User manual

56
사용편
[스마트요리 메뉴]
자동조리
NO. 메뉴명 재료 및 분량 부속품 조리과정
7-9
새송이
떡갈비
갈비 300g,
새송이버섯 2개,
홍고추·풋고추
1/2개씩
(양념장)
간장 1과 1/2큰술,
설탕·청주 1/2큰술씩,
키위즙 1큰술,
다진 파·다진 마늘
1작은술씩,
참기름 1/2작은술,
후춧가루 1/4작은술
웰빙다용도팬 +
세라믹접시
2단
1 갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거한 다음 살만 발라 곱게 다진다.
2 새송이버섯은 0.5cm 두께로 모양을 살려 썰고, 홍고추와
풋고추는 다진다.
3 다진 갈비살에 다진 고추, 양념장 재료를 모두 넣고 골고루 섞어
잘 치댄다.
4 새송이버섯에 갈비살을 0.5cm 두께로 감싼다.
5 웰빙다용도팬+세라믹접시에 ④를 올려 2단에 끼운다.
6 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-9]로 맞춰
조리한다.
7-10 너비아니
쇠고기
(채끝살 또는 안심)
300g,
잣가루 약간
(양념장)
간장·배즙 4큰술씩,
설탕·청주 2큰술씩,
다진 파 2작은술,
다진 마늘·참기름
1작은술씩,
후춧가루 1/2작은술
웰빙다용도팬 +
세라믹접시
3단
1 쇠고기는 사방 6cm 크기, 0.5cm 두께로 포를 떠 앞뒤로 잔
칼집을 넣는다.
2 양념장의 모든 재료를 고루 섞은 뒤 쇠고기에 넣고 30분간 재운다.
3 웰빙다용도팬+세라믹접시에 쇠고기를 올려 3단에 끼운다.
4 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-10]으로
맞춰 조리한다.
5 접시에 너비아니를 담은 뒤 잣가루를 고명으로 뿌린다.
7-11 두부완자전
두부 100g,
다진 쇠고기 200g,
대파·양파 1/4개씩,
당근 40g,
달걀노른자 1개분,
부침가루 2큰술,
다진 마늘·맛술·
소금 1작은술씩,
후춧가루·깨소금
약간씩,
식용유 적당량
1 두부는 키친타월에 올려 물기를 제거한 후 칼등으로 눌러 곱게
으깬다.
2 다진 쇠고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거한 뒤 칼로 한 번 더
곱게 다진다.
3 대파, 양파, 당근은 곱게 다진다.
4 볼에 ①, ②, ③과 식용유를 제외한 나머지 재료를 모두 넣어 잘
치댄 후 지름 4cm, 두께 1cm의 크기로 둥글게 빚는다.
5 웰빙다용도팬+세라믹접시에 식용유를 두른 후 ④를 올려 3단에
끼운다.
6 [스마트요리] 버튼을 누른 후 [조절] 버튼을 눌러 [7-11]로 맞춰
조리한다.
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