Sisällysluettelo 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Johdanto Tämä käyttöohje Käyttötarkoitus Yleisiä turvaohjeita Valmistajan vastuu Hävittäminen 2 Kuvaus 2.1 Tuotteen kuvaus 2.2 Lisävarusteet 4 4 4 4 5 7 7 8 8 9 3 Käyttö 10 3.1 3.2 3.3 3.4 10 10 12 14 Ennen ensimmäistä käyttökertaa Pastakoneen ja pastan leikkaamiseen kuuluvien lisävarusteiden asennus Pastakoneen käyttö Lisävarusteiden käyttö pitkälle pastalle 4 Puhdistus ja hoito 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.
Varoituksia 1 Varoituksia 1.1 Johdanto Käyttäjälle tärkeitä tietoja: Varoituksia Yleistietoja liittyen tähän käyttöohjeeseen, turvallisuuteen ja hävittämiseen. Kuvaus Lisävarusteiden kuvaus. Käyttö Lisävarusteisiin liittyvää tietoa. Puhdistus ja hoito Laitteen oikeaan puhdistamiseen ja hoitoon liittyvää tietoa. Reseptit Reseptilista erilaisten pastatyyppien valmistukseen. Turvallisuuteen liittyvät varoitukset Tietoa Neuvo 4 1.
Varoituksia Noudata kaikkia turvaohjeita lisävarusteiden turvallista käyttöä varten. • Ennen lisävarusteiden käyttöä, lue tämä käyttöohje ja yleiskoneeseen kuuluva käyttöohje huolella. • Älä koskaan upota laitetta, virtajohtoa tai pistoketta veteen tai muihin nesteisiin. • Älä käytä laitetta jos virtajohto tai pistoke on vahingoittunut tai jos laite on pudonnut lattialle tai vahingoittunut jollain tavoin.
Varoituksia Laitetta ja lisävarusteita koskien • Kytke laite irti verkkovirrasta jokaisen käyttökerran jälkeen tai ennen puhdistustoimenpiteiden suorittamista. • Älä aseta, irrota tai vaihda työvälineitä turvalukitus pois kytkettynä (moottorin pää laskettuna alas). • Toiminnan aikana vältä koskemasta liikkuviin osiin. Pidä käsiä, hiuksia, vaatteita, kaapimia ja muita esineitä loitolla lisävarusteista estääksesi henkilövahinkojen syntymistä tai yleiskoneelle ja lisävarusteille aiheutuvia vahinkoja.
1.5 Valmistajan vastuu 1.6 Hävittäminen Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat: • lisävarusteiden käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä • käyttöohjeen lukematta jättämisestä • jonkin varaosan osan muuttamisesta • ei-alkuperäisten varaosien käytöstä • turvaohjeiden noudattamatta jättämisestä.
Kuvaus 2 Kuvaus 2.
Kuvaus FI 2.2 Lisävarusteet Suti Hyödyllinen kuivasta valmisteesta mahdollisesti jäävien jäämien poistamiseen lisävarusteista ja rullista. Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu käyttämällä voimassa olevien lakien mukaisia materiaaleja.
Käyttö 3 Käyttö Sähköiskun vaara • Aseta yleiskoneen pistoke yhdenmukaiseen pistorasiaan joka on maadoitettu. • Älä peukaloi maadoitusta. • Älä käytä adapteria. • Älä käytä jatkojohtoa. • Näiden varoitusten laiminlyöminen voi johtaa kuolemaan, tulipaloon tai sähköiskuun. 3.2 Pastakoneen ja pastan leikkaamiseen kuuluvien lisävarusteiden asennus 1. Sammuta yleiskone, kääntämällä siinä oleva vipu (1) asentoon ‘0’ (OFF). 1 3.1 Ennen ensimmäistä käyttökertaa 1.
6. Tartu edessä olevan kiinnityskohdan suojukseen (4) sen keskikohdalta ja käännä sitä myötäpäivään. 8. Aseta lisävaruste (5) noudattamalla kiinnityskohdassa olevaa ohjainta (6) ja käännä sitä 60°. 4 5 6 7. Vedä sitä ulospäin suojuksen irrottamiseksi (4). 5 5 4 9. Laske yleiskoneen pää alas pitämällä lukituspainiketta painettuna ja auttamalla liikettä kädellä.
Käyttö 3.3 Pastakoneen käyttö Pastakoneen rullien säätö Asetus Soveltuu 2 Pastataikinan valmistamiseen, taikinan ohentamiseen 3 Paksulle tuorepastataikinalle 4 4 tai 5 6 tai 7 7 tai 8 Tuorepastataikinalle Lasagnelevyjen, fettucine, spaghetti, tagliolini valmistukseen Tortellinitaikinan, ohuiden fettucinien valmistamiseen Erittäin ohuen pastataikinan valmistamiseen 1. Valmista pastataikina noudattamalla kappaleessa “Neuvoja täydellisen pastataikinan valmistukseen” annettuja ohjeita. 2.
6. Käännä yleiskoneen nopeudesäätövipu (9) arvoon ‘1’ rullien käynnistämiseksi. 9 Liikkuvia osia Henkilövahinkojen ja laitteelle aiheutuvien vahinkojen vaara • Älä koske lisävarusteisiin toiminnan aikana • Älä käytä lisävarusteita muihin kuin niille tarkoitettuihin käyttöihin. 7. Levitä jauhoa pastataikinan molemmille puolille ja laita taikina rullien väliin sen venyttämiseksi. 8. Taita pasta kahtia ja aseta se rullien väliin. 9. Valitse nupin asento ‘2’.
Käyttö 3.4 Lisävarusteiden käyttö pitkälle pastalle Pastakonetta käyttämällä tee taikinasta ohut leikattavan pastatyypin mukaan, kuten on kuvattu kappaleessa “3.3 Pastakoneen käyttö”. 1. Valitse haluamallesi pitkälle pastalle tarkoitettu lisävaruste. 2. Pitkälle pastalle tarkoitettujen lisävarusteiden asennuksessa, noudata kappaleessa “3.2 Pastakoneen ja pastan leikkaamiseen kuuluvien lisävarusteiden asennus” annettua menetelmää. 3.
Käyttö FI Neuvoja täydellisen pastataikinan valmistukseen • Kosteus, jauhomerkki ja kananmunien koko voi vaikuttaa pastataikainaan. • Taikinan on oltava kiinteä ja karhea kosketukselle sekä taipuisa. Sen ei tule tarttua sormiin, murentua tai repeytyä. • Ota hyppysellinen taikinaa tarkastaaksesi sen rakenteen. Jos taikina on tiivistä eikä se tartu sormiin, valmistus on oikea. Päinvastaisessa tapauksessa, lisää hivenen jauhoa. Estääksesi taikinan repeytymistä, lisää hivenen vettä.
Puhdistus ja hoito 4 Puhdistus ja hoito 4.1 Varoituksia Väärä käyttö Sähköiskun vaara • Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen, siihen kuuluvien työvälineiden ja lisävarusteiden puhdistamista. Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara • Älä upota lisävarusteita veteen. • Älä pese astianpesukoneessa. • Älä käytä höyrysuihkeita lisävarusteen puhdistamiseksi. • Älä käytä klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.
Puhdistus ja hoito Huolellista puhdistamista ja bakteerien leviämisen estämistä varten, jotka voivat saastuttaa taikinan, irrota kaapimet ja puhdista pitkälle pastalle tarkoitettujen lisävarusteiden rullat seuraavasti: 1. Irrota alaosaan asetetut kaapimet (1) painamalla hammastettuja osia alasuuntaan (2) ja liikuttamalla kaavinta sivuttain. 3. Puhdista pastakone ja pitkälle pastalle tarkoitetut lisävarusteet varustukseen kuuluvalla sudilla (6). FI 4.6 Ylimääräinen huolto 6 1 2 1 2 2.
Reseptit 5 Reseptit Täysjyvä fettuccinet Lasagnelevyt Ainesosat: 270 g täysjyväjauhoja 130 g hienoksi jauhettua drumvehnäjauhoja 4 kananmunaa 2-3 lusikallista vettä (tarvittaessa) Suolaa Jauhoja pastan levittämiseen tarpeen mukaan Ainesosat: 400 g jauhoja 4 kananmunaa 20 g vettä Suolaa Jauhoja pastan levittämiseen tarpeen mukaan Valmistus 1. Sekoita jauhotyypit, suola ja kananamunat taikinakoukulla nopeudella 1 tai 2 3/5 minuutin ajan. Pehmennä taikinaa tarvittaessa vedellä. 2.
Reseptit Punainen pasta cannelloneille Ainesosat: 340 g jauhoja 3 kananmunaa 70 g keitettyjä pinaatteja, joista on puristettu vesi pois ja jotka on sekoitettu hienoksi Suolaa Jauhoja pastan levittämiseen tarpeen mukaan Ainesosat: 300 g jauhoja 2 kananmunaa 1 munankeltuainen 120 g kaksinkertainen tomaattipyre 1-2 lusikallista vettä (tarvittaessa) Suolaa Jauhoja pastan levittämiseen tarpeen mukaan FI Pinaatti tagliolinit Valmistus 1.
Reseptit Tuorepasta spaghetti Ainesosat: 400 g hienoksi jauhettuja drumvehnäjauhoja 230 g kuumaa vettä 6 g suolaa Jauhoja pastan levittämiseen tarpeen mukaan Valmistus 1. Sekoita jauhot ja kuuma suolattu vesi taikinakoukulla käyttämällä nopeutta 1. 2. Jatka valmistusta 4 tai 5 minuutin ajan, kunnes pastataikinasta tulee yhdenmukainen. 3. Ota pois astiasta sekoitettu ja kiinteä pastataikina, kääri se elintarvikkeille tarkoitettuun muovikalvoon ja aseta jääkaappiin 30 minuutiksi ennen käyttöä. 4.
914776271/A
