Instruction for Use

RU93
Таблица рецептов, проверенных на соответствие нормам IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 и
DIN 3360-12:07:07
Блюдо Режим Предваритель-
ный нагрев
Уровень
(считая
снизу)
Темп.
(°C)
Время
(мин)
Принадлежности и
примечания
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Печенье из песоч-
ного теста
(Shortbread)
OБЫЧНЫЙ - 3 170 20-30
Противень для сбора
жира/противень для
сладкой выпечки
KOНВEКЦИЯ - 1-4 160 20-30
Уровень 4: противень
для сладкой выпечки
Уровень 1: противень
для сбора жира
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Сладкие блюда
небольшого раз-
мера (Small cakes)
OБЫЧНЫЙ - 3 170 25-35
Противень для сбора
жира/противень для
сладкой выпечки
KOНВEКЦИЯ - 1-4 160 30-40
Уровень 4: противень
для сладкой выпечки
Уровень 1: противень
для сбора жира
KOНВEКЦИЯ - 1-3-5 160 35-45
Ур. 5: форма на решет-
ке
Уровень 3: противень
для сладкой выпечки
Уровень 1: противень
для сбора жира
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Нежирный биск-
вит (Fatless sponge
cake)
OБЫЧНЫЙ - 2 170 30-40
Форма для тортов на
решетке
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Два яблочных
пирога (Two apple
pies)
OБЫЧНЫЙ - 2/3 185 70-90
Форма для тортов на
решетке
KOНВEКЦИЯ - 1-4 175 75-95
Ур. 4: форма для тор-
тов на решетке
Ур. 1: форма для тор-
тов на решетке
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Тосты (Toast) ГPИЛЬ - 5 Высокая 3-5 Решетка
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Гамбургеры
(Burgers)
ГPИЛЬ - 5 Высокая 20-30
Ур. 5: решетка (пере-
верните продукт в
середине процесса
приготовления)
Ур. 4: противень для
сбора жира с водой