Instruction for Use

ES55
TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES
SELECTOR DE FUNCIONES
APAGADO Para detener la cocción y apagar el horno.
BOMBILLA Para encender/apagar la luz interior del horno.
ESPECIALES
DESCONGELAR
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda colocar los
alimentos en el nivel central. Además, se recomienda dejar los alimentos en
su envase para evitar que se sequen por fuera.
MANTENER
CALIENTE
Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados (p. ej.,
carnes, fritos o tartaletas). Se recomienda colocar los alimentos en el nivel
central. La función no se activa si la temperatura en horno supera los 65 °C.
FERMENTAR
MASAS
Para optimizar la fermentación de masas dulces o saladas. Para preservar la
calidad de fermentación, la función no se activa si la temperatura en la cámara
de cocción supera los 40 °C. coloque la masa en el 2º nivel. No es necesario
precalentar el horno.
CIRCULACIÓN
FORZADA ECO
Para cocinar asados rellenos y piezas grandes de carne en un nivel. Esta
función activa el ventilador de forma suave y discontinua, para evitar que los
alimentos se deshidraten demasiado. En esta función ECO, la luz del horno
permanece apagada durante la cocción y se puede encender
momentáneamente pulsando el botón de confirmación. Para maximizar la
eficiencia energética, es aconsejable no abrir la puerta durante la cocción. Se
recomienda utilizar el 3.er nivel. No es necesario precalentar el horno.
CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un solo nivel. Utilice el 3.er nivel.
Para cocinar pizzas, tartas saladas o dulces con relleno líquido, utilice el 1.er o
el 2.º nivel. No es necesario precalentar el horno antes de la cocción.
CONVECCIÓN
Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo
nivel. Utilice el 3.er nivel. No es necesario precalentar el horno.
VENTILADOR
Para cocinar, hasta en tres niveles simultáneamente, diferentes alimentos
que requieran la misma temperatura de cocción (ej.: pescado, verduras,
bizcochos). La función permite cocinar sin transmitir olores de un alimento a
otro. Utilice el 3.er nivel para cocinar en un solo nivel, el 1.° y el 4.° para
cocinar en dos niveles y el 1.°, el 3.° y el 5.° para cocinar en tres niveles. No es
necesario precalentar el horno.
MAXI-COCCIÓN
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilice el 1er o
el 3° nivel según las dimensiones de la pieza. No es necesario precalentar el
horno. Se recomienda dar la vuelta a los alimentos durante la cocción para
obtener un resultado homogéneo por ambos lados. Rocíe la carne con caldo
de vez en cuando para que no se seque excesivamente.
GRILL
Para cocinar chuletas, brochetas y salchichas, gratinar verduras y tostar pan.
Se recomienda poner los alimentos en el 4.º o 5.º nivel. Para cocinar carne a
la parrilla, se recomienda utilizar una grasera que recoja los jugos de cocción.
Ponerla en el 3.er/4.° nivel añadiendo medio litro de agua. No es necesario
precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe
permanecer cerrada.
TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (pierna de cordero, asado de carne, pollo).
Coloque los alimentos en los niveles centrales. Se recomienda utilizar una
grasera que recoja los jugos de cocción. Colóquela en el 1er o 2° nivel
añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno.
Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta
función es posible utilizar el asador giratorio, si lo hubiera.