Instruction for Use

LT118
Kaip naudotis gaminimo lentele
Lentelėje nurodyta konkrečiam produktui, gaminamam viename lygyje arba vienu metu keliuose lygiuose, geriausiai tinkanti funkcija. Gaminimo laikas prasideda nuo
laiko, kai produktas įdedamas į orkaitę, neskaitant įkaitinimo laiko (jei jis reikalingas). Gaminimo temperatūros ir laiko vertės yra tik orientacinės, jos priklauso nuo
maisto kiekio ir naudojamų priedų tipo. Pradžioje naudokite mažiausias rekomenduojamas vertes ir, jei maistas nepakankamai iškepęs, naudokite didesnes vertes.
Naudokite pateikiamus priedus ir rekomenduojame naudoti tamsaus metalo kepamąsias skardas ir orkaitės padėklus. Taip pat galite naudoti pyrekso arba molinius
indus, tačiau nepamirškite, kad tada gaminimo laikas bus šiek tiek ilgesnis. Geriausius rezultatus gausite paisydami gaminimo lentelėje esančių patarimų apie tai, ant
kokių lentynėlių dėti kokius konkrečius pateikiamus priedus. Jei ruošiatės gaminti patiekalą, kuriame yra didelis vandens kiekis, orkaitę įkaitinkite.
Kelių patiekalų gaminimas vienu metu
Naudodami KONVEKCINIS KEPIMAS funkcija (jei ji įdiegta), patiekalus, kuriems reikalinga ta pati temperatūra, galite gaminti vienu metu (pvz., žuvį ir daržoves) gaminti
skirtingose lentynėlėse. Patiekalą, kurį gaminti trumpiau, išimkite, o patiekalą, kurį reikia gaminti ilgiau, palikite orkaitėje.
Desertai
- Skanius desertus gaminkite tik vienoje lentynėlėje naudodami konvekcijos funkciją. Naudokite tamsaus metalo kepamąsias skardas ir jas visada dėkite ant
pateikiamos grotelių lentynėlės. Jei norite gaminti keliose lentynėlėse, išrinkite oro cirkuliavimo funkciją kepamąsias skardas ant lentynėlių išdėstykite
nevienodai, kad karšto oro cirkuliacija būtų optimali.
- Kai norite patikrinti, ar pakilęs pyragas iškepė, į pyrago centrą įsmeikite medinį dantų krapštuką. Jei krapštuką ištraukus jis yra švarus, tai reiškia, kad pyragas
iškepęs.
- Jei naudojate neprisvylančias kepamąsias skardas, kraštų netepkite sviestu, nes gali būti, kad pyragas kraštuose pakils nevienodai.
- Jei kepimo metu pyragas sukrenta, kitą kartą nustatykite mažesnę temperatūrą, pamėginkite naudoti mažiau vandens tešlai gaminti arba tešlą švelniau maišykite.
- Saldėsiams su drėgnu įdaru (sūrio pyragams arba vaisių pyragams) naudokite KONVEKCINIS KEPIMAS funkciją (jei ji įdiegta). Jei pyrago apačia šlapia, lentyną
perkelkite į žemesnį lygį ir, prieš dėdami įdarą, pyrago apačią pabarstykite duonos arba biskvito trupiniais.
Mėsa
- Naudokite bet kurį orkaitės padėklą arba pyrekso lėkštę, tinkamą mėsos gabalo, kurį kepsite, dydžiui. Jei kepate kepsnį, į prikaistuvio apačią geriausiai įpilti
sultinio ir gaminimo metu mėsą subadyti, kad ji prisipildytų aromato. Kai kepsnys bus iškepęs, 10-15 minučių jį palikite orkaitėje arba suvynioję į aliuminio foliją.
- Jei mėsą norite kepti ant grotelių, parinkite vienodo storio pjaustinius, kad jie visi vienodai iškeptų. Labai storus mėsos gabalus reikia kepti ilgiau. Tam, kad mėsos
išorė nesudegtų, grotelių lentynėlę perkelkite į žemesnį lygį, kad maistas būtų toliau nuo grilio. Praėjus dviem trečdaliams gaminimo laiko, mėsą apverskite.
Norint surinkti gaminimo metu susidariusias sultis, rekomenduojama tiesiai po griliu, ant kurio dedama mėsa, padėti surinkimo padėklą, kuria įpilta pusė litro vandens.
Prireikus, vandens papildykite.
Sukamasis iešmas (tik kai kuriuose modeliuose)
Šį priedą naudokite tolygiam mėsos arba paukštienos didelių gabalų kepimui. Mėsą sumaukite ant iešmo strypo (jei gaminsite vištieną, ją pririškite) ir patikrinkite, ar mėsa tvirtai laikosi;
tada iešmą įstatykite į jam skirtą vietą priekinėje orkaitės sienelėje ir jį atremkite ant atitinkamos atramos. Tam, kad nebūtų dūmų ir būtų surenkamos kepimo metu susidariusios sultys,
rekomenduojama pirmame lygyje padėti surinkimo padėklas, kuriame įpilta pusė litro vandens. Iešmas turi plastikinę rankeną, kurią, prieš pradedant gaminti, būtina nuimti; ją vėl
naudokite maistui iš orkaitės išimti, kad nenusidegintumėte, kai jis bus pagamintas.
Pica
Padėklus sutepkite nedideliu riebalų kiekiu, kad picos pagrindas būtų traškus. Praėjus dviem trečdaliams gaminimo laiko, picą pabarstykite mocarelos sūriu.
Kildinimo funkcija (įdiegta tik specialiuose modeliuose)
Prieš tešlą dedant į orkaitę, tešlą visada pravartu uždengti drėgnu audiniu. Naudojant šią funkciją, tešlos kildinimo laikas sutrumpėja apytikriai trečdaliu palyginus su
kildinimo kambario temperatūroje (20-25 °C) laiku. 1 kg picos tešlos kildinimo laikas apytikriai yra 1 valanda.
REKOMENDUOJAMAS NAUDOJIMAS IR PATARIMAI