Health and safety

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SUGGERIMENTI PER LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
Nel comparto congelatore si possono riporre alimenti
surgelati,produrrecubettidighiaccioecongelarealimenti
freschi.
La quantità massima in kg di alimenti freschi che è
possibile congelare in 24 ore è riportata sulla targhetta
(…kg/24h)
Nelcaso di ridottequantità di alimenti da conservarenel
compartocongelatore,consigliamodiutilizzarelezonepiù
fredde del comparto congelatore, corrispondenti all'area
superioreocentraleinbasealmodello(vederelascheda
prodotto per vericarequal è la zona in cui è consigliato
congelareglialimentifreschi).
La tabella mostra i tempi di
conservazione consigliati per gli
alimenti congelati.
ALIMENTI TEMPO DI
CONSERVAZIONE
(mesi)
Carne
Manzo 8–12
Maiale,vitello 6–9
Agnello 6–8
Coniglio 4–6
Macinato/frattaglie 2–3
Salsicce 1–2
Pollame
Pollo 5–7
Tacchino 6
Frattagliedipollame 2–3
Crostacei
Molluschi,granchio,aragosta 1–2
Granchio,aragosta 1–2
Molluschi
Ostriche,sgusciate 1–2
Gamberettinonimpanati 1–2
Pesce
Pescigrassi(salmone,aringa,
sgombro)
2–3
Pescimagri(merluzzo,sogliola) 3–4
Stufati
Carne,pollame 2–3
ALIMENTI TEMPO DI
CONSERVAZIONE
(mesi)
Latticini
Burro 6
Formaggio 3
Pannadacucinadensa 1–2
Gelato 2–3
Uova 8
Minestre e salse
Minestra 2–3
Sughidicarne 2–3
Patè 1
Ratatouille 8
Panetteria e pasticceria
Pane 1–2
Dolci(semplici) 4
Torte 2–3
Crepe 1–2
Pasticceriadacuocere 2–3
Quiche 1–2
Pizza 1–2
FRUTTA e VERDURA
ALIMENTI TEMPO DI
CONSERVAZIONE
(mesi)
Frutta
Mele 12
Albicocche 8
More 8–12
Ribesnero/ribesrosso 8–12
Ciliegie 10
Pesche 10
Pere 8–12
Prugne 10
Lamponi 8–12
Fragole 10
Rabarbaro 10
Succhidifrutta(arancia,limone,
ananas)
4–6