Instruction for Use

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INTRODUCCIÓN
Es importante envolver los alimentos para que no pueda pasar agua, humedad o vapor. Esto evita la
transferencia de olores o sabores en el frigorífico y permite una mejor conservación de los alimentos
congelados. Se aconseja utilizar recipientes de plástico con tapas de cierre hermético, recipientes de aluminio,
papel de aluminio, plástico y envolturas de plástico impermeables.
NOTA: no introduzca nunca alimentos calientes en el congelador. Deje enfriar los alimentos calientes a
temperatura ambiente durante 30 minutos, a continuación envuélvalos y congélelos. Dejar enfriar los alimentos
antes de congelarlos, le permite ahorrar energía y prolongar la duración del aparato.
SELLADO
Antes de cerrar las bolsas con los alimentos, extraiga todo el aire (los líquidos necesitan espacio para
expandirse). Cierre el extremo de la bolsa con una cuerda. Coloque las etiquetas dentro de bolsas
transparentes y; utilice etiquetas autoadhesivas en la parte exterior de las bolsas opacas.
DESCONGELACIÓN
He aquí algunos consejos útiles.
- VERDURA CRUDA: no la descongele, póngala directamente en agua hirviendo y cocínela como siempre.
- CARNE (piezas grandes): descongélelas en el compartimento frigorífico sin quitarles la envoltura. Antes de
cocinarlas, déjelas a temperatura ambiente durante unas horas.
- CARNE (piezas pequeñas): descongélelas a temperatura ambiente o cocínelas directamente.
- PESCADO: descongélelo en el compartimento frigorífico sin quitarle la envoltura o cocínelo directamente
antes de que termine la descongelación. En caso de interrupción de la corriente eléctrica, el compartimento
congelador mantiene la temperatura de conservación correcta variable durante 12 horas aproximadamente;
durante este tiempo, recomendamos mantener cerrada la puerta del compartimento. No vuelva a congelar
alimentos parcialmente descongelados.
- ALIMENTOS PRECOCINADOS: caliéntelos en el horno sin extraerlos de su recipiente de aluminio.
- FRUTA: descongélela en el compartimento frigorífico.
TABLA PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Los tiempos de conservación cambian dependiendo de la calidad de los alimentos, el tipo de paquete o
envoltura usados (antihumedad y antivapor) y la temperatura de almacenamiento (que debería ser de -18 °C).
Categoría alimento Meses
FRUTA
Concentrado de zumo de fruta 12
Fruta (en general) 8-12
Cítricos y zumos frescos 4-6
VERDURA
Congelada de fábrica 8
Congelada en casa 8-12
GUISOS
Carne, aves de granja y pescado 2-3
PESCADO
Merluza, lenguado 6
Salmón 2-3
Caballa, perca 2-3
Pescado previamente aderezado 3
Moluscos, ostras 3-4
Pescado hervido, cangrejo 3-4
Gambas crudas 12
Categoría alimento Meses
CARNE
Salchichas 4 semanas o menos
Hamburguesas 1
Buey, ternera, cordero 2-3
ASADOS
Buey 6-12
Cordero y ternera 6-12
Cerdo 4-6
Salchichas frescas 1-2
BISTECS Y CHULETAS
Buey 8-12
Cordero, ternera, cerdo 2-4
AVES DE GRANJA
Pollo o pavo (entero o troceado) 12
Pato y ganso 6
Aves cocinadas con salsa 6
Bistecs (sin salsa) 1
CÓMO CONSERVAR, CONGELAR Y
DESCONGELAR LOS ALIMENTOS