Instruction for Use

DE10
LEISTUNGSSTUFEN-TABELLE
Leistungsstufe Zubereitungsart Einstellung Leistungsstufe
(die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)
Höchstleistung
Boost Schnelles Erwärmen
Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser oder schnellen
Erhitzen von Garflüssigkeiten
8-9 Braten - Sieden Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden
Hohe
Leistungsstufe
7-8
Schmoren - Anbraten - Sieden
- Grillen
Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten)
6-7
Schmoren - Garen - Köcheln -
Anbraten - Grillen
Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20 Minuten), Vorwärmen
von Zubehör
Mittlere
Leistung
4-5
Garen - Köcheln - Anbraten -
Grillen
Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren ziehen lassen
3-4
Garen - leichtes Köcheln -
Eindicken - Ziehen lassen
Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser, Wein, Brühe,
Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen
2-3
Ideal für lange Kochzeiten (weniger als ein Liter Volumen: Reis, Saucen, Braten, Fisch) in
Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
Niedrige
Leistung
1-2
Schmelzen - Auftauen -
Warmhalten - Ziehen lassen
Ideal zum Zerlassen von Butter, vorsichtigen Schmelzen von Schokolade, Auftauen von
Lebensmitteln in kleinen Mengen
1
Ideal zum Warmhalten kleiner Mengen frisch zubereiteter Speisen oder Warmhalten von Geschirr
und um Risotto ziehen zu lassen
AUS
Leistungs
stufe
Null
Abstellfläche
Kochfeld in Position Standby oder AUS (nach dem Garen kann noch Restwärme vorhanden sein,
sie wird durch “H” angezeigt)
Funktion Funktionsbeschreibung
Köcheln
Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das leise Köcheln von Speisen über längere Zeit. Geeignet zum Kochen von
Tomatensaucen, Hackfleischsauce, Suppen und Eintöpfen, hält eine Garstufe auf kontrolliertem Niveau (ideal zum
Wasserbad-Garen). Verhindert unliebsames Überkochen von Speisen oder mögliches Anbrennen am Boden, wie es bei dessen
Zubereitungsarten häufig vorkommt.
Verwenden Sie diese Funktion, nachdem der Topfinhalt zum Sieden gebracht wurde.
Schmelzen
Ermittelt eine geeignete Leistungsstufe für das langsame Schmelzen von zarten Produkten, das deren typische
Geschmackseigenschaften nicht beeinträchtigt (Schokolade, Butter usw.).
Sixth Sense
Ermittelt automatisch den erreichten Siedepunkt beim Wasserkochen und reduziert die Leistungsstufe auf einen Wert, der
den Siedepunkt hält, bis das Gargut hinzugegeben wird. Wenn das Wasser den Siedepunkt erreicht, wird ein akustisches
Signal ausgelöst und fordern den Benutzer dazu auf die gewünschten Zutaten zuzufügen (z.B. Gewürze, Teigwaren, Reis,
Gemüse, Fleisch und Fisch, die gekocht werden sollen) aber auch hausgemachte Konserven oder Zubehörteile, die sterilisiert
werden sollen.
Flexicook
Diese Funktion kombiniert die beiden Kochzonen und ermöglicht das Verwenden rechteckiger und ovaler Behälter oder
Grillpfannen, so dass Sie den gesamten verfügbaren Bereich nützen können.
Zum Grillen großer Stücke oder einer großen Menge an Lebensmitteln (Fisch, Spießchen, Gemüse, Steaks, Würstchen).
Zum Garen von Speisen wie Rollbraten oder ganzem Fisch, die gewöhnlich mit Sauce oder Brühe serviert werden, in
Schmortopf / Fischtopf / Pfanne.