Instruction for Use

EL 34
ΠΕΛΑΤΩΝΠΙΝΑΚΑΣ ΡΥΘΜΙΣΕΩΝ ΙΣΧΥΟΣ
Επίπεδο Ισχύς Τρόπος μαγειρέματος Περιγραφή (βάσει της εμπειρίας και της μεθόδου μαγειρέματος)
Μέγ. ισχύς
Boost Γρήγορο ζέσταμα
Ιδανική ρύθμιση για γρήγορο ζέσταμα φαγητών, βράσιμο νερού και ζέσταμα υγρών
μαγειρέματος σε σύντομο χρόνο
8-9 Τηγάνισμα - βράσιμο
Ιδανική ρύθμιση για ρόδισμα, πρώτα στάδια μαγειρέματος, τηγάνισμα καταψυγμένων
προϊόντων και γρήγορο βράσιμο
Υψηλή ισχύς
7-8
Ρόδισμα - τηγάνισμα -
βράσιμο - ψήσιμο
Ιδανική ρύθμιση για τηγάνισμα, διατήρηση έντονου βρασμού, μαγείρεμα και ψήσιμο
στο γκριλ (για σύντομο διάστημα 5-10 λεπτών)
6-7
Ρόδισμα - μαγείρεμα -
σιγοβράσιμο - τηγάνισμα
- ψήσιμο
Ιδανική ρύθμιση για τηγάνισμα, διατήρηση χαμηλού βρασμού, μαγείρεμα και ψήσιμο
στο γκριλ (για μέτριο διάστημα 10-20 λεπτών), ζέσταμα σκευών
Μέτρια ισχύς
4-5
Μαγείρεμα - σιγοβράσιμο -
τηγάνισμα - ψήσιμο
Ιδανική ρύθμιση για σιγοβράσιμο, διατήρηση πολύ χαμηλού βρασμού, μαγείρεμα
(για μεγάλο διάστημα). Ανακάτεμα ζυμαρικών
3-4
Μαγείρεμα - αργό βράσιμο -
πήξιμο - ανακάτεμα
Ιδανική ρύθμιση για μαγείρεμα μεγάλης διάρκειας (ρύζι, σάλτσες, ψητά, ψάρια) με
υγρά (π.χ. νερό, κρασί, ζωμός, γάλα), ανακάτεμα ζυμαρικών
2-3
Ιδανική για συνταγές που απαιτούν μεγάλης διάρκεια ψήσιμο (με όγκο μικρότερο
από ένα λίτρο: ρύζι, σάλτσες, ψητά, ψάρια) με υγρά (π.χ. νερό, κρασί, ζωμός, γάλα)
Χαμηλή ισχύς
1-2
λιώσιμο - ξεπάγωμα -
διατήρηση ζεστάματος -
ανακάτεμα
Ιδανική ρύθμιση για λιώσιμο βουτύρου και σοκολάτας, ξεπάγωμα προϊόντων μικρού
μεγέθους
1
Ιδανική ρύθμιση για διατήρηση ζεστών μικρών μερίδων φαγητού που μόλις
μαγειρέψατε ή για διατήρηση ζεστών σκευών σερβιρίσματος και ανακάτεμα ριζότο
ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ
Μηδενική
ισχύς
Επιφάνεια εστιών
Η μονάδα εστιών βρίσκεται σε κατάσταση αναμονής ή είναι απενεργοποιημένη
(μπορεί να υπάρχει υπολειπόμενη θερμότητα στο τέλος του μαγειρέματος που
υποδεικνύεται από την ένδειξη “H”)
Λειτουργία Περιγραφή λειτουργίας
Σιγοβράσιμο
Παρέχει ένα κατάλληλο επίπεδο ισχύος για σιγοβράσιμο σε μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατάλληλη λειτουργία για
ελεγχόμενο μαγείρεμα σάλτσας ντομάτας, ραγκού, σούπας, μινεστρόνε (ιδανική για μπεν μαρί). Αποφεύγεται η
υπερχείλιση υγρών και το κάψιμο του φαγητού, όπως συμβαίνει συνήθως σε αυτές τις περιπτώσεις.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία μόνο αφού βράσετε το φαγητό.
Λιώσιμο
Παρέχει ένα κατάλληλο επίπεδο ισχύος για αργό λιώσιμο ευαίσθητων προϊόντων χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους
(σοκολάτα, βούτυρο, κλπ.).
Λειτουργία Sixth
Sense
Εντοπίζει αυτόματα το βράσιμο του νερού και μειώνει την ισχύ σε μία τιμή που εξασφαλίζει τη διατήρησή του έως ότου
προστεθούν τα τρόφιμα. Όταν το νερό βράσει εκπέμπεται ένα ηχητικό σήμα και μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε
συστατικά (π.χ. καρυκεύματα, ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά, κρέας ή ψάρι για βράσιμο) αλλά και κονσέρβες ή εξαρτήματα
για αποστείρωση.
Flexi Cook
Λειτουργία που συνδυάζει δύο εστίες και παρέχει τη δυνατότητα χρήσης ορθογώνιων και οβάλ σκευών ή σχαρών
αξιοποιώντας ολόκληρο το διαθέσιμο χώρο.
Κατάλληλη για το ψήσιμο φαγητών σε μεγάλα ή πολλά κομμάτια (ψάρια, σουβλάκια, λαχανικά, μπριζόλες, λουκάνικα
Φρανκφούρτης).
Ιδανική για μαγείρεμα σε κατσαρόλα/κατσαρόλα για ψάρι/τηγάνι φαγητών όπως ψητό ρολό ή ολόκληρα ψάρια που
συνοδεύονται συνήθως από σάλτσα ή ζωμό.