MODEL SB-130 / SB-132 Operation Manual/ Mode d’emploi/ Bedienungsanleitung/ Manual de intrucciones SAVE THIS MANUAL KEEP IT HANDY FOR QUICK REFERENCE AND PROPER CARE CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI GARDEZ-LE À PORTÉE DE MAIN POUR POUVOIR Y FAIRE RÉFÉRENCE ET PROCÉDER À L’ENTRETIEN BEWAHREN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG AUF HALTEN SIE SIE GRIFFBEREIT ZUM NACHSCHLAGEN UND FÜR PFLEGEHINWEISE GUARDE ESTE MANUAL PARA CONSULTARLO CUANDO LO NECESITE 1
Languages • English......................................................................................................................4 • Français...................................................................................................................27 • Deutsch...................................................................................................................50 • Español.....................................................................................................
TABLE OF CONTENTS • Important Safety Instructions..........................................................................................5 • Product Diagram............................................................................................................. 6 • Features..........................................................................................................................7 • Operating Instructions A. Precautions.....................................................................
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions carefully use. 2. To protect against risk of electrical shock, do not immerse the electric cord, plug, or motor base in water or other liquids. 3. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning. Remove the plug by gripping the plug body and pulling out of the outlet.
PRODUCT DIAGRAM Program Pad Moisture Evaporating Hole Indicator Light Head Unit Overflow Sensor Upper Plug Grinding Blade Milk Screen Upper Plug Receptacle Handle Stainless-Steel Chamber Power Plug Receptacle Heating Element Rice Paste Screen Grinding Cup Measuring Cup Utility Cup Cleaning Brush Cleaning Pad 6 Power Cord
FEATURES • Fully automatic processing. • Able to achieve outstanding results with dry or soaked ingredients. • Patented, helical grinding blade with serrated edge, capable of grinding dried beans and grains for rich, smooth consistencies. . • Microprocessor-controlled cooking adjusts time and temperature to produce perfect results every time. • Stainless steel baskets with precision perforated screens for increased flow rate and well-balanced milk-making.
OPERATING INSTRUCTIONS A. PRECAUTIONS 1. Do not use Soyabella to reheat cold pastes. 2. Do not dip the head unit into water or pour water over the electrical components. Do not let water enter the moisture-evaporating hole. (Use wet cloth to clean the head unit) 3. Do not dip the stainless-steel chamber into water or get the underside of the base or the handle section wet. 4. Be sure the Upper Plug and the Power Cord Receptacle are dry before connecting. 5.
OPERATING INSTRUCTIONS B. MAKING SOYMILK Follow these instructions to make fresh soy milk, nut milk, or rice milk. 1. Soak soybeans: Use the measuring cup and take a full cup of dry soybeans (2.5oz – 3.5oz., 70g – 95g). Rinse soybeans thoroughly and leave to soak for 4-6 hours or overnight. • TIP: When soaking the beans, put beans directly into the milk screen and place the screen into the utility cup. Pour water into the utility cup to soak the beans and let it sit. 2.
OPERATING INSTRUCTIONS C. MAKING RAW NUT MILKS 1. Soak nuts: Use the measuring cup and take a full cup of dry nuts. Rinse thoroughly and leave to soak overnight or for at least 4 hours. • TIP: When soaking the nuts, put them directly into the milk screen and place the screen into the utility cup. Pour water into the utility cup to soak the nuts and let it sit. • TIP: Soyabella will work fine even if you do not soak the nuts.
OPERATING INSTRUCTIONS D. MAKING RICE PASTE 1. Soak rice: Use the measuring cup and take a full cup of dry rice (4 oz. or 115g). Rinse thoroughly and leave to soak. Soak rice for 30 minutes. 2. Add water to the stainless steel chamber: Add water to the stainless steel pitcher between the upper and lower water-level lines. 3. Load rice and assemble the machine: Drain the rice and load it into the special rice paste screen.
OPERATING INSTRUCTIONS E. MAKING SOUPS Soups can be made in the Soyabella as well; these combinations are quite tasty: Broccoli / onion Squash / curried cashews Carrot / ginger / curried cashews Potato / leek / garlic Butternut squash / onion / carrot Kale / corn Making Broths Using the paste screen allows the ingredients in the screen to be fully blended and filtered into the broth, creating a clear, but hearty soup base. 1.
OPERATING INSTRUCTIONS 2. Add water to the stainless steel chamber: Fill the stainless-steel chamber with water up to the bottom water level line. Be sure not to exceed the lower water level line, as water can ‘spit’ out if filled too high. 3. Assemble machine and run PASTE function: Connect the head unit to the stainless steel chamber. Make sure the upper plug slides into the upper plug receptacle on top of the handle.
OPERATING INSTRUCTIONS F. GRINDING COFFEE AND OTHER DRY FOODS Follow these instructions to grind coffee, nuts, grains, or seeds. 1. Load Grinding Cup: Using the measuring cup, take a full cup of coffee beans, nuts, grains, or seeds and load them into the Grinding Cup. 2. Attach the Grinding Cup to the head unit: Attach the grinding cup to the head unit by moving the blade in a side-to-side motion to allow the grinding cup to slide properly into place.
OPERATING INSTRUCTIONS EN G. CLEANING Be sure to clean Soyabella thoroughly after every use. Proper cleaning will ensure that Soyabella produces great results for years to come. • Note: To avoid any build-up that may block the holes of the milk screen, clean the screen immediately after use. 1. Unplug the unit. 2.
TROUBLESHOOTING Problem Screen slips off head unit Probable Cause Improperly fitted over threads Too much or too little in Ingredients not screen fully ground Not enough water in the chamber Screen is clogged Overflow Too much water in the tank Screen is clogged Alarm doesn’t sound Refill screen to recommended amount Fill chamber to a level between the two inscribed marks Clean with the cleaning brush Adjust water level to within the inscribed marks Clean with the cleaning brush and hot, soapy water Fi
RECIPES EN A. BASIC VANILLA SOYMILK Make soymilk using Soyabella according to instructions. When soymilk has been made, add: 1/2 teaspoon sea salt 1 teaspoon vanilla extract 3 tablespoons cane sugar Many flavorings can be added to your soymilk. Don’t be afraid to experiment. Besides vanilla extract, try using real maple syrup instead of white sugar. Molasses, brown rice syrup, date sugar, carob powder, and malted barley syrup are some other sweeteners that can be used.
RECIPES • Sunny Sunflower Milk Ingredients: 1 small measuring cup of soaked / rinsed sunflower seeds (2.5 oz.), 0.8 L filtered water (fill to the lower line in chamber), 2-5 tbs. agave nectar, 1-2 fresh or frozen banana, dash of nutmeg, 1-2 pinches of sea salt. Instructions: 1. Fill the chamber with 0.8 L of filtered water (to the lower line). 2. Fill the milk screen with the soaked sunflower seeds – and attach to the head unit (turning counter clock wise) making sure it is secure. 3.
RECIPES 4. Stir in the remaining seasonings, adding the olive oil last. 5. Serve hot, garnished with minced fresh parsley. * You can thicken this soup by adding Red Star Nutritional Yeast, or parmesan cheese. * This is a very tasty soup - perfect for a cold winter day! • Potato Leek Soup Ingredients: 1 leek washed and sliced, 1 cup diced potatoes, 3 cloves garlic, 0.8 L water, 1 tsp. pepper, 2-3 tsp. red miso, 1 tsp.
RECIPES 2. Add enough water to reach the 0.8 L mark. 3. Follow instructions for making Creamy/Puréed soup. 4. Mix in soy sauce and sea salt. 5. Serve hot, garnished with nutmeg and cinnamon. *This soup can be thickened by adding grated raw yams. *The ginger root adds ‘warmth’ to the flavor and body of this winter soup – a tummy warmer for a cold winter’s day. • Curried Creamy Mushroom Soup Ingredients: 1cup (8 oz) SunJewels Organics curried cashews, 2 cups sliced mushrooms, water, 1 tsp. pepper, 1 tsp.
RECIPES Instructions: 1. Fill the chamber with 2 cups of filtered water. 2. Add rye flakes into Soyabella’s stainless steel chamber. 3. Fill the milk screen with the almonds, and securely attach to the head unit. 4. Follow instructions for making Chunky Soup. 5. Pour the unflavored porridge into a bowl and mix in the remaining ingredients. 6. Serve while still warm – adding an additional dash of Pumpkin spice (or cinnamon and nutmeg) on top of each serving.
RECIPES D. TRADITIONAL CHINESE RECIPES The following additional recipes are common Chinese recipes. Many of the ingredients can be found in Asian markets. • Five Bean Milk Ingredients: soybean 1.4oz (40g), black soybean 0.4oz (10g), snap bean 0.4oz (10g), pea 0.4oz (10g), pignut 0.4oz (10g), water 33.8 fl. oz (1000ml). Instructions: 1. Soak beans for 6-8 hours and clean to prepare for use. 2. Follow instructions for making soybean milk. • Soybean and Malt Sugar Drink Ingredients: soybean 2.
RECIPES • Peanut and Soybean Milk Ingredients: milk 7.1oz (200g), peanut 1.4oz (40g), soybean 1.4oz (40g), water 27.1 fl oz (800ml). Instructions: 1. Soak the soybeans and the peanuts for 6-8 hours and clean to prepare for use. 2. Load milk screen with soaked soybeans and peanuts. Add water and milk to the chamber and follow instructions for making soybean milk. • Red Jujube and Green Soybean Milk Ingredients: red jujube (non-putamen) 0.5oz (15g), green soybean 0.7oz (20g), soybean 1.
RECIPES • Honey Black Sesame Milk Ingredients: honey 1 tbsp, black sesame 0.7oz (20g), soybean 2.1oz (60g), water 33.8 fl oz (1000ml). Instructions: 1. Soak soybeans for 6-8 hours and clean to prepare for use. 2. Load soybeans and black sesame to the milk screen and follow instructions for making soybean milk. 3. Add honey and enjoy. • Soybean Residue Biscuit Ingredients: 2 or 3 eggs, 14.1oz (400g) of flour, 14.1oz (400g) of soybean residue, 14.1oz (400g) of water. Instructions: 1.
WHEN YOU NEED SERVICE In the unlikely event that you require service on your Tribest® Soyabella, or if it fails to function properly within the warranty period during normal household operation, please contact the Tribest Warranty Service Center. SERVICE CENTER For all service inquiries, please contact the Warranty Service Center for a Return Merchandise Authorization (RMA) number and proper routing instructions.
TECHNICAL SPECIFICATIONS Power: 120V/60Hz (USA) 230V/50Hz (Europe/Asia) Motor Power: 220W Rated Power Consumption: 750W Motor Rotation Speed: 1000 rpm Water Capacity: 0.8~1.3L (Approximately 1 quart) Soybean Consumption: 50~70g (Approximately 1/3 cup) Power Consumption: 0.2kwh/pot Applicable Standards: GB 4706.1-1992, GB 4706.1-1998, GB 4706.19-1999 GB4706.30-2002,EN.
TABLE DES MATIÈRES • Règles importantes de sécurité....................................................................................28 • Schéma du produit ......................................................................................................29 • Caractéristiques............................................................................................................30 • Mode d’emploi A. Précautions..........................................................................................
RÈGLES IMPORTANTES DE SÉCURITÉ Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les mesures de sécurité de base qui suivent doivent toujours être respectées, notamment: 1. Lisez toutes les instructions avant utilisation. 2. Pour vous protéger contre le risque de choc électrique, veuillez ne pas plonger le cordon, la prise ou la base du moteurdans l’eau ou d’autres liquides. 3. Débranchez l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant de mettre ou d’enlever des pièces, et avant de le nettoyer.
SCHÉMA DU PRODUIT Pavé de programmation Voyant Tête de l’appareil Orifice d’évaporation de la vapeur Détecteur de trop-plein Fiche supérieure Broyeur FR Tamis à lait Réceptacle de la fiche supérieure Poignée Cuve en acier inoxydable Réceptacle de la prise électrique Élément de chauffag Tamis pour pâte de riz Gobelet de broyage Verre doseur Récipient Brosse de nettoyage Éponge de nettoyage Cordon d’alimentation 29
FONCTIONNALITÉS • Traitement entièrement automatique. • Capable d’atteindre des résultats exceptionnels avec des ingrédients secs ou trempés. • Broyeur breveté à lame hélicoïdale, aux arêtes en zigzag, capable de broyer des haricots secs et des graines pour obtenir des consistances riches et homogènes. . • La cuisson contrôlée par microprocesseur règle le temps et la température pour obtenir des résultats optimaux à chaque fois.
MODE D’EMPLOI A. PRÉCAUTIONS 1. N’utilisez pas le Soyabella pour réchauffer des pâtes froides. 2. Ne plongez pas la tête de l’appareil dans l’eau et ne versez pas d’eau sur les composants électriques. Ne faites pas entrer d’eau dans l’orifice d’évaporation de la vapeur. (Utilisez un chiffon humide pour nettoyerla tête de l’appareil) ATTENTION! FR Trou d’évaporation de la vapeur 3.
MODE D’EMPLOI B. FAIRE DU LAIT DE SOJA Pour faire du lait de soja, lait de noix ou lait de riz frais, suivez les instructions ci-dessous. 1. Faites tremper les graines de soja: À l’aide du verre doseur, remplissez le verre de graines de soja sèches(70 g – 95 g). Rincez soigneusement les graines, puis laissez-les tremper pendant 4 à 6 heures outoute la nuit.
MODE D’EMPLOI C. FAIRE DU LAIT DE NOIX BRUTES 1. Faites tremper les noix: Utilisez le verre doseur et remplissez le verre de noix sèches. Rincez abondamment,et laissez tremper une nuit ou pendant au moins 4 heures. • ASTUCE: Lorsque vous faites tremper les noix, placez-les directement dans le tamis à lait et placezle tamis dans le récipient prévu à cet usage. Versez de l’eau dans le récipient pour tremper les noix et laissez reposer.
MODE D’EMPLOI D. FAIRE DE LA PÂTE DE RIZ 1. Faites tremper le riz: Utilisez le verre doseur et remplissez le verre de riz sec (115 g). Rincez soigneusement puis laissez tremper. Faites tremper le riz pendant 30 minutes. 2. Ajoutez de l’eau dans la cuve en acier inoxydable: Ajoutez de l’eau dans la carafe en acier inoxydableentre les repères supérieur et inférieur du niveau de l’eau. 3. Placez le riz et montez la machine: Égouttez le riz et placez-le dans le tamis special pour pâte de riz.
MODE D’EMPLOI E. FAIRE DES SOUPES Vous pouvez également faire des soupes dans le Soyabella ; ces combinaisons sont très savoureuses: Brocoli / oignon Courge / noix de cajou au curry Carotte / gingembre / noix de cajou au curry Pomme de terre / poireau / ail Courge Doubeurre / oignon / carotte Chou frisé / maïs Faire des bouillons FR L’utilisation du tamis à pâte permet aux ingrédients du tamis de bien se mélanger et d’être filtrés dans le bouillon, afin de créer une base de soupe claire mais savoureuse.
MODE D’EMPLOI Faire des soupes onctueuses/mixées Vous pouvez utiliser le Soyabella sans tamis pour faire des soupes onctueuses/mixées. Le fait d’ajouter tous les ingrédients dans la cuve en acier inoxydable permet le mélange de tous les ingrédients, mais pas totalement, de sorte qu’il reste encore de petits morceaux. 1. Placez les ingrédients dans la cuve en acier inoxydable: Placez les ingrédients émincés dans lacuve en acier inoxydable. 2.
MODE D’EMPLOI l’autreextrémité du cordon à une prise murale. Le Soyabella émettra un signal sonore et un voyant rouge clignotera. Appuyez sur le bouton PASTE (PÂTE). Le Soyabella lancera un cycle de soupe qui durera environ 15 minutes. 5. Versez la soupe et dégustez: Débranchez l’unité de base. Retirez la tête de l’appareil avec le tamis de la cuve en acier inoxydable. Veillez à ce qu’il n’y ait plus de soupe dans le tamis avant de retirer la tête de l’appareil de la cuve en acier inoxydable.
MODE D’EMPLOI G. NETTOYAGE Veillez à nettoyer minutieusement le Soyabella après chaque utilisation. Un nettoyage adéquat garantiraune optimisation de l’utilisation de votre Soyabella pour les années à venir. • Remarque: Pour éviter toute accumulation susceptible de bloquer les orifices du tamis à lait, nettoyez celui-ci immédiatement après usage. 1. Débranchez l’unité. 2. Placez l’ensemble composé de la tête de l’appareil et du tamis à lait dans le récipient prévu à cet effet pour qu’il refroidisse.
DÉPANNAGE Problème Cause probable Solution Le tamis glisse de la tête de l’appareil Mauvais vissage dans le filetage Refermer une nouvelle fois en vissant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre Trop ou pas assez d’ingrédients dans le tamis Remplir le tamis avec la quantité recommandée Pas suffisamment d’eau dans la cuve Remplir la cuve d’eau entre les deux repères marqués Le tamis est bouché Nettoyer avec la brosse de nettoyage Trop d’eau dans la cuve Ajuster le niveau d’eau en
RECETTES A. LAIT DE SOJA À LA VANILLE Préparez le lait de soja à l’aide du Soyabella, conformément aux instructions. Lorsque le lait de soja est terminé, ajoutez: ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 cuillères à soupe de sucre de canne De nombreux arômes peuvent être ajoutés à votre lait de soja. N’ayez pas peur de tenter des expériences. En dehors del’extrait de vanille, essayez d’utiliser du vrai sirop d’érable à la place du sucre blanc.
RECETTES Instructions: 1. Remplissez la cuve de 0,8 l d’eau filtrée (jusqu’au niveau du repère inférieur). 2. Remplissez le tamis à lait avec les graines de tournesol trempées, puis fixez-le sur la tête de l’appareil(en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre) et en vérifiant qu’il est parfaitement fixé. 3. Suivez les instructions pour faire du lait de noix BRUTES. 4.
RECETTES 4. Ajoutez l’assaisonnement restant en mettant l’huile d’olive en dernier. 5. Servez chaud, accompagné de persil frais ciselé. * Vous pouvez épaissir cette soupe en ajoutant de la levure nutritionnelle Red Star ou du parmesan.
RECETTES 2. Ajoutez suffisamment d’eau pour atteindre le repère de 0,8 l. 3. Suivez les instructions pour faire des soupes onctueuses/mixées. 4. Ajoutez la sauce soja et le sel de mer. 5. Servez chaud, accompagné de noix de muscade et de cannelle. *Cette soupe peut être épaissie en ajoutant des ignames crus râpés. *La racine de gingembre ajoute de la « chaleur » à la saveur et donne de la consistance à cette soupe d’hiver – une souperoborative pour une froide journée d’hiver.
RECETTES de flocons de seigle, 2 tasses d’eau filtrée, 1 à 3 càs de sirop d’érable (niveau B), 1 soupçon d’épices pour potiron ou de cannelleet de noix de muscade, 2 pincées de sel de mer. Instructions: 1. Remplissez la cuve de 2 tasses d’eau filtrée. 2. Ajoutez les flocons de seigle directement dans la cuve en acier inoxydable du Soyabella. 3. Remplissez le tamis à lait avec les amandes et fixez-le sur la tête de l’appareil 4. Suivez les instructions pour faire des soupes de légumes en morceaux. 5.
RECETTES D. RECETTES CHINOISES TRADITIONNELLES Les recettes supplémentaires suivantes sont des recettes chinoises connues. Un grand nombre des ingrédientsse trouvent sur les marchés asiatiques. • Lait aux cinq haricots Ingrédients: 40 g de soja, 10 g de soja noir, 10 g d’haricots mange-tout, 10 g de pois, 10 g de châtaignes de terre, 1 l d’eau. Instructions: 1. Faites tremper les haricots pendant 6 à 8 heures et nettoyez-les pour pouvoir les utiliser. 2.
RECETTES • Lait de soja et cacahuètes Ingrédients: 200 g de lait, 40 g de cacahuètes, 40 g de soja, 800 ml d’eau. Instructions: 1. Faites tremper les haricots de soja noir et les cacahuètes pendant 6 à 8 heures, et net toyez-les pour pouvoir les utiliser. 2. Placez dans le tamis à lait le soja et les cacahuètes trempés. Ajoutez l’eau et le lait dans lacuve, et suivez les instructions pour faire du lait de soja.
RECETTES • Lait au miel et au sésame noir Ingrédients: 1 càs de miel, 20 g de sésame noir, 60 g de soja,1 l d’eau. Instructions: 1. Faites tremper le soja pendant 6 à 8 heures et nettoyez-le pour pouvoir l’utiliser. 2. Placez le soja et le sésame noir dans le tamis à lait et suivez les instructions pour faire du lait de soja. 3. Ajoutez le miel et dégustez. • Biscuit au résidu de soja Ingrédients: 2 ou 3 œufs, 400 g de farine, 400 g de résidu de soja,416 ml d’eau. Instructions: 1.
LORSQUE VOUS AVEZ BESOIN D’UNE RÉPARATION Au cas peu probable où votre déshydrateur d’aliments Tribest® Soyabella aurait besoin de réparations, ou s’il cesse de fonctionner correctement pendant la période de garantie suite à une utilisation domestique normale, veuillez contacter le centre de service de garantie Tribest® Soyabella.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Alimentation: Puissance du moteur : Consommation d’énergie: Vitesse de rotation du moteur: Capacité en eau : Consommation de soja: Consommation d’énergie: Normes applicables: 120V/60Hz (États-Unis), 230V/50Hz (Europe/Asie) 220W 750W 11000 rpm 0.8~1.3L (Approximately 1 quart) 50~70g (Approximately 1/3 cup) 0.2kwh/pot GB 4706.1-1992, GB 4706.1-1998, GB 4706.19-1999 GB4706.30-2002,EN.
INHALTSVERZEICHNIS • Wichtige Sicherheitsvorkehrungen...............................................................................51 • Produktdiagramm..........................................................................................................52 • Funktionen.....................................................................................................................53 • Bedienungsanleitung A. Sicherheitsvorkehrungen ........................,.............................................
WICHTIGE SICHERHEITSVORKEHRUNGEN Bei der Benutzung elektrischer Geräte sollten grundlegende Sicherheitsregeln stets beachtet werden, einschließlich der nachfolgenden: 1. Lesen Sie vor dem Gebrauch alle Anweisungen. 2. Um das Risiko eines Stromschlags zu vermeiden, tauchen Sie das Stromkabel, den Stecker oder die Motoreinheit nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. 3. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist, bevor Sie Teile ein- oder ausbauen oder das Gerät.
PRODUKTDIAGRAMM Programmfeld Anzeigelämpchen Deckelelement Feuchtigkeitsverdampfungsöffnung Überlaufsensor Oberer Anschlussstecker Mahlklinge Milchsiebeinsatz Buchse für oberen Anschlussstecker Tragegriff Edelstahlkammer Stromsteckerbuchse Heizelement Reispastensiebeinsatz Mahlbecher Messbecher Universalbecher Reinigungsbürste Reinigungspad 52 Stromkabel
FUNKTIONEN • Vollautomatische Verarbeitung. • Erzielt hervorragende Ergebnisse mit trockenen oder eingeweichten Zutaten. • Patentierte spiralförmige Mahlklinge mit geriffelten Kanten, mit der getrocknete Bohnen und Getreide zu einer reichhaltigen, cremigen Konsistenz verarbeitet werden können. • Der per Mikroprozessor kontrollierte Kochvorgang gleicht die Kochzeit und temperatur an und gewährleistet dadurch bei jeder Benutzung ein perfektes Ergebnis.
BEDIENUNGSANLEITUNG A. SICHERHEITSVORKEHRUNGEN 1. Benutzen Sie den Soyabella nicht zur Wiedererwärmung von kalten Pasten. 2. Tauchen Sie das Deckelelement nicht in Wasser oder gießen Sie Wasser über die elek trischen Geräteteile. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Feuchtigkeitsverdampfungsöffnung gelangt. (Benutzen Sie zur Reinigung des Deckelelements ein feuchtes Tuch) VORSICHT Feuchtigkeitsverdampfungsöffnung 3.
BEDIENUNGSANLEITUNG B. ZUBEREITUNG VON SOJAMILCH Befolgen Sie zur Zubereitung von frischer Sojamilch, Nussmilch oder Reismilch folgende Anweisungen. 1. Einweichen der Sojabohnen: Füllen Sie den Messbecher ganz mit trockenen Sojabohnen (70–95 g). Spülen Sie die Sojabohnen gründlich ab und weichen Sie sie 4 bis 6 Stunden oder über Nacht ein. • TIPP: Geben Sie die Bohnen beim Einweichen direkt in den Milchsiebeinsatz und legen Sie den Siebeinsatz in den Universalbecher.
BEDIENUNGSANLEITUNG • VORSICHT: Die Sojamilch ist heiß. Lassen Sie die Milch vor dem Servieren abkühlen. • TIPP: Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu, um Ihre Sojamilch geschmacklich abzurunden. Geben Sie eine Prise Meersalz, etwas Rohrzucker oder beliebige andere Geschmacksrichtungen Ihrer Wahl zu der Milch. • Hinweis: Um etwaige Ablagerungen, die die Poren des Milchsiebs verstopfen können, zu vermeiden, empfehlen wir, den Milchsiebeinsatz so bald wie möglich zu reinigen.
BEDIENUNGSANLEITUNG • TIPP: Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu, um Ihre Nussmilch geschmacklich abzurunden. Geben Sie eine Prise Meersalz, etwas Agavennektar, verdampften Zuckerrohrsaft, Vanille oder beliebige andere Geschmacksrichtungen Ihrer Wahl zu der Milch. • Hinweis: Um etwaige Ablagerungen, die die Poren des Milchsiebeinsatzes verstopfen können, zu vermeiden, empfehlen wir, den Milchsiebeinsatz so bald wie möglich zu reinigen. Hinweise zur Reinigung finden Sie auf Seite 12. D.
BEDIENUNGSANLEITUNG • VORSICHT: Die Reispaste ist heiß. Lassen Sie die Paste vor dem Servieren abkühlen. • Hinweis: Um etwaige Ablagerungen, die die Poren des Milchsiebeinsatzes verstopfen können, zu vermeiden, empfehlen wir, den Milchsiebeinsatz so bald wie möglich zu reinigen. Hinweise zur Reinigung finden Sie auf Seite 12. E.
BEDIENUNGSANLEITUNG Zubereitung von cremigen/pürierten Suppen Sie können mit dem Soyabella ohne Benutzung eines Siebeinsatzes auch cremige/pürierte Suppen zubereiten. Die Hinzufügung aller Zutaten in die Edelstahlkammer ermöglicht die Vermischung aller Zutaten, wobei jedoch kleinere Stücke intakt bleiben. 1. Hinzufügen der Zutaten in die Edelstahlkammer: Geben Sie die klein geschnittenen Zutaten in die Edelstahlkammer. 2.
BEDIENUNGSANLEITUNG 4. Zusammenbau des Geräts und Aktivierung der PASTE-Funktion: Befestigen Sie das Deckelelement an der Edelstahlkammer. Vergewissern Sie sich, dass der obere Anschlussstecker in die Steckerbuchse auf der Tragegriffoberseite eingeschoben wird. Stecken Sie das Kabel in die Kabelbuchse und das andere Ende in eine Steckdose. Soyabella gibt einen Signalton von sich und ein rotes Lämpchen leuchtet auf. Drücken Sie die PASTE-Taste und der Soyabella beginnt einen ca.
BEDIENUNGSANLEITUNG 4. Genießen Ihrer frisch gemahlenen Kaffeebohnen, Nüsse, Getreidekörner oder Samen: Ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose. Nehmen Sie das Deckelelement aus der Edelstahlkammer. Entriegeln Sie vorsichtig den Mahlbecher, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen und von dem Deckelelement abnehmen. Jetzt können Sie Ihre Zutaten genießen.
PROBLEMBEHEBUNG Mögliche Ursache Problem Siebeinsatz rutscht Inkorrekt auf das Gewinde vom Deckelelement aufgesetzt ab Sichern Sie den Siebeinsatz erneut, indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen Zutaten nicht vollständig gemahlen Zu viele oder zu wenige Zutaten im Siebeinsatz Füllen Sie den Siebeinsatz nochmals mit der empfohlenen Menge Zutaten Nicht genug Wasser in der Kammer Füllen Sie die Kammer auf eine Füllhöhe zwischen den beiden Markierungen Siebeinsatz ist verstopft Reinigen Sie den Sie
REZEPTE A. GRUNDREZEPT FÜR VANILLESOJAMILCH Bereiten Sie mit dem Soyabella entsprechend den Anweisungen Sojamilch zu. Wenn die Sojamilch fertig ist, fügen Sie folgende Zutaten hinzu: ½ Teelöffel Meersalz 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 Esslöffel Rohrzucker Sie können Ihre Sojamilch mit zahlreichen Geschmacksstoffen variieren. Experimentieren Sie einfach ein wenig. Probieren Sie zusätzlich zu Vanilleextrakt echten Ahornsirup anstelle von Weißzucker.
REZEPTE • Sunny Sonnenblumenkernmilch Zutaten: 1 kleiner Messbecher eingeweichte/abgespülte Sonnenblumenkerne (70 g), 0,8 l gefiltertes Wasser (bis zur unteren Fülllinie der Kammer auffüllen), 2-5 Esslöffel Agavennektar, 1-2 frische Bananen, etwas Muskat, 1-2 Prisen Meersalz. Anleitung: 1. Füllen Sie die Kammer (bis zur unteren Fülllinie) mit 0,8 l Wasser. 2.
REZEPTE Anleitung: 1. Geben Sie die Zwiebel, den Brokkoli, die Möhre und den Pfeffer in die Edelstahlkammer. 2. Fügen Sie bis zur unteren Fülllinie Wasser hinzu. 3. Befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von cremigen/pürierten Suppen. 4. Rühren Sie die restlichen Gewürze und zuletzt das Olivenöl ein. 5. Garnieren Sie die Suppe mit etwas gehackter Petersilie und servieren Sie sie warm. * Sie können die Suppe verdicken, indem Sie Hefeflocken oder Parmesankäse hinzufügen.
REZEPTE • Wärmende Wintersuppe Zutaten: 1 kleine weiße oder gelbe Zwiebel, 1 Tasse (ca. 230 g) Süßkartoffel (mit Schale), in Scheiben geschnitten, 1 Tasse (ca. 230 g) Kabocha-Kürbis, in Scheiben geschnitten (mit Kernen und Schale), Wasser, 1 Teelöffel frischer Ingwer, in Scheiben geschnitten, 1-2 Teelöffel Sojasauce, 1 Teelöffel Meersalz, etwas gemahlene Muskatnuss und Zimt. Anleitung: 1. Geben Sie die Zwiebeln, die Süßkartoffel, den Kabocha-Kürbis und den Ingwer in die Edelstahlkammer des Soyabella. 2.
REZEPTE * Die Kombination aus gekochten und rohen Zutaten verdickt die Suppe und verleiht ihr nicht nur wertvolle Nährstoffe, sondern auch ein herrliches Aroma. • Kerniger Roggenbrei Zutaten: 1 Messbecher (70 g) eingeweichte/abgespülte rohe Mandeln, 1 Tasse (ca. 230 g) Roggenflocken, 2 Tassen (ca. 480 ml) gefiltertes Wasser, 1-3 Esslöffel Ahornsirup (Güteklasse B), etwas Kürbisgewürz oder Zimt und Muskat, 2 Prisen Meersalz. Anleitung: 1. Gießen Sie 480 ml gefiltertes Wasser in die Kammer. 2.
REZEPTE • Vollkornreis- und Pinienkernbrei Zutaten: Vollkornreis - 2 Messbecher, Pinienkerne - 1 Messbecher, Wasser - 1,3 l, Salz und Gewürze. Anleitung: 1. Lassen Sie den Vollkornreis 4-6 Stunden oder über Nacht einweichen. 2. Geben Sie den Vollkornreis und die Pinienkerne direkt in die Edelstahlkammer des Soyabella. 3. Füllen Sie die Edelstahlkammer bis zur 0,8 l-Fülllinie mit Wasser auf. 4. Befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von cremigen/pürierten Suppen. 5.
REZEPTE 2. Befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von Sojamilch. 3. Schneiden Sie die Süsskartoffel in kleine Stücke. Kochen Sie die Süsskartoffel mit dem Reis, dem schwarzen Reis und der Sojabohnenmilch 10-15 Minuten lang und genießen Sie dann Ihr Gericht. • Milch aus schwarzen Sojabohnen und Sesam Zutaten: 50 g schwarze Sojabohnen, 15 g Erdnüsse, 5-10 g schwarzer Sesam, 1 l Wasser. Anleitung: 1.
REZEPTE • Erdnussmilch Zutaten: 80 g Erdnüsse, 1 l Wasser. Anleitung: 1. Lassen Sie die Erdnüsse 6-8 Stunden einweichen und reinigen Sie sie vor der Verarbeitung. 2. Geben Sie die Erdnüsse in den Milchsiebeinsatz und befolgen Sie die Anweisungen zur Zubereitung von Sojabohnenmilch. • Milch aus schwarzem Sesam mit Honig Zutaten: 1 Esslöffel Honig, 20 g schwarzer Sesam, 60 g Sojabohnen, 1 l Wasser. Anleitung: 1. Lassen Sie die Sojabohnen 6-8 Stunden einweichen und reinigen Sie sie vor der Verarbeitung.
WENN SIE DEN KUNDENDIENST BRAUCHEN Im unwahrscheinlichen Fall, dass Ihr Tribest® Soyabella innerhalb der Garantiezeit gewartet werden muss oder bei normaler Verwendung im Haushalt nicht richtig funktioniert, wenden Sie sich an das Tribest® Soyabella Garantie-Service-Center. SERVICE-CENTER Kontaktieren Sie für alle Serviceanfragen bitte zunächst das Garantie-Service-Center, um eine Warenrücksendegenehmigungsnummer (RMA, Return Merchandise Authorization) und die Versandbestimmungen zu erhalten.
TECHNISCHE DATEN Leistung: Motorleistung: Nennleistung: Motordrehzahl: Wasserkapazität: Sojabohnenverbrauch: Stromverbrauch: Zutreffende Normen: 72 120V/60Hz (USA), 230V/50Hz (Europa/Asien) 220W 750W 11000 rpm 0.8~1.3L (Approximately 1 quart) 50~70g (Approximately 1/3 cup) 0.2 kwh/Topf GB 4706.1-1992, GB 4706.1-1998, GB 4706.19-1999 GB4706.30-2002,EN.
CONTENIDO • Instrucciones de Seguridad Importantes.....................................................................74 • Diagrama del Producto..................................................................................................75 • Características...............................................................................................................76 • Funcionamiento A. Precauciones..............................................................................................
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Al utilizar electrodomésticos deben tomarse precauciones básicas, incluyendo las siguientes: 1. Leer las instrucciones antes de utilizar el electrodoméstico. 2. Para evitar riesgos de electrocución, no sumergir el cable, el enchufe, o el motor en agua u otros líquidos. 3. Desconectar el electrodoméstico cuando no está en uso, antes de colocar o quitar accesorios y antes de limpiar. Quitar el enchufe tomando el cuerpo del mismo y retirándolo de la toma de corriente.
DIAGRAMA DEL PRODUCTO Luz Indicadora de Programa / SB130 Agujero de Vapor Húmedo Anzeigelämpchen Deckelelement Überlaufsensor Enchufe Superior Mahlklinge Milchsiebeinsatz Enchufe del Recipiente Superior Asa Edelstahlkammer Receptáculo de Enchufe de Energia Calentador Filtro para Puré de Arroz Tazón para Moler Vasito Medidor Recipiente Cepillo de Limpieza ES Trapo Limpiador Cable de alimentación 75
CARACTERÍSTICAS • Proceso totalmente automático. • Se obtienen resultados sorprendentes con ingredientes secos y remojados. • Cuchilla patentada helicoidal para moler con borde dentado. Para moler granos secos y obtener una buena consistencia. • Micro procesador de control de cocción que ajusta el tiempo y la temperatura para obtener excelentes resultados. • Filtros de acero Inoxidable con perforaciones precisas para incrementar el flujo promedio y el equilibrio en la elaboración de la leche.
FUNCIONAMIENTO A. PRECAUCIONES 1. No utilizar Soyabella para recalentar puré frío. 2. No sumegir la unidad principal en el agua o verter agua dentro de los componentes eléctricos. No dejar el agua incorporar el agujero de vapor húmedo. (utilizar el paño mojado para limpiar la unidad principal) ATENCIÓN 3. No sumergir la cámara de acero inoxidable en agua o humedecer la parte interior de la base o el asa. 4.
FUNCIONAMIENTO B. CÓMO ELABORAR LECHE DE SOJA Siga estas instrucciones para elaborar leche de soja, leche de nuez o leche de arroz fresca. 1. Soja remojada: Utilizar el medidor y llenar una taza de soja 2.5oz - 3.5oz (70g - 95g). Enjuagar bien los porotos de soja y dejarlos en remojo. • RECOMENDACIONES: Dejar en remojo la soja durante 8 horas en primavera y otoño, 10 horas en invierno y 6 horas en verano. • CONSEJO: Al dejar en remojo la soja, colocarla directamente en el filtro.
FUNCIONAMIENTO C. ELABORACIÓN DE LECHE CRUDA A BASE DE FRUTOS SECOS La leche de almendras y de castaña cruda son excelentes alternativas para aquellas personas que siguen la dieta vegetariana, y son muy fáciles de elaborar con Soyabella. Siga las instrucciones que se indican a continuación para elaborar leche de almendras cruda. Se pueden reemplazar las almendras por castañas o por su fruto seco favorito para obtener una preparación de sabores deliciosos y consistentes. 1.
FUNCIONAMIENTO parpadee nuevamente. Volver a presionar el botón de la función “MOLER” durante otros 10 segundos. Repetir este procedimiento de 3 a 5 veces, dependiendo de la densidad deseada para la leche. 6. Verter la preparación y a disfrutarla: Desconectar el artefacto. Separar la parte superior del artefacto de la jarra de acero inoxidable. Asegurarse de vaciar bien el recipiente antes de separar la parte superior del artefacto de la jarra de acero inoxidable.
FUNCIONAMIENTO E. ELABORACIÓN DE SOPAS DE LENTEJAS, Y OTRAS Usted puede preparar sopas utilizando Soyabella. Estas instrucciones son para sopas de guisantes o de su haba favorita! El arroz de grano corto (arroz dulce), se utiliza como base para espesar la sopa hasta obtener una consistencia agradable. Las cantidades de las recetas están tomadas de la taza de medición que viene con Soyabella. Ingredientes: 1 1/2 taza de guisantes, 3/4 taza de arroz de grano corto (arroz dulce), 1.
FUNCIONAMIENTO parpadee nuevamente. Volver a presionar el botón de la función “MOLER” durante otros 10 segundos. Repetir este procedimiento de 3 a 5 veces, dependiendo de la densidad deseada para la leche. 5. Verter la preparación y a disfrutarla: Desconectar el artefacto. Separar la parte superior del artefacto de la jarra de acero inoxidable. Asegurarse de vaciar bien el recipiente antes de separar la parte superior del artefacto de la jarra de acero inoxidable.
FUNCIONAMIENTO G. LIMPIEZA Asegurarse de que el procesador Soyabella esté bien limpio antes de utilizarlo. Una buena limpieza garantizará el buen funcionamiento de este procesador durante años. 1. Desconectar la unidad. 2. Colocar la parte superior de la unidad con el procesador dentro del recipiente de enfria miento durante 30-45 minutos. • CLAVE: Para una limpieza más rápida agregar agua fría al recipiente de enfriamiento. También puede dejar que se enfríe solo. 3.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Problema Procesador se sale de la unidad Falla en molido de ingredientes Rebosamiento Alarma no suena Causa probable Solución Problema de ajuste Girar el procesador hacia la derecha Mucha o poca cantidad de ingredientes Llenar el filtro con la cantidad justa Falta agua en el depósito Llenar el depósito con el agua justa Atasco en el filtro Limpiar con el cepillo Mucho agua en el depósito Ajustar nivel de agua Nivel de agua muy bajo Llenar el depósito con el agua justa B
RECETAS A. LECHE DE SOJA DE VAINILLA BÁSICA Preparar leche de soja con Soyabella siguiendo las instrucciones. Cuando la misma esté preparada agregar: - Sal 1/2 cucharita de té - Esencia de vainilla 1 cucharita de té - Azúcar de caña 3 cucharas Se pueden agregar varios saborizantes. No tema experimentar. Además esencia de vainilla, puede utilizarse jarabe de miel en lugar de azúcar blanca.
RECETAS • Soja y Papilla de Arroz Ingredientes: Soja 1.4oz (40g), Soja Negra 0.4oz (10g), Poroto de cocción rápida 0.4oz (10g), Guisante 0.4oz (10g), Cacahuete 0.4oz (10g), Agua 33.8 fl oz (1000ml). Instrucciones: 1. Poner en remojo la soja negra durante 6-8 horas y lavarlos. 2. Seguir las instrucciones para procesar leche de soja. 3. Hervir el arroz, el arroz integral y la leche de soja durante 15 minutos. Disfrute de la preparación • Soja Negra y Leche de Sésamo Ingredientes: Soja Negra 1.
RECETAS • Leche de Cacahuete y Leche de Soja Ingredientes: Cacahuete 2.8oz (80g), Agua 33.8 fl oz (1000ml). Instrucciones: 1. Poner en remojo el cacahuete durante 6-8 horas y lavarlos. 2. Colocar el cacahuete en el procesador de leche y seguir las instrucciones para elaborar leche de soja. • Leche de Miel de Sésamo Negro Ingredientes: Miel 1 tbsp, Sésamo Negro 0.7oz (20g), Soja 2.1oz (60g), Agua 33.8 fl oz (1000ml). Instrucciones: 1. Poner en remojo la soja durante 6-8 horas y lavarlos. 2.
RECETAS AÑADIDAS POR EL IMPORTADOR EN ESPAÑA • Leche de semillas de sésamo Ingredientes: 2 vasos (utilizar el vaso medidor) de semillas de sésamo oscuras, medio vaso de arroz y 1300 ml de agua caliente. Instrucciones: Enjuagar y dejar en remojo el arroz durante dos horas. Saltear brevemente las semillas en un poco de aceite. Poner el arroz remojado y las semillas en el filtro. Seguir las instrucciones para realizar leche de soja.
SI NECESITA ASISTENCIA En el caso improbable de que necesite asistencia técnica para su deshidratador de alimentos Tribest® Soyabella, o si no funciona correctamente dentro del periodo de garantía durante el uso doméstico normal, póngase en contacto con el Servicio Técnico de Garantía de Tribest® Soyabella.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Corriente 220 V / 50Hz Potencia Motor 220W Velocidad de rotación 11,000 r.p.m. Capacidad agua 0.8-1.
NOTES
Tribest Corporation 1143 N. Patt St., Anaheim, CA 92801 toll free: 888-254-7336 | fax: 714-879-7140 www.tribest.com | service@tribest.
