Cher client, Merci beaucoup d’avoir acheté le batteur sur socle de style Smeg 50’s. En choisissant Smeg, vous avez sélectionné un appareil qui combine le style iconique à la conception technique et à l'attention aux détails. Cet appareil se coordonne parfaitement aux autres produits Smeg, ou également utilisé seul, contribue à donner une touche de style à votre cuisine. Nous espérons que vous aimerez utiliser votre nouvel appareil! Pour obtenir plus de renseignements, veuillez visiter le site : www.smegusa.
Sommaire 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Introduction Ce manuel d'utilisation Utilisation prévue Responsabilité du fabricant Plaque d'identification Élimination 2 Description 2.1 Description du produit 2.2 Description des pièces 2.3 Accessoires standards 3 Utilisation 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Avant la première utilisation Utilisation du batteur sur socle Utilisation du couvercle verseur Fonctions Suggestions de réglage de vitesse 4 Nettoyage et entretien 4.1 4.2 4.3 4.
Consignes de sécurité importantes RECONNAÎTRE L’INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Ceci est un symbole d'alerte de sécurité. Ce symbole vous alerte des dangers potentiels qui peuvent résulter en des blessures ou entraîner la mort. COMPRENDRE LES MOTS INDICATEURS Un mot indicateur – DANGER, AVERTISSEMENT, ou PRÉCAUTION – est utilisé avec le symbole d’alerte de sécurité. DANGER indique les dangers les plus sérieux.
AVERTISSEMENT Pour réduire les risques de feu, de chocs électriques, de blessures aux personnes ou de dommages en utilisant l'appareil, quelques précautions de bases doivent être suivies, incluant : Suivre toutes les instructions de sécurité afin de pouvoir utiliser l'appareil en toute sécurité. • Lire attentivement ce manuel d'utilisation avant d'utiliser l'appareil.
Consignes de sécurité importantes Pour cet appareil • Éteindre et débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé, avant l’assemblage ou le démontage des pièces et le nettoyage. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation. Installé en permanence - S’assurer que l'appareil est éteint lorsqu’il n’est pas utilisé, avant l’assemblage ou le démontage des pièces et le nettoyage.
Consignes de sécurité importantes 1.1 Introduction Informations clés pour l'utilisateur : Instructions Informations générales sur ce manuel d'utilisation, la sécurité et l'élimination finale. Description Description de l'appareil et de ses accessoires. Utilisation Renseignements concernant l'utilisation de l'appareil et de ses accessoires, les conseils sur la préparation des recettes avec l'appareil. Nettoyage et entretien Informations pour le bon nettoyage et l'entretien de l'appareil.
Consignes de sécurité importantes 1.6 Élimination Avertissement • Ce produit contient un produit chimique reconnu par l’État de Californie pour causer le cancer, des malformations congénitales ou d’autres troubles reproductifs. • Cet appareil peut provoquer une exposition de bas niveau à certaines des substances énumérées, y compris le benzène, le formaldéhyde, le monoxyde de carbone, le toluène et la suie. 1.
Description 2 Description 1 7 EN FR 2.
Description 2.2 Description des pièces Tête moteur (1) Partie supérieure de l'appareil, responsable de faire tourner les ustensiles et les accessoires. Sélectionneur de puissance et vitesse (3) Levier pour sélectionner la vitesse. La position « 0 » du levier correspond à la position ARRÊT (OFF) (appareil éteint). Pour démarrer l'appareil, positionner le levier sur une des 10 vitesses disponibles (positions 1 - 10), selon le type de batteur requis. Lire « 3.
Description 2.3 Accessoires standards Fouet en acier inoxydable Pour combiner, mélanger et pétrir lentement les mélanges de type de pâte à lever, comprenant le pain, les pâtes, la pizza, etc. Pour battre, mélanger, fouetter les ingrédients, tels que le beurre, les œufs, la crème, etc. Aussi idéal pour préparer des crèmes, des crèmes anglaises, des sauces, etc.
Utilisation Couvercle anti-éclaboussures verseur* Pour protéger contre les éclaboussures et faciliter l'ajout d'ingrédients pendant l'utilisation. Convient uniquement à une utilisation avec le bol en acier inoxydable*. Les ustensiles et les accessoires qui entrent en contact avec la nourriture sont fabriqués à partir de matériels qui se conforment aux dispositions de la loi actuelle. *Standard uniquement sur certains modèles. Uniquement disponible comme accessoire facultatif.
3 Utilisation Risque de chocs électriques • • • • • Brancher à une sortie à 3 broches. Ne pas retirer la prise de mise à la terre. Ne pas utiliser d’adaptateur. Ne pas utiliser une extension électrique. Un manquement à ces instructions peut entraîner la mort, le feu ou un choc électrique. Volts : 120 volts c.a. seulement. Hertz : 60 Hz Votre batteur sur socle possède une prise de mise à la terre à 3 broches.
Utilisation 3.2 Utilisation du batteur sur socle 1. Placer le batteur sur une surface sèche, stable et plate. 2. Appuyer sur le bouton de relâchement (1). 3. Enfoncer le bouton et élever la tête (2), en accompagnant son mouvement avec votre main. 4. Insérer le bol (3) dans sa base (4). Saisir le bol par sa poignée (5) et le tourner (3) dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il se verrouille à sa place.
6. Insérer l'ustensile (6) dans l’arbre inférieur (7) et le pousser vers le haut. Continuer à appuyer sur l'ustensile et le tourner vers le haut, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la goupille (8) se verrouille entièrement en place. 7. Ajouter les ingrédients au bol. 8. Pour fermer, abaisser la tête moteur en appuyant le bouton de relâchement (1), et pencher la tête moteur (2) en arrière légèrement jusqu'à ce qu'elle se relâche. 9.
Utilisation 11. S'assurer qui le sélectionneur de vitesse (10) soit positionné sur « 0 » (ARRÊT (OFF)). 12. Insérer la fiche à la prise d'alimentation. 13. Sélectionner la vitesse requise (de 1 à 10) en utilisant le sélectionneur (10) pour démarrer l'appareil et commencer à mélanger les ingrédients. Lire «3.5 Suggestions de réglage de vitesse ». 10 Avertissement! • Pour une plus grande sécurité, à chaque fois que ce courant est coupé au moteur, par ex.
Utilisation 1. Positionner le sélectionneur de vitesse (10) sur « 0 » (ARRÊT (OFF)) et retirer la fiche de la prise. 2. Retirer le couvercle verseur, s'il se trouve sur le bol (9). 3. Appuyer sur le bouton de relâchement (1) pour élever la tête (2).
Utilisation 4. Pousser l'ustensile (6) légèrement et le tourner vers le haut dans le sens des aiguilles d'une montre pour le déverrouiller de la goupille (8). Extraire l'ustensile (6) de l’arbre inférieur (7). 5. Retirer le bol (3) de sa base (4) en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le relâcher.
3.3 Utilisation du couvercle verseur 1. Avant de placer le couvercle antiéclaboussures (1) sur le bord supérieur du bol en acier inoxydable*, fixer le bol dans la base, fixer l’ustensile sur l’arbre inférieur et abaisser la tête dans la position de fonctionnement. 2. Ajuster le couvercle verseur avec l'ouverture (1) orientée vers l'extérieur pour ajouter des ingrédients au bol sans arrêter le batteur.
Utilisation 3.4 Fonctions Malaxage planétaire Système de verrouillage Le malaxage planétaire est produit par la rotation (1) de l'ustensile autour de son axe en sens inverse au mouvement rotatif (2) du batteur. Ce mouvement maximise la couverture du bol entier avec des résultats cohérents pour tous les mélanges. L'appareil dispose d'un système de sécurité qui éteint automatiquement l'appareil lorsque la tête moteur est élevée.
Utilisation 3.5 Suggestions de réglage de vitesse Réglage de la vitesse BASSE 1-3 BASSE 1-3 MOYENNE 4-7 ÉLEVÉE 8 - 10 Fonction EN FR Le sélectionneur de vitesse indique l'ustensile le plus approprié à utiliser avec la vitesse choisie. Les vitesses indiquées dans le tableau sont approximatives et peuvent varier selon la recette et l'interaction des différents ingrédients utilisés. Ustensile COMBINER Combiner les ingrédients.
Utilisation Tableau des ustensiles recommandés, des réglages de vitesse suggérés et de la capacité maximale Ustensile Préparation Capacité minimale et maximale Vitesse Durée Blancs d’œufs 8 -10 2-3 min. 2-12 (1) Crème 8 -10 2-3 min. 100 ml/1 000 ml Pâte à gâteau préalablement préparée 1-7 3-4 min. 2 kg en tout Pâtes pour desserts 1-7 3-4 min. 2,6 kg en tout Pâte à pain ou à pizza 1-3 4 min. 1,8 kg en tout (maximum de 1,2 kg de farine) Pâte aux œufs 1-3 5-7 min.
Recommandations générales Conseils pour battre des blancs d'œufs • Pour éviter d’endommager le batteur, ne jamais dépasser les vitesses et les capacités maximales indiquées dans le tableau. • Mettre le batteur en marche à faible vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés. Augmenter ensuite la vitesse selon l’opération à être effectuée. • En ajoutant les ingrédients, toujours les verser à partir du rebord du bol et non pas directement sur l'ustensile en mouvement.
Utilisation Conseils pour les œufs Pâte à gâteau préalablement préparée • Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser les œufs à la température ambiante. • Lors de la préparation d’un mélange à base d’ingrédients secs, ne pas utiliser plus de 3 œufs moyens et ajouter de petites quantités d'eau si nécessaire. • Pour la pâte allant jusqu’à 1 kg : démarrer le batteur à vitesse faible jusqu’à ce que les ingrédients commencent à se mélanger; puis augmenter graduellement à la vitesse 7.
Nettoyage et entretien 4.1 Instructions Utilisation impropre Danger d'électrocution • Éteindre et débrancher l'appareil avant de nettoyer le batteur, ses ustensiles et ses accessoires. Utilisation impropre Risque de dommages aux surfaces • Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Ne pas utiliser de produits d'entretien qui contiennent du chlore, de l'ammoniaque ou un décolorant sur les parties en acier ou au fini métallique (par ex.
Nettoyage et entretien 4.4 Que faire si... Problème Cause possible Le moteur a surchauffé. Solution Débrancher le batteur de l'alimentation et laisser le moteur refroidir. Insérer la fiche à la prise d'alimentation. Ne pas La fiche n'est pas convenablement utiliser d'adaptateur ou insérée dans la prise d'extensions. d'alimentation. S'assurer que le fusible soit allumé. Le moteur ne démarre pas 54 Le câble est défectueux. Faire remplacer le câble à un Centre de service autorisé. Manque de courant.
Nettoyage et entretien Cause possible Solution EN FR Problème Le batteur ne repose pas sur une Placer le batteur sur une surface stable. surface stable et plate. Les pieds en caoutchouc antiglissement sont usés. Les faire remplacer à un Centre de service autorisé. La vitesse utilisée est trop élevée ou la charge est excessive. Régler à une vitesse plus basse et s'assurer que le bol ne soit pas trop rempli. Le bol n'a pas été correctement verrouillé dans sa base.
Nettoyage et entretien Problème L'ustensile lutte pour tourner dans le bol Cause possible Le mélange de pâte est trop épais et arrête l'ustensile de tourner. Ajouter de l'eau ou tout autre liquide pour ramollir le mélange de pâte. Le bol est trop plein. Retirer la moitié du contenu du bol et le travailler séparément. Si le problème n'a pas été résolu ou en cas d'un autre type de défaillance, communiquer avec votre centre de soutien technique local.
