Operation Manual

de Bratsensorik

Kartoffeln

Bratkartoffeln (aus Pellkartoffeln) 5 6 - 12

Bratkartoffeln (aus rohen Kartoffeln) 4 15 - 25

Kartoffelpuffer** 5 2,5 - 3,5

Schweizer Rösti 1 50 - 55

Glasierte Kartoffeln 3 15 - 20

Gemüse

Knoblauch, Zwiebeln 1 - 2 2 - 10

Zucchini, Auberginen 3 4 - 12

Paprika, grüner Spargel 3 4 - 15

Dünsten von Gemüse mit Fettzugabe und ohne Wassserzugabe, z. B. Zucchini, grüne Paprika 1 10 - 20

Pilze 4 10 - 15

Glasiertes Gemüse 3 6 - 10

Tiefkühlprodukte

Schnitzel 4 15 - 20

Cordon bleu* 4 10 - 30

Geflügelbrust* 4 10 - 30

Chicken-Nuggets 4 10 - 15

Gyros, Kebab 3 5 - 10

Fischfilet, natur oder paniert 3 10 - 20

Fischstäbchen 4 8 - 12

Pommes frites 5 4 - 6

Pfannengerichte, z. B. Gemüsepfanne mit Huhn 3 6 - 10

Frühlingsrollen 4 10 - 30

Camembert/Käse 3 10 - 15

Saucen

Tomatensauce mit Gemüse 1 25 - 35

Béchamelsauce 1 10 - 20

Käsesauce, z. B. Gorgonzolasauce 1 10 - 20

Einreduzierte Saucen, z. B. Tomatensauce, Bolognese-Sauce 1 25 - 35

Süße Saucen, z. B. Orangensauce 1 15 - 25

Sonstiges

Camembert/Käse 3 7 - 10

Trocken-Fertiggerichte mit Wasserzugabe, z. B. Nudelpfanne 1 5 - 10

Croûtons 3 6 - 10

Mandeln/Walnüsse/Pinienkerne 4 3 - 15

Tempera-

tur-stufe

Gesamtbratzeit ab Signalton

(Min.)

* Mehrmals wenden.

** Gesamtdauer pro Portion. Nacheinander braten.