manual

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Ustensiles de cuisson et vaisselle
La vaisselle et les ustensiles de cuisson doivent pouvoir être
placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four
ou des poignées lors de la manipulation, car les plats peuvent
devenir chauds puisqu’ils sont en contact avec des aliments.
Ne pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec
garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme
guide, ensuite faire un test avant utilisation.
MATÉRIAU RECOMMANDATIONS
Papier
d’aluminium,
métal
Voir la section “Papier d’aluminium et
métal”.
Plat brunisseur La partie inférieure doit se trouver au
moins à 3/16 po (5 mm) au-dessus
du plateau tournant. Suivre les
recommandations du fabricant.
Vitrocéramique,
verre
Peut être utilisé.
Porcelaine, terre
cuite
Suivre les recommandations du fabricant.
Mélamine Suivre les recommandations du fabricant.
Papier : Chiffons,
vaisselle,
serviettes de table
Utiliser des produits non recyclés et ceux
qui sont approuvés par le fabricant pour
l’utilisation dans un four à micro-ondes.
Plastique :
Emballages,
sacs, couvercles,
vaisselle,
contenants
Utiliser des produits approuvés par le
fabricant pour l’utilisation dans un four à
micro-ondes.
Poterie et argile Suivre les recommandations du fabricant.
Ustensiles de
cuisson en
silicone
Suivre les recommandations du fabricant.
Paille, osier,
contenants en
bois
Ne pas utiliser au four à micro-ondes.
Papier parafné Peut être utilisé.
Pour vérifier si la vaisselle ou l’ustensile de cuisson
peut être utilisé au four à micro-ondes :
1. Placer l’ustensile de cuisson ou la vaisselle dans le four à
micro-ondes avec 1 tasse (250 mL) d’eau à côté de l’article.
2. Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant 1
minute.
Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle
s’il devient chaud alors que l’eau demeure froide.
Papier d’aluminium et métal
Toujours utiliser des mitaines de four ou des poignées pour
enlever un contenant du four à micro-ondes.
Le papier d’aluminium et certains métaux peuvent être
utilisés dans le four à micro-ondes. Si ces articles ne sont pas
correctement utilisés, des arcs (un éclair bleu) peuvent survenir et
causer des dommages au four à micro-ondes.
Utilisation correcte
Les grilles et les ustensiles de cuisson fournis avec le four à
micro-ondes (sur certains modèles), la feuille d’aluminium pour
protection et les thermomètres à viande approuvés peuvent être
utilisés en respectant les précautions suivantes :
■ An d’éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas
laisser les grilles en contact avec les parois internes, la voûte
ou le fond du four.
■ Toujours utiliser le plateau rotatif.
■ Pour éviter d’endommager le four à micro-ondes, ne pas
laisser un autre objet métallique entrer en contact avec le four
à micro-ondes pendant la cuisson.
Ne pas utiliser
Les ustensiles de cuisson en métal, or, argent ou étain, les
thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les
attaches, les doublures de papier d’aluminium comme les
emballages de sandwich, ainsi que les agrafes et autres objets
avec garniture en or, en argent ou avec un enduit métallique.
Puissance de cuisson des
micro-ondes
Many recipes for microwave cooking specify which cooking
power to use by power levels (watt).
Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la puissance
de cuisson d’aliments spéciques.
POURCENTAGE/
NOM
UTILISER
900 W Réchauffage rapide de plats surgelés
et d’aliments avec haute teneur en eau
comme les soupes, les boissons et la
plupart des légumes.
750 W Cuire des légumes. Réchauffage de soupes
en crème. Cuisson de petits morceaux
tendres de viande, viande hachée,
morceaux de volaille, lets de poisson.
650 W Cuisson de jambon, de volaille entière et de
morceaux de viande à braiser. Chauffer du
riz, des pâtes ou des mets en sauce.
Cuisson et réchauffage d’aliments qui
ont besoin d’une puissance de chauffage
inférieure à la puissance élevée. Par
exemple, poisson entier et pain de viande.
500 W Cuisson d’aliments sensibles tels que
les mets à base de fromage et d’œufs,
pudding et crèmes.
Cuisson de mets en sauce non remuables
comme les lasagnes.
350 W Faire fondre le chocolat. Réchauffage du
pain, de petits pains et des pâtisseries.
Mijotage de ragoûts.
Cuisson de mets en sauce non remuables
comme les lasagnes.
160 W Décongélation de pain, de poisson, de
viande, de volaille et d’aliments précuits.
90 W Amollir le beurre, le fromage et la crème
glacée.