Placa de inducción con sistema integrado de ventilación [es] Manual de usuario T4..D7A..
es Seguridad Para más información, consulte la Guía del usuario digital. Tabla de contenidos 1 Seguridad ............................................................. 2 2 Evitar daños materiales ....................................... 5 3 Protección del medio ambiente y ahorro ........... 6 4 Recipientes adecuados ....................................... 6 5 Familiarizándose con el aparato ......................... 8 6 Modos de funcionamiento...................................
Seguridad es requisitos y, además, se utilizan tanto utensilios de cocina no metálicos como recipientes con mangos no metálicos, el uso de esta placa de cocción inductiva es inofensivo en condiciones de utilización habituales. 1.
es Seguridad ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio! Dejar sin vigilancia la placa de cocción al cocinar con aceite o grasa puede ser peligroso y provocar incendios. ▶ No dejar nunca sin vigilancia los aceites ni las grasas. ▶ No intentar apagar nunca un fuego con agua, sino desconectando el aparato y, después, cubriendo las llamas con una tapa o una manta ignífuga. La superficie de cocción se calienta mucho. ▶ No colocar nunca objetos inflamables sobre la superficie de cocción o cerca de ella.
Evitar daños materiales Un aparato dañado o un cable de conexión defectuoso son peligrosos. ▶ No ponga nunca en funcionamiento un aparato dañado. ▶ No hacer funcionar nunca un aparato con una superficie agrietada o rota. ▶ No tirar nunca del cable de conexión a la red eléctrica para desenchufar el aparato. Desenchufar siempre el cable de conexión de red de la toma de corriente.
es Protección del medio ambiente y ahorro Daño Daños en cristal Causa Material fundido sobre la zona de cocción caliente o tapas calientes sobre el cristal. Sobrecalentamiento Solución No colocar papel para horno, papel de aluminio ni recipientes de plástico, o tapas sobre la placa de cocción. Recipientes calientes sobre el panel de man- No colocar nunca recipientes calientes sobre do o el marco de la placa de cocción. estas zonas. 3 Protección del medio ambiente y ahorro 3.
Recipientes adecuados es a la zona de cocción. Si el recipiente no es detectado en una zona de cocción, probarlo en la zona de diámetro inmediatamente inferior. 4.1 Tamaño y características de los recipientes Recipientes Recomendados Aptos Para obtener una adecuada detección del recipiente, es importante tener en cuenta el tamaño y el material del recipiente. Además, las bases de los recipientes deben ser totalmente planas y sin relieves.
es Familiarizándose con el aparato 5 Familiarizándose con el aparato 5.1 La cocción por inducción Nº. La cocción por inducción supone algunos cambios con respecto a otras formas de calentamiento y una serie de ventajas como el ahorro de tiempo al cocinar y freír, ahorro de energía, cuidados y limpieza más sencillos. También supone un mayor control del calor, ya que el calor se genera directamente en el recipiente. 5.2 Su nuevo aparato 1 2 3 4 5 1 Información acerca de su nuevo aparato.
Modos de funcionamiento Sensor Función Función CombiZone Función PowerBoost Niveles intensivos de ventilación Función Mantener caliente Funciones de programación del tiempo Función Freír Control manual de la ventilación 5.5 Distribución de las zonas de cocción Las potencias máximas especificadas han sido obtenidas de acuerdo a los recipientes y ensayos según la norma IEC/EN 60335-2-6. Pueden variar según el tamaño y el material de los recipientes de cocina.
es Antes de usar el aparato por primera vez 7 Antes de usar el aparato por primera vez Tener en cuenta las siguientes recomendaciones. 7.1 Preparar el aparato Para un correcto funcionamiento, se deben colocar los componentes por este orden: 1. Insertar los filtros. 2. Colocar el filtro de metal antigrasa. Nota: No utilizar el aparato nunca sin el filtro de metal antigrasa ni el recipiente de desbordamiento puestos. 7.
Manejo básico Recomendaciones para cocinar La tabla indica qué nivel de potencia ( ) es adecuado para cocinar cada alimento. El tiempo de cocción ( ) puede variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de los alimentos. Derretir Chocolate, cobertura de chocolate Mantequilla, miel, gelatina Calentar y mantener caliente Potaje, p. ej.
Control de la ventilación es 9 Control de la ventilación Manejo del sistema de extracción de aire de alta eficiencia integrado en la superficie de cocción. Modificar o desactivar el nivel intensivo de ventilación 9.1 Control manual de la ventilación 1. Pulsar . 2. Seleccionar el nivel de potencia deseado o ajustar El nivel de potencia de la ventilación se puede controlar de forma manual. Nota: No es posible garantizar una potencia de succión óptima al utilizar recipientes de cocina altos.
Funciones de programación del tiempo Nota: No situar el recipiente cubriendo más de una zona combinada al mismo tiempo. Las zonas de cocción no se activarán correctamente y no se obtendrán buenos resultados de cocción. es 10.2 Activar CombiZone 1. Seleccionar una de las dos zonas de cocción y ajustar el nivel de potencia. 2. Pulsar . a Se ilumina y el nivel de potencia en el indicador visual de la zona de cocción inferior. a La función está activada. 10.3 Desactivar CombiZone ▶ Pulsar .
es Frying Sensor 12.1 Activar PowerBoost 12.2 Desactivar PowerBoost Requisito: En la zona de cocción combinada solo se podrá activar la función PowerBoost cuando se utilice como dos zonas de cocción independientes. 1. Seleccionar la zona de cocción. 2. Pulsar . El indicador se ilumina. a La función está activada. 1. Seleccionar la zona de cocción. 2. Pulsar . El indicador deja de visualizarse y la zo- na de cocción vuelve al nivel de potencia . a La función está desactivada.
Pechuga (2 cm de grosor) Bacon Carne picada Hamburguesas (1,5 cm de grosor) Albondigas (2 cm de grosor) Salchichas Chorizo, longaniza fresca Pinchos, brochetas Tiras de carne especiadas Pescado y marisco Filete de pescado Filete de pescado empanado Pescado frito entero Sardinas Gambas, camarones Calamares, sepia Platos con huevo Huevos a la plancha con mantequilla Huevos fritos Huevos revueltos Tortilla francesa Tostadas francesas Crepes, blini, tortitas, tacos low min med low low low low low med 10-20
es Bloqueo del control para limpieza 16 Bloqueo del control para limpieza Permtite bloquear el panel de mando para limpiarlo, sin que se puedan modificar los ajustes seleccionados. No afecta al interruptor principal. 16.1 Activar Bloqueo del control para limpieza 16.2 Desactivar Bloqueo del control para limpieza Para desactivar la función antes de tiempo: ▶ Pulsar . a El panel de mando está desbloqueado. ▶ Pulsar . Suena una señal acústica. a El panel de mando está bloqueado durante 35 segundos.
Ajustes básicos es Indicador Ajuste Valor Límite de potencia - Desactivado. Potencia máxima de la placa.1 Permite limitar la potencia total de la placa - 1000 W. Potencia mínima. de cocción de acuerdo a las necesidades de . - 1500 W. cada instalación eléctrica. Los ajustes dispo- ... nibles dependen de la potencia máxima de - 3000 W. Recomendada para 13 Amperios. la placa de cocción, que se muestra en la . - 3500 W. Recomendada para 16 Amperios. placa de características.
es Prueba de recipientes 19 Prueba de recipientes La calidad de los recipientes tiene un gran impacto en la rapidez y el resultado del proceso de cocción. Esta función permite comprobar la calidad de los recipientes. Antes de realizar la comprobación, asegurarse de que el tamaño de la base del recipiente coincide con el tamaño de la zona de cocción utilizada. Se accede a través de los Ajustes básicos. → Página 16 19.1 Realizar Prueba de recipientes 1. Colocar el recipiente a temperatura ambiente con 2.
Cuidados y limpieza es 21.2 Componentes que se deben limpiar o sustituir 21.5 Cambiar los filtros antiolores o los filtros acústicos. La siguiente vista general muestra los componentes del aparato, que usted puede o bien limpiar o bien cambiar. Cambiar regularmente los filtros antiolores. Cambiar los filtros acústicos cuando estén sucios. Nota: Los filtros antiolores o los filtros acústicos pueden adquirirse en comercios especializados, en el Servicio de Asistencia Técnica o en nuestra tienda online.
es Cuidados y limpieza 5. Colocar los otros filtros antiolores o acústicos en 1. ¡ATENCIÓN! los lados izquierdo y derecho del aparato. Si se desprende el filtro antigrasa, puede dañarse la placa de cocción justo debajo. ▶ Agarrar con una mano la parte inferior del filtro antigrasa. Retirar el filtro antigrasa. ‒ La grasa puede acumularse en la parte inferior del recipiente. No inclinar el filtro antigrasa para evitar que gotee grasa. ‒ 6. Montar el filtro antigrasa. 2. Limpiar el filtro antigrasa.
Preguntas frecuentes es 4. Enjuagar bien el filtro antigrasa. 5. Dejar escurrir el filtro antigrasa. 21.7 Limpiar el recipiente de desbordamiento Limpiar el filtro antigrasa en el lavavajillas El recipiente de desbordamiento recoge líquidos u objetos que entran en el aparato desde arriba. Requisito: El aparato se ha enfriado, y el indicador de calor residual está apagado. 1. Sujetar el recipiente de desbordamiento con una mano y desenroscarlo con la otra mano.
es Preguntas frecuentes Pregunta Respuesta La ventilación continúa fun- ¡ Desactivar la ventilación de forma manual. cionando aunque las zonas Encontrará más información referente a este ajuste en el capítulo de cocción están apaga→ "Manejo básico", Página 10. das La succión del aire es de¡ Comprobar que el filtro antigrasa esté limpio. masiado débil Encontrará información referente a la limpieza y cambio de los filtros en el capítulo → "Cuidados y limpieza", Página 18. 22.
Solucionar pequeñas averías es 22.4 Limpieza Pregunta ¿Cómo debo limpiar la placa de inducción? Respuesta ¡ Para un resultado óptimo utilizar detergentes especialmente recomendados para vitrocerámicas. Se recomienda evitar detergentes, detergentes para lavavajillas (concentrados) o estropajos abrasivos. Más información en → "Cuidados y limpieza", Página 18. Hay agua en el mueble si- ¡ Comprobar si el recipiente de desbordamiento está lleno.
Eliminación es Fallo , , , , + nivel de potencia y tono de aviso y tono de aviso / / Causa y resolución de problemas El filtro antiolores está saturado o el indicador de saturación se ilumina a pesar de haberse sustituido el filtro. ▶ Sustituir el filtro y restablecer el indicador de saturación.
Servicio de Asistencia Técnica es 25 Servicio de Asistencia Técnica Las piezas de repuesto originales relevantes para el funcionamiento conforme al reglamento sobre diseño ecológico se pueden adquirir en nuestro Servicio de Asistencia Técnica durante al menos 10 años a partir de la fecha de introducción en el mercado del aparato dentro del Espacio Económico Europeo. Nota: La intervención del Servicio de Asistencia Técnica es gratuita en el marco de las condiciones de garantía del fabricante.
es Comidas normalizadas 3. Cuando la salsa bechamel rompa a hervir, mante- nerla otros 2 minutos sin dejar de remover. ‒ Cocción: nivel de potencia 2 26.5 Cocer arroz con leche con tapa Temperatura de la leche: 7ºC 1. Calentar la leche hasta que empiece a subir. Precalentar sin tapa. Tras 10 min de precalentamiento, remover. 2. Seleccionar el nivel de cocción recomendado y añadir el arroz, el azúcar y la sal a la leche. Tiempo total, incluido el precalentamiento, 45 min aprox. ¡ Olla Ø 16 cm.
*9001589252* BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY 9001589252 020411 es
