Instruction for Use

IT20
FUNZIONI DI COTTURA AD INDUZIONE
TIPI DI
ALIMENTI
Arrosto
Roast beef
4 fasi: da 0,6 a 2 kg
La funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ideali per le
diverse categorie di peso (vedere il display del
forno). È possibile arrostire qualsiasi tipo di
carne (ad esempio manzo, vitello, maiale,
costine, agnello ecc.). La funzione “Doratura
superiore” è ideale per ottenere una doratura
superficiale elevata.
Arrosto
3 fasi: da 1 a 4 kg
filetto/pezzo
Pollame
arrosto
Intero
5 fasi: da 0,6 a 3 kg
La funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ideali per le
diverse categorie di peso (vedere il display del
forno). È possibile arrostire qualsiasi tipo di
pollame (ad esempio pollo, tacchino, anatra
ecc.). La funzione “Doratura superiore” è ideale
per ottenere una doratura superficiale elevata.
filetto/pezzo
Pesce
Intero
3 fasi: da 0,2 a 1 kg
La funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ideali per le
diverse categorie di peso (vedere il display del
forno). È possibile cuocere qualsiasi tipo di
pesce (ad esempio pesce spada, branzino, orata
ecc.).
filetto/pezzo
Verdure
Verdure arrostite
Questa è la funzione ideale per cuocere diversi
tipi di verdure con l'opzione per arrostire o
cuocere verdure ripiene di altri ingredienti,
ad
esempio carne, formaggio, besciamella ecc.
Verdure ripiene
Biscotti/
muffin
Muffin
Questa è la funzione ideale per la cottura di
biscotti o muffin, dai biscotti classici ai dolci
piccoli ripieni di marmellata, cioccolata o altri
ingredienti. Scegliere la funzione “Muffin” se è
richiesta una fase di lievitazione.
Biscotti
Dolci
Torte dolci
Questa è la funzione ideale per la cottura di
torte dolci o salate, pasticci e sformati. Dalla
classica crostata alla frutta ai diversi tipi di
sformati salati, inclusa la Quiche.
Torte salate/sformati
Pizza
Pizza sottile
Questa è la funzione ideale per la cottura di tutti
i tipi di pizza.
Pizza spessa
Pane tradizionale
Questa è la funzione ideale per la cottura di
pizze di qualsiasi forma e gusto.
Casseruola/portata principale
Questa è la funzione ideale per la cottura di
diversi piatti a base di pasta comprendenti salse,
creme, carne, verdure (ad esempio lasagne).
PERSONA-
LIZZATE
Bassa potenza
Questa è la funzione ideale per la cottura di
alimenti che non rientrano in una categoria
specifica. Questa funzione prevede tre livelli di
potenza che consentono di selezionare
combinazioni diverse di bassa, media e alta
potenza del grill e della piastra. In qualsiasi
momento durante la cottura è possibile
alternare tra livello di potenza bassa, medio
e
alto.
Media potenza
Alta potenza
RISCALDA-
MENTO
-
Questa è la funzione ideale per mantenere caldi
e croccanti cibi appena cotti e per riscaldare
pietanze cucinate precedentemente attraverso
un trasferimento di calore ridotto