Cook Books

70
CANNELLONI MED FISK
Skær bladselleri og porre i tynde strimler (julienne-
strimler), og steg dem bløde i en pande med lidt
olivenolie. Skær torsken i fi ne strimler, og hæld dem
ved. Drys med salt og peber, og tilbered, til væden er
næsten fordampet.
Forkog lasagnepladerne, og brug en ske til at lægge
fyldet på hver plade langs midten. Rul pladerne
sammen til cannelloni (pastaruller).
Blend tomatsovsen, og fordel lidt af den i bunden af
et ovnfast fad sammen med lidt olivenolie.
Læg pastarullerne i det ovnfaste fad, og dæk dem til
med resten af tomatsovsen. Skær cherrytomaterne
i fi re dele, hak basilikumbladene, og fordel det på
pastarullerne. Drys med reven parmesanost, og
tilbered i ovnen.
Vælg “GRYDERET” fra menuen “OPSKRIFTER”, vælg
derefter opskriften “CANNELLONI MED FISK”, og
bekræft.
Bemærkninger:
__________________________________________
Forberedelsestid: 40 min
Tilberedningstid i ovn*: 30-40 min
Anbefalet udstyr:
rektangulært slip-let fad
Tips og variationer:
• Du kan også komme pandekagefyldet (spinat
og ricotta) i cann
elloni, hvis du har lyst til
det. Men cannelloni skal dækkes helt med
bechamelsovs.
GRYDERET
Til 4 personerTil 4 personer
60 g porre
50 g bladselleri
400 g frisk torsk
200 g cherrytomater
15 g basilikum
30 g parmesanost
70 g tomatsovs
160 g pastaplader til lasagne/cannelloni
olivenolie
salt, peber
*Den valgte funktion (6TH SENSE OPSKRIFTER)
bestemmer automatisk den optimale tilberedningstid