[pl] Instrukcja obsługi HB34D553.
ë Spis treści ]aobsługIntrkcj[pli Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ........................ 4 Przyczyny uszkodzeń .........................................................................5 Nowe urządzenie ........................................................................ 6 Pulpit obsługi .......................................................................................6 Tryby pracy...........................................................................................
: Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i właściwe użytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i montażu należy zachować do późniejszego wglądu lub dla kolejnego użytkownika. Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Należy przestrzegać specjalnej instrukcji montażu. Po rozpakowaniu należy sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, jeśli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.
Podczas otwierania drzwiczek urządzenia może wydostawać się gorąca para. W zależności od temperatury para może być niewidoczna. Podczas otwierania nie stać zbyt blisko urządzenia. Ostrożnie otworzyć drzwiczki urządzenia. Nie zezwalać dzieciom na zbliżanie się. ■ Po wyłączeniu urządzenia woda w misie parownika jest jeszcze gorąca. Nie opróżniać misy parownika natychmiast po wyłączeniu. Przed przystąpieniem do czyszczenia odczekać, aż urządzenie ostygnie.
Nowe urządzenie Niniejszy rozdział zawiera informacje na temat: ■ pulpitu obsługi ■ rodzajów grzania ■ automatycznej kalibracji Pulpit obsługi :\łZLHWODF] 3 NJ FDOF VWDUW VWRS 3U]HĭøF]QLN WU\EX SUDF\ Element obsługi 3U]\FLVNL IXQNF\MQH 5HJXODWRU WHPSHUDWXU\ 3U]\FLVN VWDUW VWRS Zastosowanie Przełącznik trybu pracy " Wybór trybu pracy Przyciski funkcyjne 0 Krótkie naciśnięcie: wybór funkcji zegara (patrz rozdział: Funkcje zegara) Długie naciśnięc
Tryb pracy Zastosowanie calc Odkamienianie Do odkamieniania systemu obiegu wody i misy parownika (patrz rozdział: Odkamienianie) X Programy automatyczne Wybór programu (patrz rozdział: Programy automatyczne) Automatyczna kalibracja Temperatura wrzenia wody zależy od ciśnienia powietrza. Podczas kalibracji urządzenie dopasowuje się do ciśnienia występującego w miejscu ustawienia urządzenia. Odbywa się to automatycznie podczas pierwszego uruchomienia urządzenia (patrz rozdział: Pierwsze uruchomienie).
Komora piekarnika Wyposażenie dodatkowe Wyposażenie można wsunąć do komory piekarnika na cztery wysokości. Wysokość wsunięcia liczona jest od dołu do góry.
1. Napełnić i wsunąć zbiornik na wodę (patrz rozdział: Napełnić zbiornik na wodę). Przed pierwszym użyciem należy zwilżyć uszczelkę pokrywki zbiornika. 2. Obrócić przełącznik trybu pracy na Gotowanie na parze é. 3. Obrócić regulator temperatury na 100 °C. 4. Nacisnąć przycisk†. Urządzenie nagrzewa się do 100 °C. Odliczanie 20 minut rozpocznie się dopiero, gdy osiągnięta zostanie nastawiona temperatura. W tym czasie nie otwierać drzwiczek urządzenia.
3. Za pomocą przycisku @ lub A nastawić czas trwania. Wyłączanie urządzenia 4. Nacisnąć przycisk†. : Niebezpieczeństwo poparzenia! Urządzenie grzeje. Symbol [ świeci się do momentu, gdy osiągnięta zostanie nastawiona temperatura oraz za każdym razem, gdy piekarnik ponownie się nagrzewa. W przypadku trybu pracy gotowanie na parze é czas trwania jest odliczany dopiero po upływie czasu nagrzewania.
Nastawianie czasu trwania Ustawienie czasu trwania (czasu gotowania lub pieczenia) dla wybranej potrawy powoduje automatyczne wyłączenie piekarnika po upływie tego czasu. Urządzenie przestaje grzać. W przypadku trybów pracy z użyciem pary wodnej zawsze trzeba ustawiać czas trwania. Przykład na rysunku: czas trwania 45 minut. Założenie: Tryb pracy i temperatura są ustawione. 1. Tyle razy nacisnąć przycisk 0, aż strzałka N pojawi się przed czasem trwania x . Świecą się symbole zegara.
Ustawianie godziny Przykład: zmiana czasu z letniego na zimowy. Żadna inna funkcja zegara nie może być ustawiona. 1. Tyle razy nacisnąć przycisk 0, aż strzałka pojawi się przed godziną N0. 2. Za pomocą przycisku @ lub A nastawić godzinę. Po kilku sekundach ustawienia zegara zostaną zapisane. Po przewie w zasilaniu Po przerwie w zasilaniu na wyświetlaczu świeci się symbol 0 i ‹:‹‹. Nacisnąć przycisk0. Za pomocą przycisku @ lub A nastawić godzinę. Po kilku sekundach ustawienia zegara zostaną zapisane.
Nie układać warstwami całych ryb lub filetów. Należy podać wagę najcięższej ryby i wybrać kawałki możliwie jednakowej wielkości. Pieczenie chałki P 24 Ciasto drożdżowe pozostawić na pół godziny do wyrośnięcia w nagrzanym do 40 °C piekarniku parowym z funkcją pieczenia przy włączonym trybie Gotowanie na parze. Przyrządzanie ryżu na mleku P 25 Odważyć 1 miarkę ryżu i dodać 2,5 miarki mleka. Napełnić naczynie ryżem i mlekiem maks. do 2,5 cm wysokości. Po ugotowaniu zamieszać.
Program Uwagi Wyposażenie Wysokość ˜ ‰* Ziemniaki w mundurkach średnie, Ø 4-5 cm Perforowany pojemnik do gotowania + Blacha do pieczenia 3 1 ˜Š Ryż długoziarnisty maks. 0,75 kg Nieperforowany pojemnik do gotowania 2 ˜‚‹ Ryż basmati maks.
Program ˜„ˆ Rozmrażanie owoców jagodowych ˜„‰* Dezynfekcja butelek ˜„Š Wekowanie ˜…‹* Jajka na miękko Uwagi Wyposażenie Wysokość - Perforowany pojemnik do gotowania + Blacha do pieczenia 3 1 - Perforowany pojemnik do gotowania 2 W słoikach 1-litrowych Perforowany pojemnik do gotowania + Blacha do pieczenia 3 1 Jaja klasy M maks.
Ustawienie podstawowe Funkcja Możliwe ustawienia ™‡ ‹ Sygnał nagrzania do gotowania na parze ™‡ ‹ = wył. ™‡ ‚ = wł.
Uszczelka pokrywki zbiornika na wodę Po każdym użyciu wytrzeć do sucha Prowadnice patrz rozdział: Czyszczenie prowadnic Szyby w drzwiczkach patrz rozdział: Czyszczenie szyb w drzwiczkach Uwaga! Uszkodzenie powierzchni: Szyby w drzwiczkach należy wytrzeć do sucha po użyciu płynu do mycia szyb. W przeciwnym razie mogą powstać trudne do usunięcia plamy. Uszczelka drzwiczek Gorąca woda z płynem Wyposażenie Namoczyć w gorącej wodzie z płynem.
Odkamienianie 2. czyszczenie Aby urządzenie było sprawne, należy je odkamieniać w regularnych odstępach czasu. Na wyświetlaczu pojawia się przypomnienie calc. Nacisnąć przycisk†. Trwa czyszczenie urządzenia. Tylko w przypadku używania wyłącznie zmiękczonej wody nie trzeba przeprowadzać odkamieniania. Odkamienianie składa się z: ■ ■ ■ Odkamienianie (ok.
3. Drzwiczki urządzenia zamykać do momentu, w którym wyczuje się opór. $ % 4. Chwycić obiema rękami z lewej i prawej strony, trochę bardziej domknąć i wyciągnąć (rys. B). $ % Demontaż szyby środkowej Przed demontażem należy zapamiętać położenie, w jakim zamontowana jest szyba środkowa, aby później nie popełnić błędu przy jej ponownym montażu. 1. Mocowania z lewej i prawej strony nacisnąć w kierunku zewnętrznym. 2. Szybę środkową lekko unieść i wyjąć.
1. Prowadnicę z przodu ostrożnie nacisnąć do góry, aż wyskoczy z mocowania i wyjąć z boku z zwieszenia (rys. A). 2. Prowadnicę zdjąć z zawieszenia i wyjąć z urządzenia (rys. B). $ Zawieszanie prowadnic 1. Zwrócić uwagę, aby wygięcie prowadnicy było u góry. 2. Prowadnicę zawiesić z tyłu i przesunąć do tyłu, aż zaskoczy na miejsce (rys. C). % 3. Prowadnicę zawiesić z przodu na zawieszeniu i nacisnąć w dół, aż zaskoczy na miejsce i znowu będzie poziomo zamocowana w urządzeniu (rys. D). & ' 3.
Usterka Możliwa przyczyna Wskazówki/Rozwiązanie problemu Pojawia się wskazanie ¯, mimo że zbiornik na wodę nie jest jeszcze pusty lub zbiornik na wodę jest pusty, a wskazanie ¯ nie pojawia się Zbiornik na wodę jest zabrudzony. Ruchome czujniki stanu wody są zaciśnięte Opróżnić i wyczyścić zbiornik. Jeśli nie można oddzielić części, nabyć nowy zbiornik na wodę w punkcie serwisowym Zbiornik na wodę opróżnia się z nieznanych przyczyn.
Wymiana uszczelki drzwiczek Jeśli uszczelka drzwiczek komory gotowania jest uszkodzona, należy ją wymienić. Uszczelki zapasowe można nabyć w serwisie. Należy podać numer E i FD urządzenia. 1. Otworzyć drzwiczki urządzenia. 2. Zdjąć starą uszczelkę drzwiczek. 3. Wsunąć nową uszczelkę w jednym miejscu i naciągnąć wokół komory gotowania. Miejsce styku musi znajdować się z boku. 4. Sprawdzić, zwłaszcza w rogach, czy uszczelka przylega.
Tabele i porady W tabelach zamieszczono wybrane potrawy, które nadają się do przygotowywania w piekarniku parowym. Podane są najlepsze tryby pracy, wyposażenie i czas gotowania. O ile nie podano inaczej, dane te dotyczą wstawiania potrawy do zimnego urządzenia. Wyposażenie Należy stosować dostarczone wyposażenie. W przypadku gotowania na parze w perforowanym pojemniku zawsze należy wsuwać pod spód blachę do pieczenia. Wyłapuje ona powstające skropliny. czas gotowania.
Produkty spożywcze Wielkość pojedynczej sztuki Wyposażenie Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Produkty spożywcze Proporcja Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Produkty spożywcze Ilość Wyposażenie Gruby befsztyk, średnio wypieczony* 1 kg Gruby rostbef, angielski* Wysokość Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Inne Produkty spożywcze Ilość Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Zapiekanki, dodatki do zup ... Produkty spożywcze Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Ciasta i wypieki Zaleca się stosowanie ciemnych metalowych form do pieczenia. Najpierw należy nastawić najniższą temperaturę. Dzięki temu uzyskuje się bardziej równomierne zrumienienie. W razie potrzeby następnym razem wybrać wyższą temperaturę. Temperatura i czas pieczenia zależą od ilości i właściwości ciasta. Dlatego w tabeli podane są zakresy temperatury. Wypieków na ruszcie lub blasze nie należy układać zbyt gęsto.
Produkty spożywcze Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Produkty spożywcze Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Wyrastanie ciasta Ustawić miskę z ciastem na ruszcie. Ciasta nie należy przykrywać. W przypadku użycia trybu pracy Gotowanie na parze ciasto wyrasta znacznie szybciej niż w temperaturze pokojowej. Ruszt można wsunąć na dowolną wysokość lub ostrożnie położyć na dno piekarnika. Uwaga: nie zarysować komory gotowania! Produkty spożywcze Ilość Wyposażenie Temperatura w °C Czas gotowania w min.
Produkty spożywcze Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Lasagne, mrożona Blacha do pieczenia + ruszt 2 Gorące powietrze + 190 - 210 Gotowanie na parze 35 - 55 Pizza, cienki spód Blacha do pieczenia + ruszt 2 Gorące powietrze 180 - 200 15 - 23 Pizza, gruby spód Blacha do pieczenia + ruszt 2 Gorące powietrze 180 - 200 18 - 25 Pizza-bagietka Blacha do pieczenia + ruszt 2 Gorące powietrze 180 - 200 18 - 22 Pizza chłodzona Blacha do pieczenia 2 Gorące powietrze 170 - 180 12 - 17 Bagie
Potrawy testowe Zgodnie z normą EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350. Dane w tabeli dotyczą potraw wsuniętych do zimnej komory gotowania. Produkty spożywcze Wyposażenie Wysokość Tryb pracy Temperatura w°C Czas gotowania w min.
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000765614* 9000765614 45 920907
