FI Käyttöohje Liesi ZCE64000WA
Sisältö Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Keittotaso - Päivittäinen käyttö Keittotaso - Vihjeitä ja vinkkejä Keittotaso - Hoito ja puhdistus 2 3 6 7 8 8 8 Uuni - Päivittäinen käyttö Uuni - Vihjeitä ja vinkkejä Uuni - Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 9 9 15 17 18 18 Oikeus muutoksiin pidätetään. Turvallisuustiedot Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Älä käytä tätä laitetta ulkoisella ajastimella tai erillisellä kaukosäädinjärjestelmällä. Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon. Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä. Älä säilytä mitään keittotason päällä.
• • • • • • Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle. Laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Sulje laite kalusteella estääksesi pääsyn vaarallisiin osiin. Laitteen sivujen on oltava saman korkuisten laitteiden tai kalusteiden lähellä. Älä asenna laitetta tason päälle. Älä asenna laitetta oven viereen tai ikkunan alapuolelle. Tällöin keittoastioiden putoaminen laitteesta vältetään oven tai ikkunan avaamisen yhteydessä.
• • • • • • • • Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. Älä pidä kuumaa keittoastiaa käyttöpaneelin päällä. Älä anna kattiloiden kiehua kuiviin. Älä anna esineiden tai keittoastioiden pudota laitteen päälle. Pinta voi vaurioitua. Älä kytke keittoalueita toimintaan keittoastian ollessa tyhjä tai ilman keittoastiaa. Älä aseta alumiinifoliota laitteen päälle tai suoraan laitteen pohjalle.
Laitteen kuvaus Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 8 5 4 3 2 1 7 1 2 3 4 5 6 7 8 Tehon merkkivalo / symboli / osoitin Uunin toimintojen väännin Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli / osoitin Keittotason kytkimet Lämpövastus Valo Kannatintasot Keittoalueet 2 1 3 145 mm 180 mm 220 mm 5 1 Keittoalue 1000 W 2 Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu mallista 3 Keittoalue 1500 W 4 Keittoalue 1500 W 5 Keittoalue 2000 W 145 mm 4 Varusteet • • • 6 Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuok
Käyttöönotto VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 2 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet laitteesta. B Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet takaisin alkuperäiseen asentoon. 1 2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä ylöspäin. 3. Irrota lukitusvipu 1, siirrä sitä oikealle 2 ja kiinnitä se takaisin paikalleen. Esikuumennus Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois.
Keittotaso - Päivittäinen käyttö VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Symbolit Sähkökeittoalueen tehotaso Symbolit 1-6 Toiminto Toiminto Tehotasot Käytä jälkilämpöä vähentääksesi energian kulutusta. Kytke keittoalue pois toiminnasta noin 5 - 10 minuuttia ennen ruoanlaiton päättämistä. Pois toiminnasta Käännä väännin haluamasi tehotason kohdalle. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä väännin off-asentoon.
Sähkölevyn puhdistaminen 1. Käytä puhdistusjauhetta tai puhdistussientä. 2. Puhdista keittotaso kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta. 3. Kuumenna keittolevy alhaiseen lämpötilaan ja anna sen kuivua. 4. Keittolevyt voidaan säilyttää hyväkuntoisina hieromalla niihin säännöllisesti ompelukoneen öljyä. Pyyhi öljy pois imukykyisellä paperilla. Uuni - Päivittäinen käyttö VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä. Leivonnaisten paistaminen • Uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuksia. Ensimmäisellä kerralla valmistaja suosittelee alhaisemman lämpötilan käyttämistä.
Ylä- ja alalämpö Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Sämpylät 200-225 10 - 20 3-4 Kokojyväsämpylät 190-200 20-25 3-4 Täytetyt voileivät 200-225 10-12 3-4 Vuokaleipä 190-210 30-40 2-3 Ciabatta-sämpylät 210-230 10 - 20 3-4 Focaccia 220-230 15 - 20 3-4 Pitaleipä 250 5-15 3-4 Pretzelit 180-200 12-15 3-4 Vehnäleipä / Kokonainen leipä 175-225 35-45 2 Vehnäleipä 190-210 25-40 1-2 Ciabatta 210-220 15-25 1-2 Kokojyväleipä 180-200 35-45 1-2 Ruisleipä, s
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Voitaikina 170-190 30-45 3-4 Kääretortut 190-210 10-12 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175-200 esikypsennys, rulla 10-15 3-4 Hedelmäkakut, murotaikinapohja 175 viimeistely 35-45 3-4 Hedelmäkakut, murotaikina 190-200 25-35 3-4 Marsipaanikakku 210-230 10-12 2 Pannukakku 210-220 15 - 30 2 Ylä- ja alalämpö Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kala, keitto 160 - 170 -1) 2-3 Kala, friteeraus 180 - 200 -1) 2-
Lihan paistaminen • • • • • • Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet). Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai paistoritilän päälle, jonka alla on uunipannu (mikäli varusteena). Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehukkaampana. Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta. Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän painavan lihan ja kalan paistamista laitteessa.
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatintaso Porsaankylkipaisti1) 200 60 3 Niskapaistit 180 90 - 120 2-3 Kinkku 160 60 - 100 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) 1. puoli Kannatintaso 2. puoli Makkarat 250 3-5 2-4 3-4 Porsaankylkipalat, esikypsennetty 20 minuuttia 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Kala, turska ja lohi viipaleina 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Paahtoleivät 250 2-3 1-2 3-4 Uuni - Hoito ja puhdistus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Uunin luukun irrottaminen Irrota luukku puhdistamisen helpottamiseksi.
Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi myös vaihdella. 1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta B kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. 2 B 1 2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 3. Tartu lasipaneeleihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ohjauskiskosta ylöspäin. 2. Vedä varovasti lämmitysvastusta alaspäin. 3.
Käytä tyypiltään samanlaista uunin lamppua. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. Uunin alapuolella oleva laatikko voidaan irrottaa puhdistamista varten. Laatikon irrotus 1. Vedä laatikkoa ulos, kunnes se pysähtyy. 2. Nosta laatikkoa hieman niin, että voit nostaa sitä ylöspäin vinosti laatikon liukukiskoihin nähden. Asenna laatikko takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... Asennus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Tekniset tiedot Mitat Korkeus 850 - 939 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm Kaatumiseste HUOMIO! Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu väärän kuormituksen seurauksena. Kaatumiseste toimii vain, kun laite on asetettu oikeaan kohtaan.
Uunityyppi Uunin sisäosa Lattialiesi Massa 48.0 kg EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1: Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit - Suorituskyvyn mittaustavat. Uuni - Energiansäästö Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa. • Yleisohjeita – Varmista, että uuninluukku on suljettu oikein laitteen ollessa toiminnassa ja pidä luukku suljettuna mahdollisimman hyvin käytön aikana. – Käytä metalliastioita energiansäästön parantamiseksi.
867307760-A-362014 www.zanussi.