Use and care GUIDE Induction Module THERMADOR.
Use and care GUIDE Induction Module Table of contents (English) ................................................................ 2 Table de matières (Français)............................................................ 13 Índice de materias (Español) ........................................................... 28 Models | Modèles | Modelos: PRD364WIGU PRD364WIGC PRD486WIGU PRD48WISGU PRD48WISGC THERMADOR.
Table of Safety CONTENTS DEFINITIONS Important safety instructions .................................................. 3 Cooking with induction .......................................................... 4 Advantages of induction cooking ................................... 4 9 WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning. Proper cookware ............................................................ 4 Getting to know the induction module ...
Safety 9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Please read carefully WARNING Please review the appliance’s Use and Care Guide and Installation Manual for other important safety information regarding the appliance. WARNING When properly cared for, your new appliance has been designed to be safe and reliable. Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of burns, electric shock, fire, and injury to persons.
Cooking with induction Advantages of induction Cooking Induction cooking works by electromagnetic vibrations generating heat directly in the pan, rather than indirectly through heating the glass surface. The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up.
Getting to know the induction module Parts identification Induction user display panel 4 3 Control knobs 1 The power levels are controlled by the knobs on the front of the control panel. 5 2 9 8 7 6 Display panel Control knob settings OFF Turns the power to the Induction Module off. 1–9 Lowest heat level (1) to highest heat level (9). XHI PowerBoost® The function temporarily increases the maximum output of the selected cooking zone.
Operation Getting started Positioning cookware With induction cooking, it is only the part of the zone on which the pan stands that is used. If you use a small pan on the zone, the power will be adjusted to the diameter of the pan. DO NOT use cookware with jagged edges or a curved base. Turning Off the induction module 1. Turn all control knobs to the OFF position.
Timer Use the built-in timer like a kitchen timer. You can set the duration for up to 99 minutes. Note: The timer DOES NOT serve to automatically turn off the cooking zone. Setting the Timer duration 1. Tap the ø¼´Á touch key on the display panel. -- Notification ‹‹, and touch keys A and @ are activated. 2. Set the desired duration by touching the A or @ touch keys. -- Touch and hold the touch keys A or @ to increase or decrease the set duration more rapidly.
Heat shift Safety shut-off Heat Shift is a presetting of the Bridge. The location of where the pot is placed (Front | Middle | Back) dictates the heat setting (Max | Med | Min), respectively. For your protection, the induction module has a safety shut-off feature. Depending on the set power level, if a heating zone is left on for an extended period of time without any change in the temperature setting, it is automatically shut off.
Cooking recommendations Cooking tips For best results The following table provides some examples. Cooking times may vary depending on the type of food, its weight and quality. Deviations are therefore possible. Use pans and saucepans with thick, flat bases. An uneven base increases cooking time. Use correct pan size • Use a small pan for small quantities. Put the lid on • Cover the pan with a lid that fits. Food cooks faster when you use the lid.
Care and maintenance Daily cleaning Avoid these cleaners Note: Recommended cleaners indicate a type of cleaner and do not constitute an endorsement of a specific brand. • • Cleaning guidelines When using a cleaner, use only a small amount; apply to a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and buff with a clean dry towel. For best results, use the Thermador Glass Cooktop Cleaner (#12010031) sold in the US at www.store.thermador.com/us.
Before calling for service Troubleshooting When a malfunction occurs, it is often caused by something small. Please take into account the following notes and tips before calling customer service. Malfunction Solution The induction module is not working. Check the circuit breaker. Check if the lights are working in any of the rooms to check for a power outage. Is the appliance connected and switched on? The No Pot display indicator blinks and turns off. The pan detection detects no cookware.
Normal operating noises Salt, sugar and sand • Induction technology is based on the creation of electromagnetic fields. They may generate heat directly on the bottom of the cookware. Pots and pans may cause a variety of noises or vibrations depending on the way they've been manufactured. These noises are described as follows: Low humming (like a transformer) This noise is produced when cooking at a high heat level. It is based on the amount of energy transferred from the cooking surface to the cookware.
Table des Définitions de MATIÈRES SÉCURITÉ Instructions importants de sécurité ........................................ 14 La cuisson par induction ......................................................... 16 Avantages de la cuisson par induction............................ 16 9 AVERTISSEMENT Ceci indique que le non respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire la mort. Récipients appropriés......................................................
Sécurité 9 INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER Lisez attentivement ce qui suit AVERTISSEMENT Avant d'utiliser ce produit, lisez le Guide d'utilisation et d'entretien pour des consignes de sécurité et des renseignements complémentaires concernant l'utilisation de votre nouvel appareil. AVERTISSEMENT Votre nouvel appareil a été conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en prenez bien soin. Lire attentivement toutes les consignes avant l'emploi.
9 INSTRUCTIONS IMPORTANTS DE SÉCURITÉ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT DE PROCÉDER AVERTISSEMENT Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu'elles sont à proximité d'une table de cuisso à induction en marche. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque pour de plus amples renseignements sur les effets que peuvent causer les champs électromagnétiques provenant d'une table de cuisson à induction. Page.
La cuisson par induction Avantages de la cuisson par induction Pour optimiser la distribution de chaleur, nous conseillons l’utilisation d’ustensiles de cuisson qui comportent un fond multicouche. La cuisson par induction utilise les vibrations électromagnétiques pour créé de la chaleur directement à la casserole plutôt que de façon indirecte, en chauffant la surface de verre.
Casseroles vides ou casseroles à base mince Ne chauffez pas de casseroles vides, et n'utilisez pas des casseroles à base mince. La table de cuisson comprend un système de sécurité interne. Une casserole vide peut toutefois chauffer assez rapidement pour que la fonction « d'arrêt automatique » ne puisse pas s'activer à temps, ce qui laissera la casserole atteindre des températures très élevées. La base de la casserole pourrait fondre et endommager la vitre de la table de cuisson.
Se familiariser avec votre induction Identification de pièces Écran d'affichage du induction 4 3 Boutons de commande 1 Les boutons à l’avant du panneau de commandes contrôlent les niveaux de puissance. 2 9 Caractéristiques électriques Zone 1 : Moitié arrière du module. 7 6 Zone 2 : Moitié avant du module. Zones 1+2 (pont) : Pour lancer le mode Pont, réglez le bouton de droite à ; et celui de gauche entre 1 et XHI.
Fonctionnement Mise en route Positionnement de l’ustensile de cuisson Avec la cuisson par induction, seule la zone sur laquelle repose la casserole est utilisée. Si vous utilisez une casserole de petit diamètre dans la zone, la puissance sera ajustée pour lui convenir. NE PAS utiliser d’ustensiles de cuisson avec des bords irréguliers ou une base incurvée. le bouton de commande à ARRÊT (OFF) puis revenez au niveau de chaleur souhaitée. Désactivation du module de cuisson par induction 1.
-- Le mode PowerBoost cesse de fonctionner automatiquement après environ 10 minutes de fonctionnement en continu. La fonctionnalité PowerBoost ne s’active pas automatiquement lorsqu’elle est de nouveau disponible. Pour l’activer manuellement, tournez d’abord le bouton de commande à n’importe quel autre niveau de chaleur puis revenez à XHI. Minuterie Utilisez la minuterie intégrée comme un minuteur de cuisine. Vous pouvez régler la durée jusqu’à 99 minutes.
Heat shift Arrêt de sécurité La fonctionnalité Heat shift est un préréglage du pont. Le positionnement de la casserole (Avant | Centre | Arrière) détermine réglage de la chaleur (Min | Moy | Max). Pour votre protection, le module de cuisson par induction dispose d’une fonctionnalité d’arrêt de sécurité. Selon le niveau de puissance établie, si une zone de chaleur n’est pas utilisée pour des périodes prolongées sans aucune modification aux réglages de température, elle s’éteint automatiquement.
Recommandations pour la cuisson Optimisation des résultats Utilisez des casseroles et des faitouts avec une base plane et épaisse. Une base irrégulière augmente le temps de cuisson. Utilisation d’une casserole de dimension appropriée • Utilisez une petite casserole pour des petits volumes ou de petites quantités. Utilisation d’un couvercle • Utilisez un couvercle qui convient à la casserole. Les aliments cuisent plus rapidement quand vous utilisez un couvercle.
Nettoyage et entretien Nettoyage quotidien Remarque : Les recommandations de nettoyants sont fournies à titre indicatif et n'ont pas valeur de promotion d'une marque particulière. Conseils de nettoyage Lorsque vous utilisez un nettoyant, utilisez uniquement une petite quantité appliquée sur un linge ou une serviette en papier propre. Frottez les surfaces et polissezles avec une serviette propre et sèche.
Guide de nettoyage Type de tache Solution possible Tous ces articles NÉCESSITENT UNE SUPPRESSION IMMÉDIATE. La surface peut être endommagée de manière permanente si ces taches ne sont pas éliminées : Le sucre sec, le sirop de sucre, le lait, le jus de tomate, le film plastique fondu, le film plastique. Retirer ces types de taches, après que la surface a suffisamment refroidi, à l'aide d'un grattoir muni d'une lame. Retirez l'ustensile de cuisson et mettre la zone de cuisson à off (arrêt).
Avant d'appeler le service de dépannage Dépannage Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Avant d'appeler le service aprèsvente, prenez en considération les indications et conseils suivants. Défaut Solution La cuisinière à induction ne fonctionne pas Vérifiez le disjoncteur. Vérifiez le fusible qui protège l'appareil. Vérifiez sur d'autres appareils électriques si une panne de courant s'est produite.
Solution Défaut ”… Le panneau de commande est trop chaud et le foyer s'est coupé. Enlevez la casserole du foyer. Mettez toutes les manettes à 0. ”… s'éteint une fois que l'appareil a suffisamment refroidi. SI vous le souhaitez, choisissez ensuite un niveau de puissance. Si le dysfonctionnement persiste, appeler le service après-vente. —‚ La tension d'alimentation n'est pas conforme. Contactez votre distributeur d'électricité. —ƒ/—„ La table de cuisson est trop chaude et le foyer s'est coupé.
Exemples de dommages possibles Les endommagements suivants n’influencent ni le fonctionnement ni la robustesse de la vitrocéramique. Egratignures dues à du sucre fondu ou des aliments à forte teneur en sucre. Rayures dues à des grains de sel, de sucre ou de sable ou par des dessous de casseroles rugueux. Effets de miroitements métalliques dus au frottement de casseroles ou à l’utilisation de détergents inappropriés. Décor effacé dû à des produits nettoyants inappropriés. Page.
Índice de Definiciones de MATERIAS SEGURIDAD Instrucciones de seguridad importantes ............................... 29 La cocción por inducción ........................................................ 31 Ventajas de la cocción por inducción .............................. 31 9 ADVERTENCIA Esto indica que se pueden producir lesiones graves o la muerte si no se cumple con esta advertencia. Recipientes apropiados ...................................................
Seguridad 9 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR Por favor lea cuidadosamente ADVERTENCIA Consulte la Guía de Uso y Cuidado del aparato y el Manual de Instalación para obtener información importante sobre la seguridad del aparato. ADVERTENCIA Su nuevo electrodoméstico ha sido diseñado para ser seguro y confiable si recibe el cuidado adecuado. Lea atentamente todas las instrucciones antes de usarlo.
9 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR Es responsabilidad del usuario corregir cualquier interferencia. ADVERTENCIA Las personas con marcapasos o con un dispositivo médico similar deben tener cuidado cuando se paren cerca de una placa de inducción en funcionamiento.
La cocción por inducción Ventajas de la cocción por inducción La cocción por inducción funciona por vibraciones electromagnéticas que generan calor directamente en el recipiente, en lugar de hacerlo indirectamente calentando la superficie de vidrio. El vidrio solo se calienta porque el recipiente le transfiere el calor.
Familiarizarse con el módulo de inducción Identificación Módulo de mandos Perillas de control 1 Los niveles de potencia se controlan mediante las perillas situadas en el frente del panel de control. XHI 8 7 6 Panel indicador Apaga el módulo de inducción. 1 – 9 Nivel de potencia mínima (1) Nivel de potencia máxima (9). 5 2 9 Perillas de control configuración OFF 4 3 1 PowerBoost®: Esta función permite calentar grandes cantidades de agua incluso más rápido que con el nivel de potencia 9.
Manejo Cómo comenzar Posicionar los recipientes Con la cocción por inducción, solo se utiliza la parte donde está situado el recipiente. Si se utiliza un recipiente pequeño en la zona, la potencia se ajustará al diámetro del recipiente. NO utilizar recipientes que tengan los bordes irregulares o la base curvada. -- Si no se detecta ningún recipiente, la zona de cocción se apaga automáticamente.
Activar PowerBoost® Tras la cuenta atrás del tiempo ajustado 1. Girar la perilla de control de la zona deseada a la posición XHI. 2. Girar la perilla de control a cualquier otro nivel de calor para desactivar el modo PowerBoost. -- El modo PowerBoost se desactivará automáticamente tras aproximadamente 10 minutos funcionando continuamente. La función PowerBoost no se vuelve a activar automáticamente cuando vuelve a estar disponible.
Consejos sobre la utilización de recipientes Para garantizar que se detecte el recipiente y que el calor se distribuya de una forma uniforme, centrar el recipiente correctamente: Diámetro inferior o igual a 5'' (13 cm) Colocar el recipiente en una de las cuatro posiciones que se pueden ver en la ilustración. Diámetro superior a 5'' (13 cm) Colocar el recipiente en una de las tres posiciones que se pueden ver en la ilustración.
Para restablecer la desconexión automática de seguridad: Recomendaciones de cocción 1. Poner la perilla en posición de apagado para restablecerla. El módulo de inducción se puede volver a encender. Para obtener los mejores resultados Protección contra el sobrecalentamiento Utilizar un recipiente del tamaño correcto En el caso de que se sobrecaliente, el módulo de inducción se regula automáticamente para proteger los componentes electrónicos. Utilizar sartenes y cacerolas con bases gruesas y planas.
Consejos de preparación La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los tiempos de cocción puede variar según el tipo, el peso y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que se produzcan desviaciones.
Limpieza y mantenimiento Limpieza diaria Nota: Los productos de limpieza recomendados abajo y en la siguiente página indican un tipo de producto, no respaldan ninguna marca concreta.. Directrices de limpieza Al usar un producto de limpieza, utilizar solamente una pequeña cantidad; aplicar a una toalla de papel o paño limpios. Frotar la superficie y pulir con un paño limpio y seco.
Guía de limpieza Tipo de suciedad Solución posible Este tipo de suciedades DEBEN LIMPIARSE INMEDIATAMENTE. Si no se limpian inmediatamente, podrían provocar daños permanentes en la superficie: Limpie este tipo de manchas mientras la superficie todavía esté caliente utilizando la cuchilla limpiacristales. Utilice una cuchilla nueva. Extraiga la sartén y apague el aparato. Póngase una manopla y sujete la cuchilla en un ángulo de 30° teniendo cuidado de no rayar o arañar el cristal.
Antes de llamar al servicio técnico Reparaciones Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica, tener en cuenta las indicaciones y recomendaciones siguientes. Error Medida Tu módulo de inducción no funciona. Compruebe el interruptor automático correspondiente al aparato. Utilizando otros aparatos electrónicos, compruebe si se ha producido un fallo eléctrico.
Error Medida ”… El panel de control está demasiado caliente y se ha apagado un punto de cocción. Retire la olla del punto de cocción. Ponga todas las manetas de mando a 0. ”… desaparecerá cuando el aparato se haya enfriado suficientemente. Si fuera necesario seleccione otro nivel de potencia. Si el fallo persiste, llame al servicio de atención al cliente. —‚ La tensión de alimentación no es correcta.
NO repare ni reemplace ninguna pieza del aparato, a menos que se recomiende específicamente en este manual. Cualquier otra labor de mantenimiento debe de ser efectuada por una agencia de mantenimiento autorizada. Ejemplos de posibles daños Los daños que se muestran a continuación no afectan ni al funcionamiento ni a la estabilidad de su parrilla. Formación de costras Causadas por el derramamiento de azúcar derretido o de alimentos con un elevado contenido de azúcar.
Support Soutien Soporte Thank you for being a Thermador customer! Merci d'être un client Thermador! ¡Gracias por ser un cliente Thermador! Thermador is dedicated to supporting you and your appliance so you have many years of creative cooking. Please don't hesitate to contact us if you have any questions. We're happy to help you with cleaning and care instructions, cooking tips, accessories, troubleshooting, and more. USA: 1-800-735-4328 thermador.com/customer-care Canada: 1-800-735-4328 thermador.
