User Manual

36
TABELLEN
Gemüse Menge Leistung Garzeit Verfahrenshinweise Standzeit
-g- -Stufe- -Min- -Min-
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
TABELLE : AUFTAUEN
Lebensmittel Menge Leistung Auftauzeit Verfahrenshinweise Standzeit
-g- -Stufe- -Min- -Min-
Zum Auftauen von Geflügel, Hähnchenschenkeln, Koteletts, Steaks und Hackfleisch die Automatikprogramme d-1 bis d-4 benutzen.
TABELLE : AUFBACKEN VON TIEFGEKÜHLTEN SNACKS
Tiefkühl-
Snacks
Menge
-g-
Leistung
-Stufe-
Zeit
-Min-
Verfahrenshinweise
Ein-
stellung
Pommes frites
Pizza
Quiche Lorraine
Zwiebelkuchen,
2Stück
Belegte Baguettes
In eine flache Auflaufform legen und auf den hohen Rost
stellen. Nach ca. 4-5 Min. Grillzeit wenden. (Dünne
Pommes frites benötigen eine etwas kürzere Grillzeit).
Auf den niedrigen Rost legen.
Auf den niedrigen Rost legen.
Auf den hohen Rost legen.
250
300
400
300
250
3-4
8-10
4-5
4-6
6-7
4-6
7-9
8-10
70 P
50 P
50 P
50 P
50 P
50 P
30 P
Gulasch 500 30 P 8-9 nach der halben Auftauzeit trennen/umrühren 10-15
Schinken oder Wurst im Stück 200 30 P 2-3 nur antauen 5
Aufschnitt 200 30 P 2-4 nach je 1 Min. die äußeren Scheiben abnehmen 5
Würstchen, 8 Stück 600 30 P 6-8 nebeneinander legen, nach der halben 5-10
4 Stück 300 30 P 3-5 Auftauzeit wenden 5-10
Hähnchenbrust 450 30 P 7-9 nach der halben Auftauzeit wenden 30-90
Fisch im Stück 800 30 P 12-13 nach der halben Auftauzeit wenden 10-15
Fischfilet 400 30 P 5-7 nach der halben Auftauzeit wenden 5-10
Krabben 300 30 P 6-8 nach der halben Auftauzeit wenden 30
und aufgetaute Teile wegnehmen
Brötchen, 2 Stück 80 30 P 1-1
1
/
2
nur antauen -
Toastbrotscheiben 250 30 P 2-3 Scheiben nebeneinander legen, nur antauen 5
Weißbrot,ganz 500 30 P 3-5 nach der halben Auftauzeit wenden, Eiskern bleibt 30
Vollkornbrot, in Scheiben 250 30 P 2-3 Scheiben nebeneinander legen, nur antauen 5
Mischbrot, ganz 1000 30 P 8-10 nach der halben Auftauzeit wenden, Eiskern bleibt 30
Kuchen, 1 Stück 150 30 P 1-3 auf einen Teller legen 5
Obstkuchen,1 Stück 150 30 P 2-3 auf einen Teller legen 10
Sahnetorte, 1 Stück 30 P ca.1 auf einen Teller legen -
Torte ganz, Ø 25cm 30 P 9-11 auf einen Teller legen 60
Butter 250 30 P 1-3 nur antauen 5
Sahne 200 30 P 2+2 den Deckel entfernen; nach 2 Min. Auftauzeit in 5-10
eine Schüssel geben und weiter auftauen lassen
Käse in Scheiben 200 30 P 1-2 nur antauen 10
Obst wie Erdbeeren 250 30 P 3-5 gleichmäßig nebeneinander legen 5
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen nach der halben Auftauzeit wenden
Fischfilet 400 100 P 9-11 - abdecken 1-2
Forelle, 1 Stück 250 100 P 6-8 - abdecken 1-2
Tellergericht 400 100 P 8-10 - abdecken, nach ca. 6 Minuten umrühren 2
Blattspinat 300 100 P 7-10 - abdecken, ein- bis zweimal zwischendurch umrühren 2
Brokkoli 300 100 P 6-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Erbsen 300 100 P 6-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Kohlrabi 300 100 P 7-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Mischgemüse 500 100 P 9-11 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Rosenkohl 300 100 P 6-8 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Rotkohl 450 100 P 10-12 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2
Grünkohl 600 100 P 13-15 3-5 EL abdecken, nach der halben Zeit umrühren 2