Cook Books
95
95
OBSAH
96
Zapekané čerstvé makaróny so zeleninou a tvarohom
Vrstvená zelenina so syrom taleggio a bazalkovou omáčkou pesto
98
Kačacie prsia na borievkach s plátkami pomaranča
Bravčové pečené na mlieku s feniklom, cibuľkami a zemiakmi
99
Jahňacie rebierka na slanine s pistáciami uložené na zemiakových plátkoch
Teľacie závitky na hubách so syrom
100
Králik s červenou cibuľou, píniovými orieškami a hrozienkami
Pikantný kohút
102
Bravčové fi lé na slaninke s jablkami a šafranom
Plnený králik
101
Kurča s cuketami, paprikou a baklažánmi s balzamikovou príchuťou
Kuracie prsíčka na citrónoch s rozmarínom a šampiňónmi
104
Platesa v chrumkavom zemiakovom obale
Medailóniky z červeného tuniaka s cuketami, pórkom a čerešňovými paradajkami
105
Plátok mečúňa v aromatickom obale
Pražma v chrumkavom slanom obale
106
Pečený okúň morský s olivami, kaparami a čerstvými paradajkami
Pstruh na mandliach s karotkou a pažítkou
108
Tvarohovo čokoládový koláč
Hruškovo orieškový koláč
109
Jablkový koláč a mandľovými sušienkami s slivkovým lekvárom
Mandľový koláč
110
Pistáciový a kávový koláč
Karotkový koláč s jablkami a agátovým medom