IT MANUALE D’USO VACUUM DRAWER MANUEL D’UTILISATION FR INSTRUCTION MANUAL EN CASSETTO PER SOTTOVUOTO GEBRUIKSAANWIJZING VACUÜMLADE MANUAL DE INSTRUCCIONES NL VAKUUMIERSCHUBLADE ES BEDIENUNGSANLEITUNG DE TIROIR SOUS VIDE MANUAL DE UTILIZAÇÃO PT CAJÓN DE ENVASADO AL VACÍO ЯЩИК ДЛЯ ВАКУУМИРОВАНИЯ INSTRUKCJA OBSŁUGI SZUFLADA DO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO PL РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ RU GAVETA DE VÁCUO
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Inhaltsverzeichnis 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Allgemeine Sicherheitshinweise Zweck des Gerätes Haftung des Herstellers Dieses Bedienungshandbuch Typenschild Entsorgung Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 2 Beschreibung 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 Allgemeine Beschreibung Bedienblende Vakuumierschublade Extra-Zubehör Sonstige Eigenschaften Beschreibung der Funktionen 3 Gebrauch 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.
Hinweise 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Personenschäden • Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen verwendet werden, die keine Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten haben, sofern diese von Erwachsenen, die für ihre Sicherheit verantwortlich sind, angewiesen oder beaufsichtigt werden. • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• ENTZÜNDBARE MATERIALIEN NICHT IN DER NÄHE DES GERÄTES VERWENDEN ODER AUFBEWAHREN. • KEINE VERÄNDERUNGEN AM GERÄT VORNEHMEN. • Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden. • Bei beschädigtem oder nicht funktionstüchtigem Gerät muss unverzüglich der autorisierte Kundendienst kontaktiert werden. • Niemals versuchen, das Gerät ohne den Eingriff eines qualifizierten Technikers zu reparieren.
Hinweise Installation und Wartung • DIESES GERÄT DARF NICHT AUF BOOTEN ODER IN WOHNWAGEN INSTALLIERT WERDEN. • Installation und Befestigung des Gerätes an einer feststehenden Struktur. • Die Geräteseiten dürfen nur an Geräte oder Einheiten von gleicher Höhe angrenzen. • Das Gerät so installieren, dass die Schublade vollständig herausgezogen und der Deckel bis zum Anschlag geöffnet werden kann.
Hinweise • Den Vakuumiervorgang aufmerksam verfolgen und bei Blasenbildung in den Flüssigkeiten die Versiegelung vorziehen. • Das Gerät nicht im Freien installieren/verwenden. 1.2 Zweck des Gerätes • Das Gerät ist zum Abpacken von Speisen in Privathaushalten bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen. • Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit externen Zeitschaltuhren oder mit Fernbedienungssystemen vorgesehen. 1.
Hinweise 1.4 Dieses Bedienungshandbuch 1.6 Entsorgung • Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die gesamte Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren. • Dieses Bedienungshandbuch vor der Benutzung des Gerätes sorgfältig durchlesen. Dieses Gerät muss getrennt von anderen Abfällen entsorgt werden (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG).
Hinweise Verpackungen aus Plastik Erstickungsgefahr • Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen. • Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen. 1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet: Hinweise Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. Beschreibung Beschreibung des Gerätes und der Zubehörteile.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.
Beschreibung 2.
Beschreibung 2.3 Vakuumierschublade 2.4 Extra-Zubehör Die Schublade besteht aus einer internen Kammer, in der das Vakuum gebildet wird. Die Pumpe saugt vollständig die Luft sowohl aus der Kammer als auch aus dem Beutel ab. Der Beutel wird dann von der Schweißleiste, die eine doppelte Thermoschweißung ausführt, luftdicht versiegelt. Die Vakuumaufbewahrung ermöglicht es, die Speisen vor Staub und Mikroben zu schützen.
Beschreibung Vakuumier-Adapter 2.5 Sonstige Eigenschaften Stützvorrichtung für Schublade Die Stützvorrichtung blockiert die Schublade in ganz offenstehender Position, um eine ungewollte Schließung während des Betriebs zu vermeiden. Die extra zu bestellenden oder im Lieferumfang enthaltenen Beutel und Behälter sind für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und werden aus Materialien hergestellt, die den von den geltenden Gesetzen vorgegebenen Vorschriften entsprechen.
Beschreibung 2.6 Beschreibung der Funktionen Einstellung der Vakuumstufe für Beutel Einstellung Geeignet für • Versiegelung des Beutels Nur • Abpacken von Versiegelung* empfindlichen Produkten • Erneutes Abpacken von Produkten wie: Chips, Keksen, Brot. MindestVakuumstufe Mittlere Vakuumstufe HöchstVakuumstufe 122 • Abpacken von empfindlichem Obst und Gemüse: Salat, Erdbeeren, Waldfrüchte. • Abpacken von empfindlichen Produkten: Mousse, geschlagene Sahne. • Abpacken von Frischkäse.
Beschreibung Einstellung Stufe 1 Stufe 2 Stufe 3 Geeignet für • Behälter mit Schraubdeckel „Twistoff“, die Folgendes enthalten: Marmeladen, Konfitüren, Saucen und Eingemachtes (in Öl oder in Essig eingelegt), Mousse, geschlagene Sahne • LifeBox Behälter, professionelle Behälter und Behälter mit Schraubdeckel „Twistoff“, die Folgendes enthalten: Marmeladen, Konfitüren, Saucen und Eingemachtes (in Öl oder in Essig eingelegt), Cremes, Gemüse.
Gebrauch 3 Gebrauch 3.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Personenschäden • Die Schweißleiste und das Schweißband nicht sofort nach dem Versiegeln berühren. • Ausschließlich zertifizierte Beutel und Behälter zum Vakuumieren verwenden. • Zuvor gewaschene und geputzte kalte Speisen, vorzugsweise von 3 °C, verpacken. • Keine lebendigen Lebensmittel, wie, beispielsweise Mollusken, abpacken. • Kinder von der Schublade fernhalten, während diese in Betrieb ist.
Gebrauch 3.2 Erster Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes entfernen. 2. Eventuelle Etiketten vom Gerät entfernen (mit Ausnahme des Kenndatenschilds). 3. Die interne Kammer und den Glasdeckel mit einem feuchten Tuch reinigen (siehe „4 Reinigung und Wartung”).
Gebrauch • Den Vakuumbeutel mit der flüssigen Speise so füllen, dass sie 1/3 des Beutels einnimmt. Beutel für die Vakuumaufbewahrung • Nur für die Vakuumierung geeignete Behälter verwenden. • Kalte Speise einfügen, um die besten Aufbewahrungsergebnisse zu erhalten.
Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Verletzungsgefahr der Personen und Schäden am Gerät • Den Glasdeckel niemals anstoßen oder beschädigen: eventuelle Schäden könnten eine Implosion zur Folge haben. • Den Glasdeckel nicht als Auflage- oder Arbeitsfläche verwenden. • Den Beutel nicht übermäßig mit Flüssigkeiten füllen: die Flüssigkeit könnte die Vakuumpumpe erreichen und sie beschädigen.
Gebrauch 5. Den Deckel leicht andrücken. 6. Die ON-/OFF-Taste auf der Bedienblende drücken. 7. Die Taste zur Auswahl/Einstellung der Vakuumstufe für den Beutel drücken. 8. Mehrmals die Taste drücken, um die gewünschte Vakuumstufe auszuwählen, siehe „Einstellung der Vakuumstufe für Beutel“. 9. Die Wahltaste der Versiegelungsstufe für den Beutel drücken. • Je höher die ausgewählte Versiegelungsstufe, desto länger ist die Haltbarkeit der Beutelversiegelung.
Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Verletzungsgefahr der Personen und Schäden am Gerät • Nur Behälter verwenden, die in der Lage sind, dem Hochvakuum standzuhalten. • Keine externen Glasbehälter verwenden, die implodieren könnten. • Externe Behälter aus Materialien verwenden, die dem Vakuumzyklus standhalten (zum Beispiel: Kunststoff oder Edelstahl). 1. Einen LifeBox Behälter für die Vakuumaufbewahrung nehmen. 2. Den Deckel der Vakuumierschublade öffnen. 3.
Gebrauch Nach der Verwendung 1. Die Vakuumierschublade durch Drücken der ON/OFF-Taste abschalten. 2. Die Schublade reinigen und abtrocknen, wie im Kapitel „4 Reinigung und Wartung” angeführt. 3. Den Glasdeckel erst dann schließen, wenn die interne Kammer vollkommen trocken ist. 4. Die Vakuumierschublade schließen. Bei erneutem Einschalten der Vakuumierschublade ist die zuletzt verwendete Einstellung aktiv. 3.
Aufbewahrung im Kühlschrank +3/5 °C 3.7 Vakuumgaren Die Aufbewahrung im Kühlschrank ist ratsam, wenn Speisen zubereitet werden, die in kleinen Portionen vakuumverpackt werden, um zu unterschiedlichen Zeiten verzehrt zu werden. Das Vakuumgaren besteht darin, ein rohes, vorgegartes oder halb-gegartes Produkt in einem entsprechenden Beutel luftdicht abzupacken und in Wasser oder im Dampf-Backofen zu garen. Die Wassertemperatur muss konstant und unter dem Siedepunkt gehalten werden.
Gebrauch Tipps: 3.8 Zyklus Chef • Die zu garende Speise nicht zu lange der Umgebungstemperatur aussetzen, da sich der Beutel während des Garvorgangs aufblasen und die Vorteile der Vakuumierung verlieren könnte. • Sicherstellen, dass die Speise unter Verwendung von Wasser oder Eis oder einem Schockfroster so schnell wie möglich abgekühlt wird. • Die vakuumverpackten (gegarten oder schockgefrosteten) Produkte im Kühlschrank bei einer konstanten Temperatur nicht über 3 °C aufbewahren.
Gebrauch 1. Einen der Größe der Speise entsprechenden Beutel nehmen. • Bei festen, halbfesten oder an Feuchtigkeit reichen Speisen den Beutel zu 3/4 füllen. • Bei flüssigen Speisen den Beutel zu 1/3 füllen. • Das Produkt in den Beutel geben und dabei den Rand nach außen hin umschlagen, damit die Außenfläche sauber bleibt. 2. Den Deckel (1) öffnen und sicherstellen, dass die interne Kammer (2) trocken ist. 3. Den Beutel (3) mittig auf die Schweißleiste (4) legen: die offene Lasche muss ca.
Gebrauch 8. Die Wahltaste der Versiegelungsstufe für den Beutel drücken. • Je höher die ausgewählte Versiegelungsstufe, desto länger ist die Haltbarkeit der Beutelversiegelung. • Die Stufe 2 oder 3 für die Aufbewahrung der Speisen und das Vakuumgaren verwenden. 9. Mehrmals die Taste drücken, um die Versiegelungsstufe auszuwählen, siehe „Einstellung der Versiegelungsstufe für Beutel“. 10.
Reinigung und Wartung 4.1 Hinweise Unsachgemäßer Gebrauch Verletzungsgefahr der Personen und Schäden am Gerät • Vor der Reinigung das Gerät ausschalten. • Vor der Reinigung des Gerätes die vollkommene Abkühlung der Schweißleiste abwarten. • Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. • Um Schäden am Gerät zu vermeiden, kein Wasser bei der Reinigung der internen Kammer verwenden. • Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B.
Reinigung und Wartung Reinigung der Schweißleiste 1. Abwarten, bis die Schweißleiste abgekühlt ist. 2. Die Schweißleiste nach oben hin herausziehen. 3. Mit einem weichen und in warmem Wasser befeuchteten Tuch reinigen. 4. Mit einem weichen Lappen oder einem Mikrofasertuch sorgfältig abtrocknen. Reinigung des externen VakuumierAdapters 1. Mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen. 2. Gründlich nachspülen. 3. Mit einem sauberen Tuch sorgfältig abtrocknen und den Adapter erneut einsetzen. 4.
4.4 Was tun, wenn... Die Vakuumierschublade öffnet sich nicht: • Sicherstellen, dass die Sicherheitsschrauben an der Rückseite der Schublade entfernt wurden. • Zum Entfernen der Sicherheitsschrauben den technischen Kundendienst kontaktieren. Die Vakuumierschublade schaltet sich nicht ein: • Sicherstellen, dass der Stecker richtig in die Steckdose eingesteckt wurde. • Sicherstellen, dass der Stecker funktionstüchtig ist.
Reinigung und Wartung Die Qualität der Versiegelung ist nicht perfekt: • Die ausgewählte Versiegelungsstufe ist nicht für die verwendete Beutelart geeignet. Den Zyklus nach Auswahl einer höheren Versiegelungsstufe wiederholen. • Zu viele aufeinander folgende Versiegelungszyklen. Mindestens 2 Minuten zwischen einem Zyklus und dem nächsten vergehen lassen, um die Schweißleiste abkühlen zu lassen. • Der Beutel übersteigt die Abmessungen der Schweißleiste. Einen Beutel von geeigneter Größe verwenden.
Reinigung und Wartung Die Kontrolllampe DE Die Kontrolllampe schaltet sich ein und das Gerät löst während des Vakuumzyklus eines externen Behälters ein akustisches Signal aus: • Der Deckel des externen Behälters ist nicht richtig positioniert. Den Deckel des externen Behälters richtig positionieren. • Der Vakuumier-Adapter wurde nicht richtig angeschlossen. Den Vakuumier-Adapter richtig an den Anschluss in der internen Kammer und am Deckel des externen Behälters anschließen.
Installation 5 Installation 5.1 Elektrischer Anschluss Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss darf nur von zugelassenem technischem Personal ausgeführt werden. • Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen vorzunehmen. • Die Hauptstromversorgung unterbrechen. Allgemeine Informationen Sicherstellen, dass sich die Eigenschaften des Stromnetzes für die Daten auf dem Typenschild eignen.
Installation 5.3 Montage der Vakuumierschublade Schweres Gerät Gefahr von Verletzungen durch Quetschung • Die Schublade so einbauen, dass die interne Kammer sichtbar ist. • Sicherstellen, dass ausreichend Platz besteht, um die Vakuumierschublade vollständig herausziehen und den Glasdeckel öffnen zu können. • Bei der Handhabung des Gerätes Schutzhandschuhe verwenden. • Das Gerät mithilfe einer anderen Person in den Schrank einschieben.
Installation 3. Den Filter (3) auf die Pumpe schrauben. 6. Die Befestigungsbügel (6) montieren. 6 3 4. Den oberen Deckel (1) unter Beachtung der angezeigten Pfeilrichtung aufsetzen. A 6 6 B 6 7. Die 2 Sicherheitsschrauben (7) entfernen. 1 7 5. Den Stecker (4) in die Steckdose (5) an der Rückseite der Einbau-Box einstecken. 5 4 142 7 8. Die Schublade anheben und in das Möbelstück einsetzen, indem sie auf die Arbeitsplatte des Möbelstücks aufgelegt wird.
Installation 9. Die Befestigungsbügel (6) unter Verwendung der mitgelieferten Schrauben (8) an den Seitenwänden des Möbelstücks befestigen. 6 8 12. Die Verschlussplatten (10) an den Befestigungsbügeln (11) anbringen. 10 8 A 6 10. Das Netzkabel bis zur Steckdose an der Wand ziehen. 11. Die Frontplatte der Schublade mit den mitgelieferten Schrauben (9) am Möbelstück befestigen. 9 DE 11 B 9 13. Die Schublade richtig ausrichten.
Installation Einstellung der Frontplatte 1. Die Schublade (1) durch leichtes Drücken der Frontplatte herausziehen. A Unsachgemäßer Gebrauch Verletzungsgefahr • Die Einstellschrauben nicht vollständig lösen: die Frontplatte ist nicht mit Schrauben am Gehäuse befestigt und könnte herunterfallen. 1 3. Die Einstellung durch leichtes Versetzen der Frontplatte der Schublade nach oben oder unten korrigieren. 4. Die Einstellschrauben anziehen. 5. Die Schublade hineinschieben. B 1 2.
Installation Einbau in einen Hochschrank (mm) DE Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Sicherstellen, dass die Rück-/ Unterseite des Möbelstücks eine Öffnung von mindestens 35 oder 60 mm aufweist. 1 Belüftungsöffnung 2 Einbaumaße mit Stromstecker: Kabellänge (2 Meter) Sicherstellen, dass die Ober-/ Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35 oder 40 mm aufweist.
Installation Einbau in einen Hochschrank mit Nische von 600 mm Höhe in Kombination mit einem Backofen 1 Belüftungsöffnung 2 Einbaumaße mit Stromstecker: Kabellänge (2 Meter) Für die Montage des Haushaltsgerätes, das mit der Schublade kombiniert werden kann, müssen die im entsprechenden Bedienungs- und Montagehandbuch angeführten Informationen beachtet werden.
Il costruttore si riserva di apportare senza preavviso tutte le modifiche che riterrà utili al miglioramento dei propri prodotti. Le illustrazioni e le descrizioni contenute in questo manuale non sono quindi impegnative ed hanno solo valore indicativo. The manufacturer reserves the right to make any changes deemed useful for improvement of its products without prior notice. The illustrations and descriptions contained in this manual are therefore not binding and are merely indicative.
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