Használati útmutató Sütő PBN3325X
Progress TARTALOM Biztonsági információk Biztonsági utasítások Termékleírás Kezelőpanel Az első használat előtt Napi használat Órafunkciók Automatikus programok 2 3 6 6 8 9 11 13 Tartozékok használata További funkciók Hasznos tanácsok és javaslatok Ápolás és tisztítás Hibaelhárítás Műszaki információk Energiahatékonyság 14 15 17 31 33 34 35 A változtatások jogát fenntartjuk. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót.
Progress 3 Általános biztonság • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. A készülék belseje használat közben felforrósodik. Ne érintse meg a készülék belsejében lévő fűtőelemeket. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból.
Progress • Ellenőrizze, hogy az adattáblán szereplő elektromos adatok megfelelnek-e a háztartási hálózati áram paramétereinek. Amennyiben nem, forduljon szakképzett villanyszerelőhöz. • Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. • Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket. • Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és a hálózati kábel épségére. Amennyiben a készülék hálózati vezetékét ki kell cserélni, a cserét márkaszervizünknél végeztesse el.
Progress 5 • • • • – Ne engedjen vizet a forró készülékbe. – a főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a készülékben. – A tartozékok kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el. A zománc elszíneződése nincs hatással a készülék teljesítményére. Ez a garanciajog szempontjából nem számít hibának. A nagy nedvességtartalmú sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez. A gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet. A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál.
Progress TERMÉKLEÍRÁS Általános áttekintés 1 3 4 5 7 1 2 3 4 5 6 7 2 4 3 5 2 Kezelőpanel Elektronikus programkapcsoló Fűtőelem Sütőtér világítás Ventilátor Polctartó, eltávolítható Polcszintek 1 6 Kiegészítők Sütő tepsi Huzalpolc Tortákhoz és süteményekhez. Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez.
Progress 7 A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket. Érzéke‐ lőmező Funkció Megnevezés - KIJELZŐ A készülék aktuális beállításait mutatja. BE / KI A készülék be- és kikapcsolása. KIEGÉSZÍTŐ FUNKCIÓK Sütőfunkció vagy automatikus program beállítása (kizárólag bekapcsolt készülék esetén). KEDVENCEM A kedvenc program tárolása. A kedvenc program‐ jához való közvetlen hozzáférésre használhatja, vagy akkor, amikor a készülék ki van kapcsolva.
Progress A kijelző egyéb visszajelzői: Szimbó‐ lum / / Név Megnevezés Automatikus program Kiválaszthat egy automatikus programot. Kedvencem A kedvenc program működik. kg / g Súly megadását igénylő automatikus pro‐ gram működik. óra / perc Egy óra funkció működik. Hőmérséklet / Gyors felfűtés A funkció működik. Hőmérséklet Az aktuális hőmérsékletet mutatja. Hőmérséklet A hőmérsékletet módosíthatja. Sütő világítás Ön kikapcsolta a világítást.
Progress 9 A hőmérséklet / óra kijelző az új időt jeleníti meg. A szimbólum villog a kijelzőn. Az új pontos idő beállításáról lásd „A pontos idő beállítása” című részt. Az idő módosítása Csak a készülék kikapcsolt állapotában változtathatja az idő beállítását. Érintse meg a mezőt. NAPI HASZNÁLAT • kézi működtetés • automatikus programok VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet.
Progress Sütőfunkció Alkalmazás Melegen tartás Az étel melegen tartásához. Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához. Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósí‐ tásához. ECO sütés Az ECO funkciók segítségével optimalizálhatja az ener‐ giafogyasztást a sütés során. Ehhez azonban először be kell állítania a sütés idejét. Az ajánlott beállításokról bő‐ vebb információt a sütési táblázatokban talál, a megfelelő funkciók leírásánál. Sütőfunkció beállítása 1.
Progress 11 egyenként villognak, és megjelenik a szimbólum annak jelzésére, hogy működik a funkció. ÓRAFUNKCIÓK Órafunkciók táblázata Óra funkció Alkalmazás ELŐRESZÁMOLÁ‐ SOS IDŐZÍTŐ Segítségével beállítható annak számlálása, hogy mennyi ideig működjön a készülék. Ez a funkció nincs hatással a készülék működésére. ÓRA A pontos idő megjelenítése. Az időbeállítás módosításáról lásd „A pontos idő beállítása” című részt. IDŐTARTAM Segítségével beállítható, hogy mennyi ideig működjön a készülék.
Progress A szimbólum és az időbeállítás villog a kijelzőn. A készülék kikapcsol. 7. Érintse meg bármely érzékelőmezőt, vagy nyissa ki a sütő ajtaját a hangjelzés leállítására. 8. Kapcsolja ki a készüléket. Egy jelzőfénnyel együtt és jelenik meg a kijelzőn. A jelzőfény azt jelzi, hogy melyik órafunkciót kapcsolta be. 5. Érintsen meg egy érzékelőmezőt (a BE/KI kivételével) a SET+GO funkció elindításához. A BEFEJEZÉS beállítása A PERCSZÁMLÁLÓ beállítása 1.
Progress 13 Ha a Késleltetés funkció be van kapcsolva, akkor a sütőfunkció állandó szimbóluma látható a kijelzőn; a szimbólum egy ponttal és a szimbólum. A pont azt jelzi, hogy melyik óra funkció van bekapcsolva az Óra / maradékhő kijelzőn. AUTOMATIKUS PROGRAMOK VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. A sütő 20 automatikus programmal rendelkezik. Az automatikus programot, illetve programozott receptet akkor használja, ha az étel elkészítésével kapcsolatban nincs kellő ismerete vagy gyakorlata.
Progress Program száma Program neve 18 FÉLKÉSZ SÜTEMÉNYEK 19 FAGYASZTOTT PIZZA 20 FÉLKÉSZ BURGONYAKÉSZÍTMÉNYEK Automatikus programok 1. Kapcsolja be a készüléket. 2. Érintse meg a mezőt. A kijelzőn az automatikus program szimbóluma és száma látható. vagy 3. Érintse meg a érzékelőmezőt az automatikus program kiválasztására. 4. Érintse meg a érzékelőmezőt, vagy várjon, és a készülék öt másodperc elteltével automatikusan elindul. 5. Ha a beállított idő letelik, akkor két percig hangjelzés hallható.
Progress 15 Huzalpolc és mély tepsi együtt: Tolja a mély tepsit a polctartó vezetősínjei és a vezetősínek feletti huzalpolc közé. Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. • A nagyobb biztonság érdekében minden tartozék tetején, a jobb és bal oldalon egy kis mélyedés található. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. • A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény megcsúszását.
Progress A Funkciózár használata Csak a készülék működése során kapcsolhatja be ezt a funkciót. A Funkciózár kikapcsolásához ismételje meg a 3. lépést. A készüléket kikapcsolhatja, amikor a Funkciózár aktív. Ha kikapcsolja a készüléket, a Funkciózár is kikapcsol. A Funkciózár megakadályozza a sütőfunkció véletlen módosítását. 1. A funkció bekapcsolásához kapcsolja be a készüléket. 2. Kapcsoljon be egy sütőfunkciót vagy beállítást. 3.
Progress 17 Az automatikus kikapcsolás nem működik az alábbi funkciókkal: Sütővilágítás, Hőlégbefúvás – kis hőfok, Időtartam, Befejezés, Késleltetés. Kijelző fényereje A kijelző kétféle fényerő-beállítással rendelkezik: • Éjszakai fényerő - ha a készülék ki van kapcsolva, akkor 22:00 óra és 06:00 óra között kisebb a kijelző fényereje. • Nappali fényerő: – a készülék bekapcsolt állapotában.
Progress Sütési tanácsok A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód Alul túl világos a sütemény. A polcmagasság nem meg‐ felelő. Tegye a süteményt a sütő egyik alacsonyabb szintjére. Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csí‐ kokban vizessé válik. A sütőhőmérséklet túl magas. A következő sütéskor vala‐ mivel alacsonyabb sütőhő‐ mérsékletet állítson be. Összeesik a sütemény, és nyúlóssá, ragacsossá, csí‐ kokban vizessé válik. Túl rövid sütési időt válasz‐ tott.
Progress 19 Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Fatless sponge cake / Piskóta (zsiradék nél‐ kül) Hőlégbefúvás, nagy hőfok 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Piskóta (zsiradék nél‐ kül) Alsó + felső sütés 160 35 - 50 2 Tortalap – va‐ jas tészta Hőlégbefúvás, nagy hőfok 170 - 1801) 10 - 25 2 Tortalap – ke‐ vert tészta Hőlégbefúvás, nagy hőfok 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Al‐ más pite (2 for‐ ma, átmérő: 20 cm, átlósan el‐ helyezve) Hőlégbefúvás, nagy h
Progress Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Kenyér (roz‐ skenyér): 1. A sütési fo‐ lyamat első része. 2. A sütési fo‐ lyamat má‐ sodik ré‐ sze. Alsó + felső sütés 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
Progress 21 Teasütemény Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Aprósütemény omlós tésztából Hőlégbefúvás, nagy hőfok 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Linzer / omlós tészták Hőlégbefúvás, nagy hőfok 140 20 - 35 3 Short bread / Linzer / omlós tészták Alsó + felső sütés 1601) 20 - 30 3 Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából Hőlégbefúvás, nagy hőfok 150 - 160 15 - 20 3 Tojásfehérjéből készült süte‐ mények / habc‐ sókok Hőlégbefúvás, nagy hőfok 80 - 100 120 - 150 3
Progress Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Lasagne Alsó + felső sütés 180 - 200 25 - 40 1 Csőben sült Infrasütés 160 - 170 15 - 30 1 Olvasztott saj‐ tos tetejű ba‐ gett Hőlégbefúvás, nagy hőfok 160 - 170 15 - 30 1 Édes felfújtak Alsó + felső sütés 180 - 200 40 - 60 1 Halfelfújt Alsó + felső sütés 180 - 200 30 - 60 1 Töltött zöldség Hőlégbefúvás, nagy hőfok 160 - 170 30 - 60 1 zöldség1) 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress 23 Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Aprósütemény kevert piskóta‐ tésztából 160 - 170 Tojásfehérjével készült teasü‐ temények, habcsók Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Puszedli 100 - 120 40 - 80 1/4 - Kelt tésztájú sütemény 160 - 170 30 - 60 1/4 - Aprósüt. lev‐ eles tésztából 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Péksütemény 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt.
Progress Pizzasütés Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Pizza (vékony) 200 - 2301)2) 15 - 20 2 Pizza (gazdag feltét‐ tel) 180 - 200 20 - 30 2 Gyümölcslepény 180 - 200 40 - 55 1 Spenótos lepény 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Svájci flan 170 - 190 45 - 55 1 Sajttorta 140 - 160 60 - 90 1 Almatorta, bevonat‐ tal 150 - 170 50 - 60 1 Zöldséges pite 160 - 180 50 - 60 1 Kovásztalan kenyér 230 - 2501) 10 - 20 2 Leveles tésztából készü
Progress 25 Sütési táblázat Marhahús Étel Mennyi‐ ség Funkció Hőmér‐ séklet (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Serpenyős marhasült 1 - 1,5 kg Alsó + felső sütés 230 120 - 150 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: véres vastagság (cm) szer‐ int Infrasütés 190 - 2001) 5-6 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: köze‐ pesen vastagság (cm) szer‐ int Infrasütés 180 - 1901) 6-8 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: jól át‐ sütve vastagság (cm) szer‐ int Infrasütés 170 - 1801) 8 - 1
Progress Bárány Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Polcma‐ gasság Idő (perc) Polcma‐ gasság Báránycsü‐ lök / bárány roston 1 - 1.5 Infrasütés 150 - 170 100 - 120 1 Bárányger‐ inc 1 - 1.
Progress 27 Hal (párolt) Étel Mennyiség (kg) Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcma‐ gasság Hal egész‐ ben 1 - 1.5 Alsó + felső sütés 210 - 220 40 - 60 1 Grill • A grillezéshez mindig a legmagasabb hőfokot használja. • Állítsa a polcot a grillező táblázatban ajánlott polcpozícióra. • Mindig úgy állítsa be az edényt, hogy a zsír az első polcpozíción gyűljön össze. • Csak lapos hús- vagy haldarabokat grillezzen. • Mindig melegítse elő 5 percig üresen a sütőt a grill funkció segítségével.
Progress Fagyasztott ételek Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Fagyasztott pizza 200 - 220 15 - 25 2 Amerikai mirelit piz‐ za 190 - 210 20 - 25 2 Hideg pizza 210 - 230 13 - 25 2 Mirelit pizza szelet 180 - 200 15 - 30 2 Sült burgonya, vék‐ ony 200 - 220 20 - 30 3 Sült burgonya, vast‐ ag 200 - 220 25 - 35 3 Zöldségek / kroket‐ tek 220 - 230 20 - 35 3 Pirított vagdaltak 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannello‐ ni, friss 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / cannell
Progress 29 Étel Mennyi‐ ség Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További ki‐ olvasztási időtartam (perc) Megjegyzés Csirke 1 kg 100 – 140 20 – 30 Helyezze a csirkét egy nagy tá‐ nyérra, és fedje le egy tállal. Féli‐ dőben fordítsa meg. Hús 1 kg 100 – 140 20 – 30 Félidőben fordítsa meg. Hús 500 g 90 – 120 20 – 30 Félidőben fordítsa meg.
Progress Csonthéjas gyümölcs Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Körte / birsalma / szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ ző forrás kezde‐ téig (perc) A 100 °C-on folyta‐ tott további főzés percben Sárgarépa1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uborka 160 - 170 50 - 60 - Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Zöldségek
Progress 31 Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Almaszeletek 60 – 70 Körte 60 – 70 Polcmagasság 1. pozíció 2. pozíció 6–8 3 1/4 6–9 3 1/4 ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. • A fémfelületek tisztítását hagyományos tisztítószerrel végezze. • Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét.
Progress A sütő mennyezetén lévő fűtőelem lehajtásával könnyebben megtisztíthatja a sütő mennyezetét. A 1. Tartsa meg elöl mindkét kezével a fűtőelemet. 2. Húzza előre és kifelé a rugó nyomása ellenében a kétoldali támasz mentén. A fűtőelem ekkor lehajlik. 3. Tisztítsa meg a sütő mennyezetét. 4. A fűtőelemet az ellenkező sorrend betartásával kell visszaszerelni. Hajtsa vissza megfelelően a fűtőelemet a készülék belső falán lévő kétoldali támasz fölé. 5. Tegye be a polcvezető síneket.
Progress 33 lépéseket. Először a kisebb táblát helyezze vissza, majd a nagyobbat. A lámpa izzójának cseréje Tegyen egy kendőt a készülék belsejének az aljára. Ez megakadályozza a sütővilágítás üvegbúrájának és a sütőtérnek a sérülését. VIGYÁZAT! Áramütésveszély! A lámpa cseréje előtt kapcsolja le a hálózati biztosítékot / kisautomatát. Forró lehet a sütővilágítás izzója és üvegbúrája. 1. Kapcsolja ki a készüléket. 2. Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdobozból, vagy kapcsolja le az áramköri megszakítót.
Progress Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A készülék kikapcsolt állapo‐ tában a kijelzőn nem látható az óra. A készülék ki van kapcsolva. A kijelző ismételt bekapcso‐ lásához érintse meg egys‐ Túl hosszú időbe telik az ételek elkészítése, vagy túl gyorsan elkészülnek. A hőmérséklet túl alacsony vagy túl magas. Szükség esetén módosítsa a hőmérsékletet. Kövesse a felhasználói kézikönyv utasí‐ tásait. Gőz- és páralecsapódás az ételen és a sütőtérben. Az ételt túl sokáig hagyta a sütőben.
Progress 35 ENERGIAHATÉKONYSÁG Termékismertető adatlap és információ az EU 65-66/2014 sz. rendelkezésnek megfelelően Gyártó neve Progress A készülék azonosítójele PBN3325X Energiahatékonysági szám 97.6 Energiahatékonysági osztály A Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és alsó + felső sütés mellett 0.99 kWh/ciklus Villamosenergia-fogyasztás normál terhelés és légke‐ veréses sütés mellett 0.
Progress tartásához. Ehhez válassza a lehető legalacsonyabb hőmérséklet-beállítást. A kijelző a maradékhő hőmérsékleti értékét mutatja. • Eco funkciók – lásd a „Sütőfunkciók” című fejezetet. • A kijelző kikapcsolása – Ha szükséges, teljesen kikapcsolható a kijelző. Egyidejűleg érintse meg a és érzékelőmezőt, amíg kikapcsol a kijelző. Ezzel a művelettel a kijelző bekapcsolása is elvégezhető. KÖRNYEZETVÉDELMI TUDNIVALÓK tiltó szimbólummal ellátott készüléket ne dobja a háztartási hulladék közé.
Progress 37
Progress
Progress 39
www.progress-hausgeraete.
