Manual

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Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une
heure avant ou apr6s la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Utiliser I'element zone de rechauffage pour garder au chaud les
aliments cults. Afin de maintenir la qualite des aliments, une
heure est la duree maximale recommandee.
Ne pas I'utiliser pour chauffer des aliments froids.
L'616ment zone de rechauffage peut _tre utilise seul ou Iorsque
n'importe laquelle des autres surfaces de cuisson est utilisee.
L'element zone de rechauffage ne devient pas rouge Iorsqu'il
s'allume. Toutefois, son temoin lumineux s'illumine tant que la
surface de I'element zone de rechauffage est trop chaude pour
_tre touchee.
• N'utiliser que les ustensiles de cuisson et plats recommandes
pour le four et la table de cuisson.
• Couvrir tousles aliments avec un couvercle ou du papier
d'aluminium. Lors du rechauffage de produits cults, prevoir
une petite ouverture pour laisser I'humidite s'echapper.
• Ne pas couvrir I'aliment de pellicule de plastique. La pellicule
de plastique risque de fondre.
Utiliser des mitaines de four ou des poignees pour retirer les
aliments.
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O O
WARM 0
ZONE
Utilisation :
Appuyer sur le bouton WARM ZONE (zone de rechauffage) pour
activer, appuyer a nouveau pour eteindre.
La zone de cuisson a la surface deviendra rouge Iorsqu'un
element est allume. L'61ement s'allumera et s'eteindra, a tousles
reglages, pour maintenir le niveau de temperature choisi.
II est normal pour la surface de la vitroceramique blanche de
changer de couleur Iorsque les zones de la surface de cuisson
sont chaudes. Elle reprendra sa couleur originale au fur et
mesure que le verre refroidira.
L'essuyage de la table de cuisson avant et apres chaque
utilisation evitera les taches et donnera une chaleur plus
uniforme. Sur les cuisinieres avec vitroceramique blanche, les
souillures et taches peuvent _tre plus visibles et necessiter
davantage de nettoyage et de soin. Pour plus de
renseignements, voir la section "Nettoyage gen6ral".
Ne pas remiser des bocaux ou des canettes au-dessus d'une
table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou dur sur la table
de cuisson pourrait la fissurer.
Ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson.
Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de rair peut
_tre emprisonne entre le couvercle et la table de cuisson, et la
vitroceramique peut se casser Iorsque le couvercle est retire.
Nettoyer tousles renversements et toutes les saletes des
aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme des
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir legerement;
puis nettoyer, & I'aide de mitaines de four, tandis que la
surface est encore tiede. Si on laisse le sucre refroidir sur la
table de cuisson, il se peut que celui-ci adhere a la surface et
entrafne de la corrosion et des marques permanentes.
Ne pas glisser les ustensiles de cuisson ou de p&tisserie qui
ont des bases en aluminium ou en cuivre et des finitions
rugueuses et qui pourraient laisser des egratignures ou des
marques sur la table de cuisson.
Ne pas preparer du mais eclate preemballe dans des
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le
contenant pourrait laisser des marques d'aluminium qui ne
peuvent pas _tre enlevees completement.
Veiller a ce que les matieres qui pourraient fondre, telles que
le plastique ou le papier d'aluminium, ne touchent pas la
table de cuisson Iorsqu'elle est chaude.
Ne pas utiliser la table de cuisson comme planche
decouper.
Utiliser des ustensiles de cuisson a peu pres de la m6me
dimension que la zone de cuisson a la surface. Les ustensiles
ne doivent pas depasser plus de 1" (2,5 cm) I'exterieur de la
zone de cuisson.
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A. Zone de cuisson a la surface
B. Ustensile de cuisson/autoclave
C. D_passement maximal 1" (2,5 cm)
Utiliser des ustensiles de cuisson a fond plat pour une
meilleure transmission de la chaleur et efficacite de renergie.
Les ustensiles de cuisson dont le fond est arrondi, gauchi,
nervure ou entaille pourraient causer un chauffage inegal et
des resultats de cuisson mediocres.
Determiner si le fond d'un ustensile de cuisson est plat en
plagant le bord d'une regle contre la base de I'ustensile. Si la
regle est tournee dans tousles sens, aucun espace ou
lumiere ne devrait _tre visible entre la regle et I'ustensile.
Les ustensiles de cuisson dent le fond comporte de leg_res
bosselures ou de petites rainures de dilatation peuvent _tre
utilises.
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