PL Instrukcja obsługi Piekarnik KOB57602
Spis treści Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Funkcje zegara Korzystanie z akcesoriów 2 4 7 7 8 10 11 Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Instalacja Efektywność energetyczna 12 13 23 26 28 30 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
• • Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do urządzenia podczas jego pracy. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury.
ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • • • • • • • • • Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie.
Obsługa OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • • • • • • • • • • • • • • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi.
Czyszczenie pirolityczne W trybie pirolizy występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała/pożarem/wydzielaniem substancji chemicznych (oparów). • • • • • 6 Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego lub przed pierwszym użyciem urządzenia należy usunąć z komory piekarnika: – większe resztki żywności, rozlany olej lub tłuszcz. – wszystkie dające się wyjąć przedmioty (ruszty, prowadnice itp.
Opis urządzenia Widok urządzenia 1 2 3 4 5 5 6 4 9 3 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Panel sterowania Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Sterowanie elektroniczne Pokrętło regulacji temperatury Grzałka Oświetlenie Wentylator Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczenia potraw 8 Akcesoria • • Do pieczenia ciast i ciastek. Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs.
Zmiana ustawienia czasu 1. Zmiany aktualnej godziny można dokonać tylko wtedy, gdy piekarnik jest wyłączony. 2. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu zacznie migać wskaźnik aktualnego czasu 3. . Aby ustawić nowy czas, patrz „Ustawianie czasu”. Wstępne nagrzewanie Należy wstępnie nagrzać puste urządzenie w celu wypalenia pozostałości smaru. Ustawić funkcję i maksymalną temperaturę. Pozostawić włączone urządzenie na 1 godzinę. i ustawić maksymalną Ustawić funkcję temperaturę. 4.
Funkcja piekarnika Zastosowanie Górna/dolna grzałka Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba. Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do opiekania pieczywa. Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z koś‐ cią na jednym poziomie. Również do przyrządzania zapie‐ kanek i przyrumieniania. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających in‐ tensywnego przyrumienienia i kruchego spodu.
Przyciski Przycisk Funkcja MINUS Ustawianie czasu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. PLUS Ustawianie czasu. Wskaźnik rozgrzania Sygnalizują one wzrost lub spadek temperatury w piekarniku. Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświetlaczu Opis pojawiają się kolejno paski. Funkcje zegara Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie BIEŻĄCA GODZI‐ NA Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu. Patrz „Ustawianie czasu”.
oraz wskazanie ustawionego czasu. Piekarnik wyłączy się. 4. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 5. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika do położenia wyłączenia. Po naciśnięciu podczas ustawiania godzin w ramach funkcji CZAS urządzenie przechodzi do ustawień funkcji KONIEC . 3. 4. MINUTNIK uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach. Po upływie 90% ustawionego czasu zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy.
Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. Dodatkowe funkcje Użycie funkcji Blokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, nie można przypadkowo włączyć urządzenia. Drzwi są zablokowane, a na wyświetlaczu widoczne są symbole SAFE i także wtedy, gdy działa funkcja Piroliza. Można to sprawdzić na pokrętle. 1.
Wskazówki i porady Pieczenie ciast OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. • Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. • Pieczenie mięsa i ryb Informacje ogólne • • • • • Drzwi piekarnika nie należy otwierać przed upływem co najmniej 3/4 ustawionego czasu pieczenia. Jeśli wykorzystywane są dwie blachy do pieczenia jednocześnie należy pozostawić jeden pusty poziom między nimi.
Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) 14 Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Kruche ciasto 170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 W forem‐ ce do ciasta Sernik 170 1 165 2 80 - 100 W 26 cm foremce do ciasta Jabłecz‐ nik (szar‐ lotka)1) 170 2 160 2 (po le‐ wej i po prawej) 80 - 100 W dwóch 20 cm fo‐ remkach do ciasta ustawio‐ nych na ruszcie Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Na blasze do pie‐ czenia ciasta Tarta z dżemem 170 2 1
Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Małe cias‐ teczka – trzy pozio‐ my1) - - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 Na blasze do pie‐ czenia ciasta Ciastecz‐ ka / ciasta przekła‐ dane – je‐ den po‐ ziom 140 3 140 - 150 3 25 - 45 Na blasze do pie‐ czenia ciasta Ciastecz‐ ka / ciasta przekła‐ dane – dwa po‐ ziomy - - 140 - 150 2i4 35 - 40 Na blasze do pie‐ czenia ciasta Ciastecz‐ ka / ciasta przek
Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Eklery – dwa po‐ ziomy - - 170 2i4 35 - 45 Na blasze do pie‐ czenia ciasta Tarty pła‐ skie 180 2 170 2 45 - 70 W 20 cm foremce do ciasta Ciasto owocowe z dużą ilością owoców 160 1 150 2 110 - 120 W 24 cm foremce do ciasta Biszkopt królowej Wiktorii1) 170 1 160 2 (po le‐ wej i po prawej) 30 - 50 W 20 cm foremce do ciasta Czas (min) Uwagi 1)
Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na blasze do pie‐ czenia ciasta lub głębokiej blasze Babecz‐ ki1) 200 3 190 3 10 - 20 Na blasze do pie‐ czenia ciasta 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Mięso Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) 18 Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Wołowina 200 2 190 2 50 - 70 Na rusz‐ cie Wieprzo‐ wina 180 2 180 2 90 - 120 Na rusz‐ cie Cielęcina 190 2 175 2 90 - 120 Na rusz‐ cie Angielska pieczeń wołowa, lekko wy‐ pieczona 210 2 200 2 50 - 60 Na rusz‐ cie Angielska pieczeń wołowa, średnio wypieczo‐ na 210 2 200 2 60 - 70 Na rusz‐ cie Angielska pieczeń wołowa, dobrze w
Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Królik 190 2 175 2 60 - 80 W kawał‐ kach Zając 190 2 175 2 150 - 200 W kawał‐ kach Bażant 190 2 175 2 90 - 120 W całości Ryba Produkt Górna/dolna grzałka Tempera‐ tura (°C) Poziom piekarni‐ ka Termoobieg Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Poziom piekarni‐ ka Pstrąg / Dorada 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ryby Tuńczyk / Łosoś 190 2 175
Produkt Ilość Tempera‐ tura (°C) Sztuki (g) Czas (min) 1. strona 2. strona Poziom piekarni‐ ka Pierś z kurczaka 4 400 maks. 12 - 15 12 - 14 4 Hambur‐ ger 6 600 maks. 20 - 30 - 4 Filet rybny 4 400 maks. 12 - 14 10 - 12 4 Zapieka‐ ne kanap‐ ki 4-6 - maks. 5-7 - 4 Tosty 4-6 - maks.
Cielęcina Produkt Ilość (kg) Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Pieczeń cielęca 1 160 - 180 90 - 120 1 lub 2 Gicz cielęca 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 lub 2 Jagnięcina Produkt Ilość (kg) Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Udziec jagnię‐ cy, pieczeń jag‐ nięca 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 lub 2 Comber jagnię‐ cy 1 - 1.
Rozmrażanie Produkt Ilość (g) Czas roz‐ mrażania (min) Kurczak 1000 100 - 140 20 - 30 Położyć kurczaka na od‐ wróconym spodku i umieścić na dużym tale‐ rzu. Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 1000 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie poło‐ wy czasu. Mięso 500 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie poło‐ wy czasu.
Owoce Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje Śliwki 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Morele 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 Konserwacja i czyszczenie OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej lub aluminium Drzwi piekarnika należy czyścić wyłącznie za pomocą wilgotnej ściereczki lub gąbki. Osuszyć miękką ściereczką.
Piroliza UWAGA! Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane prowadnice blach. Nie należy uruchamiać funkcji Piroliza, jeśli drzwi piekarnika nie są domknięte. W niektórych modelach w takim przypadku na wyświetlaczu pojawi się komunikat „C3”. OSTRZEŻENIE! Urządzenie bardzo mocno się nagrzewa. Występuje zagrożenie poparzeniem. 6. UWAGA! Jeśli w tej samej szafce zainstalowano inne urządzenia, nie należy używać ich jednocześnie z funkcją Piroliza. Mogłoby to spowodować uszkodzenie urządzenia. 1. 2. 3. 4.
1 Chwycić szyby drzwi za górne krawędzie i ostrożnie wyjmować je po kolei. Zacząć od górnej szyby. Upewnić się, że szyba całkowicie wysunie się z prowadnic. 2 Umyć szyby wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szyby do sucha. 1 Otworzyć całkowicie 2 Unieść i obrócić drzwi i chwycić za dźwignie oba zawiasy. umieszczone na obu zawiasach. 3 4 Po umyciu zamontować szyby oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności.
Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. 1. 2. Wyłączyć urządzenie. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Tylne oświetlenie OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia prądem! Przed wymianą oświetlenia należy odłączyć bezpiecznik. Oświetlenie i klosz oświetlenia mogą być gorące. 1. UWAGA! Aby uniknąć zabrudzenia żarówki halogenowej tłuszczem, należy chwytać ją przez szmatkę.
Problem Prawdopodobna przyczyna Środek zaradczy Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę. Potrawy pieką się za długo lub za szybko. Temperatura jest zbyt niska lub zbyt wysoka. Dostosować ustawienie tem‐ peratury. Postępować zgod‐ nie ze wskazówkami zawarty‐ mi w instrukcji obsługi. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku.
Problem Prawdopodobna przyczyna Urządzenie jest włączone, ale nie nagrzewa się. Nie działa wentylator. Na wyświetlaczu pojawia się wskazanie "De‐ mo". Włączony jest tryb demo. Środek zaradczy 1. Wyłączyć piekarnik. 2. Nacisnąć i przytrzymać przycisk . 3. Gdy rozlegnie się sygnał dźwiękowy, obrócić po‐ krętło wyboru funkcji pie‐ karnika zgodnie z ruchem wskazówek zegara, na pierwszą funkcję. Na wy‐ świetlaczu zacznie migać "Demo". 4. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika do po‐ łożenia wyłączenia.
Mocowanie urządzenia do szafki Zabudowa urządzenia 548 A 114 16 20 600 21 558 min. 550 min. 560 B 589 594 573 594 5 3 Instalacja elektryczna 548 min. 550 558 114 16 20 590 21 min. 560 589 594 573 594 5 3 Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie zaleceń dotyczących bezpieczeństwa, które zawarto w rozdziałach poświęconych bezpieczeństwu. Urządzenie wyposażono w przewód zasilający oraz wtyczkę.
Przewód ochronny (żółto-zielony) musi być o 2 cm dłuższy od przewodu fazowego i neutralnego (niebieski i brązowy). Efektywność energetyczna Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Zanker Oznaczenie modelu KOB57602XK Wskaźnik efektywności energetycznej 100.0 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.93 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.
resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pokazywany jest wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura. OCHRONA ŚRODOWISKA Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. symbolem razem z odpadami domowymi.
www.electrolux.
