. A.
Double Ovens The positioning of the oven feet allow a double oven to be installed in a cutout height between 487/8" and 523/16" (124.1 cm and 132.6 cm). Refer to the following instructions to position the feet for the size of your cabinet cutout. 2. Install a foot on the left rear spacer using a #8-18 x 3/8" (9.5 mm) screw. NOTE: Position the foot so the long side of the foot is facing toward the top of the oven. Cutout Height is Between 487/8" and 507/16" (124.1 cm and 128.
6. Using 2 or more people, place the oven in its upright position. 4. Install a front foot on the left front using a #8-18 x 3/8" (9.5 mm) screw. NOTE: Position the foot so the short side of the foot is facing toward the top of the oven. 7. Go to the “Make Electrical Connection” section. Cutout Height is Between 513/16" and 523/16" (130.0 cm and 132.6 cm) NOTE: The feet for the unit are not included with your oven.
Make Electrical Connection For Single Ovens WARNING Electrical Connection Options Chart If your home has: Go to section: 4-wire 4-Wire Cable from Home Power Supply 3-wire 3-Wire Cable from Home Power Supply Electrical Shock Hazard Disconnect power before servicing. Use 12 gauge copper wire. Electrically ground oven. Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock.
3-Wire Cable from Home Power Supply – U.S. Only IMPORTANT: Use the 3-wire cable from home power supply where local codes permit a 3-wire connection. A. B. C. D. E. Cable from home power supply Junction box Black wires White wires Green (or bare) ground wire (from oven) F. 4-wire flexible conduit from oven G. Red wires H. UL listed wire connectors I. UL listed or CSA approved conduit connector Install Oven 1. Using 2 or more people, lift the oven partially into the cabinet cutout.
5. The bottom vent and bottom vent shield are shipped in the foam packing at the top of the oven. Long bottom vent trims are used when the oven is installed with the feet in the tall position. Please contact service for one to be shipped to you free of charge. ■ Align vent tab (B) with oven frame (A) as shown. ■ Using one #8-18 x 3/8" (9.5 mm) screw (C) on each side of the vent tab (B), fasten the vent securely to the oven frame (A). 6. After the bottom vent shield is installed.
Replace Oven Door(s) 1. Using two hands, grasp side edges of door at the midpoint. Face the oven cavity. 2. Locate the slots on each side of the oven cavity for the door hinge locks. 8. When the hinges are properly installed and the door is closed, there should be an even gap between the door and the control panel. If one side of the oven door is lower than the other, the hinge on that side is not properly installed. Complete Installation 1. Check that all parts are now installed.
SÉCURITÉ DU FOUR ENCASTRÉ Votre sécurité et celle des autres sont très importantes. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves.
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Pour les fours autonettoyants : ■ Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte est essentiel pour une bonne étanchéité. Faire attention à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint. ■ Ne pas utiliser de revêtement de protection pour recouvrir le four et ne pas utiliser de nettoyant commercial pour four, sauf s’il est certifié pour une utilisation dans les fours autonettoyants. ■ Ne nettoyer que les pièces indiquées.
ENTRETIEN ET RÉPARATION DU FOUR Nettoyage général IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four est froid. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. L’usage de savon, d’eau et d’un chiffon doux ou d’une éponge est suggéré en priorité, sauf indication contraire. Méthode de nettoyage : ■ Programme d’autonettoyage : Voir d’abord la section « Programme d’autonettoyage ».
■ Nettoyer manuellement l’intérieur de la porte et une zone de 11/2 po (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d’étanchéité. Cette section ne devient pas assez chaude au cours du programme d’autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté. Ne pas laisser d’eau, de nettoyant, etc. pénétrer dans les fentes du cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon humide. ■ Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et d’éviter les dommages.
Steam Clean (nettoyage à la vapeur) (sur certains modèles) La fonction de nettoyage à la vapeur est conçue pour un nettoyage léger de la cavité inférieure sur les modèles équipés d’un élément de cuisson dissimulé dans les deux fours. Laisser le four refroidir et atteindre la température ambiante avant d’utiliser le programme de nettoyage à la vapeur. Si la température de la cavité du four est supérieure à 200 °F (93 °C), la fonction de nettoyage à la vapeur ne s’active pas.
■ La surface de support du four doit être robuste, horizontale et en affleurement avec le bas de l’ouverture découpée dans l’armoire. ■ Pour un modèle simple de 30 po (76,2 cm), le plancher doit pouvoir supporter un poids de 200 lb (91 kg). ■ Pour un modèle double de 30 po (76,2 cm), le plancher doit pouvoir supporter un poids de 330 lb (150 kg).
*REMARQUE : Pour les fours simples, la hauteur de la découpe peut être comprise entre 26 15/16 po et 29 7/16 po (68,4 cm et 74,8 cm). Dimensions de l’armoire – Fours doubles, installations en affleurement Fours doubles installés dans une armoire Dimensions de l’armoire – Fours simples, installations en affleurement REMARQUE : Il s’agit d’un choix alternatif pour installer votre produit dans une armoire et obtenir un style en affleurement.
Four simple sous le plan de travail – sans table de cuisson au-dessus Vue de dessus Vue de face Modèles de 27 po (68,6 cm) Modèles de 30 po (76,2 cm) A. Emplacement recommandé pour la boîte de jonction B. Tasseau supérieur de 3/4 po (1,9 cm)* C. 27 1/4 po (69,2 cm) de largeur minimum d’ouverture intégrée en affleurement D. 25 7/8 po (65,7 cm) de largeur minimum pour l’ouverture E. 29 1/4 po (74,3 cm) de hauteur minimum pour l’ouverture intégrée en affleurement F.
Fours doubles installés dans une armoire REMARQUE : Pour ce type d’installation, il faudra communiquer avec le service, des pieds pour surélever l’appareil seront fournis Vue de dessus Vue de face Vue latérale Modèles de 27 po (76,2 cm) Modèles de 30 po (76,2 cm) A. Tasseau supérieur de 9/16 po (1,4 cm)* B. 27 1/4 po (69,2 cm) de largeur minimum d’ouverture intégrée en affleurement C. 25 7/8 po (65,7 cm) de largeur minimum pour l’ouverture D.
Combinaisons four encastré/table de cuisson électrique (produits homologués) A. Profondeur d’armoire de 24 po (61 cm) B. Profondeur du plan de travail 25 po (63,5 cm) C. Emplacements recommandés pour le boîtier de connexion du four et de la table de cuisson D. Prévoir 5/8 po (1,6 cm) pour le chevauchement de la garniture du four, de chaque côté. E.
Pour connaître les combinaisons approuvées par numéro de modèle, consulter l’étiquette sous comptoir située sur la partie supérieure du châssis du four et au fond de la boîte de brûleur de la table de cuisson. REMARQUE : Pour l’installation sous un plan de travail, on recommande que les boîtiers de connexion pour four et table de cuisson soient situés dans l’armoire adjacente, à droite ou à gauche.
Préparer le four encastré Raccordement électrique Pour installer le four de façon appropriée, il faut établir le type de raccords électriques que l’on utilisera et suivre les instructions de ce document. ■ Le four doit être alimenté par une source d’électricité appropriée (caractéristiques de tension et fréquence spécifiées sur la plaque signalétique).
4. Commencer à fermer doucement la porte. La porte s’arrêtera en position partiellement fermée. Positionner les pieds du four pour des ouvertures de découpe dans l’armoire Fours simples En modifiant le positionnement des pieds du four, on peut installer un four simple dans une cavité d’encastrement d’une hauteur comprise entre 26 15/16 po et 29 7/16 po (68,4 cm et 74,8 cm). Consulter les instructions suivantes pour adapter la position des pieds à la taille de la découpe.
2. Retirer le pied de la cale d’espacement avant droite en ôtant la vis nº 8-18 x 3/8 po (9,5 mm). REMARQUE : Ne pas retirer la cale d’espacement. Hauteur de la découpe entre 28 11/16 po et 29 7/16 po (72,8 cm et 74,8 cm) REMARQUE : Pour l’installation, le long protecteur est requis pour remplacer le protecteur qui accompagnait l’appareil. Consulter la plaque signalétique pour connaître le numéro à composer sans frais et effectuer une demande. 1.
5. Enlever, faire pivoter et réinstaller les pieds installés du côté avant gauche, arrière droit et arrière gauche du four en suivant la même méthode. 6. À l’aide d’au moins 2 personnes, placer le four en position verticale. REMARQUE : Les pieds de cet appareil ne sont pas inclus avec le four. Consulter la plaque signalétique pour connaître le numéro à composer sans frais et effectuer une demande.
4. Installer un pied avant sur la cale d’espacement avant gauche avec une vis nº 8-18 x 3/8 po (9,5 mm). REMARQUE : Positionner le pied de façon à ce que le côté long du pied soit orienté vers l’intérieur du four. Hauteur de la découpe entre 51 3/16 po et 52 3/16 po (130,0 cm et 132,6 cm) REMARQUE : Les pieds de cet appareil ne sont pas inclus avec le four. Pour l’installation, le long protecteur est aussi requis pour remplacer le protecteur qui accompagnait l’appareil.
4. Installer un pied avant à l’avant à gauche avec une vis nº 8-18 x 3/8 po (9,5 mm). REMARQUE : Positionner le pied de façon à ce que le côté court du pied soit orienté vers le sommet du four. Raccordement électrique Fours simples AVERTISSEMENT Risque de décharge électrique Déconnecter la source de courant électrique avant l’entretien. Utiliser du fil de cuivre de calibre 12. Relier le four à la terre. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou une décharge électrique. A.
7. Voir le « Tableau des options de raccordement électrique » pour terminer l’installation correspondant à votre type de raccordement électrique. Tableau des options de raccordement électrique Si le domicile comporte : Voir la section : 4 conducteurs Câble à 4 conducteurs depuis l’alimentation électrique du domicile 4. Connecter ensemble les 2 connecteurs blancs (F) avec un capuchon de connexion (homologation UL). 5.
Installation du four 1. À l’aide d’au moins 2 personnes, soulever le four et l’introduire partiellement dans l’ouverture d’encastrement de l’armoire. Utiliser l’ouverture du four comme zone de prise. REMARQUE : Pour introduire le four dans l’armoire, pousser contre la zone du joint du four située sur le châssis avant. Ne pas pousser contre les bords externes. 5. L’évent inférieur et le protecteur de l’évent inférieur sont expédiés dans l’emballage en mousse du dessus du four.
6. Une fois le protecteur de l’évent inférieur installé. ■ Aligner la languette de l’évent inférieur (B) avec le châssis du four (A) comme illustré. ■ Avec une vis nº 8-18 x 3/8 po (9,5 mm) (C) pour chaque côté du support de l’évent (B), aligner l’onglet de l’évent du haut et du bas (B) au récepteur de la charnière (D) comme illustré. ■ Serrer l’évent inférieur de façon sécuritaire au châssis du four (A). Réinstallation de la/des porte(s) du four 1.
6. Identifier les loquets de charnière de la porte du four dans les angles de la porte; faire pivoter les loquets de charnière vers la cavité du four jusqu’à la position de verrouillage. 7. Après que les charnières de la porte ont été verrouillées, fermer doucement la porte. La fermeture de la porte ne doit pas être forcée. 8. Une fois les charnières correctement installées et la porte fermée, l’espace entre la porte et le tableau de commande doit être égal.
