Cook Books

ЗЕЛЕНЧУКОВ ОГРЕТЕН
Намажете с масло плитък, топлоустойчив и подходящ 1.
за микровълнова фурна съд 22 x 30 см или кръгъл с
диаметър 25-26 см.
Поставете сварените и изцедени зеленчуци в него.
2.
Пригответе белия сос, като използвате половината 3.
рецепта за бял сос от рецептата за лазаня. Залейте
зеленчуците със соса. Смесете сиренето и галетата и
поръсете соса. Поръсете с настъргано масло.
Поставете съда на въртящата се поставка и гответе с
4.
грил + микровълни 350 W за 12-14 минути.
ЗА 4 ПОРЦИИ
ПРОДУКТИ
прибл. 750 г варени зеленчуци, като цикория,
брюкселско зеле, лук, целина, карфиол, копър
и др.
300 мл бял сос (3 дл)
75-100 г настъргано сирене
2 с. л. галета
25 г настъргано масло (1 ½ с. л.)
ФУНКЦИЯ: МИКРОВЪЛНИ, ГРИЛ + МИКРОВЪЛНИ
ПОДГОТОВКА: 10-20 МИНУТИ
ВРЕМЕТРАЕНЕ НА ГОТВЕНЕТО: 12-14 МИНУТИ
КАРТОФИ ОГРЕТЕН
ЗА 4-6 ПОРЦИИ
ФУНКЦИЯ: КОНВЕКЦИЯ + МИКРОВЪЛНИ
ПОДГОТОВКА: 12-15 МИНУТИ
ВРЕМЕТРАЕНЕ НА ГОТВЕНЕТО: 28-30 МИНУТИ
ПРОДУКТИ
1-1,2 кг картофи
1 скилидка чесън, смачкана
сол, пипер
мащерка
150 г сирене (чедар), едро настъргано (4-5 дл)
500 мл мляко (1 ½ дл)
200 мл нискомаслена сметана (2 дл)
Обелете картофите и ги нарежете на тънко.
1.
Поставете половината от тях на дъното на леко намазан 2.
с масло, топлоустойчив и подходящ за микровълнова
фурна съд. Поръсете със сол, пипер, чесън и мащерка.
Покрийте с половината от сиренето.
3.
Добавете останалите картофи, подправете със сол, 4.
пипер и мащерка и поръсете с останалото сирене.
Смесете млякото и сметаната и изсипете върху
5.
картофите.
Поставете съда на ниската метална скара и гответе с
6.
конвекция на 190-200°C + микровълни 350 W за 28-30
минути.
Можете да използвате останалите варени зеленчуци или ако вашата фурна има функция за автоматично
готвене на пресни зеленчуци, използвайте тази функция, за да приготвите зеленчуците.
14