Instruction for Use
RU
9
Использование и уход
ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
(Каждый метод может включать дополнительные варианты выбора)
РАСТАПЛИВАНИЕ
Эта функция позволяет доводить продукт до идеальной температуры
растапливания и поддерживать ее, не опасаясь, что продукт подгорит.
Такой способ не разрушает деликатные продукты (такие как шоколад)
и не дает им пригорать.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ
Эта функция предназначена для блюд, которые готов ятся медленно,
а также для медленного испарения жидкости; при этом такие условия
приготовления продуктов гарантируют, что продукт не подгорит.
Такой способ не разрушает продукты и не дает им пригорать.
Тип и качество посуды влияют на эффективность или время
приготовления.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помо щью
кнопок +/- на правом дисплее).
КИПЯЧЕНИЕ*
Эффективный нагрев воды и оповещение пользователя о начале
кипения с помощью звукового или визуального сигнала.
При ожидании подтверждения от пользователя система контро лирует
медленное кипение воды для предупреждения разливания жидкости и
лишних энергозатрат. Если эта функция активна, звуковая сигнализация
будет предупреждать пользователя о пустой пос уде (в которой нет
воды) либо о выкипании воды.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
Добавляйте со ль только после звукового оповещения о кипении воды.
ЖАРКА НА СКОВОРОДЕ*
Указанный вариант предназначен для предварительного нагрева
или подготовки пустой посуды либо сков ороды к приготовлению
продуктов. Звуковой и визуальный сигн алы указывают на достижение
идеальной температуры для добавления продуктов в посуду или
сковороду. При ожидании подтверждения от пользователя система
контролирует нагрев принадле жности для предупреждения
разрушительного перегрева пос уды и лишних затрат электроэнергии.
Для получения оптимальных условий применяйте указанную
функцию c посудой и заправкой комнатной температуры.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помощью
кнопок +/- на правом дисплее).
С этим режимом должны обязате льно использоваться специальные
принадлежности.
Не используйте крышку для защиты от разбрызгивания; рекомендовано
использовать щиток от брызг.
Для приготовления продуктов с этой функцией рекомендовано
применять подходящее масло для жарки, например различные
виды растительного масла. При использовании других типов масла
обязательно придерживайтесь особых мер предосторожности для
присмотра за процессом приготовления в первый раз.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ*
Указанная функция обеспечивает оптимальное приготовление
различных блюд на гриле в соответствии с их толщиной. При
достижении идеальной температуры для добавления продуктов
в посуду варочная панель воспроизведет звуковой сигнал. Затем
варочная панель будет стабилизировать температуру на протяжении
всего процесса приготовления, поддерживая ее на постоянном
уровне. После того как пользователь подтвердит добавление всех
продуктов, запуст ится их приготовление.
Рек омендуется готовить пищевые продукты на этапе нагрева; при
этом следует добавлять продукты после звукового сигнала.
Для получения оптимальных ус ловий применяйте указанную
функцию c посудой и заправкой комнатной температуры.
Можно в любое время изменять уровень приготовления (с помо щью
кнопок +/- на правом дисплее).
Если вы не используете проволочную решетку, специально
предназначенную для этих целей, будьте особо внимательны при первом
использовании функции гриля, поскольку качество дна принадлеж ности
может влиять на время нагревания. Принадлежности с крайне тонким
дном мог ут нагреваться за короткое время до очень высоких температур.
MOKA*
Указанная функция обеспечивает автоматиче ски й нагрев кофеварок
«мока» для варочных панелей. Для активации цикла нагрева выберите
функцию в меню; при готовности кофе вы услышите звуковой сигнал.
Указанная функция запрограммирована на автоматическое выключение
во избежание разливания жидкости. При первом использовании
обязательно проверяйте выполнение перечисленных условий. Для
получения оптимальных условий при применении указанной функции
используйте кофеварку и воду комнатной температуры.
* Для этих режимов рекомендованы специальные принадлежности:
• для кипячения: WMF SKU: 07.7524.6380
• для жарки на сковороде: WMF SKU: 05.7528.4021
• приготовление на гриле: WMF SKU: 05.7650.4291
• для моки, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE
Примечание: Для оптимального функционирования варочной панели
постарайтесь не перемещать посуду или сковороду на первой минуте
нагревания.
CHEF CONTROL
Указанная функция служ ит для разделения варочной панели на
четыре зоны нагрева, которые активируются одновременно при
предварите льно заданном уровне мощности. При этом вы можете
перемещать посуду из одной области в другую, варьируя температуру
приготовления
.
Для включения функции Chef Control выполняйте следующие
действия:
1. Разместите посуду на своей позиции.
2. Нажмите кнопку «6
th
Sense».
3. На дисплее управления функциями выбери те Chef Control и
подтвердите свой выбор.
МЕНЮ 6th SENSE
Chef Control
4. Четыре клетки зон нагрева будут отображаться на левом дисплее
с указанием уровня мощнос ти (низкий, средний, высокий).
5. Если необ ходимо разместить дополнительную посуду,
воспользуйтесь командой «Разместите посуду»
.
6. Для выхода из этой функции нажмите «СТОП».
CHEF CONTROL
Разместите посуду
СТОП
Для изменения мощности зоны нагрева выполните следующие
действия:
1. Выбери те зону нагрева.
2. Выберите необходимый уровень мощности, проведя пальцем
вдоль сенсорной шкалы, которая будет отображаться в течение
30секун д.
3. Повторно отобразится слово, соответствующее выбранному
уровню мощности (низкий, средний, высокий).
Примечание: измененные настройки хранятся в памяти до тех пор, пока
вы их повторно не измените или не сбросите.