Упутство за употребу Пећница на пару PCD46100X
Progress САДРЖАЈ Безбедносне информације Безбедносна упутства Опис производа Командна табла Пре прве употребе Свакодневна употреба Функцијe сата Аутоматски програми 2 4 6 8 10 10 13 15 Коришћење прибора Додатне функције Корисни савети Нега и чишћење Решавање проблема Технички подаци Енергетска ефикасност 17 19 21 44 46 48 48 Задржано право измена. БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ Пре инсталације и коришћења уређаја, пажљиво прочитајте приложено упутство.
Progress 3 • Деца узраста од 3 године и млађа морају се држати даље од овог уређаја, у сваком тренутку када је уређај у употреби. Опште мере безбедности • • • • • • • • • • Само овлашћена особа може да инсталира овај уређај и замени кабл. УПОЗОРЕЊЕ: Уређај и његови доступни делови могу бити врели током коришћења. Треба бити пажљив како би се избегло додиривање грејних елемената. Децу млађу од 8 године треба удаљити уколико нису под непрекидним надзором.
Progress БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА Инсталација УПОЗОРЕЊЕ! Само квалификована особа може да инсталира овај уређај. • Уклоните комплетну амбалажу. • Немојте да инсталирате или користите оштећен уређај. • Придржавајте се упутства за инсталацију која сте добили уз уређај. • Увек водите рачуна приликом померања уређаја зато што је тежак. Увек користите заштитне рукавице и затворену обућу. • Не вуците уређај за ручицу. • Неопходно је придржавати се минималног растојања од других уређаја и кухињских елемената.
Progress 5 • Уређај је само за кућну употребу. • Не мењајте спецификацију овог уређаја. • Поведите рачуна да отвори за вентилацију нису запушени. • Не остављајте уређај без надзора током рада. • Уређај треба искључити након сваке употребе. • Будите опрезни кад отварате врата уређаја док он ради. Може се десити да изађе врео ваздух. • Немојте руковати уређајем када су вам мокре руке или када је он у контакту са водом. • Немојте излагати отворена врата великом оптерећењу.
Progress • Редовно чистите уређај да бисте спречили пропадање површинског материјала. • Уређај чистите са влажном меком крпом. У ту сврху користите искључиво неутралне детерџенте. Немојте користити било какве абразивне производе, абразивне јастучиће за чишћење, раствараче или металне предмете. • Уколико користите спреј за рерну, придржавајте се упутстава о безбедности на амбалажи. • Немојте чистити каталитички емајл (уколико постоји) никаквим детерџентом.
Progress 7 Делови За печење теста и меса или као посуда за скупљање масноће. Решеткаста полица Температурни сензор За посуђе за кување, калупе за колаче, печење. Плех за печење За колаче и кекс. Грил / дубоки тигањ За мерење степена испечености хране. Сунђер За упијање преостале воде из генератора паре.
Progress КОМАНДНА ТАБЛА Електронски програмер 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 За руковањем уређаја, користите сензорска поља. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Сензор ско поље Функција Опис - ДИСПЛЕЈ Приказује тренутна подешавања уређаја. УКЉУЧЕНО/ ИСКЉУЧЕНО За укључивање и искључивање уређаја. ОПЦИЈЕ Да бисте подесили функцију рерне, функцију чишћења или аутоматски програм (само када је уређај активиран). МОЈ ОМИЉЕНИ ПРОГРАМ Служи за чување омиљеног програма.
Progress 9 Сензор ско поље 10 11 Функција Опис САТ Служи за подешавање функција сата. ТАЈМЕР За подешавање тајмера. Приказ A B G A. B. C. D. E. F. C F E D Симбол функције рерне Приказ температуре/тачног времена Сат/приказ преостале топлоте/тајмер Индикатор преостале топлоте Индикаторске лампице за функције сата Индикатор за загревање/индикатор за брзо загревање G.
Progress Када уређај достигне задату температуру, индикатор загревања се гаси са дисплеја. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ Након гашења ознаке верзије софтвера, на дисплеју се појављују ознаке „ч“ и „12:00“. УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. Прво чишћење Уклоните сав прибор и подршке решетки из уређаја. Погледајте одељак „Нега и чишћење“. Пре прве употребе очистите уређај и прибор. Прибор и подршке решетки вратите у почетни положај.
Progress 11 Функција рерне Примена 1/4 пара + врућ ваздух За печење хлеба, печених великих комада меса или за загревање хладних и смрзнутих јела. ЕКО пара Када користите ову функцију током кувања, можете да оптимизујете потрошњу електричне енергије. За више информација о препорученим подешавањима, погледајте табеле за кување са еквивалентном функцијом. Печење уз влажност и вентилатор За печење хране у плеховима на једном нивоу решетке. За уштеду енергије током печења.
Progress Функција рерне Примена Одмрзавање Ова функција се може користити за одмрзавање смрзнуте хране, као што су поврће и воће. Време одмрзавања зависи од количине и величине смрзнуте хране. Загревање одоздо За печење колача са хрскавом доњом кором и за конзервирање хране. ЕКО печење Када користите ову функцију током кувања, можете да оптимизујете потрошњу електричне енергије. За више информација о препорученим подешавањима, погледајте табеле за кување са еквивалентном функцијом (Турбо грил.).
Progress 13 Функција Брзо загревање скраћује време загревања пећнице. Да бисте активирали функцију брзог загревања, додирните и задржите дуже од три секунде. Након што активирате функцију брзог загревања, цртице на дисплеју трепере и пале се једна по једна , показујући да је та функција активна. Кување на пари Поклопац фиоке за воду је на командној табли. УПОЗОРЕЊЕ! Немојте да стављате воду директно у генератор паре! Као течност користите искључиво воду.
Progress Функција сата Примена КРАЈ За подешавање времена када се уређај деактивира. Функције Трајање и Крај можете да користите истовремено (Време одлагања) ако желите да се уређај касније аутоматски активира и деактивира. ПОДЕСИ + КРЕНИ За стартовање уређаја са неопходним подешавањима у било ком тренутку, уз само један додир сензорског поља. Тајмер за збрајање времена Тајмер за збрајање времена није активиран ако су подешене функције ТРАЈАЊЕ и КРАЈ.
Progress 15 Подешавање функције ПОДЕСИ+КРЕНИ Функцију ПОДЕСИ+КРЕНИ можете да користите само када је подешена функција ТРАЈАЊЕ. 1. Подесите функцију пећнице (или неки програм) и температуру (погледајте одељак „Подешавање функције пећнице“ и „Промена температуре“). 2. Подесите функцију ТРАЈАЊЕ (погледајте одељак „Подешавање функције ТРАЈАЊЕ“). 3. Додирујте више пута све док не затрепери на дисплеју. 4. Додирните да бисте подесили функцију ПОДЕСИ+КРЕНИ. На дисплеју се приказују и са индикатором.
Progress Аутоматски програми Број програма Назив програма 1 ПОВРЋЕ, ТРАДИЦИОНАЛНО 2 ГРАТИНИРАТНИ КРОМПИР 3 СЕЉАЧКИ ХЛЕБ 4 ЗЕМИЧКЕ 5 РИБА 6 ПОШИРАНА РИБА (ПАСТРМКА) 7 КНЕДЛЕ СА ШЉИВАМА 8 ТЕЛЕЋЕ КОЛЕНИЦЕ 9 ПИРИНАЧ 10 ЛАЗАЊЕ 11 ДИЗАЊЕ ТЕСТА 12 ДИНСТАНО MEСО 13 ПЕЧЕНА СВИЊЕТИНА 14 ПЕЧЕНА ТЕЛЕТИНА 15 ПЕЧЕНА ЈАГЊЕТИНА 16 ПЕЧЕНА ДИВЉАЧ 17 ЦЕЛО ПИЛЕ 18 ПИЦА 19 ФРАНЦУСКИ КИШ 20 БИСКВИТ ТОРТА СА ЛИМУНОМ 21 КОЛАЧ ОД СИРА 22 КАНЕЛОНИ 23 ПОЛУСПРЕМЉЕНА ТОРТА 24 ПОЛУСПР
Progress 17 трајању од два минута. Симбол трепери. Уређај се искључује. 6. Додирните било које сензорско поље или отворите врата пећнице да бисте зауставили звучни сигнал. Аутоматски програми са унетом тежином Ако подесите тежину меса, уређај прорачунава потребно време печења. 1. Активирајте уређај. . 2. Додирните 3. Додирните или да бисте подесили програм са тежином. На дисплеју се приказује: време печења, симбол трајања , подразумевана тежина, јединица мере (кг, г). 4.
Progress 5. Додирните или ће подешавања аутоматски бити сачувана након 5 секунди. Температуру језгра можете подешавати само када трепери. Ако је на дисплеју, али не трепери пре него што подесите температуру у средини печеног меса, додирните и или да бисте подесили нову вредност. 6. Подесите функцију пећнице и температуру. На дисплеју се приказује тренутна температура језгра и симбол за загревање . Док уређај прорачунава приближо време трајања, на дисплеју се приказује збрајање времена.
Progress 19 Гурните дубоки тигањ између вођица за подршку решетке и решеткасте полице на вођицама изнад. Дубоки тигањ: Увуците дубоки тигањ између вођица на подршци за решетке. Ради повећања безбедности сав прибор има мала удубљења са горње стране, на десној и левој страни. Удубљења такође спречавају превртање. Уздигнута ивица око полице има намену да спречи исклизавање посуђа за кување са полице.
Progress 2. Истовремено додирните поље и и држите их 2 секунде. Огласиће се звучни сигнал. SAFE се појављује на дисплеју. Да бисте деактивирали функцију Блокада за безбедност деце, поновите корак 2. Огласиће се звучни сигнал. Loc се појављује на дисплеју. Да бисте деактивирали функцију котролне браве, поновите корак 3. Уређај можете да деактивирате када је функција контролне браве укључена. Када деактивирате уређај, деактивира се и ова функција.
Progress 21 Температура (°C) Време искључивања (ч) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Након аутоматског искључења, додирните било које сензорско поље да бисте поново укључили уређај. Аутоматско искључивање не ради са следећим функцијама: Температурни сензор, Светло, Споро печење, Трајање, Крај, Време одлагања.
Progress • Када припремате пиринач, користите воду у односу 1,5: 1 – 2 : 1 зато што пиринач упија воду. Табела за водену пару Време (мин.) Вода у фиоци за воду (мл) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 Пара пуна снаге/ЕКО пара спрема. Ставите јела у одговарајуће посуђе за кување, а затим на решеткасту полицу. Подесите растојање између посуда тако да пара може да кружи. УПОЗОРЕЊЕ! Немојте отварати врата на уређају када је функција активна. Постоји ризик од опекотина.
Progress 23 Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress Прилози/додаци Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress 25 Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Вода у фиоци за воду (мл) Лососпастрмка, око 1000 г 85 40 - 45 1 600 Дагње 96 20 - 30 1 500 Филет рибе лист 80 15 1 350 Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Вода у фиоци за воду (мл) Јаја, средње кувана 96 13 - 16 1 450 Јаја, тврдо кувана 96 18 - 21 1 500 Узастопно печење уз равни вентил. и паром пуне снаге Кад комбинујете функције, можете да печете месо, поврће и прилоге један за другим. Сва јела се могу послужити у исто време. • Функцију Печење уз равни вентил. користите да бисте прво испекли намирнице. • Ставите припремљено поврће и прилоге у ватросталне чиније.
Progress 27 Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Пиринач 85 15 - 20 1 Комплетан оброк 85 15 - 20 1 1/4 пара + врућ ваздух Додајте око 300 мл воде. Храна Количина Температура (°C) Време (мин.
Progress Храна Количина Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Замрзнути багети спремни за печење 40 - 50 г 200 25 - 35 2 Печење теста • Ваша пећница можда пече на другачији начин у односу на уређај који сте раније поседовали. Прилагодите уобичајена подешавања (температуру, време кувања) и положај полице одређеној вредности у табели. • Произвођач препоручује да први пут печете на нижој температури. • Уколико не можете да пронађете подешавања за одређени рецепт, потражите најсличнији.
Progress 29 Резултати печења Могући разлог Решење Колач је исувише сув. Време печења је сувише дуго. Када следећи пут будете пекли, подесите краће време печења. Колач неравномерно тамни. Температура рерне је превисока а време печења је сувише кратко. Подесите нижу температуру у рерни и дуже време печења. Колач неравномерно тамни. Смеса је неравномерно распоређена. Распоредите смесу равномерно по плеху за печење. Колач није готов за предвиђено време печења. Температура пећнице је сувише ниска.
Progress Храна Функција Темпер атура (°C) Време (мин.) Положај решетке Apple pie /Пита с јабукама (2 плеха Ø 20 цм, дијагонално постављена) Загрев. одозго/ одоздо 180 70 - 90 1 Колач од сира, плех2) Загрев. одозго/ одоздо 160 170 70 - 90 2 1) Пећницу претходно загрејте. 2) Користите дубоки тигањ. Колачи/пецива/хлебови на плеховима за печење Храна Функција Темпера тура (°C) Време (мин.) Положај решетке Плетеница/украшени хлеб Загрев.
Progress 31 Храна Функција Темпера тура (°C) Време (мин.) Положај решетке Воћни колачи (направљени од теста од квасца/смесе за Печење уз равни вентил. 150 - 160 35 - 55 2 Загрев. одозго/ одоздо 170 35 - 55 2 Воћни колачи направљени са хрскавим колачима Печење уз равни вентил. 160 - 170 40 - 80 2 Колачи од киселог теста са финим преливом (нпр. кварк Загрев. одозго/ одоздо 160 - 180 40 - 80 2 Храна Функција Темпера тура (°C) Време (мин.
Progress Храна Функција Темпера тура (°C) Време (мин.) Положај решетке Кексеви направљени од теста са квасцем Печење уз равни вентил. 150 - 160 20 - 40 2 Ситно пециво од Печење уз равни вентил. 170 - 180 20 - 30 2 Земичке1) Печење уз равни вентил. 160 10 - 25 2 Земичке1) Загрев. одозго/ одоздо 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes /Ситни Печење уз равни вентил. 160 20 - 35 2 Загрев.
Progress 33 Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Пуњено поврће Печење уз равни вентил. 160 - 170 30 - 60 1 1) Пећницу претходно загрејте. Печење уз влаж. и вентил. Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress Торте/ситни колачи/хлеб на плеху за печење Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress 35 Пица подешавање Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress Табеле за печење меса Говедина Храна Функција Количи на Темпер атура (°C) Време (мин.
Progress 37 Храна Функциј а Количина Темпера тура (°C) Време (мин.) Положај решетке Свињске коленице (претходно куване) Турбо грилова ње 750 г - 1 кг 150 - 170 90 - 120 1 Храна Функциј а Количина Темпера тура (°C) Време (мин.) Положај решетке Телеће печење Турбо грилова ње 1 кг 160 - 180 120 - 150 1 Телећа коленица Турбо грилова ње 1,5 - 2 кг 160 - 180 120 - 150 1 Телетина Јагњетина Храна Функц ија Количина Темпера тура (°C) Време (мин.
Progress Храна Функц ија Количина Темпера тура (°C) Време (мин.) Положај решетке Срнећа полутка Загрев ање одозго/ одоздо 1,5 - 2 кг 180 - 200 60 - 90 1 1) Претходно загрејте рерну. Живина Храна Функци ја Количина Темпер атура (°C) Време (мин.
Progress 39 Гриловање Храна Температура (°C) Време гриловања (мин.) Положај решетке 1. страна 2. страна Говеђе печење, средње печено 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Говеђи филе, средње печен 230 20 - 30 20 - 30 1 Свињска леђа 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Говеђа леђа 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Јагњећа леђа 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Цела риба, 500–1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Брзо гриловање Храна Време гриловања (мин.) Положај решетке 1. страна 2.
Progress Храна Температура (°C) Време (мин.
Progress 41 Одмрзавање • Немојте покривати храну чинијом или тањиром, јер то може продужити време одмрзавања. • Скините амбалажу и храну ставите на тањир. • Користите први ниво решетке одоздо. Храна Количин а (кг) Време одмрзава ња (мин.) Време допунског одмрзава ња (мин.) Коментари Пилети на 1 100 - 140 20 - 30 Ставите пиле на преврнутом тањиру у велику посуду. Окрените када истекне половина времена. Месо 1 100 - 140 20 - 30 Окрените када истекне половина времена. Месо 0.
Progress Мекано воће Храна Температура (°C) Време кувања до крчкања (мин.) Наставак кувања до 100°C (мин.) Јагоде/Боровнице/ Малине/Зрели огрозд 160 - 170 35 - 45 - Храна Температура (°C) Време кувања до крчкања (мин.) Наставак кувања до 100°C (мин.) Крушке/Дуње/ Шљиве 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Храна Температура (°C) Време кувања до крчкања (мин.) Наставак кувања до 100°C (мин.
Progress 43 Табела за температурни сензор Говедина Храна Температура у средини печеног меса (°C) Ребра/филе одресци: слабо печено 45 - 50 Ребра/филе одресци: средње печено 60 - 65 Ребра/филе одресци: добро печено 70 - 75 Свињетина Храна Температура у средини печеног меса (°C) Свињска плећка/бут/врат 80 - 82 Котлети (леђа)/димљени свињски каре 75 - 80 Ћуфте 75 - 80 Телетина Храна Температура у средини печеног меса (°C) Печена телетина 75 - 80 Телеће коленице 85 - 90 Овчетина/јагњетина
Progress Риба Храна Температура у средини печеног меса (°C) Лосос 65 - 70 Пастрмке 65 - 70 НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 1 3 Напомене у вези са чишћењем • Обришите предњу страну уређаја меком крпом, топлом водом и средством за чишћење. • За чишћење металних површина користите наменско средство за чишћење. • Унутрашњост уређаја треба чистити након сваке употребе. Нагомилана масноћа или други остаци хране могу проузроковати пожар.
Progress 45 сунђером и обришите га да буде сув. Врата треба да буду отворена приближно 1 сат, како би се уређај потпуно осушио. Систем за генерисање паре ОПРЕЗ Просушите генератор паре након сваке употребе. Уклоните воду сунђером. Остатке каменца најбоље ћете уклонити сирћетом и водом. ОПРЕЗ Хемијска средства за уклањање каменца могу да доведу до оштећења емајла. Поштујте упутства произвођача. 1.
Progress поступак обавите супротним редоследом. Прво поставите мању плочу, а затим већу. Замена лампице Горња лампица 1. Окрените стаклени поклопац лампице супротно од смера казаљке на сату како бисте га скинули. Дно унутрашњости уређаја прекријте крпом. Тако ћете спречити оштећење заштитног стакла сијалице и саме рерне. УПОЗОРЕЊЕ! Опасност од електричног удара! Искључите осигурач пре него што замените лампицу. Сијалица и заштитно стакло могу постати врели. 1. Деактивирајте уређај. 2.
Progress 47 Проблем Могући разлог Решење Рерна се не загрева. Осигурач је прегорео. Проверите да осигурач није узрок. Уколико осигурач непрекидно прегорева, обратите се квалификованом, овлашћеном електричару. Сијалица не ради. Сијалица је неисправна. Замените сијалицу. На дисплеју се не приказује време док је уређај искључен. Дисплеј је деактивиран. Истовремено додирните Сензор температуре у средини печеног меса не ради.
Progress Подаци потребни сервисном центру налазе се на плочици са техничким карактеристикама. Плочица са техничким карактеристикама налази се на предњој страни оквира на отвору уређаја. Немојет уклањати плочицу са техничким карактеристикама из отвора уређаја. Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) ......................................... Број производа (PNC) ......................................... Серијски број (S.N.) .........................................
Progress 49 Општи савети Уверите се да су врата рерне добро затворена када уређај ради и држите их затвореним што је дуже могуће током печења. за 10% времена раније, ако је активиран програм са изабраним временом (Трајање, Крај, Време одлагања) и време печења је дуже од 30 минута. Вентилатор и лампица настављају да раде. Користите метално посуђе да бисте повећали уштеду енергије.
Progress
Progress 51
www.progress-hausgeraete.
