Use and care guide

14
TIPS FÖR INFRYSNING OCH FÖRVARING AV FÄRSK
MAT
› Vi rekommenderar att märka och datera all fryst mat.
Märkningen hjälper dig att ta reda på förpackningens
innehåll och matens sista förbrukningsdag. Frys inte
in upptinad mat igen.
› Före infrysning, slå in och förslut färska livsmedel i:
aluminiumfolie, plastfolie, plastförpackningar,
plastburkar med lock eller frysbehållare, förutsatt att
dessa är lämpliga för infrysning av livsmedel.
› För bästa infrysningsresultat ska matvarorna vara
färska, mogna och av hög kvalitet.
› Färska grönsaker och färsk frukt bör frysas in direkt
efter att de har plockats för att behålla samma
näringsvärde, konsistens, färg och smak. Vissa typer
av kött, särskilt vilt, bör hängas före infrysning.
› Låt alltid varm mat svalna innan du lägger in den i
frysen.
› Konsumera livsmedel som tinat helt eller delvis
omedelbart.
Frys inte in upptinade livsmedel på nytt såvida de
inte först har tillagats. När upptinade livsmedel har
tillagats kan de frysas in på nytt.
› Frys inte flaskor som innehåller vätskor.
› Använd snabbkylningsfunktionen för att påskynda
infrysningens nedkylningsprocess (
se Daglig
informationsbok).
FRYST MAT: RÅD I AFFÄREN
Att tänka på när du köper fryst mat:
› Försäkra dig om att förpackningen är intakt (fryst
mat i skadad förpackning kan vara förstörd). Om
förpackningen är skrovlig eller har fuktfläckar har
livsmedlet inte förvarats på optimalt sätt och det kan
ha börjat tina.
› Planera din runda i livsmedelsaffären så att du går till
frysdisken det sista du gör och använd fryspåsar för
hemtransporten.
› Lägg in fryst mat i frysen så fort du kommer hem.
› Helt eller delvis tinad mat får inte frysas in igen utan
måste förtäras inom 24 timmar.
› Se till så att temperaturvariationerna i matvarorna
blir så små som möjligt. Respektera den
datummärkning som anges på förpackningen.
› Följ alltid förvaringsinstruktionerna på
förpackningen.
FRYSDEL
Frysen passar utmärkt för förvaring av fryst mat, göra
iskuber och för att frysa in färska matvaror.
Mängden färsk mat som kan frysas in under en
24-timmarsperiod anges på märkskylten (
…kg/24h).
Om du bara har en liten mängd mat att förvara i
frysen rekommenderar vi att använda bottenområdet.