Sisällysluettelo 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Valmistajan vastuu Laitteen käyttötarkoitus Tyyppikilpi Tämä käyttöohje Hävittäminen Energian säästämiseksi Miten käyttöohjetta luetaan 2 Kuvaus 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Yleinen kuvaus Keittotaso Ohjauspaneeli Muut osat Saatavana olevat lisävarusteet 86 86 90 90 90 91 91 92 92 93 93 94 95 95 96 3 Käyttö 97 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.
Varoituksia 1 Varoituksia 1.1 Turvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset Henkilövahingot • Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. Älä koske kuumentaviin osiin käytön aikana. • Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä. • Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.
Varoituksia • Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti. • Älä koskaan yritä korjata laitetta itse tai ilman pätevän teknikon apua. • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Vaarojen välttämiseksi, jos virtajohto on vahingoittunut, ota yhteys tekniseen tukeen joka vaihteen sen uuteen.
Varoituksia • Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahatonta ulosvetoa, tulee olla alasuuntaan ja uunitilan takaosaan päin. • Älä istu laitteen päälle. • Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi. • Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja. • Älä jätä laitetta valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos ja ne voivat syttyä palamaan niiden ylikuumenemisen vuoksi.
• Jos lasikeraamiseen pintaan syntyy halkeamia, rakoja tai pinta rikkoutuu, sammuta laite välittömästi. Kytke virta pois päältä ja ota yhteys tekniseen huoltoon. • Sydämentahdistinta tai muita samankaltaisia laitteita käyttävien henkilöiden tulee varmistaa, ettei induktiivinen kenttä, jonka taajuusalue on välillä 20 - 50 kHz, vaikuta laitteen toimintaan. • Sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevien määräysten mukaan sähkömagneettinen induktiokeittotaso kuuluu ryhmään 2 ja luokkaan B (EN 55011).
Varoituksia • Käytä vähintään 90 °C lämpötilaa kestäviä kaapeleita. • Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5 - 2 Nm. Laitteeseen liittyen • Käytön jälkeen sammuta levyt. Älä koskaan luota yksinomaan keittoastioiden tunnistimeen. • Kiinnitä erityistä huomiota lapsiin, sillä he eivät välttämättä näe jälkilämpöön liittyvää merkinantoa. Käytön jälkeen keittoalueet ovat edelleen erittäin kuumia jonkin aikaa, vaikka ne olisivatkin pois päältä.
1.5 Tämä käyttöohje Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän ajan. Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi. 1.6 Hävittäminen Tämä laite on neuvoston sähkö- ja elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU) koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä.
Varoituksia 1.7 Energian säästämiseksi • Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä vaaditaan. • Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata pakasteet ennen niiden asettamista uunitilaan. • Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua uunitilaa. • Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin. • Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.
Kuvaus 2 Kuvaus FI 2.
Kuvaus 2.2 Keittotaso Alue Mitat (K x L - mm) Max absorboitu teho (W)* (W)* Absorboitu teho booster-toiminto (W)* 1 210 x 210 2300 3000 2 160 x 160 1300 1400 3 210 x 210 2300 3000 3 160 x 160 1300 1400 * tehot ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella käytetyn astian tai valittujen asetusten mukaan. Induktiotoiminnon etuja Keittotaso on varustettu induktiogeneraattorilla jokaista keittoaluetta kohti.
Kuvaus FI 2.3 Ohjauspaneeli 1 Keittoalueiden ohjauskytkimet 6 Luukun lukittumisen merkkivalo Hyödylliset induktiolieden keittoalueiden ohjaamiseen. Käännä kytkimiä myötäpäivään keittolevyn tehon säätämiseksi miniarvosta 1 maksimiarvoon 9. Käyttöteho osoitetaan keittotasolle asetetulla näytöllä. Pyrolyyttimalleissa se syttyy palamaan kun automaattinen puhdistusjakso käynnistyy (pyrolyysi). 2 Merkkivalo Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten.
Kuvaus Sisävalaistus Uunin sisävalaistus käynnistyy kun luukku avataan (vain joissakin malleissa) tai valitsemalla mikä toiminto tahansa, lukuun ottamatta toimintoa . 2.5 Saatavana olevat lisävarusteet Ritilä Hyödyllinen keittoastioiden tukemista varten. Syvä uunipelti Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen ja leivonnaisten paistoon.
Käyttö 3.1 Varoituksia Laitteen korkea lämpötila käytön aikana Palovammojen vaara • Pidä luukkua kiinni paiston aikana. • Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana. • Älä koske uunin sisällä lämmitysosiin. • Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille. • Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.
Käyttö Korkea lämpötila säilytystilan sisällä käytön aikana Tulipalo- tai räjähdysvaara • Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä. • Älä käytä tai jätä tulenarkoja materiaaleja uunin tai säilytystilan läheisyyteen. • Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien paistossa. • Älä aseta uuniin purkkeja tai suljettuja astioita. • Älä jätä uunia valvomatta paiston aikana, sillä rasvaa tai öljyjä voi vuotaa ulos.
Käyttö 3.3 Keittotason käyttö Aseta ritilät ja pellit varovasti uunitilaan niiden pysähtymiskohtaan asti. Kaikki laitteen kytkimet ja ohjaimet sijaitsevat samassa etupaneelissa. Jokaiseen kytkimeen merkitty vastaava keittoalue. Riittää, että käännät kytkintä myötäpäivään halutun tehoarvon kohdalle. Induktioliedellä käytettävät astiat Puhdista uunipellit ennen kuin niitä käytetään ensimmäistä kertaa poistaaksesi mahdolliset valmistuksesta jääneet jäämät.
Käyttö Tarkistaaksesi jos kattila on käyttöön sopiva, aseta magneetti sen pohjan lähelle: jos magneetti kiinnittyy pohjaan se soveltuu induktiokäyttöön. Jos käytettävissä ei ole magneettia, laita astiaan pieni määrä vettä, aseta se keittoalueella ja laita keittolevy päälle. Jos näytölle ilmestyy symboli , se merkitsee sitä, että kattila ei sovellu käyttöön. Käytä yksinomaan kattiloita, joiden pohja on täysin tasainen ja jotka sopivat käytettäväksi induktioliedellä.
Käyttö Keittoajan rajoitus Tehotasot Keittotasoon kuuluu automaattinen laite, joka rajoittaa käyttöaikaa. Jos keittoalueen asetuksia ei muuteta, jokaisen keittoalueen maksimaalinen käyttöaika riippuu valitusta tehosta. Kun käyttöaikaa rajoittava laite käynnistyy, keittoalue sammuu, kuuluu lyhyt merkkiääni, ja jos se on vielä kuuma, näytölle ilmestyy symboli . Keittotason tehoa voidaan säätä eri tasoilla. Taulukosta löytyvät erilaisiin kypsennyksiin liittyvät ohjeet.
Käyttö Tehokuumennus Jokaiseen keittoalueeseen kuuluu tehokuumennus, jonka avulla on mahdollista kuumentaa maksimaalisella teholla valittuun tehoon nähden suhteellisella ajalla. Tämän toiminnon avulla on mahdollista saavuttaa valittu teho mahdollisimman lyhyessä ajassa. 1. Käännä valintakytkintä vastapäivään Aasentoon ja vapauta. Näytölle ilmestyy symboli . 2. Valitse haluamasi kuumennusteho 3 sekunnin sisällä (1...8). Valittu teho ja symboli vilkkuvat näytöllä vuorotellen.
Prioriteetin antaa viimeksi asetettu alue. Keittotason tehon rajoitus Induktiotaso on tehdasasetettu toimintaan 7,4 kW:n teholla, mutta toiminta voidaan rajoittaa 4,5 kW:iin, 3,8 kW:iin, 3 kW:iin, 2,6 kW:iin tai 1,9 kW:iin. 1. Kytke laite irti sähköverkosta ja odota 10 sekuntia ennen kuin kytket siihen virran takaisin. Keittotason tehotaso tulee asettaa 2 minuutin sisällä sen liitännästä sähköverkkoon. 2.
Käyttö Jos virta jää pois päältä pitkään, ohjausten lukitus deaktivoituu. Siirry tarvittaessa sen aktivointiin edellä kuvatulla tavalla. 3.4 Säilytystilan käyttö Säilytystila sijaitsee lieden alaosassa. Se on mahdollinen vetämällä kahvaa itseesi päin. Sitä voidaan käyttää kattiloiden ja laitteen käyttöön tarvittavien metalliesineiden säilyttämiseen. 3.5 Uunin käyttö Uunin käynnistys Uunin käynnistämiseksi: 1. Valitse paistotoiminto toimintokytkimellä. 2. Valitse lämpötila lämpötilakytkimellä.
Staattinen kiertoilma Tuulettimen toiminta perinteiseen paistoon yhdistettynä takaa tasaisen paistotuloksen myös monimutkaisten reseptien valmistuksessa. Ihanteellinen pipareiden ja kakkujen paistoon myös samanaikaisesti eri tasoilla. (Eri tasoilla suoritettavia paistoja varten suositellaan 2. ja 4. tason käyttöä) Kiertoilmagrilli Tuulettimen aikaansaama ilmavirtaus vähentää grillin lämpöaaltoa. Tämä saa aikaan ihanteellisen grillauksen myös paksuille ruoille.
Käyttö Vältä uuninluukun avaamista paiston aikana ECO-toiminnolla. ECO-toiminnossa paistoajat (ja mahdollinen esilämmitys) ovat pidempiä ja ne voivat riippua uunitilaan asetetusta ruokien määrästä. ECO-toiminto on kevyt paistotoiminto, ja sitä suositellaan paistoille, jotka eivät vaadi yli 210 °C lämpötilaa; Korkeimmissa lämpötiloissa tehtäviä paistoja varten suositellaan valitsemaan jokin muu toiminto.
Käyttö Neuvoja sulatukseen ja kohotukseen • Aseta sulatettavat ruoat ilman pakkausta kannettomaan astiaan ja uunin ensimmäiselle tasolle. • Vältä ruokien asettamista päällekkäin. • Lihan sulattamiseksi käytä toiselle tasolle asetettavaa ritilää ja ensimmäiselle tasolle asetettavaa uunipeltiä. Tällä tavoin ruoka ei jää kosketuksiin sulatuksessa syntyvän nesteen kanssa. • Herkimmät osat voidaan peittää alumiinifoliolla. • Hyvää kohotusta varten aseta uunin pohjalle vettä sisältävä astia. 3.
Käyttö Kellonajan asetus Jos kellonaikaa ei ole asetettu, uunia ei ole mahdollista laittaa päälle. Ensimmäisen käytön yhteydessä tai jos virta katkeaa, laitteen näytölle ilmestyvät vilkkuvat numerot . 1. Paina samanaikaisesti näppäimiä ja . Tuntien ja minuuttien välillä oleva piste vilkkuu. 2. Näppäinten tai kautta on mahdollista säätää kellonaikaa. Pidä näppäintä painettua siirtyäksesi nopeasti eteenpäin. 3. Paina näppäintä tai odota 5 sekuntia. Tuntien ja minuuttien välillä oleva piste lakkaa vilkkumasta.
3. Käytä näppäintä tai haluttujen minuuttien asettamiseksi. 4. Odota noin 5 minuuttia painamatta mitään näppäintä toiminnon aktivoimiseksi. Näytölle ilmestyy senhetkinen kellonaika yhdessä symbolien ja kanssa. 5. Paiston päätyttyä kuumentavat osat kytkeytyvät pois päältä. Näytöllä oleva symboli sammuu, symboli vilkkuu ja äänimerkki soi. 6. Äänimerkin sammuttamiseksi riittää, että painetaan mitä tahansa ohjelmointilaitteen kellon näppäintä. 7.
Käyttö Suuntaa-antava paistotaulukko Paino (Kg) Toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (minuutteina) Lasagne Uunipasta 3-4 3-4 Staattinen Staattinen 1 1 220 - 230 220 - 230 45 - 50 45 - 50 Vasikanpaisti Porsaan ulkofilee Makkarat Roast beef Kanipaisti Kalkkunapaisti Painosylttyä uunissa Kanapaisti 2 2 1,5 1 1,5 3 2-3 1,2 Turbo/pyöreä vastus Turbo/pyöreä vastus Kiertoilmagrilli Turbo/pyöreä vastus Pyöreä vastus Turbo/pyöreä vastus Turbo/pyöreä vastus Turbo/pyöreä vastus 2 2 4 2 2 2 2 2 180 - 190 18
Puhdistus ja hoito 4.1 Varoituksia Väärä käyttö Pinnoille syntyvien vahinkojen vaara • Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi. • Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien puhdistuksessa (kuten esimerkiksi anodisoinneissa, nikkelöinnissä, kromauksissa) klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita. • Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).
Puhdistus ja hoito Värivivahteiden vaihtelut eivät vaikuta lasin toimintaan ja vakauteen. Kyseessä ei ole keittotason materiaalin muutokset vaan yksinkertaiset ruokajäämät, joita ei ole poistettu ja jotka ovat näin ollen hiiltyneet. Mahdolliset kiiltävät pinnat johtuvat kattiloiden pohjien hankaamisesta, erityisesti jos ne ovat alumiinisia, ja sopimattomien pesuaineiden käytöstä. Niitä on vaikea poistaa yleisiä pesuaineita käyttämällä. Puhdistus voidaan joutua suorittamaan useaan kertaan.
Puhdistus ja hoito 3. Asettaaksesi luukun takaisin paikoilleen, aseta saranat tarkoituksenmukaisiin uunin aukkoihin ja varmista, että A-urat asettuvat kokonaisuudessaan aukkoihin. Laske luukku alasuuntaan ja kun se on asetettu paikoilleen, irrota tapit saranoiden aukoista. 4.6 Sisälasien irrottaminen Puhdistustoimenpiteiden helpottamiseksi luukun lisälasit voidaan irrottaa. 1. Irrota sisälasi vetämällä takaosaa varovaisesti yläsuuntaan, noudattamalla nuolien osoittamaa suuntaa (1). 2.
Puhdistus ja hoito 4. Puhdista ulkoinen lasi ja edellä irrotetut lasit. Käytä kotitalouspaperia. Jos lika on jäänyt kiinni, pese lasi kostealla sienellä ja neutraalilla pesuaineella. 4.7 Uunien puhdistaminen sisältä Uunitilan hyvän kunnon kannalta se tulee puhdistaa säännöllisesti ja kylmiltään. Älä anna sokeripohjaisten tuotteiden kuivua uunitilan sisäpuolelle, sillä ne voivat vaurioittaa sen emalipintaa. Poista kaikki irrotettavat osat. 5.
Puhdistus ja hoito Ohjauskiskot irrottamalla sivuseinät voidaan puhdistaa helpommin. Toimenpide tulee suorittaa joka kerta kun automaattista puhdistusjaksoa käytetään. Ohjauskiskojen irrottamiseksi: • Vedä kannatinta uunin sisäsuuntaan päin irrottaaksesi sen kiinnikkeestä A ja vedä se sitten irti taakse asetetuista kiinnityskohdista B. • Kun edellä kuvatut puhdistustoimenpiteet on suoritettu, aseta ohjauskiskot takaisin paikoilleen. 4.
Puhdistus ja hoito • • • • Ota kaikki lisävarusteet pois uunitilasta. Irrota ritilöiden/peltien kannattimet. Irrota yläsuojus (jos paikalla). Sulje luukku. Pyrolyysin asettaminen 1. Käännä kytkin symbolin 2. Paina näppäintä näppäintä . kohdalle. ja sitten 3. Pidä näppäintä painettuna ja käytä näppäintä tai asettaaksesi puhdistusjakson ajan vähintään 2 tunnista korkeintaan 3 tuntiin. Pyrolyysin suositeltu kesto: • Vähän likainen: 120 minuuttia • Keskimääräisen likainen: 150 minuuttia.
Puhdistus ja hoito Pyrolyysin aikana tuulettimet saavat aikaan voimakkaan äänen, joka johtuu niiden lisääntyneestä kiertonopeudesta. Kyseessä on täysin normaali ilmiö, joka edesauttaa lämmön häviämistä. Pyrolyysin lopussa tuuletus jatkuu automaattisesti riittävän ajan, jotta voidaan estää kalusteiden seinämien sekä uunin etupuolen ylikuumenemista. Jos minimiajalla saavutettu pyrolyysin tulos ei ole tyydyttävä, aseta pidempi aika seuraavissa puhdistusjaksoissa. 4.
Asennus 5 Asennus 5.1 Sähkökytkentä Laite voi toimia seuraavilla tavoilla: • 220-240 V 2~ Sähkövirta Sähköiskun vaara • Anna sähkökytkennät valtuutetun teknikon tehtäväksi. • Käytä henkilönsuojaimia. • Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen. • Kytke pääkatkaisin pois päältä. • Älä koskaan irrota pistoketta johdosta vetämällä. • Käytä vähintään 90 °C kestäviä kaapeleita, tyyppi H05V2V2-F. • Virtajohtojen ruuvien kiristysmomentit liitinrimassa tulee olla 1,5 - 2 Nm.
Asennus Edellä osoitetut virtajohdot on mitoitettu ottamalla huomioon tasoituskerroin (EN 60335-2-6 standardin mukaisesti). Painava laite Litistymisestä syntyvä vaara • Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avulla. FI Vaihtoehtoinen hyppyjohto 5.
Asennus Työtason päälle asetettujen hyllyjen välillä tulee olla vähintään 750 mm etäisyys. B - Luokka 2 alaluokka 1 Mikäli liesituuletin asennetaan keittotason päälle, viitaa liesituulettimen ohjeisiin noudattamalla oikeaa etäisyyttä. (Kalusteasennettu laite) Tämä laite, asennustyypistä riippuen, kuuluu luokkaan: C - Luokka 2 alaluokka 1 (Kalusteasennettu laite) A - Luokka 1 (Vapaasti seisova laite) 120 Laitteen saa asentaa pätevä teknikko voimassa olevia määräyksiä noudattamalla.
Asennus Varustukseen kuuluva koroke on oleellinen osa tuotetta ja se tulee kiinnittää laitteeseen ennen sen asentamista. Koroke tulee aina asemoida ja kiinnittää oikein laitteeseen. 1. Ruuvaa 2 mutteria (B) auki, jotka on asetettu tason taakse. 2. Aseta koroke tason päälle asettamalla tapit (C) aukkojen (D) kanssa kohdakkain. 3. Kiinnitä koroke tasoon ruuvaamalla ruuvit (A) kiinni.
Asennus 5.3 Ohjeet asentajalle • Pistokkeeseen on päästävä käsiksi myös laitteen asennuksen jälkeen. Älä taita äläkä jätä jumiin sähköverkkoon liittävää johtoa. • Laite tulee asentaa asennuskaavioiden mukaan. • Jos laite ei toimi oikein kun kaikki tarkastukset on suoritettu, käänny alueellasi toimivan valtuutetun huoltokeskuksen puoleen. • Kun laite on asennettu oikein, anna käyttäjälle tarvittavat ohjeet sen asianmukaiseen käyttöön.