Instruction for Use

10
Использование и уход
ИНДИКАТОРЫ
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД
ИНДИКАТОР ОСТ АТОЧНОГО ТЕПЛА
Если в одной из к леток выбора зоны нагрев а отобр ажается букваH,
соответствующая зона нагрева еще не остыла. Когда зона нагрева
остынет, букваH исчезнет.
УРОВЕНЬ
МОЩНОСТИ
СПОСОБ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
РЕКОМЕНДОВАННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
в соответствии с кулинарным опытом и традициями
Макс. нагрев
P Быстрый нагрев
Подходит для быстрого доведения до кипения (воды),
быстрого нагрева бульонов.
14 - 18
Жарка, кипячение
Подходит для подумянивания, начальной стадии приготовления, жарки
продуктов глубокой заморозки, быстрого доведения жидкостей до кипения.
Подрумянивание,
пассерование,
варка, жарка на гриле
IПодходит для пассерования, поддержания интенсивного кипения,
варки, жарки на гриле.
10 - 14
Подрумянивание, варка,
тушение, пассерование,
жарка на гриле
IПодходит для пассерования, поддержания слабоинтенсивного кипения,
варки, жарки на гриле, разогрева посуды.
Варка, тушение, пассерование,
жарка на гриле, разваривание
Подходит для тушения, поддержания слабоинтенсивного кипения,
варки, жарки на гриле (в течение длительного времени).
5 - 9
Варка, томление,
загущение, заправка соусами
Подходит для блюд медленного приготовления (рис, соусы, жаркое, рыба)
с жидкостями (вода, вино, бульон, молоко) и для заправки макарон соусами.
Подходит для блюд медленного приготовления (объем менее 1 литра: рис,
соусы, жаркое, рыба) с жидкостями (вода, вино, бульон, молоко).
1 - 4
Растапливание,
размораживание
Подходит для размягчения сливочного масла, деликатного растапливания
шоколада, размораживания небольших продуктов.
Поддержание блюд горячими,
заправка ризотто соусом
Подходит для поддержания горячими небольших порций только что
приготовленных блюд, подогрева тарелок до температуры сервировки,
заправки ризотто соусом
Нулевая
мощность
-
Варочная панель находится в режиме ожидания или полностью выключена
(возможное остаточное тепло указывается символом “H”).
O
FLEXIFULL
Благодаря этой функции можно использовать всю варочную панель
в качестве единой зоны нагрева.
Для включения функции Flexifull выполняйте следующие действия:
1. Разместите посуду на своей позиции.
2. Нажмите кнопку «6
th
Sense».
3. На дисплее управления функциями выберите Flexifull и подтвердите
свой выбор.
Flexifull
МЕНЮ 6th SENSE
4. Задайте необходимый уровень м ощ ности на сенсорной шкале.
Заданный уровень мощности отобразится на левом дисплее.
5. Если необ ходимо разместить дополнительную посуду,
воспользуйтесь командой «Разместите посуду» .
6. Для выхода из этой функции нажмите «СТОП».
FLEXIFULL
Разместите посуду
СТОП