Instruction for Use
RU
9
Использование и уход
ОСНОВН Ы Е МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
(Каждый метод может включать дополнительные варианты выбора)
РАСТАПЛИВАНИЕ
Эта функция позволяет доводить продукт до идеальной температуры
растапливания и поддерживать ее, не опасаясь, что продукт подгорит.
Такой способ не разрушает деликатные продукты (такие как шоколад)
и не дает им пригорать.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ
Эта функция предназначена для блюд, которые готовятся медленно,
а также для медленного испарения жидкост и; при этом такие условия
приготовления продуктов гарантируют, что продукт не подгорит.
Такой способ не разрушает продукты и не дает им пригорать.
Тип и качество пос уды вли яют на эффективность или время
приготовления.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
КИПЯЧЕНИЕ*
Эффективный нагрев воды и оповещение пользователя о начале
кипения с помощью звукового или визуального сигнала.
При ожидании подтверждения от пользователя система контролирует
медленное кипение воды для пр едупреждения разливания жидкости и
лишних энергозатрат. Если эта функция активна, звуковая сигнализация
будет предупреждать пользователя о пустой посуде (в которой нет
воды) либо о выкипании воды.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с по мощью
кнопок +/- на правом дисплее).
Добавляйте соль только после звукового оповещения о кипении воды.
ЖАРКА НА СКОВОРОДЕ*
Указанный вариант предназначен для предварительного нагрева
или подготовки пустой посуды либо сковороды к приготовлению
продуктов. Звуковой и визуальный сигналы указывают на достижение
идеальной температуры для добавления продуктов в посуду или
сковороду. При ожидании подтверждения от пользователя система
контролирует нагрев принадлежности для предупреждения
разрушительного пер егрева посуды и лишних затрат электроэнергии.
Для получения оптимальных условий применяйте указанную
функцию c посудой и заправкой комнатной температуры.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
С этим режимом должны обязательно использоваться специальные
принадлежности.
Не используйте крышку для защиты от разбрызгивания; рекомендовано
использовать щиток от брызг.
Для пр иготовления продуктов с этой функцией рекомендовано
применять подходящее м асло для жарки, например различные
виды растительного масла. При использовании других типов масла
обязательно придерживайте сь особых мер предосторожности для
присмотра за процессом приготовления в первый раз.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ*
Указанная функция обеспечивает оптимальное приготовление
различных блюд на гриле в соответствии с их толщиной. При
достижении идеальной температуры для добавления продуктов
в посуду варочная панель воспроизведет звуковой сигнал. Затем
варочная панель будет стабилизировать температуру на протяжении
всего процесса приготовления, поддерживая ее на постоянном
уровне. После того как пользователь подтвердит добавление все х
продуктов, запустится их приготовление.
Рек омендуется готовить пищевые продукты на этапе нагрева; при
этом следует добавлять продукты после звукового сигнала.
Для получения оптимальных условий прим еняйте указанную
функцию c посудой и заправкой комнатной температуры.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
Если вы не используете проволочную решетку, специально
предназначенную для этих целей, будьте особо в нимательны при п ервом
использовании функции гриля, поскольку качество дна принадлежности
может влиять на время нагревания. Принадлежности с крайне тонк им
дном м огут нагреваться за короткое время до очень высоки х температур.
MOKA*
Указанная функция обеспечивает автоматический нагрев кофеварок
«мока» для варочных панелей. Для активации цикла нагрева выберите
функцию в меню; при готовности кофе вы услышите звуковой сигнал.
Указанная функция запрограммир ована на автоматич еское выключение
во избежание разливания жидкости. При первом использовании
обязательно проверяйте выполнение перечисленных условий. Для
получения опт имальных условий при применении указанной функции
используйте кофеварку и воду комнатной температуры.
* Для этих режимов рекомендованы специальные принадлежности:
• для кипячения: WMF SKU: 07.7524.6380
• для жарки на сковороде: WMF SKU: 05.7528.4021
• приготовление на гриле: WMF SKU: 05.7650.4291
• для моки, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE
Примечание: Для оптимального функционирования варочной панели
постарайтесь не перемещать посуду или сковороду на первой минуте
нагревания.
CHEF CONTROL
Указанная функция служит для разделения варочной панели на
четыре зоны нагрева, которые активируются одновременно при
предварительно заданном уровне мощности. При это м вы можете
перемещать посуду из одной области в другую, варьируя температуру
приготовления
.
Для включения функции Chef Control выполняйте следующие
действия:
1. Разместите посуду на своей позиции.
2. Нажмите кнопку «6
th
Sense».
3. На дисп лее управ ления функциями выберите Chef Control и
подтвердите свой выбор.
МЕНЮ 6th SENSE
Chef Control
4. Чет ыре клетки зон нагрева будут отображаться на левом дисплее
с указанием уровня мощнос ти (низкий, средний, высокий).
5. Если н еобходимо разместить дополнительную посуду,
воспользуйтесь командой «Добавить посуду»
.
6. Для выхода из этой функции нажмите «СТОП ».
CHEF CONTROL
Разместите посуду
СТОП
Для изменения мощности зоны нагрева выполните следующие
действия:
1. Выберите зону нагрева.
2. Выберите необходимый уровень мощности, проведя пальцем
вдоль сенсорной шкалы, которая будет отображаться в течение
30секун д.
3. Повторно отобразится слово, соответствующее выбранному
уровню мощности (низкий, средний, высокий).
Примечание: измененные настройки хранятся в памяти до тех пор, пока
вы их повторно не измените или не сбросите.