Use and care guide

20
KØD måneder GRYDERETTER måneder FRUGT måneder
Oksekød 8 - 12 Kød, fjerk 2 - 3 Æbler 12
Svinekød, kalvekød 6 - 9 MEJERIPRODUKTER Abrikoser 8
Lammekød 6 - 8 Smør 6 Brombær 8 - 12
Harekød 4 - 6 Ost 3 Solbær/røde ribs 8 - 12
Hakkekød/indmad 2 - 3 Piskefløde 1 - 2 Kirsebær 10
Medisterpølse 1 - 2 Is 2 - 3 Ferskner 10
FJERKRÆ Æg 8 Pærer 8 - 12
Kylling 5 - 7 SUPPER OG SAUCER Blommer 10
Kalkun 6 Suppe 2 - 3 Hindbær 8 - 12
Indmad 2 - 3 Kødsovs 2 - 3 Jordbær 10
KREBSDYR Pate 1 Rabarber 10
Bløddyr, krabber,
hummer
1 - 2 Ratatouille 8 Frugtsaft (appelsin,
citron, grapefrugt)
4 - 6
Krabbe-, hummerd 1 - 2 KAGER OG BRØD GRØNTSAGER
SKALDYR Brød 1 - 2 Asparges 8 - 10
Østers, kogte 1 - 2 Kager (uden fyld) 4 Basilikum 6 - 8
FISK Gateaux (kager) 2 - 3 Bønner 12
"Fede" fisk (laks, sild,
makrel)
2 - 3 Crepes 1 - 2 Artiskokker 8 - 10
"Magre" fisk (torsk,
søtunge)
3 - 4 Butterdej 2 - 3 Broccoli 8 - 10
rter 1 - 2 Rosenkål 8 - 10
Pizza 1 - 2 Blomkål 8 - 10
Gulerødder 10 - 12
Selleri 6 - 8
Svampe 8
Persille 6 - 8
Peberfrugter 10 - 12
Ærter 12
Store bønner 12
Spinat 12
Tomater 8 - 10
Squash 8 - 10
OPBEVARINGSTID
FOR FROSNE FØDEVARER