Instrukcja obsługi Piekarnik parowy PCD46100X
Progress SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Panel sterowania Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja Funkcje zegara 2 4 7 8 10 10 13 Programy automatyczne Korzystanie z akcesoriów Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Dane techniczne Efektywność energetyczna 15 17 19 21 42 45 47 47 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
Progress 3 • • • Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę uruchomienia, zaleca się jej włączenie. Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. Dzieciom w wieku do 3 lat nie wolno zbliżać się do urządzenia podczas jego pracy. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach.
Progress • Należy stosować wyłącznie termosondę zalecaną do danego modelu urządzenia. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie.
Progress 5 umożliwiający odłączenie urządzenia od zasilania na wszystkich biegunach. Wyłącznik obwodu musi mieć rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. • Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw EWG. Obsługa OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. • Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. • Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne.
Progress • Wydostająca się para może wywołać poparzenia: – Nie otwierać drzwi urządzenia podczas pieczenia parowego. – Po zakończeniu pieczenia parowego otworzyć drzwi z zachowaniem ostrożności. Konserwacja i czyszczenie OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń, pożarem lub uszkodzeniem urządzenia. • Przed przystąpieniem do konserwacji należy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę przewodu zasilającego z gniazda elektrycznego. • Upewnić się, że urządzenie ostygło.
Progress 7 OPIS URZĄDZENIA Informacje ogólne 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Panel sterowania Sterowanie elektroniczne Szuflada na wodę Gniazdo termosondy Grzałka Oświetlenie Wentylator Generator pary z pokrywą Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczenia potraw Akcesoria Głęboka blacha Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu.
Progress Do usuwania pozostałości wody z generatora pary. Gąbka PANEL STEROWANIA Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników. Pole czujni‐ ka 1 2 3 4 5 6 - Funkcja Opis WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia. WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia. OPTIONS (OPCJE) Ustawianie funkcji piekarnika, czyszczenia lub pro‐ gramu automatycznego (tylko gdy urządzenie jest włączone).
Progress 9 Pole czujni‐ ka 7 8 9 10 11 Funkcja Opis W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia. OŚWIETLENIE PIEKARNIKA Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekarnika. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara. MINUTNIK Ustawianie minutnika. Wyświetlacz A B G C F E D A. Symbol funkcji piekarnika B. Wskazanie temperatury / bieżącej godziny C. Zegar / Wyświetlacz ciepła resztkowego / Minutnik D. Wskaźnik ciepła resztkowego E. Wskaźniki funkcji zegara F.
Progress Symbol Nazwa Opis Czujka temperatury Czujka temperatury jest podłączona do gniazda czujki temperatury. Oświetlenie piekarnika Oświetlenie wyłączone. Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika. Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji piekarnika na wyświetlaczu pojawiają się linie . Linie sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w urządzeniu. Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, linie znikają z wyświetlacza.
Progress 11 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Gotowanie na parze Do warzyw, ryb, ziemniaków, ryżu, makaronów i innych dań specjalnych. Pieczenie pa‐ rowe (50/50) Do potraw z dużą zawartością wody oraz do parzonej ry‐ by, sosu królewskiego i terrin. Pieczenie pa‐ rowe (25/75) Do wypieku chleba, pieczenia dużych kawałków mięsa lub podgrzewania potraw schłodzonych i mrożonych. Gotowanie na parze eko Użycie tej funkcji umożliwia zmniejszenie zużycia energii podczas pieczenia.
Progress Funkcja piekarnika Zastosowanie Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw. Rozmrażanie Tej funkcji można użyć do rozmrażania potraw mrożo‐ nych, takich jak warzywa i owoce. Czas rozmrażania uzależniony jest od ilości i grubości mrożonej potrawy. Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐ zowania żywności. Pieczenie eko‐ nomiczne Użycie tej funkcji umożliwia zmniejszenie zużycia energii podczas pieczenia.
Progress 13 sygnał dźwiękowy, jeśli w menu ustawień włączone są dźwięki błędów. Funkcja szybkiego nagrzewania skraca czas nagrzewania. Aby włączyć funkcję szybkiego nagrzewania, dotknąć i przytrzymać przez ponad trzy sekundy. Jeżeli włączona jest funkcja szybkiego nagrzewania, paski na wyświetlaczu migają kolejno, a symbol włączy się sygnalizując jej działanie. Pieczenie parowe Pokrywa szuflady na wodę znajduje się w panelu sterowania.
Progress Stoper Stoper nie jest włączony, gdy ustawione są funkcje Czas i Koniec. Stoper uruchamia się, gdy urządzenie zaczyna się nagrzewać. 1. Aby wyzerować stoper, należy dotknąć . , aż na wyświetlaczu 2. Dotknąć pojawi się „00:00” i Stoper ponownie zacznie naliczać czas. Ustawianie funkcji CZAS 1. Włączyć urządzenie i ustawić funkcję piekarnika oraz temperaturę. 2. Dotknąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie . miga na wyświetlaczu. 3.
Progress 15 2. Za pomocą lub ustawić czas dla MINUTNIKA. Najpierw należy ustawić sekundy, a następnie minuty i godziny. 3. Dotknąć lub MINUTNIK uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu będzie migać „00:00” i . 4. Dotknąć dowolnego pola czujnika lub otworzyć drzwi piekarnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. urządzenie ma być włączone i wyłączone automatycznie w późniejszym czasie.
Progress Numer programu Nazwa programu 12 DUSZONE MIĘSO 13 PIECZEŃ WIEPRZOWA 14 PIECZEŃ CIELĘCA 15 PIECZEŃ JAGNIĘCA 16 PIECZEŃ Z DZICZYZNY 17 CAŁY KURCZAK 18 PIZZA 19 QUICHE LORRAINE 20 BISZKOPT CYTRYNOWY 21 SERNIK 22 CANNELLONI 23 CIASTO GOTOWE 24 PIZZA GOTOWA 25 GOTOWE PRODUKTY ZIEMNIACZANE Programy automatyczne 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć . Na wyświetlaczu pojawi się i numer automatycznego programu. 3. Dotknąć lub , aby wybrać program automatyczny. 4.
Progress 17 KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Czujka temperatury Do ustawienia są dwie wartości temperatur: temperatura piekarnika oraz temperatura wewnątrz produktu. Czujka temperatury mierzy temperaturę wewnątrz mięsa. Gdy mięso osiąga ustawioną temperaturę, urządzenie wyłącza się. UWAGA! Należy używać wyłącznie czujki temperatury dostarczonej wraz z urządzeniem lub odpowiednich części zamiennych.
Progress W przypadku pieczenia z wykorzystaniem czujki temperatury można zmienić temperaturę widoczną na wyświetlaczu. Po włożeniu wtyczki czujki temperatury do gniazda i ustawieniu funkcji piekarnika oraz temperatury, na wyświetlaczu pokazywana jest aktualna temperatura wewnątrz produktu. Dotknąć kilkakrotnie , aby wyświetlić trzy inne wskazania temperatury: • ustawioną temperaturę wewnątrz produktu • aktualną temperaturę piekarnika • aktualną temperaturę wewnątrz produktu.
Progress 19 Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. DODATKOWE FUNKCJE Użycie funkcji Program ulubiony Aby wyłączyć funkcję Blokada uruchomienia, należy powtórzyć krok 2. Funkcja ta służy do zapisywania ulubionych ustawień temperatury oraz czasu dla funkcji lub programu piekarnika.
Progress Opis Wartość do ustawienia 1 Funkcja USTAW+START WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE 2 WSKAŹNIK CIEPŁA RESZTKOWEGO WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE 3 DŹWIĘKI PRZYCISKÓW1) KLIK / SYGNAŁ / WYŁĄCZONE 4 DŹWIĘKI BŁĘDÓW WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE 5 MENU SERWISOWE - 6 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ TAK / NIE 1) Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁ./WYŁ. 1. Gdy urządzenie jest wyłączone, dotknąć i przytrzymać przez trzy sekundy. Na wyświetlaczu pojawi się SET1 i miga „1”. 2.
Progress 21 nadal działać do czasu schłodzenia urządzenia. WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. Gotowanie na parze • Używać wyłącznie żaroodpornych i nierdzewnych naczyń lub pojemników na żywność wykonanych ze stali chromowej (tylko w niektórych modelach).
Progress odpowiednich naczyniach, a następnie na rusztach. Rozmieścić odpowiednio naczynia, aby zapewnić swobodny obieg pary. Sterylizacja za pomocą funkcji Gotowanie na parze • Umieścić czyste naczynia na środku rusztu na pierwszym poziomie piekarnika. Otwór powinien być skierowany w dół pod małym kątem. • Wlać do szuflady maksymalną ilość wody i ustawić czas na 40 minut. • Ta funkcja umożliwia przeprowadzenie sterylizacji naczyń (np. butelek dla niemowląt).
Progress 23 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Woda w szu‐ fladzie na wodę (ml) Seler pokrojo‐ ny w kostkę 96 20 - 30 1 500 Zielone szpar‐ agi 96 25 - 35 1 500 Białe szparagi 96 35 - 45 1 600 Świeży szpi‐ nak 96 15 1 350 Pomidory bez skórki 96 15 1 350 Biała fasola 96 25 - 35 1 500 Kapusta włos‐ ka 96 20 - 25 1 400 Cukinia, krojo‐ na 96 15 1 350 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Woda w szu‐ fladzie na wodę (ml) Kne
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Woda w szu‐ fladzie na wodę (ml) Polenta (pro‐ porcje płyn/ polenta 3: 1) 96 40 - 45 1 750 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Woda w szu‐ fladzie na wodę (ml) Pstrąg, ok. 250 g 85 30 - 40 1 550 Świeże krewet‐ ki 85 20 - 25 1 450 Mrożone kre‐ wetki 85 30 - 40 1 550 Łosoś, filety 85 25 - 35 1 500 Pstrąg potok‐ owy, ok.
Progress 25 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Woda w szu‐ fladzie na wodę (ml) Peklowany i lekko wędzony karczek wieprz‐ owy z wody 90 70 - 90 1 800 + 300 Tafelspitz (wo‐ łowina gotowa‐ na) 96 110 - 120 1 800 + 700 Chipolatas 80 15 - 20 1 400 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Woda w szu‐ fladzie na wodę (ml) Jajka na mięk‐ ko 96 10 - 12 1 400 Jajka na pół‐ miękko 96 13 - 16 1 450 Jajka na twar‐ do 96 18 - 21 1 500 Jajka Uż
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Jajka zapiekane1) 90 35 - 45 1 Terrina1) 90 40 - 50 1 Cienki filet rybny 85 15 - 25 1 Gruby filet rybny 90 25 - 35 1 Małe ryby do 350 g 90 25 - 35 1 Całe ryby do 1000 g 90 35 - 45 1 1) Kontynuować przez kolejne pół godziny z zamkniętymi drzwiami.
Progress 27 Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Makaron zapie‐ kany - 190 40 - 50 1 Lasagne - 180 45 - 55 1 Różne rodzaje chleba 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1 Bułki 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Bułki gotowe do pieczenia - 200 20 - 30 2 Bagietki go‐ towe do piec‐ zenia 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Bagietki mro‐ żone gotowe do pieczenia 40 - 50 g 200 25 - 35 2 Pieczenie ciast • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie.
Progress Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z nie‐ go woda. Zbyt krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas piec‐ zenia. Nie można skracać czasu pieczenia poprzez ustawienie wyższej tem‐ peratury. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z nie‐ go woda. Do ciasta wlano zbyt dużo płynu. Użyć mniej wody. Należy przestrzegać czasu miesza‐ nia ciasta, zwłaszcza kor‐ zystając z robota kuchenne‐ go. Ciasto jest zbyt suche.
Progress 29 Produkt Funkcja Tem‐ pera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Spód placka – ciasto Termoobieg 170 180 10 - 25 2 Spód placka – ciasto ukręcane Termoobieg 150 170 20 - 25 2 Apple pie / Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, umieszczone po prze‐ kątnej) Termoobieg 160 70 - 90 2 Apple pie / Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, umieszczone po prze‐ kątnej) Górna/dolna grzałka 180 70 - 90 1 Sernik, blacha do cias‐ Górna/dolna grzałka 160 170 70 - 90 2 kruche1) ta2) 1) Rozgrzać wstępn
Progress Produkt Funkcja Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Maślane ciasto migda‐ Górna/dolna grzałka 190 - 210 20 - 30 2 Termoobieg 150 - 160 35 - 55 2 Górna/dolna grzałka 170 35 - 55 2 Tarty owocowe na kru‐ chym cieście Termoobieg 160 - 170 40 - 80 2 Ciasta drożdżowe z de‐ likatnymi dodatkami (np.
Progress 31 Produkt Funkcja Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ciasteczka z ciasta Termoobieg 170 - 180 20 - 30 2 Bułki1) Termoobieg 160 10 - 25 2 Bułki1) Górna/dolna grzałka 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Ciastecz‐ Termoobieg 160 20 - 35 2 Górna/dolna grzałka 170 20 - 35 2 franc.1) ka1) Small cakes / Ciastecz‐ ka1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Lasagne 180 - 200 45 - 60 1 Zapiekanka ziemniac‐ zana 190 - 210 55 - 80 1 Dania słodkie 180 - 200 45 - 60 1 Kołacz lub brioszki 160 - 170 50 - 70 1 Warkocz drożdżowy / wieniec drożdżowy 170 - 190 40 - 50 1 Ciasto z kruszonką (suche) 160 - 170 20 - 40 2 Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 20 - 40 2 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji Termoobieg.
Progress 33 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Ciasteczka z ciasta drożdżowego 160 - 170 30 - 60 1/4 Termoobieg (niska temp.) Tę funkcję należy stosować do przygotowywania delikatnego, chudego mięsa lub ryb. Nie jest ona odpowiednia do przyrządzania takich potraw, jak mięso duszone w sosie własnym czy tłusta pieczeń wieprzowa. W celu zapewnienia odpowiedniej temperatury wewnątrz produktu można użyć czujki temperatury (patrz tabela dla czujki temperatury).
Progress Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Quiche Lorraine (tarta pikantna) 170 - 190 45 - 55 1 Tarta szwajcarska 170 - 190 45 - 55 1 Sernik 140 - 160 60 - 90 1 Szarlotka przykryta 150 - 170 50 - 60 1 Zapiekanka warzyw‐ na 160 - 180 50 - 60 1 Podpłomyk1) 230 10 - 20 2 Zapiekanka z ciasta 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230 12 - 20 2 Pierogi (rosyjska 180 - 200 15 - 25 2 francuskiego1) wersja calzone)1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Progress 35 Tabele pieczenia mięs Wołowina Produkt Funkcja Ilość Tem‐ pera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Mięso dus‐ zone Górna/dolna grzałka 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Pieczeń wołowa lub filet: lekko wypiec‐ Turbo grill na każdy cm gru‐ bości 190 200 5-6 na cm grubości 1 Pieczeń wołowa lub filet: śred‐ nio wy‐ pieczone Turbo grill na każdy cm gru‐ bości 180 190 6-8 na cm grubości 1 Pieczeń wołowa lub filet: dobrze wy‐ pieczone Turbo grill na każdy cm gru‐ bości 170 18
Progress Cielęcina Produkt Funkcja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Pieczeń cielęca Turbo grill 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 Gicz cielęca Turbo grill 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Jagnięcina Produkt Funkc‐ ja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Udziec jagni‐ ęcy, pieczeń jagnięca Turbo grill 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Comber jag‐ nięcy Turbo grill 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Produkt Funkc‐ ja Ilość Tempera‐ tura
Progress 37 Produkt Funkcja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Kawałki dro‐ biu Turbo grill 1 - 1,5 kg 190 210 50 - 70 1 Kaczka Turbo grill 1,5 - 2 kg 180 200 80 - 100 1 Ryba (gotowanie na parze) Produkt Funkc‐ ja Ilość Temper‐ atura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Cała ryba Górna/ dolna grzałka 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1 Grill • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury.
Progress Produkt Cała ryba, 500 - 1000 g Temperatura (°C) Czas grillowania (min) 1. strona 2. strona 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Poziom pie‐ karnika 1 Szybki grill Produkt Czas grillowania (min) Poziom piekarnika 1. strona 2. strona Burgers / Hambur‐ gery 9 - 13 8 - 10 3 Filet wieprzowy 10 - 12 6 - 10 3 Kiełbaski 10 - 12 6-8 3 Steki wołowe, steki cielęce 7 - 10 6-8 3 Toast / Grzanki 1-3 1-3 3 Grzanki z dodatkami 6-8 - 3 Potrawy mrożone • Usunąć opakowanie.
Progress 39 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Lasagne / Cannelloni mroż.
Progress Pro‐ dukt Ilość (kg) Czas rozmraża‐ nia (min) Dalszy czas rozm‐ rażania (min) Uwagi Kurc‐ zak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Ob‐ rócić po upływie połowy czasu. Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 0.5 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu. Pstrąg 0.15 25 - 35 10 - 15 - Trus‐ kawki 0.3 30 - 40 10 - 20 - Masło 0.
Progress 41 Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Warzywa 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu.
Progress Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Stek z rostbefu/polędwicy: dobrze wypieczo‐ ny 70 - 75 Wieprzowina Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Łopatka/szynka/karkówka 80 - 82 Schab (comber)/wędzona wieprzowina 75 - 80 Klops 75 - 80 Cielęcina Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Pieczeń cielęca 75 - 80 Gicz cielęca 85 - 90 Baranina/jagnięcina Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Udziec barani 80 - 85 Comber barani 80 - 85 Pieczeń jagnięca/udziec jagn
Progress 43 Uwagi dotyczące czyszczenia • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. • Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać delikatnego środka czyszczącego. • Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. Ryzyko jest większe dla blachy do opiekania. • Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników.
Progress 2. Usunąć roztwór wody i octu za pomocą gąbki. 3. Wlać do szuflady na wodę około 100-200 ml czystej wody w celu przepłukania systemu wytwarzania pary. 4. Za pomocą gąbki usunąć wodę z generatora pary i wytrzeć go do sucha. 5. Zostawić otwarte drzwi, aby w pełni wysuszyć urządzenie. Zdejmowanie i zakładanie drzwi Drzwi i wewnętrzne szyby można wymontować w celu ich wyczyszczenia. Liczba szyb różni się w zależności od modelu urządzenia. 2 B 1 7. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć.
Progress 45 Górne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 2. Wyjąć metalowy pierścień, a następnie wyczyścić szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamocować metalowy pierścień na szklanym kloszu. 5. Zamontować klosz. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.
Progress Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Wyświetlacz nie pokazuje godziny, gdy jest wyłączony. Wyświetlacz jest wyłączony. Dotknąć jednocześnie Termosonda nie działa. Wtyczkę termosondy niepra‐ widłowo włożono do gniaz‐ da. Włożyć wtyczkę termosondy jak najgłębiej do gniazda. Potrawy pieką się za długo lub za szybko. Temperatura jest zbyt niska lub zbyt wysoka. Dostosować ustawienie tem‐ peratury. Postępować zgod‐ nie ze wskazówkami zawar‐ tymi w instrukcji obsługi.
Progress 47 Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Numer seryjny (S.N.) ......................................... DANE TECHNICZNE Dane techniczne Napięcie 230 V Częstotliwość 50 Hz EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Progress Oznaczenie modelu PCD46100X Wskaźnik efektywności energetycznej 94.5 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.
Progress Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pokazywany jest wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura. Pieczenie z wykorzystaniem funkcji termoobiegu Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu. Pieczenie z wyłączonym oświetleniem Należy wyłączać oświetlenie podczas pieczenia i włączać je tylko w razie potrzeby.
Progress 49
Progress
Progress 51
www.progress-hausgeraete.
