Cook Books

148
SOMON CU IERBURI
Tăiaţi  leul în 4-5 părţi. Ungeţi un vas de cuptor cu
jumătate din uleiul de măsline. Frecaţi somonul cu
sare și piper și puneţi-l în vas.
Tocaţi împreună pâinea, bucuiocul, cimbrul și
usturoiul și presăraţi din abundenţă acest amestec
peste somon.
Selectaţi “PEȘTE” din meniul “REŢETE”, apoi selectaţi
reţeta pentru “SOMON CU IERBURI” și con rmaţi.
Note:
__________________________________________
Preparare: 20 min.
Durata de preparare*: 15-25 min.
Vase recomandate:
vas puţin adânc, de cuptor
(aprox. 26 cm lungime)
Recomandări și variante:
• Serviţi somonul cu carto la abur
, pentru a
scoate în evidenţă aroma peștelui.
PEȘTE
4 porţii4 porţii
600-700 g  le de somon
10 g ulei de măsline
100 g pâine albă, felii
1 linguriţă cu vârf de cimbru uscat – sau câteva  re
de cimbru proaspăt (10 g)
1 linguriţă cu vârf de busuioc uscat – sau, și mai
bine, câteva frunze de busuioc proaspăt (15 g)
1 căţel de usturoi
sare
*Duratele optime de preparare vor  determinate
automat de către funcţia selectată (REŢETE 6TH SENSE).