Use and care guide

18
БАЛҒЫН ТАҒАМДЫ МҰЗДАТУ ЖӘНЕ
САҚТАУ БОЙЫНША КЕҢЕСТЕР
› Барлық мұздатылған тағамдарға белгі
қойып, күнін белгілеген жөн. Белгі қосу азық-
түлікті анықтап, сапасы нашарлағанша
жарамдылық мерзіміне дейін пайдалану
уақытын анықтауға көмектеседі. Ерітілген
азық-түлікті қайта мұздатпаңыз.
› Мұздату алдында балғын тағамды келесі
бұйымдарға ораңыз және мықтап жабыңыз:
алюминий жұқалтыр, азық-түлік пленкасы, ауа
және су өткізбейтін пластикалық пакеттер,
балғын тағамды мұздатуға жарамды
қақпақтары бар полиэтилен контейнерлер
немесе мұздатқыш контейнерлер.
› Жоғары сапалы мұздатылған тағам алу
үшін, мұздатылатын тағам балғын, піскен
және жоғары сапалы болуы қажет.
› Балғын көкөністер мен жемістер
таңдалғаннан кейін толықтай нағыз тағамдық
құндылығын, тығыздылығын, түсін және
жұпар иісін сақтап қалу үшін мұздатылғаны
жөн. Кейбір етті әсіресе жабайы құс етін
мұздату алдында іліп кептіру қажет.
› Мұздатқышқа салу алдында ыстық
тағамды салқындатып қойыңыз.
› Мұзы ерітілген тағамдарды дереу
толығымен немесе ішінара жеп қойыңыз.
Мұзы ерітілгеннен кейін тағам пісірілмесе, оны
қайта мұздатпаңыз. Пісірілгеннен кейін, мұзы
ерітілген тағамды қайта мұздатуға болады.
› Бөтелкелерді сұйықтығымен бірге қатырмаңыз.
› Қатыру процесін жылдамдату үшін
тез салқындату функциясын пайдаланыңыз
(Күнделікті анықтамалық нұсқаулықты көріңіз).
ҚАТЫРЫЛҒАН ТАҒАМ: САТЫП АЛУ
ТУРАЛЫ КЕҢЕСТЕР
Мұздатылған өнімдерді сатыпу алу кезінде:
› Қаптаманың зақымдалмағанына көз
жеткізіңіз (зақымдалған қаптамадағы
мұздатылған тағам нашарлап кетуі мүмкін).
Егер орам ісіп кетсе немесе аққан сұйықтық
іздері байқалса, ол қолайлы жағдайларда
сақталмауы және еруі әлдеқашан басталған
болуы мүмкін.
› Сатып алу кезінде, мұздатылған
тағамдарды сапарыңыздың соңында алыңыз
және оларды жылу өткізбейтін сөмке-
термоста тасымалдаңыз.
› Үйге келгеннен кейін, мұздатылған
тағамдарды дереу мұздатқышқа салыңыз.
› Егер ішінара болса да тағам мұзы ерісе,
оны қайта мұздатпаңыз. 24 сағат ішінде
пайдаланып тастаңыз.
› Температураның өзгеруіне жол бермеңіз
немесе минималды деңгейге дейін
азайтыңыз. Орамдағы жарамдылық
мерзіміне дейін пайдаланыңыз.
› Орамдағы тағамды сақтау жөніндегі
ақпаратты әрқашан қадағалаңыз.
ҚАТЫРҒЫШ БӨЛІМІ
Қатырғыш қатырылған тағам, мұз кесектерін
жасау және балғын тағамды мұздатқыш
бөлімінде сақтауға арналған тамаша орын.
24 сағаттық кезеңде сақауға болатын балғын
тағамның килограммдық мөлшері
техникалық деректер тақтасында көрсетілген
(…кг/24 сағ).
Егер қатырғышта сақталатын тағам мөлшері
аз ғана болса, қатырғыш бөлігінің ең салқын
бөлігін (әдетте ортаңғы бөлік) пайдалануды
ұсынамыз.