Use & Care Guide
Table Of Contents
- Professional® Series Single Steam Oven and Double Steam Oven
- en-us
- Table of contents
- 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
- 2 Preventing material damage
- 3 Environmental protection and energy-saving
- 4 Familiarizing yourself with your appliance
- 5 Accessories
- 6 Before using for the first time
- 7 Basic Operation
- 7.1 Turning the appliance on
- 7.2 Turning the appliance off
- 7.3 Operating the full-touch display
- 7.4 Setting the heating mode and temperature
- 7.5 Changing the heating mode or temperature
- 7.6 Canceling a heating mode
- 7.7 Heating time limitation
- 7.8 Preheating
- 7.9 Fast preheat
- 7.10 Turning the panel lock on or off
- 7.11 Meat probe
- 8 Timer functions
- 9 Basic settings
- 10 Operating the steam oven
- 10.1 Filling the water tank
- 10.2 Removing the water tank during or after operation
- 10.3 Rack positions
- 10.4 Inserting the wire rack
- 10.5 Using the telescopic rack
- 10.6 Getting the best results
- 10.7 General tips for heating modes
- 10.8 Opening the oven door during a steam mode
- 10.9 Using a steam cooking mode
- 10.10 Using steam assisted cooking mode
- 10.11 Automatic steam programs
- 11 Operating the conventional oven
- 11.1 Rack positions
- 11.2 Inserting the wire rack
- 11.3 Inserting the telescopic rack
- 11.4 Rotisserie
- 11.5 Getting the best results
- 11.6 General tips for heating modes
- 11.6.1 How to use bake mode
- 11.6.2 How to use convection bake mode
- 11.6.3 How to use convection multi-rack/true convection mode
- 11.6.4 How to use pizza mode
- 11.6.5 How to use roast mode
- 11.6.6 How to use convection roast mode
- 11.6.7 How to use broil mode
- 11.6.8 How to use convection broil mode
- 11.6.9 How to use proof mode
- 11.6.10 How to use warm mode
- 12 Home Connect™
- 13 Cleaning and maintenance
- 13.1 Cleaning agents
- 13.2 Cleaning the conventional oven
- 13.3 Cleaning the steam oven
- 13.4 Maintenance
- 14 Eliminating faults
- 15 Disposal
- 16 Customer service
- 17 STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTY
- fr-ca
- Table des matières
- 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 1.1 Définitions des termes de sécurité
- 1.2 Informations générales
- 1.3 Utilisation prévue
- 1.4 Restriction sur le groupe d'utilisateurs
- 1.5 Utilisation sécuritaire
- 1.6 Sécurité des enfants
- 1.7 Cuisson vapeur
- 1.8 Fonction de nettoyage
- 1.9 Installation et entretien appropriés
- 1.10 Mises en garde conformément à la proposition 65 de l'État de Californie
- 2 Prévenir les bris matériels
- 3 Protection de l'environnement et économies
- 4 Description de l'appareil
- 5 Accessoires
- 6 Avant d'utiliser pour la première fois
- 7 Opération de base
- 7.1 Allumer l'appareil
- 7.2 Éteindre l'appareil
- 7.3 Utilisation de l'écran tactile
- 7.4 Réglage du mode de chauffage et de la température
- 7.5 Modification du mode de chauffage ou de la température
- 7.6 Annulation d'un mode de chauffage
- 7.7 Limitation du temps de chauffage
- 7.8 Préchauffage
- 7.9 Préchauffage rapide
- 7.10 Activer ou désactiver le verrouillage du panneau
- 7.11 Sonde thermométrique
- 8 Fonctions de minuterie
- 9 Réglages de base
- 10 Fonctionnement du four à vapeur
- 10.1 Remplissage du réservoir d'eau
- 10.2 Retrait du réservoir d'eau pendant ou après le fonctionnement
- 10.3 Positions des grilles
- 10.4 Insertion de la grille métallique
- 10.5 Utilisation du support télescopique
- 10.6 Obtenir les meilleurs résultats
- 10.7 Conseils généraux pour les modes de chauffage
- 10.8 Ouverture de la porte du four en mode vapeur
- 10.9 Utilisation d'un mode de cuisson vapeur
- 10.10 Utilisation du mode de cuisson à la vapeur
- 10.11 Programmes de vapeur automatiques
- 11 Fonctionnement du four conventionnel
- 11.1 Positions des grilles
- 11.2 Insertion de la grille métallique
- 11.3 Insertion de la grille télescopique
- 11.4 Rôtissoire
- 11.5 Obtenir les meilleurs résultats
- 11.6 Conseils généraux pour les modes de chauffage
- 11.6.1 Comment utiliser le mode de cuisson
- 11.6.2 Comment utiliser le mode de cuisson par convection
- 11.6.3 Comment utiliser le mode de convection multi-grille/vraie convection
- 11.6.4 Comment utiliser le mode pizza
- 11.6.5 Comment utiliser le mode de rôtissage
- 11.6.6 Comment utiliser le mode de rôtissage par convection
- 11.6.7 Comment utiliser le mode gril
- 11.6.8 Comment utiliser le mode de cuisson au gril par convection
- 11.6.9 Comment utiliser le mode de fermentation
- 11.6.10 Comment utiliser le mode maintenir au chaud
- 12 Home Connect™
- 13 Nettoyage et entretien
- 13.1 Produits de nettoyage
- 13.2 Nettoyage du four conventionnel
- 13.3 Nettoyage du four à la vapeur
- 13.4 Entretien
- 14 Dépannage
- 15 Élimination
- 16 Service à la clientèle
- 17 ÉNONCÉ DE LA GARANTIE LIMITÉE DU PRODUIT
fr-ca Dépannage
98
Dépannage
14 Dépannage
Dépannage
Vous pouvez éliminer vous-même les défauts mineurs de
votre appareil. Veuillez lire les informations sur
l'élimination des défauts avant de contacter le support
client. Cela peut éviter des frais de réparation inutiles.
AVERTISSEMENT
Des réparations mal exécutées sont dangereuses.
▶
Seuls les prestataires de services agréés doivent
réparer l'appareil.
▶
Si l'appareil a un problème, appelez le service client.
AVERTISSEMENT
Les réparations non conformes sont dangereuses.
▶
Les réparations de l'appareil ne doivent être effectuées
que par des prestataires de services agréés.
▶
Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être
utilisées pour réparer l'appareil.
Défaut Cause et dépannage
La porte du four est verrouillée et
refuse de s’ouvrir, même après le
refroidissement
La serrure de porte est enclenchée
1. Mettre le four hors circuit au disjoncteur et attendre cinqminutes.
2. Remettre le disjoncteur en circuit.
a Le four devrait se réinitialiser et être fonctionnel.
Le four ne chauffe pas Il n'y a pas d'alimentation électrique à l'appareil
1. Vérifier le disjoncteur ou le boîtier à fusibles de la résidence.
2. S’assurer que l’alimentation électrique du four est adéquate.
Il n'y a pas de température de cuisson réglée
▶
Réglez une température de mode de chauffage.
Les résultats de cuisson ne sont
pas satisfaisants
La position de la grille n'est pas idéale
1. Consultez les tableaux de cuisson pour la position de grille recommandée.
2. Cochez «Tirer le meilleur parti de votre appareil» pour obtenir des conseils et
des suggestions.
La durée de cuisson des aliments
est plus longue que prévue
La température du four doit être recalibrée
Remarque:Le four est soigneusement étalonné de manière à offrir des résultats
précis.
▶
Si la nourriture est toujours trop brune ou trop claire, la température peut être
décalée.
→
"Décalage de la température du four", Page73
Les aliments sont trop cuits La température du four doit être recalibrée
Remarque:Le four est soigneusement étalonné de manière à offrir des résultats
précis.
▶
Si la nourriture est toujours trop brune ou trop claire, la température peut être
décalée.
→
"Décalage de la température du four", Page73
L'éclairage du four fonctionne mal L'ampoule du four est desserrée ou défectueuse
▶
Remplacez ou réinsérez l'ampoule.
Conseil:Toucher l’ampoule avec les doigts peut la faire griller.
L’éclairage refuse de s’éteindre La porte du four ne se ferme pas correctement
1. Vérifiez que la porte du four n'est pas obstruée.
2. Vérifiez si la charnière est pliée.
La lumière du four est allumée
▶
Appuyez sur le bouton d'éclairage du four pour éteindre l'éclairage du four.
Impossible de retirer la lentille de
la lampe
Il y a une accumulation de saleté autour du couvercle de l'objectif
▶
Essuyez la zone du couvercle de la lentille avec une serviette propre et sèche,
puis essayez de retirer le couvercle de la lentille.
La fonctionnalité d’autonettoyage
du four ne fonctionne pas
correctement
Le four est trop chaud pour démarrer l'autonettoyage
1. Laissez le four refroidir avant de lancer l'autonettoyage.
2. Essuyez toujours les saletés libres ou les déversements importants avant de
procéder à un autonettoyage.
3. Si le four est très sale, réglez la durée maximale d'autonettoyage.
L'horloge et la minuterie
fonctionnent mal
Il n'y a pas d'alimentation électrique à l'appareil
1. Vérifier le disjoncteur ou le boîtier à fusibles de la résidence.
2. S’assurer que l’alimentation électrique du four est adéquate.