Käyttöohje Bruksanvisn‐ ing Uuni KOU10421XK Inbyggnad‐ sugn
Sisältö Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Lisävarusteiden käyttäminen 2 3 5 5 5 7 Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 7 7 13 15 16 17 Oikeus muutoksiin pidätetään. Turvallisuustiedot Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.
Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. Vaaratilanteiden välttämiseksi käyttöpaneeli tulee liittää määritettyyn lämmitysyksikköön yhdistämällä liittimet vastaavien värien perusteella. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
• • • • • Jos pistoke on löysästi kiinni virtajohdossa, älä kiinnitä sitä pistorasiaan. Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta. Käytä vain asianmukaisia eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit. Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköverkosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.
Hävittäminen • • VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja hävitä se. Poista luukun lukitus, jotta lapset ja eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen sisälle. Irrota pistoke pistorasiasta. Laitteen kuvaus Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 2 7 8 4 10 9 3 2 1 Lisävarusteet • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana.
Uunin toiminnot Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Uuni on kytketty pois toiminnasta Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöminen. Maksigrilli Matalien suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen. Ylä + alalämpö (Ylä-/ Alalämpö) Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla. Kostea ylä + alalämpö Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Katso valmistusohjeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea ylä + alalämpö.
Lisävarusteiden käyttäminen VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Leivinpelti: Työnnä leivinpelti kannatintason ohjauskiskojen väliin. Peltien ja ritilän asettaminen kannattimille Paistoritilä: Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Lisätoiminnot Jäähdytyspuhallin Ylikuumenemissuoja Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä.
Paistotaulukko Kakut Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Kommentit Kannatintaso Vatkatut leivonnaiset 170 2 45 - 60 Kakkuvuoassa Murotaikina 170 2 24 - 34 Kakkuvuoassa Voi-maito-juustokakku 170 1 60 - 80 26 cm:n kakkuvuoassa Omenapiiras 170 1 100 - 120 Kahdessa 20 cm:n kakkuvuoassa uuniritilän päällä Struudeli 175 2 60 - 80 Leivinpellillä Hillotorttu 170 2 30 - 40 26 cm:n kakkuvuoassa Hedelmäkakku 170 2 60 - 70 26 cm:n kakkuvuoassa Sokerikakku (rasvaton) 170 2 35
Leipä ja pizza Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Vaalea leipä1) 190 1 60 - 70 1- 2 kappaletta, 500 g/kpl Ruisleipä 190 1 30 - 45 Leipävuoassa Sämpylät1) 190 2 25 - 40 6 - 8 kpl leivinpellillä Pizza1) 190 1 20 - 30 Grilli-/uunipannussa Teeleivät1) 200 3 10 - 20 Leivinpellillä 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Ruokalaji Ylä-/alalämpö Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Kannatintaso Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 210 2 51 - 55 Uunin ritilällä ja grilli-/uunipannussa Englantilainen paahtopaisti, kypsä 210 2 55 - 60 Uunin ritilällä ja grilli-/uunipannussa Porsaanlapa 180 2 120 - 150 Grilli-/uunipannussa Porsaan potka 180 2 100 - 120 2 kappaletta grilli-/ uunipannussa Lammas 190 2 110 - 130 Koipi Broileri 200 2 70 - 85 Kokonaisena grilli-/ uunipannussa Kalkkuna 180 1 210
Ruokalaji Määrä Aika (min) Kpl Määrä (kg) 1. puoli 2.
Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kannatintaso Aika (min) Kalafilee, 0,3 kg pizzapannu ritilällä 180 3 35 - 45 Haudutettu liha, 0,25 kg leivinpelti tai uunipannu 200 3 40 - 50 Shashlik, 0,5 kg leivinpelti tai uunipannu 200 3 25 - 35 Pikkuleivät, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30 Mantelileivokset, 20 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 40 - 45 Muffinit, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40 Suolaiset leivonnaiset, 16 kpl leivinpelti tai uunipannu
Ruokalaji Toiminto Lisävarusteet Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min) Kommentit Paahtoleipä 4 - 6 kpl Grilli Uuniritilä 3 maks. 2 - 4 minuuttia ensimmäinen puoli; 2 - 3 minuuttia toinen puoli Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan. Naudanlihapihvi 6 kpl, 0,6 kg Grilli Ritilä ja uunipannu 3 maks. 20 - 30 Aseta ritilä uunin kolmannelle tasolle ja uunipannu toiselle tasolle. Käännä ruoka keittoajan puolivälissä. Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan.
1. 2. Avaa luukku kokonaan auki ja pidä kiinni molemmista saranoista. 5. Vapauta lukitusjärjestelmä, jotta voit irrottaa lasilevyn. 6. Käännä kahta kiinnitintä 90° ja vedä ne irti paikoiltaan. Nosta ja käännä saranoissa olevat vivut kokonaan. 90° 3. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Nosta ja vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan. 7. Nosta ensin varoen ja poista lasilevy sen jälkeen. 1 8. 4.
1. Kytke uuni pois päältä. Odota, että uuni jäähtyy. 2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta. 3. Peitä uunin pohja kankaalla. Luukun reunalista napsahtaa paikoilleen. Varmista, että asennat sisäisen lasilevyn oikein paikoilleen. A Takalamppu 1. 2. 3. 4. Lampun vaihtaminen Irrota lampun suojalasi kiertämällä sitä. Puhdista suojalasi. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. Kiinnitä suojalasi paikalleen. VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma.
Asennus VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Kalusteeseen kiinnittäminen Asentaminen kalusteen alapuolelle A HUOMIO! Laitteen asennus on annettava ammattitaitoisen asentajan tehtäväksi. Muussa tapauksessa takuu ei korvaa mahdollisia vahinkoja. B Ennen kuin laite asennetaan, asenna keittotaso paikalleen.
1 2 3 4 5 230V 3~ L3 PE L1 L2 1 2 3 4 5 230V 1~ L1 1 2 3 400V 2N~ L1 L2 1 2 3 400V 3N~ N 4 5 PE N 4 5 PE L1 L2 L3 N PE Energiatehokkuus Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti Tavarantoimittajan nimi Zanker Mallin tunnus KOU10421XK Energialuokka 94,9 Energiatehokkuusluokka A Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö -toiminnossa 0,75 kWh/ohjelma Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Tilavuus 56 l Uunityyppi Alapuolelle asennettava uuni Massa 25,4 kg EN 6
Kostea ylä + alalämpö Toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Ympäristönsuojelu Kierrätä materiaalit, jotka on merkitty merkillä . Kierrätä pakkaus laittamalla se asianmukaiseen kierrätysastiaan. Suojele ympäristöä ja ihmisten terveyttä kierrättämällä sähkö- ja elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä 18 merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.
Innehåll Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Före första användning Daglig användning Användning av tillbehör 19 20 22 22 22 23 Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 24 24 30 32 32 34 Med reservation för ändringar. Säkerhetsinformation Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
• • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
• • Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv. • Underhåll och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. Användning VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger.
Produktbeskrivning Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 2 7 8 9 4 3 10 2 1 Tillbehör • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Kontrollpanel Vred för hällen Strömlampa/symbol Vred för ugnsfunktionerna Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Ventilationsöppningar för kylfläkt Värmeelement Lampa Ugnsnivåer Bakplåt För kakor och småkakor. Före första användning Förvärmning VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Ugnsfunktion Program Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Max Grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Över-undervärme (Över-/Undervärme) För bakning och stekning på en ugnsnivå. Traditionell bakning Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se kapitlet "Råd och Tips" Traditionell bakning.
Långpanna: Skjut in långpannan mellan stegparet på ugnsnivån. Tillvalsfunktioner Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. uppstå. För att förhindra detta har ugnen en säkerhetstermostat som stänger av strömtillförseln. Ugnen sätts på igen automatiskt när temperaturen sjunker.
Baknings- och grillningstabell Kakor Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Recept där vispning ingår 170 2 45 - 60 I en kakform Mördeg 170 2 24 - 34 I en kakform Kärnmjölks-cheesecake 170 1 60 - 80 I 26 cm kakform Äppelkaka 170 1 100 - 120 I två kakformar (20 cm) på ett galler Strudel 175 2 60 - 80 På en bakplåt Syltpaj 170 2 30 - 40 I 26 cm kakform Fruktkaka 170 2 60 - 70 I 26 cm kakform Sockerkaka (utan fett) 170 2 35 - 45 I 26
Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Rågbröd 190 1 30 - 45 I en brödplåt Småfranska 1) 190 2 25 - 40 6 - 8 stycken på en bakplåt Pizza1) 190 1 20 - 30 I en djup form Scones1) 200 3 10 - 20 På en bakplåt 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
Livsmedel Över-/Undervärme Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Ugnsnivå Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 2 55 - 60 På ett galler eller i en djup form Fläskbog 180 2 120 - 150 I en djup form Fläsklägg 180 2 100 - 120 2 bitar i en djup form Lamm 190 2 110 - 130 Lägg Kyckling 200 2 70 - 85 Hel i en djup form Kalkon 180 1 210 - 240 Hel i en djup form Anka 175 2 120 - 150 Hel i en djup form Gås 175 1 150 - 200 Hel i en djup form Kanin 190 2 60 - 80 Skuren i bi
Livsmedel Mängd Tid (min) Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan Kyckling (delad i 2 delar) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12 Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburgare 6 0.6 20 - 30 - Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Varma smörgåsar 4-6 - 5-7 - Rostat bröd 4-6 - 2-4 2-3 Traditionell bakning För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Muffins, 12 stycken långpanna eller djup form 170 2 30 - 40 Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 170 2 35 - 45 Kakor, 20 stycken långpanna eller djup form 150 2 40 - 50 Tartletter, 8 stycken långpanna eller djup form 170 2 20 - 30 Kokta grönsaker, 0,4 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 40 Vegetarisk omelett pizzaform på galler 200 3 30 - 45 Grönsaker, medelhavsstil, 0,7 kg långpanna eller djup form 180 4
Skötsel och rengöring VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Ugnsluckan kan stängas om du försöker ta bort glasrutan innan du tar bort ugnsluckan. Anmärkningar om rengöring Torka av framsidan av ugnen med en mjuk trasa och varmt vatten och milt rengöringsmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen utan glaspanelen. 1. Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen. 2. Lyft och vrid spakarna helt på båda gångjärnen 3.
7. Lyft försiktigt och ta därefter bort glasrutan. 1 2 8. 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga. Diska inte glasskivorna i diskmaskin. När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina skåror. A 5. Lossa låssystemet för att ta bort glasrutan.
Felsökning VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Tillagningszonerna fungerar inte. Läs bruksanvisningen för inbyggnadshällen. Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.
kontakterna till lämpliga ugnsuttag när spisen ska anslutas till ugnen. Kontakterna och uttagen är utformade för att förebygga felaktiga anslutningar. Inbyggd Anslutning av kretskortet Produkten har ett kretskort med sex poler. Kablarna (ledarna) är avsedda för 400 V trefas med neturalledare. 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm 540 21 600 min. 550 20 558 19 = 70 mm 114 min.
Energieffektivitet Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Zanker Modellbeskrivning KOU10421XK Energiindex 94.9 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.75 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 56 l Typ av ugn Underbyggnadsugn Massa 25.4 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning.
www.electrolux.
