User Manual

47
5. ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ
500г 750г 1кг
Вода мл мл мл
Масло  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Соль ½ маленькой ложки  маленькая ложка  и ½ маленькой ложки
Мука г г г
Цельнозерновая мука г г г
Сахар  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Дрожжи  маленькая ложка  и ¼ маленькой ложки  и ½ маленькой ложка
6. БЫСТРЫЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ
500г 750г 1кг
Вода (-°C) мл мл мл
Масло  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Соль ½ маленькой ложки ½ маленькой ложки ½ маленькой ложки
Мука г г г
Сахар  большая ложка  большие ложки  большие ложки
Сухое молоко  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Дрожжи  маленькие ложки  маленькие ложки  маленькие ложки
7. ВЫПЕЧКА БЕЗ САХАРА
ИНГРЕДИЕНТЫ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ
500г 750г 1кг
Вода мл мл мл
Масло  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Соль ¾ маленькой ложки  маленькая ложка  и ¼ маленькой ложки
Мука г г г
Яйцо   
Ксилит  большие ложки  большие ложки  больших ложек
Сухое молоко  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Дрожжи  маленькая ложка  маленькая ложка  маленькая ложка
8. МУЛЬТИЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ ВЕС ВЫПЕЧКИ
500г 750г 1кг
Вода мл мл мл
Масло  большие ложки  большие ложки  большие ложки
Соль ½ маленькой ложки ¾ маленькой ложки  маленькая ложка
Цельнозерновая мука г г г
Овсяная мука г г г
Мука г г г
Яйцо   
Дрожжи  маленькая ложка  маленькая ложка  маленькая ложка
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ STOLLAR BREAD MAKER MCS520 RU