DA NO Brugsanvisning Bruksanvisning Komfur Komfyr ZCE64000WA 2 17
Indhold Om sikkerhed _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Sikkerhedsanvisninger _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Før ibrugtagning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kogesektion – Daglig brug _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Kogesektion – Nyttige oplysninger og råd _ _ Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring _________________________ 2 3 6 7 7 8 Ovn – Daglig brug _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Ovn – Nyttige oplysninger og råd _ _ _ _ _ _ 9 Ovn – Vedligeholdelse og rengøring _ _ _ _ 13
• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening. • Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand. • Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. • Opbevar ikke genstande på kogefladerne. • Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
Tilslutning, el Advarsel Risiko for brand og elektrisk stød. • Alle elektriske tilslutninger skal udføres af en kvalificeret elektriker. • Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord, jvf. Stærkstrømsreglementet. • Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis det ikke er tilfældet, skal du kontakte en elektriker. • Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. • Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger. • Pas på, du ikke beskadiger netstikket og ledningen.
• Forsøg ikke at slukke en brand med vand. Frakobl apparatet, og dæk flammen med et låg eller et brandtæppe. Advarsel Risiko for beskadigelse af apparatet. • Sådan undgår du at beskadige eller misfarve emaljen: – Stil ikke ovnfaste fade eller andre genstande direkte på apparatets bund. – Læg ikke aluminiumfolie direkte på apparatets bund. – Hæld aldrig vand direkte ind i det varme apparat. – Lad ikke fugtige fade og retter stå i apparatet efter tilberedningen.
Produktbeskrivelse Oversigt over apparatet 1 2 3 1 Tændt-lampe 2 Funktionsvælger, ovn 4 5 6 5 8 7 4 3 2 3 Termostatknap 4 Lampe for temperatur 5 Knapper til kogesektion 6 Varmeelement 7 Ovnpære 8 Hyldepositioner og støtte 1 Kogepladens layout 1 2 145 3 180 mm mm 1 Kogezonen 1000 W 2 Udluftning 3 Kogezonen 1500 W 4 Kogezonen 1500 W 220 mm 145 5 4 Tilbehør til ovn • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager.
Før ibrugtagning Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. 2. Træk lågelisten op og fjern den. Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. 2 Vigtigt Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Forvarmning 1. Vælg funktion 2. og maksimal temperatur. Lad ovnen stå tændt i 45 minutter, mens den er tom. B 1 3. Fjern låsearmen (1), flyt den til højre (2) og sæt den i igen. 3. og maksimal temperatur.
Varmetrin Knap Funktion OFF-position 1-6 1. 2. Varmetrin (1 - laveste varmetrin, 6 - højeste varmetrin) Drej knappen til det ønskede varmetrin. For at stoppe tilberedningen skal du dreje knappen til sluk-positionen. Brug restvarmen til at nedsætte energiforbruget. Sluk for kogezonen ca. 5 - 10 minutter før madlavningen er afsluttet. Lynplade En rød prik på midten af pladen viser en lynplade. En lynplade opvarmes hurtigere end normale plader. De røde prikker er malet på pladerne.
Ovn – Daglig brug Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Blæser Når apparatet er tændt, bliver blæseren automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider. Hvis du slukker for ovnen, kører blæseren videre, til ovnen er kølet af. 2. 3. Aktivering og deaktivering af apparatet 1. Drej ovnens funktionsvælger for at vælge en ovnfunktion. TÆNDT-lampen lyser, når apparatet er i drift. Drej termostatknappen for at indstille en temperatur.
Bagetip Resultat Mulig årsag Løsning Kagen er for lys i bunden Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Bagetemperaturen er for høj Brug en lavere indstilling Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden Indstil ikke højere temperatur for at forkorte bagetiden Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) Der er for meget væde i dejen Tilsæt mindre v
Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbunde 3-4 100 90-120 -eftervarme 3-4 i slukket ovn 25 Småkager 3-4 160-180 6-15 Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45 Roulade 3-4 190-210 10-12 175-200 forbagning bund 10-15 Frugttærte mørdej 3-4 Frugttærte mørdej 3-4 175 færdigbagning 35-45 Frugttærte smuldredej 3-4 190-200 25-35 2 210-230 10-12 Kransekage i ringe Stegning Stegte retter • Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledn
Svinekød Kødtype ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød Flæskesteg 1) 3 200 60-70 Ribbensteg 1) 3 200 60 Nakkefilet 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100 Fjerkræ ribbe Temperatur °C Tid min pr. kg. kød Kylling, parteret Kødtype 2-3 200 55-65 And 1) 2-3 160 55-65 And langtidsstegning 1) 2-3 130 ialt ca.
Madvare Tærte, frossen færdigret ribbe Temperatur °C Tid min 3-4 200-225 20-30 2) 1) Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet slipper let er fisken færdig. 2) Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.
Vippe varmelegemet ned 1. Tag fat i forenden af varmelegemet med begge hænder. 2. Træk det udefter, mod fjedertrykket og ud langs beslaget i begge sider. 3. Varmelegemet vipper ned. Ovnens loft kan rengøres. Aftagning af låge: 1 2 1. 2. 3. 4. Åbn lågen helt. Flyt skyderen, indtil der høres et klik. Luk lågen, indtil skyderen blokerer for den. Fjern lågen. For at tage lågen af skal du trække den opad, først på den ene side, derefter den an- Montering af varmelegemet 1.
2. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen. Rengør lågeglassene. 2. 3. Drej pærens dækglas mod uret, og tag det af. Gør glasset rent. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300 °C. Vigtigt Brug den samme type ovnpære. 4. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. Ovnpære Advarsel Der er fare for elektrisk stød! Før du skifter ovnpære: • Sluk for ovnen.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Installation Advarsel Se kapitlet om sikkerhed. Tekniske specifikationer Mål Højde 850 - 939 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Ovnens rumfang 74 l Tippesikring Bemærk Tippesikringen skal monteres. Ellers kan apparatet risikere at vælte.
Innhold Sikkerhetsinformasjon _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Sikkerhetsanvisninger _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Produktbeskrivelse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Før første gangs bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Koketopp - Daglig bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Koketopp - Nyttige tips og råd _ _ _ _ _ _ _ Koketopp - Stell og rengjøring _ _ _ _ _ _ _ 17 18 21 22 22 23 23 Stekeovn - Daglig bruk _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Stekeovn - Nyttige tips og råd _ _ _ _ _ _ _ Stekeovn - Stell og rengjøring _ _ _ _ _ _ _ Hva må gjøres, hvis...
• Matlaging uten tilsyn på en komfyrtopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann. • Du må aldri prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks med et lokk eller et brannteppe. • Ikke oppbevar gjenstander på kokeoverflatene. • Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. • Metallgjenstander som kniver, gafler, skjeer og lokk må ikke legges på komfyrtoppen fordi de kan bli varme.
• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. • Produktet må være jordet. • Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på typeskiltet og strømforsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker. • Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. • Ikke bruk doble stikkontakter eller skjøteledninger. • Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade.
• For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – Ikke putt ovnsutstyr eller andre gjenstander i produktet direkte i bunnen av det. – Ikke legg aluminiumsfolie direkte i bunnen på produktet. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. – vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. • Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen.
Produktbeskrivelse Generell oversikt 1 2 3 1 Strømindikator 2 Bryter til ovnsfunksjonene 4 5 6 5 8 7 4 3 2 3 Termostatbryter 4 Temperaturindikator 5 Brytere til komfyrtoppen 6 Varmeelement 7 Ovnslampe 8 Brettposisjoner og støtte 1 Oversikt over kokeflaten 1 2 145 3 180 mm mm 1 Kokesone 1000 W 2 Damputløp 3 Kokesone 1500 W 4 Kokesone 1500 W 220 mm 145 5 4 Stekeovnens tilbehør • Ovnsrist For kokeredskaper, kakeformer, steker. • Stekebrett For kaker og småkaker. • Lav panne www.zanussi.
Før første gangs bruk Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 2. Trekk dørlisten opp og ta den av. Første gangs rengjøring • Fjern all emballasje fra enheten. • Rengjør produktet før første gangs bruk. 2 Viktig Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". Forvarming 1. Innstill funksjon og maksimumstemperaturen. 2. sett på ovnen tom i 45 minutter. 3. Innstill funksjon og maksimumstemperaturen. 4. La ovnen stå på tom i 15 minutter. Dette gjøres for å brenne av eventuelle produksjonsrester fra ovnsrommet.
Varmeinnstilling Bryter Funksjon AV-posisjon 1-6 1. 2. Effekttrinn (1 – laveste effekttrinn; 6 – høyeste effekttrinn) Drei betjeningsbryteren til ønsket effekttrinn. For å avbryte tilberedningen, må du dreie bryteren til av posisjonen. Bruk restvarmen til å redusere energiforbruket. Deaktiver kokesonen i ca. 5–10 minutter før kokeprosessen er fullført. Hurtigplate En rød prikk midt på platen viser en hurtigplate. En hurtigplate varmes opp raskere enn vanlige plater.
Stekeovn - Daglig bruk Advarsel Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Kjølevifte Når produktet er i bruk, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 2. 3. Slå av og på ovnen 1. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til en ovnsfunksjon. Strømindikatoren tennes når produktet er i bruk. Drei termostatbryteren til en temperatur. Temperaturindikatoren lyser når temperaturen i produktet øker.
Baketips Bakeresultat Mulig årsak Løsning Kaken er for lys på undersiden Feil ovnsnivå Sett kaken på et lavere ovnsnivå Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For høy steketemperatur Bruk en lavere innstilling Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For kort steketid Øk steketiden Ikke still inn høyere temperatur for å redusere steketiden Kaken faller sammen (blir klissen, gummiaktig, får vannstriper) For mye væske i deigen Bruk mindre væske i d
Type bakverk Rille Temperatur °C Tid i minutter Sandwichkake, rull 3-4 200-225 8-12 Marengs 3-4 100 90-120 Marengsbase 3-4 100 90-120 - oppvarming 3-4 med ovnen slått av 25 Småkaker 3-4 160-180 6-15 Vannbakkels 3-4 170-190 30-45 Rullekake 3-4 190-210 10-12 Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 175-200 forhåndsvarming, rull 10-15 Fruktterte, bakverk med skorpe 3-4 175 avslutning 35-45 Fruktterte, smuldredeig 3-4 190-200 25-35 2 210-230 10-12 Kransekake i ringer St
Kjøttype Lår/bog/ribbe Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt 2 180 80-100 Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt 3 200 60-70 Svinekjøtt Kjøttype Svinestek1) Svinekam1) 3 200 60 Nakkekoteletter 2-3 180 90-120 Skinke 1-2 160 60-100 Rille Temperatur °C Tid i minutter per kg kjøtt Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65 And1) 2-3 160 55-65 And langsom steking 1) 2-3 130 totalt om lag 5 timer Stekt kalkun med fyll 1-2 160 50-60 Kalkunbryst 2-3 200 70-80 F
Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter Terter, hjemmelaget - avslutning 3-4 190-210 20-30 Terter, frosne 3-4 200-225 20-30 2) 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger koke-/steketiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Test ved å stikke en gaffel inn i fisken. Dersom kjøttet løsner lett fra bena, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbelt porsjon) er steketiden om lag 1/3 lenger enn det som står på pakken.
Modeller i rustfritt stål eller aluminium: Rengjør ovnsdøren kun med en våt svamp. Tørk med en myk klut. Ikke bruk stålull, noen former for syre eller slipende materiale, siden det kan skade ovnens overflate. Vær like forsiktig når du rengjør ovnens kontrollpanel Ovnstaket Du kan felle ned varmeelementet i ovnstaket for å rengjøre ovnstaket lett. Advarsel Sørg for at glassene er avkjølt før du rengjør glassdøren. Det er fare for at glasset kan sprekke.
Skifte lyspære i ovnslampen 1. Du finner glassdekselet til lampen bak i ovnsrommet. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300°C. Ta ut og rengjøre dørglassene 1. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. B Viktig Bruk samme type lyspære. 2.
Feil Mulig årsak Det legger seg kondensvann og damp på maten og i stekeovnen Løsning Du har latt retten stå for lenge i stekeovnen Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et serviceverksted. Ikke la maten bli stående i stekeovnen lenger enn 15-20 minutter etter at tilberedningen er ferdig De nødvendige data for kundeservice står på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet. Vi anbefaler at du noterer dataene her: Modell (MOD.) ......
husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger. sjonale forkortelser som PE, PS, osv. Kasser emballasjen i de riktige innsamlingsbeholderne ved det lokale renholdsverket. Emballasjematerialer Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Plastdeler er merket med interna- 32 www.zanussi.
www.zanussi.
www.zanussi.
www.zanussi.
892957551-A-222013 www.zanussi.
