Instruction for Use

13
Pieczenie w piekarniku – porady praktyczne
Potrawa Waga (kg) po∏o˝enie pó∏ki, Temperatura Czas rozgrzewania Czas pieczenia
od do∏u (°C) wst´pnego (min.) (min.)
Produkty màczne
lazania 2,5 3 210 10 60-75
cannelloni 2,5 3 200 10 40-50
kluski zapiekane 2,5 3 200 10 40-50
Mi´sa
ciel´cina 1,7 3 200 10 85-90
kurczak 1,5 3 220 10 90-100
indyk 3,0 3 Max 10 95-100
kaczka 1,8 3 200 10 100-110
królik 2,0 3 200 10 70-80
wieprzowina 2,1 3 200 10 70-80
baranina 1,8 3 200 10 90-95
Ryby
makrela 1,1 3 180-200 10 35-40
dentex 1,5 3 180-200 10 40-50
karp pieczony w papierze 1,0 3 180-200 10 40-45
Pizza
napolitana 1,0 3 220 15 15-20
Ciasta
herbatniki 0,5 3 180 15 30-35
pierogi 1,1 3 180 15 30-35
ciasto czekoladowe 1 3 180 15 45-50
ciasta dro˝d˝owe 1 3 165 15 35-40
Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli˝one i mogà byç ró˝ne w zale˝noÊci od indywidualnych upodobaƒ.