Sommaire 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION .................................... 28 AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ..................................... 30 RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ................................................ 32 DESCRIPTION DES COMMANDES ................................................ 33 USAGE DU PLAN DE CUISSON...................................................... 34 NETTOYAGE ET ENTRETIEN .........................................................
Avertissements généraux 1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. CONSERVEZ-LE EN BON ETAT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU PLAN DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER LE PLAN DE CUISSON. CONSERVEZ EGALEMENT LA SERIE D'INJECTEURS FOURNIS. L'INSTALLATION DOIT ETRE EFFECTUEE PAR DU PERSONNEL QUALIFIE ET CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.
Avertissements généraux NE DEPOSEZ PAS SUR LES GRILLES DU PLAN DE CUISSON DES CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS PARFAITEMENT LISSE ET REGULIER. N'UTILISEZ PAS DES RECIPIENTS QUI DEPASSENT LE PERIMETRE EXTERNE DU PLAN.
Avertissements généraux 2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION POUR LES CONSIGNES DE SECURITE POUR APPAREILS ELECTRIQUES OU AU GAZ ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION. DANS VOTRE INTERET ET POUR VOTRE SECURITE, LA LOI ETABLIT QUE L’INSTALLATION ET L’ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS ELECTRIQUES SOIENT EFFECTUEES PAR DU PERSONNEL QUALIFIE CONFORMEMENT AUX NORMES EN VIGUEUR. NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.
Avertissements généraux L’UTILISATION DE CET APPAREIL EST INTERDITE DE LA PART DES PERSONNES (Y COMPRIS LES ENFANTS) AUX CAPACITES PHYSIQUES ET MENTALES REDUITES, OU DEPOURVUES D’EXPERIENCE DANS L’UTILISATION D’APPAREILLAGES ELECTRIQUES, A MOINS QU’ELLES NE SOIENT SURVEILLEES OU INSTRUITES PAR DES PERSONNES ADULTES ET RESPONSABLES POUR LEUR SECURITE. N'AUTORISEZ PAS LES ENFANTS A S'APPROCHER DE L'APPAREIL PENDANT LE FONCTIONNEMENT OU DE L'UTILISER COMME UN JOUET.
Avertissements pour l’élimination 3. RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT 3.1 Notre respect de l’environnement Aux termes des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE, 2003/108/CE, relatives à la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, ainsi qu'à l'élimination des déchets, le symbole de la poubelle barrée appliqué sur l'appareillage indique que le produit doit être collecté séparément des autres déchets, à la fin de sa vie utile.
Instructions pour l'utilisateur 4. DESCRIPTION DES COMMANDES 4.1 La zone des commandes Toutes les commandes et les contrôles du plan de cuisson sont réunis sur le panneau frontal. ZONE DES COMMANDES Plan 4 feux Plan 5 feux DESCRIPTION DE LA MANETTE Pour allumer la flamme, Il suffit d'enfoncer et de tourner la manette dans le sens inverse horaire entre le symbole de la flamme maximale minimale et celui de la flamme .
Instructions pour l'utilisateur 5. USAGE DU PLAN DE CUISSON Avant d'allumer les brûleurs, assurezvous que les couronnes, les chapeaux et les grilles sont correctement montés. Les bougies et les thermocouples B, présents sur le plan, doivent s'insérer dans les orifices A présents sur les couronnes. 5.1 Positionnement des grilles Lorsque vous recevrez le plan de cuisson, les grilles ne seront pas positionnées sur le plan. Nous énumérons ci-après les types de grilles disponibles.
Instructions pour l'utilisateur Pour positionner correctement chaque grille sur son brûleur, suivez les instructions ci-après : Plan 5 feux Positionner les grilles latérales d'après Ensuite, positionner la grille centrale en la figure. la posant contre les grilles latérales. Plan 4 feux Positionner les grilles d'après la figure. A l’extrémité des pieds des grilles se trouvent des éléments en silicone dont il faut centrer le trou sur l'axe de fixation du plan de cuisson.
Instructions pour l'utilisateur 5.2 Allumage des brûleurs munis d'un dispositif de sécurité Au niveau de chaque manette est indiqué le brûleur qui y est associé (l'exemple ci-contre correspond au brûleur antérieur gauche). L'appareil est équipé de l'allumage électronique. Il suffit d'enfoncer et de tourner simultanément la manette dans le sens inverse horaire sur le symbole de la flamme minimum, jusqu'à l'allumage.
Instructions pour l'utilisateur 5.4 Diamètre des récipients (*) 1 2 3 4 5 6 • • • 5.5 Brûleur Auxiliaire Semi-rapide Rapide Rapide réduit Ultrarapide Double couronne Ø mini et maxi (en cm) 7 - 18 10 - 24 14 - 26 12 - 24 12 - 28 12 - 24 N'utilisez pas de grils à viande ni de plaques pour la cuisson ou le réchauffage des aliments sur le brûleur ultrarapide/triple couronne. N'appliquez pas de feuilles d'aluminium sous les brûleurs durant le fonctionnement.
Instructions pour l'utilisateur 6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Important : N'UTILISEZ PAS DE JETS DE VAPEUR POUR NETTOYER LE PLAN. Avant toute intervention, débranchez l'appareil. 6.1 Nettoyage du plan Pour une bonne conservation du plan de cuisson, nettoyez-le régulièrement après chaque utilisation, après l’avoir laissé refroidir. 6.1.
Instructions pour l'utilisateur 6.2.2 Les grilles Extrayez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau tiède et un détergent non abrasif, en veillant à éliminer toute incrustation. Remontez-les sur le plan de cuisson. Ne lavez jamais ces éléments dans le lave-vaisselle. 6.2.
Instructions pour l'installateur 7. POSITIONNEMENT DANS LE PLAN DE TRAVAIL Cette intervention nécessite de travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit être effectuée par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur différents matériaux comme la maçonnerie, le métal, le bois massif et le bois revêtu de stratifié plastique, à condition qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90 °C).
Instructions pour l'installateur 7.2 Positionnement du joint isolant Positionnez minutieusement le joint isolant fourni, sur le périmètre externe du trou réalisé dans le plan de travail d'après la figure ci-dessous, en essayant de le faire adhérer sur toute la surface par une légère pression des mains (référezvous aux cotes indiquées sur la figure). Après avoir fixé le plan de cuisson au meuble (voir « 7.3 Fixation avec des brides »), rognez soigneusement le bord C en excès du joint.
Instructions pour l'installateur 7.3 Fixation avec des brides Sur la figure ci-contre sont indiqués les trous exacts à utiliser pour fixer correctement le plan de cuisson au plan de travail avec des brides. Fixez le plan de cuisson à la structure à l'aide des brides spéciales fournies. Pour fixer correctement le plan de cuisson, vissez les brides A dans les trous réalisés sur les côtés du carter.
Instructions pour l'installateur 8. RACCORDEMENT ELECTRIQUE Assurez-vous que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. La fiche reliée au câble d'alimentation et la prise murale devront être du même type et conformes aux normes en vigueur concernant les installations électriques.
Instructions pour l'installateur 9. RACCORDEMENT DU GAZ ATTENTION : observer les prescriptions reportées dans le paragraphe “Important” Important.
Instructions pour l'installateur La mise en œuvre avec un tuyau flexible devra être réalisée de manière à ce que la longueur de la conduite ne dépasse pas les 2 mètres d'extension maximale ; assurez-vous que les tuyaux ne sont pas au contact des parties mobiles ou écrasés. 9.1 Branchement au gaz liquide Utiliser un régulateur de pression et réaliser le raccordement à la bouteille conformément aux prescriptions établies par les normes en vigueur.
Instructions pour l'installateur 10.ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ Débranchez l'appareil avant d'effectuer les opérations suivantes Ce plan de cuisson est réglé pour le gaz méthane G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 mbar. En cas d'utilisation d'un autre type de gaz, il faut remplacer les injecteurs des brûleurs puis régler l'air primaire. Pour remplacer les injecteurs et régler les brûleurs, démontez le plan en suivant les instructions fournies au paragraphe suivant. 10.
Instructions pour l'installateur • Soulevez le plan en le tirant vers le haut. 10.2 Réglage du gaz liquide Desserrez la vis A et poussez à fond le support B. Avec une clé fixe, démontez l'injecteur C et remplacez-le par l'injecteur adéquat, en suivant les indications figurant dans les tableaux de référence concernant le type de gaz à utiliser. Le couple de vissage de l'injecteur ne doit pas dépasser 3 Nm. Replacez le support B dans la position initiale, de manière à couvrir parfaitement l'injecteur C.
Instructions pour l'installateur 10.3 Réglage pour le méthane Ce plan de cuisson est réglé pour le gaz méthane G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 mbar. Pour ramener l'appareil à la condition de fonctionnement avec ce type de gaz, effectuez les opérations décrites au paragraphe “10.2 Réglage du gaz liquide” mais en choisissant les injecteurs et en réglant l'air primaire pour le méthane, d'après le tableau suivant et le paragraphe "10.4 Réglage de l'air primaire”.
Instructions pour l'installateur 10.5 Opérations finales Après avoir effectué les susdits réglages, recomposez l'appareil en effectuant en sens inverse les opérations indiquées au paragraphe « 10.1 Démontage du plan ». 10.5.1 Réglage du minimum pour le gaz de ville et le méthane Repositionnez les éléments sur le brûleur et enfilez les manettes sur les tiges des robinets. Allumez le brûleur et tournez-le au minimum.
Instructions pour l'installateur 10.6 Disposition des brûleurs sur le plan de cuisson BRULEURS 1. Auxiliaire 2. Semi-rapide 3. Rapide 4. Rapide réduit 5. Ultrarapide 6. Double couronne 10.7 Lubrification des robinets gaz Avec le temps, il peut arriver que les robinets à gaz tournent difficilement et se bloquent. Nettoyez-les à l'intérieur et en remplacer la graisse lubrifiante. Cette opération devra être effectuée par un technicien spécialisé.
