Instruction for Use

FR33
TABLEAU DE CUISSON
Recette Fonction Préchauffage Gradin
(en partant
du bas)
Température
(°C)
Temps de
cuisson
(min)
Accessoires
Gâteaux levés Oui 2 160-180 35-55 Grille + moule à gâteau
Biscuits / Tartelettes Oui 3 170-180 15-40 Plaque à pâtisserie
Choux ronds Oui 3 180 30-40 Plaque à pâtisserie
Vol-au-vent / Feuilletés Oui 3 180-200 20-30 Plaque à pâtisserie
Meringues Oui 3 90 120-130 Plaque à pâtisserie
Agneau / Veau / Bœuf / Porc Oui 2 190-200 90-110 Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Poulet / Lapin / Canard Oui 2 190-200 65-85 Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Dinde / Oie Oui 2 190-200 140-180 Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Poisson au four / en papillote
(filet, entier)
Oui 2 180-200 50-60 Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Lasagnes / Pâtes au four /
Cannellonis / Tartes
Oui 2 190-200 45-55 Grille + plat en pyrex
Pain / Fougasse Oui 2 190-230 15-50 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Pizza Oui 2 230-250 7-20 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie
Toast Oui 4 200 2-5 Grille
Légumes gratinés Oui 3 200 15-20 Grille + plat en pyrex
Filets / tranches de poisson grillés Oui 3 200 30-40 Grille + plat en pyrex
Saucisses / Brochettes / Côtes de
porc / Hamburgers
Oui 4 200 30-50
Grille + lèchefrite avec eau sur le
1er gradin, tourner à mi-cuisson
Tartes fourrées
(tarte au fromage blanc, strudel,
tarte aux pommes)
Oui 1 180-200 50-60 Lèchefrite ou grille + plat en pyrex
Tourtes à la viande et aux pommes
de terre
(tourte de légumes, quiche
lorraine)
Oui 1 180-200 35-55 Grille + moule à gâteau
Légumes farcis (tomates,
poivrons, courgettes, aubergines)
Oui 2 180-200 40-60 Grille + plat en pyrex