Instruction for Use

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FR50

VOTRE SÉCURITÉ AINSI QUE CELLE D’AUTRUI EST PARTICULIÈREMENT

IMPORTANTE

Le présent manuel contient d’importants messages relatifs à la sécurité, qui figurent également sur l’appareil.

Nous vous invitons à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance.

Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent

comment réduire le risque de lésions, de dommages et de chocs électriques résultant d’une utilisation non

réglementaire de l’appareil. Veuillez observer scrupuleusement les instructions suivantes :

- Débranchez le four de l’alimentation secteur avant d’entreprendre toute intervention sur celui-ci.

- Les opérations d’installation et d’entretien sont du ressort exclusif d’un technicien spécialisé. Celui-ci est

tenu de se conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en matière de

sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations

spécifiées dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiquées.

- La mise à la terre de l’appareil est obligatoire.

- Le cordon d’alimentation de l’appareil doit être suffisamment long pour permettre le branchement de

l’appareil encastré à la prise du secteur.

- Afin que l’installation soit conforme aux normes locales de sécurité, il est nécessaire de brancher

l’appareil au moyen d’un interrupteur omnipolaire avec une distance d’ouverture des contacts d’au

moins 3 mm.

- N’utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.

- Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil de la prise secteur.

- Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques.

- Évitez de toucher l’appareil avec les mains mouillées et ne l’utilisez pas lorsque vous êtes pieds nus.

- Ce four a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Toute autre

utilisation est considérée comme impropre (chauffer une pièce, par exemple). Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages résultant d’une utilisation impropre ou d’un réglage erroné des

commandes.

- Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou

mentales, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance, ne sont pas en mesure d’utiliser l’appareil en

toute sécurité, doivent se servir de l’appareil uniquement sous la surveillance ou en se conformant aux

instructions d’une personne responsable.

- Les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée quand l’appareil est en service.

Veillez à maintenir les enfants hors de portée de l’appareil. Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec

l’appareil.

- Veillez à ne pas toucher les résistances ou les surfaces intérieures du four, sous peine d’encourir des

brûlures. Évitez de mettre le four en contact avec des chiffons ou tout matériau inflammable avant que

les composants de l’appareil ne soient suffisamment refroidis.

INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ

Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur et toute autre personne

contre les risques potentiels dérivant de l’utilisation de cet appareil.

Tous les messages relatifs à la sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :

DANGER

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, occasionnera

de graves lésions.

AVERTISSEMENT

Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est

susceptible d’occasionner de graves lésions.

Summary of content (25 pages)

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INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LA SÉCURITÉ VOTRE SÉCURITÉ AINSI QUE CELLE D’AUTRUI EST PARTICULIÈREMENT IMPORTANTE Le présent manuel contient d’importants messages relatifs à la sécurité, qui figurent également sur l’appareil. Nous vous invitons à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance. Ceci est le symbole de danger relatif à la sécurité. Il met en garde l’utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant de l’utilisation de cet appareil.
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- - En fin de cuisson, soyez particulièrement prudent au moment d’ouvrir la porte. Laissez l’air chaud ou la vapeur s’évacuer progressivement de l’enceinte de cuisson avant d’accéder à celle-ci. Lorsque la porte est fermée, l’air chaud est convoyé à travers l’ouverture située au-dessus du bandeau de commande. Évitez d’obstruer les ouvertures de ventilation. Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires chauds du four. Veillez à ne pas toucher les résistances.
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Pendant l’utilisation : - Évitez de déposer des objets lourds sur la porte du four sous peine de l’endommager. Évitez de prendre appui sur la porte du four ou de suspendre des objets sur la poignée du four. Évitez de couvrir l’intérieur du four avec des feuilles d’aluminium. Ne versez pas d’eau dans le four lorsque celui-ci est chaud ; vous risqueriez d’endommager l’émail. Évitez de déplacer les ustensiles de cuisson en les traînant sur le fond du four sous peine de rayer le revêtement.
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SERVICE APRÈS-VENTE Avant de faire appel au Service Après-vente : 1. Vérifiez d’abord s’il n’est pas possible de remédier par vous-même au défaut en suivant les points décrits au chapitre « Diagnostic des pannes ». 2. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème a été éliminé. Si, après ces contrôles, le problème persiste, adressez-vous à votre Service Après-vente.
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Accessoires : • Faites tremper les accessoires dans du détergent à vaisselle après leur utilisation et après refroidissement. S’ils sont encore chauds, munissez-vous de gants pour les manipuler. Utilisez une brosse ou une éponge pour détacher facilement les résidus d’aliments.
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DÉPLACEMENT DE LA RÉSISTANCE SUPÉRIEURE (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODÈLES) 1. 2. 3. Fig. 4 Déposez les grilles porte-accessoires latérales (Fig. 4). Dégagez légèrement la résistance (Fig. 5) et abaissez-la (Fig. 6). Pour remettre la résistance en place, soulevez-la en la tirant légèrement vers vous. Vérifiez qu’elle repose sur les supports latéraux prévus à cet effet. Fig. 5 Fig. 6 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE Pour remplacer l’ampoule arrière (si présente) : 1. Débranchez le four. 2.
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INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION DU FOUR POUR LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE, CONSULTEZ LA PARTIE RELATIVE À L’INSTALLATION 3 1 1 6 2 7 5 12 4 8 11 5 10 9 1. Bandeau de commandes 2. Résistance supérieure/gril 3. Ventilateur (non visible) 4. Plaque signalétique (à ne pas enlever) 5. Éclairage 6. Résistance circulaire (non visible) 7. Ventilateur 8. Tournebroche (si présent) 9. Résistance inférieure (non visible) 10. Porte avec ouverture à droite (également disponible avec ouverture à gauche) 11.
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ACCESSOIRES NON FOURNIS Il est possible d’acheter séparément d’autres accessoires comme les panneaux catalytiques, tournebroche, etc., auprès de votre revendeur, distributeur de pièces détachées ou sur le site d’accessoires www.feel-at-home.fr. INTRODUCTION DE GRILLES ET AUTRES ACCESSOIRES À L’INTÉRIEUR DU FOUR La grille et les autres accessoires sont équipés d’un système de blocage qui en évite l’extraction involontaire. Fig. 1 1. 2.
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DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDES Recettes Traditionnel Fonctions spéciales Fonctions de cuisson manuelles traditionnelles TOUCHES À EFFLEUREMENT : pour les utiliser, il suffit d’appuyer sur le symbole correspondant (il n’est pas nécessaire d’exercer une forte pression). Marche/Arrêt pour accéder au MENU principal ou retourner à la page initiale pour accéder aux 10 fonctions les plus utilisées.
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PREMIÈRE UTILISATION DU FOUR - SÉLECTION DE LA LANGUE ET RÉGLAGE DE L’HEURE Pour pouvoir utiliser correctement le four, il faut sélectionner la langue et régler l’heure avant la première utilisation. Procédez comme suit : 1. 2. 3. 4. 5. Appuyez sur : l’afficheur visualise la liste des trois premières langues disponibles. Appuyez sur les touches et pour dérouler la liste. Lorsque la langue désirée apparaît, appuyez sur pour la sélectionner.
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RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE 1. 2. Vérifiez que la température est sélectionnée (zone 1) puis appuyez sur la touche pour choisir le paramètre à modifier : les valeurs correspondant à la température clignotent. Modifiez la valeur à l’aide des touches et jusqu’à la sélection de la valeur désirée. 3. Appuyez sur la touche , pour confirmer puis appuyez sur lequel poser le plat pour la cuisson. 4. Appuyez sur pour démarrer la cuisson.
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RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON Chaleur pulsée Chaleur pulsée Chaleur pulsée 180°C Pas de préchauf. 180°C Pas de préchauf. 180°C 00:00 00:30 TEMPS CUISSON TEMPS CUISSON Cuisson 19:30 19:30 00:29 19:30 HEURE DE FIN HEURE DE FIN TEMPS CUISSON HEURE DE FIN Chaleur pulsée Terminé! 180°C 00:00 19:30 TEMPS CUISSON HEURE DE FIN Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d’un minimum de 1 minute jusqu’au temps maximum permis par la fonction sélectionnée.
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Après avoir entré la durée de la cuisson, l’heure de fin cuisson est affichée (par exemple 19:45). Pour retarder la fin de la cuisson, en retardant l’allumage du four, procédez comme suit : 1. Positionnez le curseur sur l’heure de fin de cuisson à l’aide des touches et . 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : l’heure de fin cuisson clignote. 3. Retardez l’heure de fin cuisson en utilisant les touches et jusqu’à atteindre la valeur désirée. 4.
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RECETTES Grâce à l’« Intelligent sensor tecnology » (capteur intelligent), il est possible d’utiliser 30 recettes prédisposées avec la fonction et la température de cuisson idéales. Il est nécessaire de se conformer au livre de recettes fourni uniquement pour les ingrédients et la préparation du plat.
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SONDE VIANDE La sonde viande fournie permet de mesurer la température exacte - comprise entre 0° et 100°C - à l’intérieur de l’aliment durant la cuisson pour garantir une cuisson optimale. Il est possible de programmer la température interne en fonction du plat à préparer. Il est très important de placer correctement la sonde pour obtenir le résultat voulu. Introduisez complètement la sonde dans la partie plus épaisse du morceau de viande en évitant de toucher les os et les parties grasses (Fig. 1).
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Personnalisé Personnalisé Cuisson Température atteinte 150°C 150°C Sonde a été raccordé 100°C 79°C 100°C 100°C SONDE ACTUELLE SONDE ACTUELLE Il est également possible d’utiliser la sonde avec les fonctions CONVECTION NATURELLE, CONVECTION FORCÉE, CHALEUR PULSÉE, TURBO GRIL, CUISSON GROSSE PIÈCE ET VIANDE ET POISSON CUISSON LENTE. Si la sonde n’est pas placée, la cuisson continue en mode traditionnel ; dans le cas contraire, l’afficheur montre l’avis de branchement effectué.
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RÉGLAGES Nettoyage Réglages Recettes Langue Heure Réglages a été sélectionné Sonorité Réglages de l'appareil et de l'affichage Réglages de l'appareil et de l'affichage 1. Pour modifier certains paramètres de l’afficheur, sélectionnez « RÉGLAGES » dans le menu principal avec les touches et . 2. Confirmez avec la touche : l’afficheur montre les paramètres qu’il est possible de modifier (langue, volume signal sonore, luminosité afficheur, heure du jour, économie d’énergie). 3.
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TABLEAU DE DESCRIPTION DES FONCTIONS MENU PRINCIPAL RÉGLAGES Pour régler l’afficheur (langue, heure, luminosité, volume du signal sonore, économie d’énergie). RECETTES Pour sélectionner l’une des 30 recettes pré-enregistrées (voir livre de recettes joint). Le four programme automatiquement la température, la fonction et la durée de cuisson optimales. Il est important de suivre exactement les conseils sur la préparation, les accessoires et les gradins à utiliser rapportés dans le livre de recettes.
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FONCTIONS SPÉCIALES DÉCONGÉLATION Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez l’aliment sur le gradin central. Laissez-le dans son emballage pour empêcher que la surface ne se déshydrate. MAINTIEN AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants (ex : viandes, fritures, flans). Placez l’aliment sur le gradin central. La fonction ne s’active pas si la température du foyer est supérieure à 65°C. LEVAGE DE LA PÂTE Pour obtenir un levage optimal des pâtons salés ou sucrés.
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TABLEAU DE CUISSON Recette Fonction CONVECTION NATURELLE Gâteaux levés Tourtes fourrées (cheese cake, strudel, apple pie) PréchaufGradin cuisson Température Temps Accessoires fage (en partant du bas) (°C) (min) - 2/3 160-180 30-90 CHALEUR PULSÉE - 1-4 160-180 30-90 CONVECTION FORCÉE - 3 160-200 35-90 CHALEUR PULSÉE - 1-4 160-200 40-90 CONVECTION NATURELLE - 3 170-180 20-45 CHALEUR PULSÉE - 1-4 160-170 20-45 Moule à gâteau sur grille Grad. 4 : moule à gâteau sur grille Grad.
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Recette Fonction CONVECTION FORCÉE CHALEUR PULSÉE PréchaufGradin cuisson Température Temps Accessoires fage (en partant du bas) (°C) (min) - - 3 1-4 180-190 180-190 40-55 45-60 Tartes salées (tartes de légumes, quiches) Moule à gâteau sur grille Grad. 4 : moule à gâteau sur grille Grad. 1 : moule à gâteau sur grille Grad. 5 : moule à gâteau sur grille CHALEUR PULSÉE - 1-3-5 180-190 45-60 Grad. 3 : moule à gâteau sur grille Grad.
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Recette Fonction Gigot d’agneau / Jarret TURBO GRIL PréchaufGradin cuisson Température Temps Accessoires fage (en partant du bas) (°C) (min) - 3 Moyen 60-90 Lèchefrite ou plaque sur grille (tourner l’aliment après 2/3 de la cuisson si nécessaire) Pommes de terre sautées TURBO GRIL - 3 Moyen 45-55 Lèchefrite ou plaque à pâtisserie (tourner l’aliment après 2/3 de la cuisson si nécessaire) Légumes gratinés TURBO GRIL - 3 Haut 10-15 Plaque sur grille Lasagnes & Viandes CHALEUR PULSÉE -
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Tableau recettes testées (conformément à la norme CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 et DIN 3360-12:07:07) Recette Fonction Préchauffage Gradin Température Temps (en partant du bas) (°C) (min) Accessoires et remarques CEI 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.
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CONSEILS POUR L’UTILISATION ET SUGGESTIONS Comment lire le tableau de cuisson Le tableau indique la meilleure fonction à utiliser pour un aliment déterminé, à cuire sur un ou plusieurs gradins simultanément. Les temps de cuisson commencent au moment de l’introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (lorsque demandé). Les températures et les durées de cuisson sont indicatives et dépendent de la quantité à cuire et du type d’accessoire.
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Pizzas Graissez légèrement les plats pour obtenir une pizza croustillante également sur le fond. Distribuez la mozzarella sur la pizza après 2/3 de la cuisson. Fonction levage Il est conseillé de couvrir la pâte avec un torchon humide avant de la mettre au four. Les temps de levage dans cette fonction diminuent d’environ un tiers par rapport aux temps de levage à température ambiante (20-25°C). Le temps de levage pour 1 kg de pâte à pizza est d’environ une heure.