PT ES Manual de instruções Manual de instrucciones Fogão Cocina ZCG21081WA PT 2 24
Índice Informações de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instruções de segurança _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descrição do produto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Antes da primeira utilização _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ Placa - Manutenção e Limpeza _ _ _ _ _ _ _ _ 2 3 7 8 8 9 9 Forno - Utilização Diária _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Forno - Utilizar os acessórios _ _ _ _ _ _ _ _ Forno - Sugestões e conselhos úteis _ _ _ _ Forno - Manutenção e Lim
• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão. Segurança geral • O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque nos aquecimentos. • Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado. • Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio. • Nunca tente extinguir um incêndio com água.
• Cumpra as instruções de instalação fornecidas com o aparelho. • Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Use sempre luvas de protecção. • Não puxe o aparelho pela pega. • Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades. • Certifique-se de que as estruturas que ficarem ao lado e por cima do aparelho são seguras. • As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância. • Desactive o aparelho após cada utilização. • O interior do aparelho fica quente durante o funcionamento. Não toque nos elementos de aquecimento do aparelho. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno. • Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho com este em funcionamento. Pode sair ar muito quente. • Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.
• Não coloque folha de alumínio no aparelho. • Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que tenham a base danificada podem riscar a vitrocerâmica. Levante sempre estes objectos quando precisar de os deslocar na mesa de trabalho. Tampa • Não altere as especificações da tampa. • Limpe a tampa regularmente. • Não abra a tampa se tiver derramado algum líquido sobre ela. • Desligue todos os queimadores antes de fechar a tampa. • Não feche a tampa enquanto a placa e o forno não estiverem totalmente frios.
Descrição do produto Descrição geral 1 2 3 1 Botões para a placa 2 Botão do gerador de faísca 4 3 Botão do espeto rotativo e da lâmpada do forno 4 Botão das funções do forno 5 4 9 3 2 5 Grelhador 6 Lâmpada do forno 6 7 7 Orifício para o espeto rotativo 8 Placa de características 1 8 9 Níveis da grelha Disposição da mesa de trabalho 2 3 1 Queimador semi-rápido 2 Queimador semi-rápido 3 Queimador auxiliar 4 Queimador rápido 1 4 Acessórios • Grelha do forno Para tachos, formas de bolos, peça
Advertência O compartimento de armazenamento pode ficar quente quando o aparelho está em funcionamento. Antes da primeira utilização Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. Cuidado Para abrir a porta do forno, agarre sempre a pega pela parte central. Limpeza inicial • Retire todas as peças do aparelho. • Limpe o aparelho antes da primeira utilização. Cuidado Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isso pode danificar a superfície. Consulte o capítulo "Manutenção e limpeza".
Advertência Se o queimador não acender após 10 segundos, solte o botão de comando, rode-o para a posição de desligado e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador. Importante É possível acender o queimador sem o dispositivo eléctrico (ex: caso não exista electricidade na cozinha). Para isso, coloque uma chama próxima do queimador, pressione o respectivo botão de controlo durante 10 segundos e rode-o para a esquerda para a posição de libertação máxima de gás.
• Para que os queimadores funcionem correctamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas se encontram no centro do queimador. • Tenha muito cuidado quando voltar a colocar os suportes para panelas, para evitar danos na superfície da placa. Após a limpeza, seque o aparelho com um pano macio. Forno - Utilização Diária Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança.
4. Quando a chama acender, mantenha o botão de controlo do forno a gás premido durante aproximadamente 15 segundos. Após a ignição: 1. Liberte o botão. 2. Feche a porta do forno. 3. Rode o botão das funções do forno para a regulação necessária. Dispositivo de segurança do forno: O forno possui um termopar. Este interrompe o fluxo de gás se a chama se extinguir. 1. 2. 3.
Advertência Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de incêndio. 7. Coloque uma tabuleiro de assar ou uma assadeira por baixo, no nível de grelha 2, para recolher os líquidos. Não coloque a carne directamente no tabuleiro ou na assadeira. 8. 9. Mantenha a porta ligeiramente aberta. Quando o primeiro lado estiver grelhado, vire a carne com um garfo, para evitar que ela perca suculência. 10. Quando o outro lado também estiver pronto, retire a carne do forno. 1. 2. 3.
3. 4. 5. 6. 7. 8. Utilize os parafusos para fixar as pinças. Coloque a ponta do espeto no orifício para o espeto rotativo (consulte “Descrição do produto”). Coloque a parte da frente do espeto no gancho de suporte. Retire a pega. Acenda o grelhador (consulte “Utilizar o grelhador”). Rode o botão de comando das funções do . forno para a posição Grelhador Prima o botão do espeto rotativo. Espeto rotativo Advertência As pinças e o espeto do espeto rotativo são pontiagudos.
• Não corte a carne até que passem 15 minutos depois de a retirar do forno, de modo a não desperdiçar o caldo da mesma. • Para evitar a formação excessiva de fumo enquanto assar, coloque um pouco de água no tabuleiro de recolha de gorduras. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água cada vez que este secar. Cozer bolos • Pré-aqueça o forno durante cerca de 10 minutos antes de cozinhar. • Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
Alimentos Tipo de tabuleiro e nível de prateleira Tempo de pré-aquecimento (minutos) 1) Comprimento da chama 2) Tempo de confecção/ cozedura (minutos) Tarte recheada de maçã Suíça (1900 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3 15 6-7 50 - 60 Bolo-rei (2400 g) tabuleiro esmaltado / de alumínio no nível 3 15 5 60 - 70 5) Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro de alumínio redondo (diâmetro: 26 cm) no nível 2 15 6-7 40 - 50 Quiche Lorraine (1000 g) 1 tabuleiro esmaltado redondo (diâmet
Para obter os melhores resultados quando cozinhar pizza, rode o botão das funções do forno para a posição de Pizza. Forno - Manutenção e Limpeza Advertência Consulte os capítulos relativos à segurança. • Limpe a parte dianteira do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza. • Para limpar superfícies metálicas, utilize um agente de limpeza normal • Após cada utilização, limpe o interior do forno. Desta forma, pode remover sujidade com maior facilidade, não ficando esta queimada.
3 2 2 5 Utilize uma espátula de madeira ou plástico, ou algo equivalente, para abrir a porta interior. Segure a porta exterior e empurre a porta interior contra a extremidade superior da porta. 6 Levante a porta interior. 7 Limpe o lado interior da porta. Limpe o painel de vidro com água e sabão. Seque-o cuidadosamente. Advertência Limpe o painel de vidro apenas com água e sabão. Agentes de limpeza abrasivos, tira-nódoas e objectos aguçados (por exemplo, facas ou raspadores) podem danificar o vidro.
Problema Causa possível Solução Não existe faísca quando acende o gás A tampa e a coroa do queimador não estão bem colocadas Certifique-se de que a tampa e a coroa do queimador estão nas posições correctas. A chama apaga-se imediatamente após a ignição O termóstato não está suficientemente quente Após acender a chama, mantenha o botão pressionado durante aproximadamente 5 segundos.
Localização do aparelho Dados técnicos Dimensões B A C D Altura 850 mm Largura 500 mm Profundidade 535 mm Potência eléctrica total 20,6 W Voltagem 230 V Frequência 50 Hz C Categoria de gás Fornecimento de gás II2H3+ G20 (2H) 20 mbar G30/31 (3+) 28-30/37 mbar Diâmetro do bypass Distâncias mínimas Dimensões mm A 690 B 150 C 20 D 540 Queimador Ø bypass em 1/100 mm.
QUEIMADOR Forno Grelhador POTÊNCIA NORMAL POTÊNCIA REDUZIDA Tipo de gás Diâmetro do injector Utilização kW kW mbar mm g/h 2,50 0,72 Propano G31 37 0,77 178,53 2,70 0,90 Gás natural G20 20 1,20 - 2,70 0,90 Butano G30 28 - 30 0,80 196,33 2,70 0,90 Propano G31 37 0,80 192,82 1,90 - Gás natural G20 20 1,08 - 1,90 - Butano G30 28 - 30 0,71 138,16 1,90 - Propano G31 37 0,71 135,39 Ligação do gás Escolha ligações fixas ou utilize um tubo flexível em aço inoxid
A 5. B C E D A) Ponto de ligação do gás (apenas um ponto é aplicável para o aparelho) B) Junta C) Ligação ajustável D) Suporte de tubo para gás natural E) Suporte de tubo para GPL O aparelho encontra-se configurado para o gás predefinido. Para alterar a configuração, escolha o suporte de tubo na lista. Utilize sempre a junta vedante. Substitua a etiqueta de características (localizada perto do tubo de fornecimento de gás) pela correspondente ao novo tipo de fornecimento de gás.
Substituição do injector do forno que o queimador está empurrado correctamente para o painel traseiro. Ajuste do nível mínimo do queimador do forno: 1. Desligue a ficha de alimentação eléctrica da tomada. 2. Remova o botão das funções do forno. 3. Regule a posição do parafuso de bypass (A) com uma chave de fendas fina. A 1. Remova a placa inferior da cavidade do forno (A) para aceder ao queimador do forno (B). 2. Liberte o parafuso (C) que mantém o queimador na posição correcta. 3.
7. Regule o botão das funções do forno para o máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos. 8. Rode o botão das funções do forno do máximo para o mínimo. Controle a chama. Se a chama se apagar, realize o procedimento desde o ponto 1 até ao ponto 7. Deve existir uma pequena chama homogénea na coroa do queimador do forno a gás. Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação. O cabo de alimentação não deve tocar na parte do aparelho apresentada na ilustração.
Índice de materias Información sobre seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ Instrucciones de seguridad _ _ _ _ _ _ _ _ _ Descripción del producto _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Antes del primer uso _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Placa - Mantenimiento y limpieza _ _ _ _ _ _ 24 25 29 30 30 31 31 Horno - Uso diario _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Horno - Uso de los accesorios _ _ _ _ _ _ _ Horno - Consejos útiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Horno - Mantenim
Seguridad general • El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias. • No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente. • Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio. • Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.
• Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras. • Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura. • No instale el aparato sobre una plataforma. • No instale el aparato junto a una puerta o debajo de una ventana. De esta forma se evita que los recipientes calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas. Conexión eléctrica Advertencia Riesgo de incendios y descargas eléctricas.
• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes. • No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua. • No ejerza presión sobre la puerta abierta. • No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción, ya que pueden alcanzar temperaturas elevadas. • Apague las zonas de cocción después de cada uso. • No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento.
estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción. Tapa • No cambie las especificaciones de la tapa. • Limpie la tapa con regularidad. • No abra la tapa cuando haya salpicaduras en la superficie. • Apague todos los quemadores antes de cerrar la tapa. • No cierre la tapa hasta que la encimera y el horno estén completamente fríos. • Las tapas de cristal se pueden resquebrajar cuando se calientan (en su caso). Grill de gas Advertencia Riesgo de incendio y quemaduras.
Descripción del producto Descripción general 1 2 3 1 Mandos de la placa 2 Botón del generador de chispas 4 3 Botón para la bombilla del horno y el asador 4 Mando de las funciones del horno 5 4 9 3 2 5 Grill 6 Bombilla del horno 6 7 7 Orificio del asador rotativo 8 Placa de características 1 8 9 Niveles Disposición de las zonas de cocción 2 3 1 Quemador semi rápido 2 Quemador semi rápido 3 Quemador auxiliar 4 Quemador rápido 1 4 Accesorios • Bandeja de horno Para bandejas de horno, moldes
Advertencia Se puede calentar cuando el aparato está funcionando. Antes del primer uso Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. Precaución Para abrir la puerta del horno, agarre siempre la manilla por el centro Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.
Advertencia Si el quemador no se enciende al cabo de 10 segundos, suelte el mando de control, gírelo hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encender el quemador. Importante Puede encender el quemador sin necesidad del dispositivo eléctrico (p. ej., cuando no haya electricidad en la cocina). Para ello, coloque la llama cerca del quemador, presione el mando correspondiente durante 10 segundos y gírelo hacia la izquierda hasta la posición de salida máxima del gas.
• Una vez limpios, asegúrese de que los vuelve a colocar en su lugar. • A fin de que los quemadores funcionen correctamente, asegúrese de que los soportes para sartenes están en el centro del quemador. • Tenga mucho cuidado cuando cambie los soportes para sartenes para evitar dañar la parte superior de la placa. Después de limpiarlo, seque el aparato con un paño suave. Horno - Uso diario Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad.
3. 4. Al mismo tiempo, pulse el mando de las funciones del horno y gírelo hacia la izquierda hasta el ajuste máximo. Cuando se encienda la llama, mantenga presionado el mando del horno durante aproximadamente 15 segundos. Después del encendido: 1. Suelte el mando. 2. Cierre la puerta del horno. 3. Gire el mando de las funciones al ajuste que desee. Dispositivo de seguridad del horno: El horno incorpora un termopar. Si la llama se apaga, interrumpe el flujo de gas. 1. 2. 3.
Advertencia No coloque la carne en el nivel superior. Existe riesgo de incendio. 7. Coloque una bandeja o bandeja de asar debajo, en el nivel 2, para recoger los jugos. No coloque la carne directamente en la bandeja. 8. 9. Deje la puerta ligeramente abierta. Cuando el primer lado esté asado, dé la vuelta a la carne con un tenedor para evitar que pierda su jugo. 10. Cuando el segundo lado también esté hecho, saque la carne del horno. 1. 2. 3.
Asador rotativo 7. Advertencia Las horquillas y el espadín del asador son afilados. Por su seguridad personal, tenga cuidado cuando los maneje. 8. Gire el mando de las funciones del horno a . Grill Pulse el botón del asador. Deje la puerta ligeramente abierta y coloque el deflector de grill en su sitio sobre la puerta cuando use el asador. Utilización del asador 1. Coloque el gancho del soporte en el orificio. 2.
• No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción. Tiempos de cocción Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, de su consistencia y del volumen. Inicialmente, supervise el rendimiento cuando cocine. Busque los mejores ajustes (de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes, recetas y cantidades cuando utilice este aparato.
Alimento Tipo de bandeja y nivel Duración del calentamiento previo (minutos) 1) Longitud de llama2) Tiempo de cocción (minutos) Quiche Lorraine (1.000 g) 1 bandeja de aluminio redonda (diámetro: 26 cm) en nivel 2 15 6-7 40 - 50 Quiche Lorraine (1.
Horno - Mantenimiento y limpieza Advertencia Consulte los capítulos sobre seguridad. • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. • Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo. • Limpie los accesorios internos después de cada uso. Así impedirá la acumulación de residuos que podrían llegar a quemarse. • Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.
3 2 2 5 Utilice una paleta de madera, plástico o equivalente para abrir la puerta interior. Sujete la puerta exterior y empuje la puerta interior hacia el borde superior de la puerta. 6 Levante la puerta interior. 7 Limpie el lado interior de la puerta. Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Séquelos con cuidado. Advertencia Limpie los paneles de vidrio sólo con agua y jabón. Los productos de limpieza corrosivos y abrasivos y los objetos punzantes (p. ej.
Problema Causa posible Solución No se produce chispa al tratar de encender el gas La tapa y la corona del quemador no están bien colocadas. Compruebe que la corona y la tapa del quemador están bien colocadas. La llama se apaga justo después de encenderse El termopar no está lo suficientemente caliente Después de encender la llama, mantenga pulsado el mando durante unos 5 segundos.
Ubicación del aparato Datos técnicos Medidas B A C D Altura 850 mm Ancho 500 mm Profundidad 535 mm Consumo eléctrico total 20,6 W Tensión 230 V Frecuencia 50 Hz C Categoría de gas II2H3+ Suministro de gas G20 (2H) 20 mbares G30/31 (3+) 28-30/37 mbares Diámetros de las derivaciones Distancias mínimas Medidas mm A 690 B 150 C 20 D 540 Quemador Ø de la derivación en 1/100 mm.
QUEMADOR Horno Grill POTENCIA NORMAL POTENCIA REDUCIDA Tipo de gas Diámetro del inyector Uso kW kW mbares mm g/h 2,50 0,72 Propano G31 37 0,77 178,53 2,70 0,90 Gas natural G20 20 1,20 - 2,70 0,90 Butano G30 28 - 30 0,80 196,33 2,70 0,90 Propano G31 37 0,80 192,82 1,90 - Gas natural G20 20 1,08 - 1,90 - Butano G30 28 - 30 0,71 138,16 1,90 - Propano G31 37 0,71 135,39 Conexión de gas Elija conexiones fijas o utilice un tubo flexible de acero inoxidable qu
B) C) D) E) Junta Conexión ajustable Soporte de tubo de gas natural Soporte de tubo LPG El aparato viene ajustado de fábrica para gas; para cambiar el ajuste, seleccione el soporte del tubo de la lista. Utilice siempre la junta hermética. Ajuste del nivel mínimo Para ajustar el nivel mínimo de los quemadores: 1. Encienda el quemador. 2. Gire el mando hasta la posición mínima. 3. Retire el mando. 4. Con un destornillador plano, ajuste la posición del tornillo de derivación (A).
2. 3. Afloje el tornillo (C) que sujeta el quemador. Extraiga con cuidado el quemador del soporte del inyector (D). Desplácelo suavemente hacia la izquierda. Asegúrese de que el casquillo del quemador permanece en la boquilla. No aplique fuerza en el cable del conductor del termopar (F). 4. Afloje el inyector del quemador (D) con una llave tubular de 7 mm y extráigalo. Sustitúyalo por el necesario. 5. Monte el quemador en el orden inverso. 6.
El fabricante declina toda responsabilidad si no se cumplen estas medidas de seguridad. Instalación eléctrica El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad del capítulo "Información de seguridad". El aparato se suministra con enchufe y cable de red. El cable de alimentación no debe tocar la parte del aparato que se muestra en la ilustración. Aspectos medioambientales Recicle los materiales con el símbolo .
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