upute za uporabu Pećnica PBN3325X
progress SADRŽAJ Informacije o sigurnosti Sigurnosne upute Opis proizvoda Prije prve uporabe Upravljačka ploča Svakodnevna uporaba Funkcije sata 2 3 5 5 6 7 9 Automatski programi 11 Korištenje pribora 11 Dodatne funkcije 12 Korisni savjeti i preporuke 13 Čišćenje i održavanje 24 Rješavanje problema 27 Briga za okoliš 28 Zadržava se pravo na izmjene. INFORMACIJE O SIGURNOSTI Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte isporučene upute.
progress 3 • Nemojte koristiti agresivna abrazivna sredstva za čišćenje ili oštre metalne strugače za čišćenje stakla na vratima pećnice jer mogu oštetiti površinu, a to može dovesti do loma stakla. • Za skidanje vodilica plitica najprije povucite prednji dio vodilice, a zatim stražnji dio dalje od bočnih stijenki. Vodilice plitica vratite na mjesto obrnutim redoslijedom. SIGURNOSNE UPUTE Postavljanje Upozorenje Ovaj uređaj mora postaviti kvalificirana osoba. • Odstranite svu ambalažu.
progress • • • • • • • Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno koristite rukavice. Budite oprezni kada otvarate vrata uređaja u radu. Oslobađa se vruća para. Ne upravljajte uređajem vlažnim rukama ili kada je u doticaju s vodom. Ne pritišćite otvorena vrata. Uređaj ne koristite kao radnu površinu ili za čuvanje stvari. Vrata uređaja uvijek držite zatvorenima kad je uređaj u radu. Pažljivo otvarajte vrata.
progress 5 OPIS PROIZVODA 1 2 3 4 5 9 4 3 5 6 7 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Upravljačka ploča Elektronski programator Grijač Žarulja Ventilator Grijač na stražnjoj stijenci Donji grijač Vodilica plitice, može se skinuti Položaji police 8 Dodatna oprema Mreža za pečenje Za posuđe, kolače u kalupu i pečenje mesa. Pekač za pecivo Za torte i biskvite. Univerzalna plitica Za torte i biskvite. Za pečenje kolača i mesa ili kao plitica za sakupljanje masnoće.
progress Važno Pogledajte poglavlje „Čišćenje i održavanje“. Namještanje i promjena vremena Nakon prvog spajanja na električnu mrežu svi simboli na zaslonu uključeni su na nekoliko sekundi. Narednih nekoliko sekundi zaslon prikazuje verziju softvera. Nakon što se isključi verzija softvera, na zaslonu se prikazuje "h" i "12:00". Namještanje vremena: 1. Dodirnite ili za namještanje sati. 2. Dodirnite . 3. Dodirnite ili za namještanje minuta. 4. Dodirnite ili .
progress 7 Polje senzora Opis funkcije 8 SVJETLO U PEĆNICI 9 SAT 10 ZVUČNI ALARM Za aktiviranje ili deaktiviranje svjetla u pećnici. Za namještanje funkcija sata. Za postavljanje zvučnog alarma.
progress Funkcije pećnice Uporaba 1 Vrući zrak Za istovremeno pečenje hrane na 3 položaja police i za sušenje namirnica. Postavite temperaturu pećnice za 20 - 40 °C niže nego kod rada s gornjim i donjim grijačem. 2 Pizza program Za pečenje namirnica koje se trebaju intenzivnije zapeći ili dobiti koricu na jednoj razini. Postavite temperaturu pećnice za 20 - 40 °C niže nego kod rada s gornjim i donjim grijačem. 3 Nisko temp. pečenje 4 Gornji i donji grijač Za pečenje i prženje na jednoj razini.
progress 9 Funkcija brzog zagrijavanja Funkcija brzog zagrijavanja pećnice smanjuje vrijeme zagrijavanja. Uključivanje funkcije brzo zagrijavanje pećnice: Dodirnite i držite pritisnutim dulje od tri sekunde. Ako uključite funkciju brzog zagrijavanja pećnice, vodoravne crtice na zaslonu trepere kako bi prikazale da je funkcija u radu. Dodatne informacije: • Ne stavljajte hranu u pećnicu dok je uključena funkcija brzo zagrijavanje pećnice.
progress 3. Za postavljanje minuta funkcije TRAJANJE koristite ili . 4. Za potvrdu dodirnite . 5. Za postavljanje sati funkcije TRAJANJE koristite ili . Ako dodirnete ili tijekom postavljanja sati za funkciju TRAJANJE, uređaj prelazi na postavljanje funkcije ZAVRŠETAK. 6. Kada postavljeno vrijeme istekne, dvije se minute oglašava zvučni signal. i poNa zaslonu trepere simbol stavka vremena. Uređaj se isključuje. Dodirnite polje senzora ili otvorite vrata pećnice kako biste prekinuli zvučni signal. 7.
progress 11 AUTOMATSKI PROGRAMI Upozorenje Pogledajte poglavlja Sigurnost. 6. Dodirnite polje senzora ili otvorite vrata kako biste prekinuli zvučni signal. Postoji 20 automatskih programa i recepata. Za pripremu jela koristite automatski program ili recept kada nemate iskustva ili znanja. Popis recepata za automatske programe možete pronaći u poglavlju "Korisni savjeti i preporuke". Automatski programi s unosom mase Ako postavite masu mesa, uređaj izračunava vrijeme pečenja. 1. Uključite uređaj. 2.
progress Istovremeno umetanje mreže za pečenje i duboke plitice Mrežu za pečenje postavite na duboku pliticu. Duboku pliticu gurnite između vodilica na jednom od nivoa pećnice. DODATNE FUNKCIJE Funkcija Moj favorit program Koristite ovu funkciju za spremanje omiljenih postavki temperature i vremena za funkciju pećnice ili program. 1. Postavite temperaturu i vrijeme funkcije pećnice ili programa. 2. Dodirnite i držite pritisnutim dulje od tri sekunde. Oglašava se zvučni signal. 3. Isključite uređaj.
progress 13 Indikator izbornika s postavkama Opis Vrijednost koju treba postaviti SET31) TON TIPKE CLICK / BEEP / OFF SET4 TON POGREŠKE ON / OFF SET5 SERVISNI IZBORNIK --- SET6 VRAĆANJE NA TVORNIČKE POSTAVKE YES / NO SET72) PRODULJENJE VREMENA ON / OFF 1) Nije moguće isključiti zvuk polja senzora Uklj/Isklj. 2) Samo odabrani modeli Izbornik s postavkama možete postaviti samo kad je uređaj isključen. Uključivanje izbornika s postavkama: 1. Ako je potrebno, uređaj isključite . pomoću 2.
progress Stupanj kuhanj a Koristite za: Vremens ko sušenje Savjeti 1 Održavanje skuhane hrane toplom. po potrebi Posuđe poklopite poklopcem. 1-2 Za izradu nizozemskog umaka i topljenje maslaca, čokolade, želatine. 5 - 25 min Povremeno promiješajte. 1-2 Za pripremu mekih omleta i pečenih jaja. 10 - 40 min Kuhati poklopljeno. 2-3 Za kuhanje riže i obroka na bazi mlijeka te zagrijavanje gotove hrane. 25 - 50 min Za kuhanje riže dodajte najmanje dvostruku količinu vode.
progress 15 Rezultati pečenja tijesta i peciva Mogući uzrok Rješenje Torta je upala i postaje skliska, kvrgava ili trakasta. Temperatura pećnice je previsoka. Pri sljedećem pečenju malo snizite temperaturu pećnice. Torta je upala i postaje skliska, kvrgava ili trakasta. Vrijeme pečenja je prekratko. Produljite vrijeme pečenja. Vremena pečenja ne možete skratiti postavljanjem viših temperatura. Torta je upala i postaje skliska, kvrgava ili trakasta. Previše tekućine u mješavini.
progress Vrsta pečenja tijesta i peciva Funkcije pećnice Položaj rešetke Temperatura (°C) Vrijeme (min) Apple pie / Pita od jabuka (2 kalupa Ø20 cm, dijagonalno postavljeni) Gornji i donji grijač 1 180 70 - 90 Kolač od sira Gornji i donji grijač 1 170 - 190 60 - 90 1) Prethodno zagrijte pećnicu.
progress 17 Vrsta pečenja tijesta i peciva Funkcije pećnice Položaj rešetke Temperatura (°C) Vrijeme (min) Biskviti od prhkog tijesta Vrući zrak 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Prhko tijesto / Prutići Vrući zrak 3 140 20 - 35 Short bread / Prhko tijesto / Prutići Gornji i donji grijač 3 160 1) 20 - 30 Biskviti od dizanog tijesta Vrući zrak 3 150 - 160 15 - 20 Slastice od bjelanjka / Poljupci Vrući zrak 3 80 - 100 120 - 150 Kolačići s bademima Vrući zrak 3 100 - 120 30 - 5
progress Pečenje na više nivoa Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo Vrući zrak Vrsta pečenja tijesta i peciva Položaj rešetke Temperatura (°C) Vrijeme (min) - 160 - 180 1) 25 - 45 - 150 - 160 30 - 45 2 položaja rešetke 3 položaja rešetke Princes krafne / Ekleri 1/4 Suhi drobljenac 1/4 1) Prethodno zagrijte pećnicu.
progress 19 Vrsta pečenja tijesta i peciva Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.) Pita od jabuka, pokrivena 1 150 - 170 50 - 60 Pita od povrća 1 160 - 180 50 - 60 Beskvasni kruh 2 230 - 2501) 10 - 20 1) 45 - 55 Pita od lisnatog tijesta 2 160 - 180 Flammekuchen (jelo slično pizzi iz Alsacea) 2 230 - 2501) 12 - 20 Piroške (ruska verzija pizze calzone) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Prethodno zagrijte pećnicu. 2) Koristite duboku pliticu.
progress Vrsta mesa Kotlet / Rebra Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.) 1 - 1,5 kg Turbo roštilj 1 170 - 180 60 - 90 Mesna pita 750 g - 1 kg Turbo roštilj 1 160 - 170 50 - 60 Buncek (prethodno kuhan) 750 g - 1 kg Turbo roštilj 1 150 - 170 90 - 120 Teletina Vrsta mesa Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.
progress 21 Vrsta mesa Cijela riba Količina Funkcija pećnice Položaj police Temperatura u °C Vrijeme (min.) 1 - 1,5 kg Gornji i donji grijač 1 210 - 220 40 - 60 Mali roštilj Uvijek roštiljajte na najvećoj postavci temperature. Policu postavite na položaj koji je preporučen u tablici za mali roštilj. Posudu uvijek postavite na prvi položaj police kako biste sakupili masnoću. Na roštilju pecite samo tanje komade mesa ili ribe.
progress Vrijeme odmrzavanja (min.) Vrijeme daljnjeg odmrzavanja (min.) Meso, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Preokrenuti kad prođe pola vremena. Meso, 500 g 90 - 120 20 - 30 Preokrenuti kad prođe pola vremena. Pastrva, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jagode, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Maslac, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Vrhnje, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vrhnje se može tući i kada je mjestimično još zamrznuto.
progress 23 Sušenje - Vrući zrak Kao prekrivač za police pećnice koristite papir za pečenje. Za najbolje rezultate, uređaj isključite na polovici tijekom rada. Otvorite vrata uređaja Povrće Hrana za sušenje i pustite da se uređaj ohladi. Nakon toga završite postupak sušenja.
progress Povrće Temperatura u °C Vrijeme kuhanja do početka ključanja (min.) Nastavak kuhanja pri 100°C (min.) Mrkve 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Krastavci 160 - 170 50 - 60 - Miješano povrće za kiseljenje 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Korabica / Grašak / Šparoge 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Konzerviranje 1) Ostavite u pećnici nakon isključivanja. RECEPTI Zaslon prikazuje razine police i prethodno postavljena vremena za svaki automatski recept.
progress 25 • Za čišćenje metalnih površina koristite uobičajeno sredstvo za čišćenje. • Unutrašnjost uređaja očistite nakon svake upotrebe. Tada prljavštinu možete lakše ukloniti i ona se neće zapeći. • Tvrdokorne mrlje čistite posebnim sredstvom za čišćenje pećnica. • Nakon svake upotrebe očistite svu dodatnu opremu i pustite da se osuši. Kori- stite meku krpu namočenu u toplu vodu sa sredstvom za čišćenje.
progress Strop pećnice Grijač na stropu pećnice možete spustiti kako biste lakše očistili strop pećnice. Upozorenje Uređaj isključite prije spuštanja grijača. Uređaj mora biti hladan. Postoji opasnost od opeklina. Spuštanje grijača 1. Uklonite nosače police. 2. Grijač držite na prednjoj strani s obje ruke. 3. Povucite ga naprijed savladavajući silu opruge i prema van uzduž vodilica s obje strane. 4. Grijač će se spustiti. Možete očistiti strop pećnice. Postavljanje grijača 1.
progress 27 6. Uhvatite prirubnicu vrata (B) na gornjem rubu vrata s dvije strane i pritisnite prema unutra kako biste kopču. 7. Prirubnicu vrata povucite prema naprijed za uklanjanje. 2 B 1 8. Staklene ploče vrata držite za gornji rub, jednu po jednu i povucite ih prema gore iz vodilice. 9. Staklenu ploču očistite vodom i sapunicom. Pažljivo osušite staklenu ploču. Umetanje vrata i staklenih ploča Nakon dovršetka čišćenja umetnite staklene ploče i postavite vrata.
progress Preporučujemo da podatke zapišete ovdje: Model (MOD.) ......................................... Broj proizvoda (PNC) ......................................... Serijski broj (S.N.) ......................................... BRIGA ZA OKOLIŠ Simbol na proizvodu ili na njegovoj ambalaži označuje da se s tim proizvodom ne smije postupiti kao s otpadom iz domaćinstva. Umjesto toga treba biti uručen prikladnim sabirnim točkama za recikliranje elektroničkih i električkih aparata.
progress 29
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
