Instruction for Use
36
MAT
KATEGORI
MAT
KATEGORI
MENGDE TILBEHØR SOM KAN BRUKES
KAKER
E
PLEPAI
6 - 8
PORSJONER
VARMEBESTANDIG BEHOLDER SOM TÅLER MIKOROBØLGER
LAG EN DEIG AV 225g hvetemel, en klype salt, 125g smør og 1-2 ss vann.
Form til en kule og la den avkjøle i ½ time.
SKRELL 500g epler og skjær dem i skiver. Kjevle ut halvparten av deigen
og legg den i en kakeform, diameter 20cm. Fyll den med eplene og strø
over med 75g sukker og litt nellik. Kjevle ut resten av deigen til et lokk,
dekk eplene med den, forsegle kantene og pensle med egg.
T
ERTE
6 - 8
PORSJONER
VARMEBESTANDIG BEHOLDER SOM TÅLER MIKOROBØLGER
BLAND SAMMEN for deigen 150g smør, 150g sukker, 2 eggeplommer, en
klype salt, revet sitronskall og 300g hvetemel. Plasser ¾ av deigen i en
form og fordel 250 ml syltetøy utover deigen. Kjevle ut resten av dei-
gen og skjær den i stimler, lag et flettemønster på toppen.
F
RUKTKAKE
6 - 8
PORSJONER
VARMEBESTANDIG BEHOLDER SOM TÅLER MIKOROBØLGER
SMULDRE SAMMEN 200g hvetemel, 100g sukker og 150g smør.
PLASSER EPLENE (1½ liter i skiver + sukker og kanel), rabarbra (1kg + 75ml su-
kker og 1 ss maisstivelse) eller frosne bær (600g + 75ml sukker og 1 ss
maisstivelse) i en form og fordel deigen på toppen.
S
UKKERBRØD
1 KAKE VARMEBESTANDIG BEHOLDER SOM TÅLER MIKOROBØLGER
PISK 200G SMØR og 200g sukker til det er luftig. Tilsett 4 egg, ett av gan-
gen. Bland 200g hvetemel og 1½ ts bakepulver med en klype salt og
rør det i. Hell røren i en smurt og strødd kakeform.
E
PLETERTE
1 KAKE VARMEBESTANDIG BEHOLDER SOM TÅLER MIKOROBØLGER
LAG EN DEIG av 300g hvetemel, en klype salt, 150g sukker, 175g smør og
1egg. Avkjøl i ½ time.
SKRELL 1 kg epler og skjær dem i skiver, bland dem med 75g sukker,
100g rosiner, 50g hakkede mandler, 1 ss vaniljesaus-pulver og 1 ts
kanel.
KJEVLE UT ¾ av deigen og plasser den i en smurt kakeform, diameter
26cm. Strø 2 ss brødsmuler over deigbunnen og ha i epleblandingen.
Kjevle ut resten av deigen og skjær den i strimler. Lag et ettemønster
av strimlene på toppen. Pensle med eggeplommer blandet med litt
vann.
M
ARENGS
1 PLATE STEKEPLATE
P
ISK 2 EGGEHVITER stive. Pisk inn 80g sukker og vanilje (1-2 dråper essens eller 2 ts
vaniljesukker). Brett forsiktig inn 100g tørket kokos. Plasser 18-20 stk. av bland-
ingen på en stekeplate belagt med bakepapir.
MAT
M
OPPSKRIFTER